'요리 레시피' 카테고리의 글 목록

요리 레시피

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쫀득함 폭발! 가래떡과 치즈의 꿀조합 떡치즈바 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 6. 07:11

쫀득함 폭발! 가래떡과 치즈의 꿀조합 떡치즈바 레시피안녕하세요. 코코언니에요~오늘은 평범한 가래떡에 치즈를 더해 간단하지만 색다른 간식으로 변신시켜볼까 해요. 한입 베어 물 때마다 쫀득하게 늘어나는 가래떡, 그리고 치즈의 환상적인 조화를 맛 볼 준비가 되셨나요? 그렇다면 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요^^ 떡치즈바는 어린 아이부터 어른까지 모두가 좋아할만한 간식이고요. 겨울에 잘 어울리는 맛이라서 이맘때 꼭 추천드리는 간식이랍니다. 재료는 가래떡, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 연유, 파마산치즈가루, 파슬리가루 준비했어요. 나무젓가락에 가래떡을 꽂아서 구워주세요. 가래떡이 굳으면 꽂다가 짜개질 수 있으니까요. 말랑말랑한 상태에서 꽂아주셔야 돼요. 구운 가래떡에 연유를 발라요. 연유 대..

냉장고 속 남은 보쌈이 이렇게 맛있을 줄이야! 고기덮밥 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 4. 07:11

냉장고 속 남은 보쌈이 이렇게 맛있을 줄이야! 고기덮밥 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^김장 때 남은 보쌈 어떻게 하면 좋을까 고민되시죠? 그냥 먹자니 푸석한 식감에 맛도 떨어질 것 같고. 버리자니 아까운 귀한 고기들. 그런 고민을 한방에 해결하는 방법이 있어요. 보쌈덮밥, 지금 바로 맛있게 만들어 볼까요~ 보쌈 고기 한점도 놓치지 마세요! 완벽한 한그릇 덮밥 요리로 맛있게 변신시켜 볼게요^^ 재료는 남은 보쌈고기, 양파, 쪽파, 간장, 설탕, 맛술 준비해요. 보쌈고기는 이미 조리가 끝난 상태라서 그대로 사용하셔도 돼요. 냄비에 간장4, 설탕1, 맛술4 숟가락 넣고 물 4숟가락 넣어서 골고루 섞어주세요. (보쌈고기 10점 기준) 양파를 얇게 채 썰어서 소스에 넣고 보글보글 끓여..

깻잎과 스팸의 완벽 조합! 짭조름하고 바삭한 깻잎까스 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 2. 07:34

깻잎과 스팸의 완벽 조합! 짭조름하고 바삭한 깻잎까스 레시피안녕하세요. 코코언니에요~간단하고 익숙한 재료지만 특별한 맛으로 즐기고 싶다면 깻잎까스 꼭 한번 드셔보세요. 향긋한 깻잎과 짭조름한 스팸이 만나서 기대 이상 맛의 조합을 즐기실 수 있고요. 밥반찬부터 술안주까지 이거 하나로 끝! 지금 바로 만들어 볼게요^^ 깻잎까스, 이름만 들어도 군침이 도는데요. 실제로 맛을 보면 더 반하실 거예요. 재료는 깻잎, 스팸, 치즈, 계란, 밀가루, 빵가루 준비했어요. 스팸은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 스팸을 너무 두껍게 썰면 짠맛이 강해서 얇은 듯 하지만 0.5cm 두께가 적당하더라고요. 깨끗하게 세척한 깻잎 위에 슬라이스치즈 한장 올리고요. 그 위에 스팸도 크기에 맞게 잘라서 올려주세요..

빠네파스타가 이렇게 간단하다고? 빵부터 소스까지 완벽해요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 28. 07:31

빠네파스타가 이렇게 간단하다고? 빵부터 소스까지 완벽해요!안녕하세요. 코코언니에요~빠네파스타하면 커다란 빵 속에 크리미한 파스타가 담긴 레스토랑 메뉴가 떠오르시죠? 그래서인지 빠네파스타를 집에서 만들긴 어렵다고 생각하는 분들이 많은데요. 식빵으로 실속있게 만들 수 있는 빠네파스타 레시피를 준비했어요. 지금 바로 맛있게 만들어볼게요^^ 빵 속에 담긴 파스타의 풍미를 즐길 수 있는 빠네파스타 좋아하세요? 통식빵이나 하드롤 없이도 맛있게 만들 수 있답니다. 재료는 식빵, 크림소스, 파스타면, 양파, 베이컨 준비해요. 저는 크림소스를 듬뿍 머금을 수 있는 넓적한 탈리아텔레로 준비했어요. 파스타 면을 삶아주시고요. 면수는 버리지 마세요~ 양파랑 베이컨도 먹기 좋게 썰어요. 이제 식빵을 차곡차곡..

연어캔 이렇게 드셔보세요~ 초간단 영양 폭탄 연어밥전 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 26. 07:11

연어캔 이렇게 드셔보세요~ 초간단 영양 폭탄 연어밥전 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^바쁜 일상 속에서 건강하고 든든한 한끼를 준비하는건 생각보다 쉽지가 않죠. 그런데 오늘 그 어려운걸 해보려고 합니다! 그것도 아주 간단하게요^^ 연어캔으로 만드는 영양만점 밥전 맛있게 만들어봐요. 연어캔은 참치캔에 비해 인지도(?)가 떨어지는데요. 영양가도 풍부하고 활용도도 높아요. 오늘은 든든한 밥전으로 만들어 볼게요. 재료는 연어캔, 찬밥, 달걀, 파프리카, 양파, 당근 준비했어요. 캔에 들어있는 연어는 기름기를 뺀 다음 식초 1/3큰술 넣어서 골고루 섞어주세요. 이렇게 하면 비린내를 잡을 수 있어요. 파프리카, 양파, 당근은 잘게 다져주세요. 연어랑 손질한 채소 한데 넣어 골고루 섞어..

샌드위치 이렇게 만들면 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있어요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 22. 07:11

샌드위치 이렇게 만들면 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있어요!안녕하세요. 코코언니에요~다이어트 한다고 맛 없는 것만 먹을 수는 없죠. 아삭아삭한 양배추의 식감과 든든한 포만감으로 다이어트 중에도 마음 놓고 먹을 수 있는 아주 맛있는 샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요. 양배추 듬뿍 샌드위치~ 맛있게 만들어 봐요^^ 샌드위치의 메인인 양배추를 제외한 나머지 재료는 입맛에 맞게, 아니면 냉장고 사정에 따라 준비하면 돼요. 저는 적당히 칼로리는 낮추되 풍성한 맛을 낼 수 있도록 준비했어요. 재료는 양배추, 식빵, 달걀, 치즈, 슬라이스햄, 단무지. 소스는 마요네즈, 허니머스타드, 후추, 레몬즙. 양배추를 깨끗하게 씻어서 얇게 채 썰어주세요. 듬뿍 채울거니까 넉넉하게 준비해주세요~ 양배추와 버무..

잡채와 호떡의 환상 콜라보~ 단짠매력 터지는 잡채호떡!

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 20. 07:09

잡채와 호떡의 환상 콜라보~ 단짠매력 터지는 잡채호떡!안녕하세요. 코코언니에요^^호떡 하면 달콤한 설탕이나 견과류가 들어간 디저트를 떠올리기 마련인데요. 오늘은 조금 색다른 호떡을 만들어볼까 해요. 바로 잡채호떡이에요~! 겉바속촉, 탱글탱글, 단짠단짠을 모두 품고 있는 겨울철 맛도리 한번 드셔보세요. 잡채호떡은 남대문시장에서도 유명한 먹거리인데요. 집에서도 그 맛을 얼마든지 재현할 수 있어요. 재료는 호떡믹스, 당면, 양파, 당근, 버섯 준비했고요. 양념은 간장, 설탕, 후추 준비해주세요. 당면을 뜨거운 물에 담가 한시간정도 불려주세요. 호떡믹스는 시중에 파는 제품 아무거나 상관없어요. 안내된 레시피대로 반죽해서 조리하기 전까지 숙성시키면 더 쫄깃해서 맛있어요. 양파, 당..

겉바속촉 군고구마 10분만에 만드는 법! 겨울의 맛은 바로 이거죠~

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 18. 07:08

겉바속촉 군고구마 10분만에 만드는 법! 겨울의 맛은 바로 이거죠~안녕하세요. 코코언니에요~겨울철 간식으로 빼놓을 수 없는 군고구마! 노릇노릇하게 구워서 겉바속촉한 군고구마 한입이면 추운 날씨도 따뜻하게 녹아내리죠. 요즘엔 군고구마 가격이 만만치가 않아서 아쉬운데요. 집에서도 얼마든지 사먹는 군고구마 맛을 낼 수 있어요. 오늘 맛있게 한번 구워볼게요^^ 해마다 겨울만 되면 저희 가족들이 노래를 부르는 군고구마 레시피가 있어요. 드럼통에 구운것처럼 정말 맛있으니까요. 여러분들도 꼭 한번 드셔보세요. 깨끗하게 세척한 고구마를 껍질 벗기지 않은 상태로 종이호일로 감싸주세요. 깨끗한 신문지가 있으면 그걸 사용하셔도 돼요. 고구마를 전자레인지 사용 가능 용기에 담고 골고루 물을 뿌려주세요...

고구마, 이것만 추가하면 아웃백에서 먹는 맛 그대로에요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 14. 07:08

고구마, 이것만 추가하면 아웃백에서 먹는 맛 그대로에요!안녕하세요. 코코언니에요~아웃백을 방문할 때마다 메인 메뉴 못지않게 사랑받는 사이드 메뉴가 바로 달콤한 고구마죠. 부드럽고 달달한 맛이 입안을 가득 채워 한번 먹으면 자꾸만 생각나는 맛인데요. 고구마철을 맞이해서 집에서 이 맛을 즐겨볼까 해요. 아웃백 스타일 고구마 만들어봐요^^ 고구마에 아주 간단한 소스만 추가하면 아웃백의 바로 그 꿀맛고구마 허니버터고구마를 만들 수 있어요~ 재료는 고구마, 버터, 꿀, 시나몬가루 준비해주세요. 고구마를 흐르는 물로 깨끗하게 씻어서 흙이나 이물질을 완전히 제거해주세요. 껍질을 벗겨내지 않고 그대로 사용할 거예요. 고구마는 1차로 미리 구워주세요. 고구마를 저온에서 오래 조리하면 수분이 날..

다이어터도 반할 맛! 양배추로 만드는 초간단 피자 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 12. 07:06

다이어터도 반할 맛! 양배추로 만드는 초간단 피자 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^피자는 좋아하지만 칼로리가 부담스러운 분들 양배추피자 한번 드셔보세요~ 아삭아삭하니 정말 맛있어요. 또띠아 위에 양배추 듬뿍! 초간단 양배추피자 레시피 소개해 드릴게요. 양배추피자는 일반 피자와는 완전히 달라요. 맛과 식감도 피자스럽지(?) 않지만 너무 너무 맛있답니다~ 재료는 양배추, 또띠아, 소시지, 모짜렐라치즈, 다진마늘, 딸기잼, 마요네즈, 케첩 준비했어요. 양배추를 깨끗하게 씻어서 얇게 채 썰어주세요. 양배추 듬뿍 토핑할 거니까 넉넉하게 준비해주세요~ 소시지는 길쭉하게 썰어주시고요. 소스는 피자소스가 아니라 갈릭마요를 사용할 거예요. 후라이팬에 올리브오일 두르고 다진마늘을 바삭하게 튀기듯이..

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코코네