'요리 레시피' 카테고리의 글 목록 (4 Page)

요리 레시피

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치킨보다 맛있다? 콜라만 있으면 완성되는 닭요리 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 29. 00:06

치킨보다 맛있다? 콜라만 있으면 완성되는 닭요리 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~콜라만 있으면 치킨 부럽지 않은 닭요리가 뚝딱 완성돼요! 집에서 간단하게 만들 수 있는 특급레시피라 안 해보면 오히려 손해랍니다^^ 치킨집 메뉴 못지않게 맛있으면서도 실패없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 콜라닭요리 지금 알려드릴게요. 재료는 닭고기, 취향대로 준비해주셔도 되는데요. 저는 닭봉으로 준비했어요. 콜라, 간장, 굴소스, 맛술, 우유 준비 끝. 닭 특유의 냄새를 없애기 위해서 우유에 30분 담갔어요. 그다음 흐르는 물에 헹궈주면 잡내가 싹 사라져요. 간장2, 굴소스1, 맛술1 섞어서 양념장을 만들어요. 닭봉 20개(1kg) 기준에 딱 맞는 비율이에요. 닭에 양념을 넣고 손으로 골고루 무..

빨간 국물에 푹 빠진 어묵꼬치, 이 맛은 못 참죠!

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 27. 00:04

빨간 국물에 푹 빠진 어묵꼬치, 이 맛은 못 참죠!안녕하세요. 코코언니에요^^매콤하고 칼칼한 맛이 입안을 꽉 채우는 빨간어묵꼬치! 더운 날씨에도 이 맛은 절대 못 참죠. 더위와 함께 불쾌지수 날려주고 뚝 떨어진 입맛 끌어올려주는 이 맛. 빨간어묵꼬치 맛있게 만들어봐요~ 감칠맛 살아있는 양념장 비율만 알면 재료 준비부터 조리까지 정말 간단해요. 사각어묵과, 길죽한 어묵 둘다 OK. 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 쪽파 준비했어요. 길쭉한 꼬치에 어묵을 끼워요. 꼬치에 꽂기만 해도 훨씬 먹음직스러워 보이죠. 넉넉하게 만들어야 먹다가 아쉬움이 안 남아요^^ 고추장1큰술에 간장3큰술, 고춧가루2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘2큰술 섞어서 양념장 만들었어요. 더 얼큰한 맛을 원..

한개만 먹어도 든든~ 겉바속쫀 맛도리 가래떡치즈바 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 25. 00:01

한개만 먹어도 든든~ 겉바속쫀 맛도리 가래떡치즈바 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^가래떡이 집에 있다면 꼭 한번 이렇게 드셔보세요. 평범한 떡이 치즈와 만나면 고소하고 달콤한 간식으로 변신하는데요. 이 맛이 진짜 기가막혀요 ㅎㅎ 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 가래떡치즈바 만들기 시작합니다~ 한입 먹는 순간 게임 끝! 가래떡과 치즈의 환상 콜라보 즐길 준비 되셨죠^^ 재료는 가래떡, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 연유(또는 꿀), 파마산치즈가루, 파슬리가루 준비했어요. 말랑한 상태의 가래떡을 나무젓가락에 꽂아주세요. 딱딱하게 굳으면 쉽게 갈라지니 부드러울 때 꽂는게 좋아요. 팬에 가래떡을 노릇하게 구워주세요. 구운 떡에 연유(또는 꿀)를 발라주세요. 가래떡 5개를 나란히 놓고 슬..

평범한 캔옥수수의 반전! 바삭바삭 옥수수튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 21. 00:03

평범한 캔옥수수의 반전! 바삭바삭 옥수수튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~그냥 먹던 평범한 캔옥수수가 바삭하고 고소한 매력 터지는 요리가 돼요. 한입 베어 물면 톡톡 터지는 옥수수 알갱이에 바삭한 식감까지 더해져 자꾸만 손이 가는 이 맛, 오늘 제대로 즐겨보세요^^ 옥수수튀김은 아이 간식부터 어른들 술안주까지 어디 내놔도 찰떡이고요. 간편하게 진짜 맛있어요~ 캔옥수수, 달걀, 밀가루, 튀김가루, 소금, 후추 준비해주세요. 캔옥수수는 체에 받쳐 물기를 쏙 빼주세요. 달걀을 풀어 옥수수와 함께 섞고 소금, 후추로 간을 살짝 해주세요. 옥수수가 달콤하니 설탕은 넣지 않아도 충분해요. 밀가루 3큰술, 튀김가루2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요. 약간 걸쭉한 농도면 OK! 반죽을 ..

냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 19. 00:03

냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~냉동실에 오랫동안 묵혀둔 백설기 꺼내 먹으려면 늘 고민이 되죠. 한입 베어 물면 퍽퍽하고 목 막히는 맛 때문에 결국 다시 넣어두거나 버리게 되는데요. 백설기가 있다면 꼭 이렇게 드셔보세요. 너무 맛있어서 백설기 사러 갈지도 몰라요 ^^ 백설기가 설기피자로! 이건 단순히 살려내는 정도가 아니라 더할 나위 없이 맛있는 변신이랍니다. 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 집에 남아있는 버섯, 피망, 파프리카, 캔옥수수 등을 추가하면 풍미가 훨씬 살아나고 비주얼도 끝내줘요 ㅎㅎ 냉동실에서 꺼낸 백설기는 완전히 해동할 필요가 없어요. 칼이 들어갈 정도로만 살짝 녹여주면 돼요. 이렇게 해야 썰기도 ..

갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 15. 00:02

갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피안녕하세요. 코코언니에요~탕수육이 남았을 때 대충 데워 먹기만 했다면 오늘 이 레시피에 꼭 주목해주세요. 갓 튀긴 탕수육 못지않게 아니 그보다 더 매력적인 맛으로 변신 가능하거든요. 처음보다 더 맛있는 남은 탕수육 활용 레시피 김피탕 맛있게 만들어봐요^^ 김치+피자+탕수육 이 조합은 정말 미쳤어요! 한입만 먹어보면 분명 반할거예요. 남은 탕수육&소스. 지금은 차갑게 식고 딱딱하게 굳었지만 잠시후 엄청 맛있어질 예정입니다~ 자투리 채소도 꺼냈어요. 양파랑 파프리카, 당근, 오이 다 좋아요. 김피탕 최고의 킥은 김치예요. 잘 익은 김치를 너무 잘게 썰지 말고 소스 양의 절반 정도만 준비해주세요. 너무 많이 넣으면 김치맛이 강해서 고기랑 소스맛..

여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 13. 00:03

여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛안녕하세요. 코코언니에요~한낮의 뜨거운 햇볕에 입맛까지 지쳐버린 요즘 식빵 한장, 아이스크림 한 스쿱이면 오늘 간식 끝! 입에서 살살 녹는 역대급 여름의 맛이 탄생해요. 집에서 즐기는 카페 디저트, 오늘은 아이스크림토스트 어떠세요? ^^ 한입에 홀딱 반하는 아이스크림토스트! 더위마저 제대로 즐기는 여름킥 레시피입니다. 재료는 아이스크림(취향대로~), 식빵, 사과, 버터, 갈색설탕, 시나몬파우더 준비했어요. 아이스크림은 취향대로 준비하면 돼요. 바닐라, 초코, 딸기, 녹차 다 OK! 개인적으로는 바닐라가 가장 잘 어울리더라고요. 식빵에 버터를 바르고 토스트기로 바삭하게 구워요. 사과는 껍질을 깨끗하게 씻어서 반달 모양으로 얇게 썰어주시고요. ..

휴가 때 찐 살 빼고싶은 분들 이거 드셔보세요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 11. 00:05

휴가 때 찐 살 빼고싶은 분들 이거 드셔보세요!안녕하세요. 코코언니에요~여름 휴가 동안 맛있는 음식과 달콤한 간식 그리고 늦은 밤 먹방까지… 즐거웠던 순간 뒤엔 어느새 불어난 숫자가 기다리고 있죠. 그래서 이맘때면 다이어트에 돌입하는 분들이 많더라고요. 휴가 후 찐 살 타파! 포만감 폭발하는 샌드위치 먹고 맛있게 다이어트 해보세요^^ 다이어트를 한다고 맛 없는 음식만 먹을 순 없잖아요. 포만감은 살리고 칼로리는 줄인 양배추 듬뿍 샌드위치가 딱이에요. 재료는 양배추, 식빵, 달걀, 치즈, 슬라이스햄, 단무지. 소스는 마요네즈, 허니머스타드, 후추, 레몬즙 준비했어요. 식이섬유가 가득한 양배추~ 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어요. 양은 넉넉하게 준비했어요. 잘게 다진 단무지와 양배추를 섞고 레몬..

양파 싫어하는 사람도 반하게 되는 양파튀김 비법레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 7. 00:01

양파 싫어하는 사람도 반하게 되는 양파튀김 비법레시피안녕하세요. 코코언니에요~양파만 있으면 끝! 별다른 재료 없이도 깜짝 놀랄 맛을 낼 수 있다고요? 심지어 양파를 안 좋아하던 사람도 이거 한입 먹으면 생각이 확 바뀐답니다. 긴말 필요없이 지금 바로 맛있게 만들어봐요^^ 아이들도 잘 먹고 어른 입맛에도 딱! 달달하고 고소하게 바삭한 양파튀김은 사랑입니다~ 재료는 양파, 카레가루, 달걀, 튀김가루, 우유, 빵가루 준비했고요. 고춧가루는 선택사항이에요. 양파는 1cm 정도 두께의 링 모양으로 잘라주세요. 너무 얇으면 식감이 약해지니 적당한 두께로 해주세요. 썬 양파를 찬물에 5분 정도 담가두면 양파의 아린 맛도 줄고 튀김옷이 더 잘 붙어요. 계란 1개를 풀고 우유와 1:1 비율로..

말복엔 삼계탕 말고 이거드세요~ 기름기 쏙 뺀 훈제오래냉채

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 5. 00:01

말복엔 삼계탕 말고 이거드세요~ 기름기 쏙 뺀 훈제오래냉채안녕하세요. 코코언니에요~복날마다 삼계탕, 장어만 떠올리셨다면 올해 말복엔 조금 다르게 준비해보는건 어떨까요? 찜통더위에 더 기름진 음식은 부담스럽고 입맛은 없고 땀은 줄줄 흐르고… 이럴땐 아삭한 채소와 담백한 훈제오리가 딱이에요. 지금 바로 만들어 볼게요^^ 훈제오리는 그냥 먹어도 맛있지만 아삭한 채소와 상큼한 겨자소스를 곁들이면 몸보신은 물론 불쾌지수까지 내려갈 거예요. 재료는 훈제오리, 시판 제품 아무거나 OK. 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎. 야채는 색감 살릴 수 있게 골고루 준비해 주시고요. 소스는 간장, 식초, 설탕, 다진마늘, 연겨자 준비했어요. 훈제오리는 에어프라이어에 180도에서 5분 뒤집어서 3분 더 데..

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코코네