'요리 레시피' 카테고리의 글 목록 (4 Page)

요리 레시피

반응형

(240)

절대 실패 없는 감자요리 ‘치즈감자채전’ 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2020. 7. 3. 07:11

절대 실패 없는 감자요리 ‘치즈감자채전’ 황금레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 감자는 그냥 삶아 먹어도 맛있고다양한 요리에 활용할 수 있는 영양만점 식재료인데요. 오늘은 제철 감자의 맛을 제대로 살려서절대 실패없는 감자요리인‘치즈감자채전’을 만들어 볼게요^^ 치즈감자채전은 감자 본연의 맛을 살리면서치즈의 고소함까지 더해진초간단 감자요리에요. 특히 아이들 간식이나온 가족 브런치 메뉴로도 손색이 없어서감자가 특히 맛있는 요즘 같은 때꼭 추천하고 싶은 레시피랍니다~![치즈감자채전 재료]감자, 모짜렐라치즈, 달걀, 소금, 후추, 치즈가루. 감자는 껍질을 벗겨서 깨끗하게 세척해주세요.참고로 저는 중간크기 감자 4알로감자전 2개 만들었어요~ 감자는 얇게 채 썰어주시는데요. 감자채전은 바삭함 식감이 포인트라서최대한 얇..

진미채 버터구이 만들 때 ‘이것’ 넣으면 더 꿀맛!

요리 레시피 코코 언니 2020. 5. 9. 07:01

진미채 버터구이 만들 때 ‘이것’ 넣으면 더 꿀맛!안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 오징어 버터구이 뺨치는 맛으로인기몰이 중인 먹거리가 있죠.그건 바로 정말 정말 만들기 쉽고너무 너무 맛있는 진미채 버터구이!한번 먹기 시작하면 절대 멈출 수 없는 진미채 버터구이 5분 안에 뚝딱 만들어볼게요^^ 진미채는 반찬으로만 먹는거라는 편견을 깨고간식, 야식, 술안주로 끝내주는진미채 버터구이 인기가 핫한 것 같아요. 그래서 저도 한번 만들어봤어요![진미채 버터구이 재료]진미채, 버터, 설탕, 땅콩버터, 파슬리가루. 부드러운 식감을 원하시는 분들은진미채를 10분정도 물에 담갔다가 사용해주세요. 저는 바삭한 식감이 더 좋아서그냥 사용했어요. 진미채 버터구이는 버터랑 설탕만 있으면 재료준비도 끝이에요. 진미채에 버터가 골고..

가족을 위한 영양만점 ‘감자샐러드&샌드위치’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2020. 5. 2. 07:11

가족을 위한 영양만점 ‘감자샐러드&샌드위치’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^ 다가오는 주말 아침에 간편한 브런치 메뉴로샐러드와 샌드위치를 만들까 해요. 각각 만들자니 살짝 귀차니즘이 발동해서,감자샐러드 하나로 한방에 해결해보려고요^^;맛과 영양 두 마리 토끼를 모두 잡은영양만점 ‘감자샐러드&샌드위치’ 다같이 만들어 봐요~! 주말에 뭐 먹지? 하고 고민하던 찰나에감자가 눈에 들어왔어요. 오랜만에 감자샐러드로주말 아침 브런치를 즐겨볼까 하는데여러분도 함께 하실래요?! ^^[감자샐러드&샌드위치 재료] 감자, 달걀, 당근, 식빵, 마요네즈, 허니머스타드, 소금, 설탕, 레몬즙. 감자를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 다음가운데 삥 둘러서 칼집을 넣어주세요. 계란과 감자를 동시에 삶기 시작했어요. 저는 감자의 포슬..

양념 몇가지로 2배 맛있는 ‘김치비빔국수’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2020. 4. 30. 06:51

양념 몇가지로 2배 맛있는 ‘김치비빔국수’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~요즘 집에서 반찬 고민을 하다 보면매콤한 비빔국수 생각이 날 때가 있어요. 비빔국수 한그릇이면 다른 반찬도 필요 없고입맛 살리는데 특효인데요. 오늘은 양념 몇가지를 더해서2배로 맛있는 ‘김치비빔국수’를 만들어볼게요^^ 비빔국수는 잘 익은 김치만 있으면뚝딱 만들 수 있어서 자주 해먹는 요리에요.특히 날씨가 더워질수록매콤새콤달콤하게 만들어 먹으면 꿀맛이랍니다![김치비빔국수 재료]소면, 김치, 고추장, 설탕, 간장, 참기름, 깨소금. 대부분 김치에 바로 양념을 해서삶아낸 소면과 비벼 먹는데요. 저는 김치 따로, 양념장 따로 만들어서 비벼요.그러면 소면에 양념이 잘 배서 훨씬 더 맛있어요^^송송 썬 김치 주먹만큼 준비하고설탕 1큰술과 참기..

정말 간단한데 진짜 맛있는 에어프라이어토스트 3종 레시피

요리 레시피 코코 언니 2020. 4. 6. 07:01

정말 간단한데 진짜 맛있는 에어프라이어토스트 3종 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^에어프라이어로 만들 수 있는맛있는 토스트 레시피가 많이 있는데요. 오늘은 그중에서 진짜 간단한데 진짜진짜 맛있는에어프라이어 토스트 찐레시피 3종을 소개해드릴게요! 오늘 소개해드리는 토스트 레시피는에어프라이어와 식빵을 메인으로나머지 재료는 최소화해서쉽고 간단하게 만들 수 있는JMT 토스트만 골라봤어요^^ 1. 허니버터토스트허니버터토스트는 눈 감고도 만들 수 있을 정도로간단하지만 맛은 최고에요![허니버터토스트 재료]식빵, 버터, 설탕. 식빵 한쪽면에 버터를 골고루 발라준 다음그 위에 설탕을 솔솔 뿌리면 끝. 저는 에어프라이어에 넣고 180도에서 5분간 돌렸어요. 조리시간은 에어프라이어 사양에 따라 다르기 때문에중간에 상태를 보..

겉바속촉 브런치 끝판왕 ‘몬테크리스토 샌드위치’ 쉽게 만드는 법

요리 레시피 코코 언니 2020. 3. 14. 07:01

겉바속촉 브런치 끝판왕 ‘몬테크리스토 샌드위치’ 쉽게 만드는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 주말에 브런치 드시는 분들 많으시죠?!특히 요즘 외출을 자제하는 분위기라서홈브런치를 즐기는 분들이 많은데요. 오늘은 겉바속촉의 끝판왕~홈브런치 메뉴로 추천하는‘몬테크리스토 샌드위치’를 만들어볼게요^^ 몬테크리스토 샌드위치는 간단한 재료로 바삭한 식감과 진한 치즈의 풍미를제대로 느낄 수 있는 메뉴에요. 만드는 법도 어렵지 않아서마음만 먹으면 아침에도 뚝딱 만들 수 있어요![몬테크리스토 샌드위치 재료]식빵, 달걀, 빵가루, 잼, 슬라이스햄, 슬라이스치즈 식빵3개를 겹쳐놓고 테두리를 잘라주세요. 식빵 한 개를 놓고 한쪽면에 잼을 발라주세요.잼 종류는 상관없는데요.과일잼이 치즈나 햄과 잘 어울리더라고요^^ 잼 바른 식빵 위..

집에서 만드는 외식메뉴 ‘신라면투움바파스타’ 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2020. 3. 9. 07:01

집에서 만드는 외식메뉴 ‘신라면투움바파스타’ 황금레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 집 밖은 위험해라는 말이 생각나는 요즘엔집에서 보내는 시간이 많은 것 같아요. 집에만 있다보면 조금 지루할 수도 있는데요. 집콕마저 즐기고 싶을 땐 맛있는 요리가 딱이죠^^오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 외식메뉴‘신라면투움바파스타’ 황금레시피를 소개해드릴게요. 투움바파스타는 아웃백 인기메뉴인데요. 하나부터 열까지 제대로 만들려면재료도 꽤 많이 필요하고 조리과정도 복잡하겠지만라면으로 간단하게 만들어도충분히 투움바파스타 맛을 즐길 수 있어요~[신라면투움바파스타 재료]신라면, 새우, 마늘, 우유, 슬라이스치즈, 햄, 양파 슬라이스햄과 양파는 길쭉하게 채 썰어주세요. 파스타면을 따로 삶는 것처럼물이 끓으면 건더기스프와 면을 넣..

면역력 높여주는 밥도둑 ‘고등어조림’ 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2020. 3. 2. 06:51

면역력 높여주는 밥도둑 ‘고등어조림’ 황금레시피안녕하세요. 코코언니에요~요즘 면역력 높여주는 먹거리들이 관심을 끌고 있죠.그중에서도 고등어의 영양가는두말 하면 입이 아플 정도인데요. 오늘은 영양만점 식재료 고등어로면역력 높여주는 매콤칼칼 고등어조림을 만들어볼게요^^ 매콤하고 칼칼하면서 감칠맛 나는 고등어조림 하나만 있으면밥 한공기 뚝딱 하는건 일도 아니죠! ㅎㅎ고등어조림의 맛은 비린내를 얼마나 잘 잡아내는지에 달려있는데요.양념만 잘 활용하면비린내 없는 고등어조림을 만들 수 있어요.[고등어조림 재료]고등어 1마리, 무, 홍고추,간장, 맛술, 매실액기스, 올리고당, 멸치액젓, 들기름, 다진마늘, 고춧가루. 고등어조림 양념 베이스는 간장을 사용했어요.간장 2큰술 넣고,잡내 잡아주는 맛술도 1큰술 넣어주세요. ..

다 먹을 때까지 불지 않는 라면 조리비법

요리 레시피 코코 언니 2020. 2. 20. 06:51

다 먹을 때까지 불지 않는 라면 조리비법안녕하세요. 코코언니에요~여러분들은 나만의 라면 조립비법이 있으신가요?!라면을 맛있게 끓이기 위해서면을 따로 익히기도 하고,다른 식재료를 추가하기도 하는데요.국물이 있고 없고를 떠나서라면 면발이 불지 않고 탱탱함을 유지하는게라면맛에 아주 큰 영향을 주는 것 같아요. 그런 의미에서 오늘은 다 먹을 때까지 불지 않는라면 조리비법을 소개해드릴게요^^ 오늘 소개해드리는 라면 조리법은방송에서도 몇 차례 소개될 정도로이미 검증된 조리법이에요.저도 처음엔 반신반의했는데한번 맛을 본 이후로 면발의 식감에 반해서자주 애용하는 꿀팁이랍니다~ 따로 준비할 재료는 없고요. 라면 종류도 상관없어요. 라면봉지 뒷면에 적혀있는 조리법대로물양과 조리순서를 맞춰주시면 돼요. 정확하게 물 550m..

눅눅하지 않은 프렌치토스트는 이렇게 만들어요!

요리 레시피 코코 언니 2020. 2. 18. 06:51

눅눅하지 않은 프렌치토스트는 이렇게 만들어요!안녕하세요. 코코언니에요~ 간편하고 맛 좋은 아침식사로 프렌치토스트 드시는 분들 많으시죠?저도 참 좋아하는 토스트 중 하나인데요. 오늘은 세상 간단한 프렌치토스트지만아주 약간의 꿀팁을 더해서눅눅하지 않게 만들어 볼까 해요^^ 프렌치토스트 재료는 정말 간단하죠~식빵과 계란만 있어도얼마든지 맛을 낼 수 있는데요.저는 거기다 슬라이스치즈 한 장을 더했어요! [프렌치토스트 재료]식빵, 달걀, 슬라이스치즈. 가장 먼저 달걀 하나를 톡 터트려서 풀어주세요.식빵2쪽 기준으로 달걀2개면 충분한데요. 저는 달걀이 커서 한 개만 사용했어요.살짝 모자란 듯 싶어도 괜찮더라고요^^ 프라이팬을 중약불로 달구고어느 정도 열이 오르면 기름을 약간만 둘러주세요. 그다음 조금 더 달구다가 ..

1
2
3
4
5
6
7
···
24

코코네