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냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 19. 00:03

냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~냉동실에 오랫동안 묵혀둔 백설기 꺼내 먹으려면 늘 고민이 되죠. 한입 베어 물면 퍽퍽하고 목 막히는 맛 때문에 결국 다시 넣어두거나 버리게 되는데요. 백설기가 있다면 꼭 이렇게 드셔보세요. 너무 맛있어서 백설기 사러 갈지도 몰라요 ^^ 백설기가 설기피자로! 이건 단순히 살려내는 정도가 아니라 더할 나위 없이 맛있는 변신이랍니다. 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 집에 남아있는 버섯, 피망, 파프리카, 캔옥수수 등을 추가하면 풍미가 훨씬 살아나고 비주얼도 끝내줘요 ㅎㅎ 냉동실에서 꺼낸 백설기는 완전히 해동할 필요가 없어요. 칼이 들어갈 정도로만 살짝 녹여주면 돼요. 이렇게 해야 썰기도 ..

칼질할 때 도마 안 밀리게 하는 단돈 0원 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 18. 07:07

칼질할 때 도마 안 밀리게 하는 단돈 0원 비법안녕하세요. 코코언니에요^^칼질하다 도마가 움직이는 순간 진짜 위험하다는 생각 드신 적 있죠? 근데 도마에 이거 하나만 끼우면 그 불안감이 스르륵 사라집니다. 너무 단순해서 믿기 힘든데 직접 해보면 왜 이제 알았나 싶을거예요. 칼을 사용해서 식재료를 손질할 때면 심장이 쫄깃! 칼질이 익숙하지 않을수록 그 불안은 더 커져요. 특히 도마가 조금이라도 미끄러지면… 상상하기 싫은 이 순간은 피하는 방법 없을까요? 실리콘 도마는 그나마 덜하지만 플라스틱이나 나무 도마는 특히 잘 밀리곤 하죠. 그렇다고 매번 새 도마를 사기엔 아깝잖아요. 이럴때 고무줄을 꺼내보세요. 도톰한 고무줄을 쓰시는게 효과가 더 좋아요. 도마 양쪽끝에 고무줄 세팅..

갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 15. 00:02

갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피안녕하세요. 코코언니에요~탕수육이 남았을 때 대충 데워 먹기만 했다면 오늘 이 레시피에 꼭 주목해주세요. 갓 튀긴 탕수육 못지않게 아니 그보다 더 매력적인 맛으로 변신 가능하거든요. 처음보다 더 맛있는 남은 탕수육 활용 레시피 김피탕 맛있게 만들어봐요^^ 김치+피자+탕수육 이 조합은 정말 미쳤어요! 한입만 먹어보면 분명 반할거예요. 남은 탕수육&소스. 지금은 차갑게 식고 딱딱하게 굳었지만 잠시후 엄청 맛있어질 예정입니다~ 자투리 채소도 꺼냈어요. 양파랑 파프리카, 당근, 오이 다 좋아요. 김피탕 최고의 킥은 김치예요. 잘 익은 김치를 너무 잘게 썰지 말고 소스 양의 절반 정도만 준비해주세요. 너무 많이 넣으면 김치맛이 강해서 고기랑 소스맛..

쌀을 손으로 박박 문지른다고요? 그 순간 영양소는 사라집니다

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 14. 07:23

쌀을 손으로 박박 문지른다고요? 그 순간 영양소는 사라집니다안녕하세요. 코코언니에요^^매일 먹는 쌀밥. 그냥 물 붓고 박박 씻으면 끝이라고 생각하시나요? 쌀을 씻는 법 하나만 바꿔도 영양은 지키고, 밥맛은 한층 살아나는 법! 오늘 누구나 쉽게 따라할 수 있고 평생 써먹는 쌀 씻기 꿀팁을 알려드릴게요. 밥맛을 좌우하는 여러가지 요인이 있어요. 우선 쌀이 좋아야 하고요. 밥솥이나 물양도 중요해요. 그리고 이것, 쌀을 씻는 과정도 정말 중요하답니다. 대부분 쌀 씻는건 대충 넘기는데요. 밥, 제대로 드시려면 쌀 씻을 때 몇가지 주의사항이 있어요. 세척볼에 쌀을 담고 그 다음에 물을 붓는다고요? 이 순서부터 바꿔보세요. 쌀 위에 물을 부으면 쌀 속에 들어있는 먼지나 불순물이 물에 가라앉아서 깔끔하게 ..

여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 13. 00:03

여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛안녕하세요. 코코언니에요~한낮의 뜨거운 햇볕에 입맛까지 지쳐버린 요즘 식빵 한장, 아이스크림 한 스쿱이면 오늘 간식 끝! 입에서 살살 녹는 역대급 여름의 맛이 탄생해요. 집에서 즐기는 카페 디저트, 오늘은 아이스크림토스트 어떠세요? ^^ 한입에 홀딱 반하는 아이스크림토스트! 더위마저 제대로 즐기는 여름킥 레시피입니다. 재료는 아이스크림(취향대로~), 식빵, 사과, 버터, 갈색설탕, 시나몬파우더 준비했어요. 아이스크림은 취향대로 준비하면 돼요. 바닐라, 초코, 딸기, 녹차 다 OK! 개인적으로는 바닐라가 가장 잘 어울리더라고요. 식빵에 버터를 바르고 토스트기로 바삭하게 구워요. 사과는 껍질을 깨끗하게 씻어서 반달 모양으로 얇게 썰어주시고요. ..

여름에 누렇게 변한 셔츠 목… 단 1번에 새하얗게 변해요!

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 12. 07:34

여름에 누렇게 변한 셔츠 목… 단 1번에 새하얗게 변해요!안녕하세요. 코코언니에요~여름만 되면 흰옷, 특히 흰 셔츠 목부분에 누런 땀 때가 생겨서 고민되시죠? 세탁기를 아무리 돌려도 누런 자국이 그대로 남아있어서 옷을 버려야하나 싶은 생각이 들 때가 있는데요. 오늘은 집에서 간단한 방법으로 누렇게 변한 흰옷을 새하얗게 되돌리는 효과 확실한 세탁 꿀팁을 알려드릴게요^^ 흰셔츠 목부분이 누렇게 변했어요. 여름엔 땀을 많이 흘려서 유독 더 심하죠. 이 누런 땀때가 고민인 결정적 이유는 세탁을 해도 한번 변색된 부분은 원상복구가 잘 되지 않기 때문인데요. 누런때를 효과적으로, 그리고 확실하게 제거하려면 주방세제와 과탄산소다를 써야 돼요. 대야에 따뜻한 물을 받고 누런때가 낀 부분을 물에 충분히..

휴가 때 찐 살 빼고싶은 분들 이거 드셔보세요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 11. 00:05

휴가 때 찐 살 빼고싶은 분들 이거 드셔보세요!안녕하세요. 코코언니에요~여름 휴가 동안 맛있는 음식과 달콤한 간식 그리고 늦은 밤 먹방까지… 즐거웠던 순간 뒤엔 어느새 불어난 숫자가 기다리고 있죠. 그래서 이맘때면 다이어트에 돌입하는 분들이 많더라고요. 휴가 후 찐 살 타파! 포만감 폭발하는 샌드위치 먹고 맛있게 다이어트 해보세요^^ 다이어트를 한다고 맛 없는 음식만 먹을 순 없잖아요. 포만감은 살리고 칼로리는 줄인 양배추 듬뿍 샌드위치가 딱이에요. 재료는 양배추, 식빵, 달걀, 치즈, 슬라이스햄, 단무지. 소스는 마요네즈, 허니머스타드, 후추, 레몬즙 준비했어요. 식이섬유가 가득한 양배추~ 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어요. 양은 넉넉하게 준비했어요. 잘게 다진 단무지와 양배추를 섞고 레몬..

수박 다 먹고 껍질 버리려고요? 이거 보고나면 절대 못 버려요!

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 8. 07:50

수박 다 먹고 껍질 버리려고요? 이거 보고나면 절대 못 버려요!안녕하세요. 코코언니에요^^생선 굽고 나면 따라오는 두가지 스트레스 하나는 집안 가득 찐~한 비린내, 그리고 또 하나는 온 사방에 튄 기름이죠. 그런데 요즘 생선 굽기 전 이것 하나만 깔면 비린내도 줄고 기름도 거의 안 튄다고 하더라고요. 믿기 힘들겠지만 진짜예요! 수박껍질=처치곤란 여름만 되면 누구나 한번쯤 겪는 고민이죠. 수박껍질을 생선 구울 때 쓰면 수박껍질 처리 고민도 해결하고 생선도 더 맛있고 깔끔하게 구울 수 있어요. 과육을 남김없이 도려내서 수박껍질의 흰부분만 남겨주세요. 두께를 일정하게 손질해야 쓰기 편해요. 남겨진 겉껍질도 그냥 버리지 말고 모았다가 생선을 다 구우면 쓸데가 다 있어요. 후라이팬에 수박껍질 흰부분..

양파 싫어하는 사람도 반하게 되는 양파튀김 비법레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 7. 00:01

양파 싫어하는 사람도 반하게 되는 양파튀김 비법레시피안녕하세요. 코코언니에요~양파만 있으면 끝! 별다른 재료 없이도 깜짝 놀랄 맛을 낼 수 있다고요? 심지어 양파를 안 좋아하던 사람도 이거 한입 먹으면 생각이 확 바뀐답니다. 긴말 필요없이 지금 바로 맛있게 만들어봐요^^ 아이들도 잘 먹고 어른 입맛에도 딱! 달달하고 고소하게 바삭한 양파튀김은 사랑입니다~ 재료는 양파, 카레가루, 달걀, 튀김가루, 우유, 빵가루 준비했고요. 고춧가루는 선택사항이에요. 양파는 1cm 정도 두께의 링 모양으로 잘라주세요. 너무 얇으면 식감이 약해지니 적당한 두께로 해주세요. 썬 양파를 찬물에 5분 정도 담가두면 양파의 아린 맛도 줄고 튀김옷이 더 잘 붙어요. 계란 1개를 풀고 우유와 1:1 비율로..

모기 물렸는데 약이 없다고요? 숟가락 하나면 충분해요!

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 6. 07:36

모기 물렸는데 약이 없다고요? 숟가락 하나면 충분해요!안녕하세요. 코코언니에요^^여름만 되면 빠지지 않는 불청객, 바로 모기죠. 물리기만 하면 미칠 듯한 가려움에 손이 절로 가는데요. 오늘은 약 없이도 간단하게 가려움을 잠재우는 신박한 비법을 알려드릴게요. 모기에게 물린 후 약이 없어서 고민이라면? 어린 아기에게 화학제품을 쓰자니 찝찝하다고요? 별다른 방법 못 찾아서 십자가 표시만 내고 있다고요? 긁었다가 더 붓고, 피까지 나서 후회해본 적 다들 있으실 거예요. 또, 이렇게 계속 모기 물린 부위를 긁으면 세균 감염의 위험도 생길 수 있어요. 일단 약이 없거나 약을 쓰기 꺼려지는 상황이라면 냉동실 속 얼음으로 시도해보세요. 시원한 얼음으로 살살 문질러주면 피부의 감각이 일시적으로 무뎌..

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코코네