'요리 레시피' 카테고리의 글 목록 (2 Page)

요리 레시피

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엘비스가 사랑한 그 샌드위치~ 달콤 짭짤한 맛이 폭발해요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 25. 07:11

엘비스가 사랑한 그 샌드위치~ 달콤 짭짤한 맛이 폭발해요!안녕하세요. 코코언니에요~로큰롤의 제왕, 엘비스 프레슬리가 매일같이 즐겨 먹었다는 단짠단짠한 조합의 샌드위치가 있어요. 일명 엘비스 샌드위치로 불리는 이 레시피는 언뜻 보면 어울릴 것 같지 않은 재료들로 놀라운 맛의 조합을 만들어 내는데요. 오늘 그 맛을 재현해볼까 해요^^ 엘비스 프레슬리라는 이름을 떠올리면 엄청 거창한 요리를 좋아했을 것 같지만 의외로 최애 메뉴는 바로 이것! 재료는 식빵, 바나나, 베이컨, 땅콩버터 준비했어요. 잘 익은 바나나를 얇게 슬라이스 해주세요. 식빵을 후라이팬에 노릇노릇하게 구워요. 저는 아무것도 두르지 않고 구웠는데요. 버터 살짝 녹여서 구우면 풍미가 예술이에요. 베이컨도 바삭하게 구워주세요. ..

김밥 재료 준비가 귀찮다고? 어묵 하나로 해결하는 김밥 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 23. 07:11

김밥 재료 준비가 귀찮다고? 어묵 하나로 해결하는 김밥 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^김밥은 다양한 재료로 맛을 낼 수 있어서 남녀노소 가리지 않고 사랑받는 메뉴인데요. 준비과정에서 재료 손질이 번거로워 직접 만들어 먹는건 망설여지죠. 오늘은 쉽고 간단하게 어묵을 볶아서 맛있는 김밥을 만들어볼까 해요. 이 어묵김밥은 백종원님 레시피에요. 만드는 과정은 간단한데 맛이 좋아서 반찬 없을 때나 김밥 땡길 때 자주 만들어먹는 레시피랍니다^^ 재료는 사각어묵, 우엉, 단무지, 김밥김, 밥 준비했어요. 사각어묵 8장을 잘게 채 썰어주세요. 후라이팬에 식용유4큰술, 다진마늘2큰술 넣고 중불로 볶아주시고요. (저는 마늘을 넉넉하게 넣었어요) 마늘향이 충분히 올라오면 어묵을 넣어주세요. 여..

라면으로 닭개장을 만든다고? 이 맛 감동이네요~

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 21. 07:11

라면으로 닭개장을 만든다고? 이 맛 감동이네요~안녕하세요. 코코언니에요^^닭개장은 깊고 진한 국물맛이 예술이죠 하지만 직접 만들어 먹기에는 과정도 복잡하고, 시간도 오래 걸리고 맛을 내기도 어렵다고 오해하시더라고요. 닭개장? 라면으로 간단하게 맛 내는 팁을 알려드릴게요. 매콤하면서도 얼큰한 국물 맛은 그대로 살리면서 간편하게 라면으로 즐길 수 있는 닭개장 레시피. 찬바람 부는 날씨 꼭 드셔보세요^^ 재료는 신라면, 닭가슴살캔, 대파, 다진마늘, 버섯, 고춧가루, 간장 준비했어요. 닭고기는 캔에 들어있는 제품을 사용하면 간편해요. 기름기 빼서 준비해 주시고요. 간장1, 다진마늘1, 고춧가루1(넉넉하게) 넣고 양념 잘 배게 섞어주세요. 이제 라면을 끓일건데요. 레시피에 쓰여진 ..

식빵 하나로 이런 맛이 난다고? 달콤바삭 러스크 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 17. 07:11

식빵 하나로 이런 맛이 난다고? 달콤바삭 러스크 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^식빵 하나만 있으면 완성되는 초간단 간식, 러스크 들어보셨나요? 바삭한 식감과 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 이 간식을 집에서도 맛있게 만들 수 있답니다. 간단하지만 절대 실패 없는 맛 보장! 러스크 맛있게 만들어 볼게요. 러스크는 식빵이 조금 남았거나 뻣뻣한 테두리를 활용해서 만들기 좋고요. 아이들 간식으로도 좋지만 커피에도 잘 어울려서 어른들도 참 좋아해요. 재료는 식빵, 버터, 연유, 설탕 준비해요. 저는 냉동실에 넣어둔 식빵을 사용했고요. 실온에 보관해서 살짝 마른 상태여도 얼마든지 맛있게 만들 수 있어요. 식빵을 한입 크기로 썰어주세요. 버터는 조리하기 쉽게 전자레인지로 살짝 녹..

주말 아침, 맥모닝보다 맛있는 꿀모닝 드셔보세요~

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 11. 07:11

주말 아침, 맥모닝보다 맛있는 꿀모닝 드셔보세요~안녕하세요. 코코언니에요~주말 아침, 온 가족이 기다리는 꿀모닝 레시피로 아침을 시작해보세요. 한입 먹으면 맥모닝은 생각도 안날만큼 맛있고요. 아이부터 어른까지 모두 반하는 그야말로 꿀맛이에요. 다가오는 주말에 꿀모닝 해보세요^^ 맥도날드에 맥모닝이 있다면 저에겐 꿀모닝이 있어요~ ㅎㅎㅎ 재료부터 살펴볼게요. 꿀호떡, 계란, 슬라이스치즈, 해시브라운, 베이컨, 딸기잼과 마요네즈를 준비했어요. 마트에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있는 꿀호떡 아시죠? 이걸로 달달한 꿀모닝을 만들거예요. 꿀호떡 한쪽면에 마요네즈를 바르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 담백하게 드시고 싶은 분들은 마요네즈 빼주셔도 돼요. 계란후라이는 노른자 살짝 덜 익..

빨간맛! 맛있게 매콤하고 칼칼한 빨간어묵꼬치 만들기

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 9. 08:04

빨간맛! 맛있게 매콤하고 칼칼한 빨간어묵꼬치 만들기안녕하세요. 코코언니에요~쌀쌀한 날씨엔 매콤한 국물이 제격이죠. 이럴때 매콤한 어묵꼬치 어떠세요? 입맛 당기는 칼칼함으로 꼬치가 수북하게 쌓일만큼 자꾸 손이 가는 맛이에요. 지금 매콤한 맛의 매력에 빠져보세요^^ 빨간어묵꼬치 재료부터 알아볼게요. 어묵은 사각어묵과 길쭉한 어묵 두가지 준비했고요. 양념은 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕 그리고 쪽파 준비해주세요. 길쭉한 꼬치에 어묵을 끼워주세요. 어묵을 꼬치에 끼우면 왜 더 맛있어 보일까요? 저만 그런거 아니죠? ㅎㅎㅎ 한개 먹으면 두개 먹고싶은 맛이니까 넉넉하게 준비하는 센스^^ 양념장은 고추장1, 간장3, 고춧가루2, 설탕1, 다진마늘2 넣어서 잘 섞어주세요. 더 진한..

밥에 쓱 비벼서 한그릇 뚝딱! 국물맛 끝내주는 감자짜글이 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 7. 07:11

밥에 쓱 비벼서 한그릇 뚝딱! 국물맛 끝내주는 감자짜글이 레시피안녕하세요. 코코언니에요~날씨가 갑자기 쌀쌀해지면 따뜻한 국물요리가 절로 생각나죠. 국물과 맛있는 건더기 밥에 쓱 비벼서 먹으면 밥한공기 순삭하는건 일도 아닌데요. 요즘같은 날씨에 딱 어울리는 밥도둑 감자짜글이 맛있게 만들어볼게요^^ 고추장을 넣어서 매콤칼칼한 국물에 양념맛 제대로 밴 파슬파슬한 감자. 이거 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없고요. 백종원님 레시피로 간단하고 실패 없는 맛이에요! 재료는 감자, 양파, 스팸, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘 필요해요. 고추장1, 된장1/3, 고춧가루2, 설탕1, 간장4, 다진마늘1 섞어서 양념장을 만들어요. 감칠맛 폭발하는 양념장이에요~ ..

5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 3. 08:11

5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~어묵탕을 먹다 보면 어묵이 너무 불거나 풀어져서 식감이 흐물흐물 해지는게 참 아쉽죠. 오늘 알려드리는 레시피는 5분 완성 가능, 게다가 어묵이 불지 않아서 더 쫄깃하고 맛있어요. 이 신박한 레시피를 지금 바로 확인해보세요^^ 쌀쌀한 날씨에는 어묵탕이 딱이죠! 간단한 재료로 뚝딱 만들어도 국물맛이 끝내주는 어묵탕이라면 누구나 한번쯤 시도해볼만 하겠죠? 한번 맛있게 만들어봐요~ 재료는 어묵, 대파, 양파, 간장, 건더기스프 준비해요. 5분 완성 어묵탕에는 얇은 사각어묵이 안성맞춤이에요. 저는 사각어묵이랑 길쭉한 어묵 두가지 종류를 준비했는데요. 둘 다 얇고 작게 써는게 포인트에요. 양파, 대파, ..

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙~ 치즈팡팡 모닝콘 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 27. 06:29

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙~ 치즈팡팡 모닝콘 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^간편하지만 특별한 간식을 찾고 계신가요? 그렇다면 치즈팡팡 모닝콘 꼭 드셔보세요~ 고소한 옥수수와 치즈, 그리고 부드러운 모닝빵의 조합은 두말 하면 입이 아플 정도랍니다. 한입 가득 즐기는 고소함을 느껴보세요^^이름만 들어도 고소함이 톡톡 터지는 치즈팡팡 모닝콘. 맛있게 만들어 볼게요~ 재료는 캔옥수수, 모닝빵, 모짜렐라치즈, 마요네즈 준비해요. 촉촉한 모닝빵의 속을 파 주세요. 콘치즈를 품기 위한 기본 작업이죠 ㅎㅎ 캔옥수수는 흐르는 물로 헹군 다음 물기를 빼 주시고요. 모짜렐라치즈랑 골고루 섞은 다음 마요네즈 뿌려서 버무려주세요. 모닝빵 속 빈 공간에 옥수수를 채워주세요. 마지막에 모짜렐라치즈..

육수 내기가 이렇게 쉽다고? 30초만에 담백한 육수 내는 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 25. 07:11

육수 내기가 이렇게 쉽다고? 30초만에 담백한 육수 내는 비법안녕하세요. 코코언니에요~국물 요리의 핵심은 바로 육수. 하지만 매번 복잡한 재료와 긴 시간을 들여야해서 육수를 포기할 때가 있는데요. 한가지 재료만으로 깊고 담백한 맛을 내고, 시간은 단 30초! 이제 국물 요리가 더욱 편해질 거예요^^ 육수 낼 재료도 없고, 시간도 오래 걸릴 것 같아서 맹물로 국물요리를 하신다고요? 초간단 30초 육수 비법 가쓰오부시 하나면 충분해요. 직접 보여드릴게요~ 일단 냄비에 물 끓일 필요 없고요. 전기포트로 물만 끓이면 준비 끝이에요. 전기포트로 간편하게 물을 끓인 다음 한김 식혀서 그릇에 담아요. 너무 뜨거운 상태보다는 한김 식혀서 부어야 부드럽게 잘 우러나요. 가쓰오부시를 체에 받쳐서..

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코코네