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폭염도 잊게 만드는 시원달달 초간단 빙수 레시피

요리 레시피 코코 언니 2023. 8. 2. 07:41

폭염도 잊게 만드는 시원달달 초간단 빙수 레시피 안녕하세요. 코코언니에요~ 이제 본격적인 더위가 시작됐어요. 한낮에는 밖에 5분도 서있기 힘들 정도로 덥다 못해 뜨거운데요. 이럴땐 빙수가 딱이죠! 폭염도 잊게 만드는 시원달달한 빙수 한그릇 어때요? ^^ 오늘은 빙수의 기본이라 할 수 있는 팥빙수를 만들건데요. 재료도 간단하고 진짜 맛있어요~ ★우유, 팥, 찹쌀떡, 콩가루, 연유 얼음틀에 우유를 부어서 얼려주세요. 맹물이 아니라 우유를 얼리면 더 고소하고 부드러운 눈꽃빙수를 맛볼 수 있어요. 우유를 팩에 들어있는 통째로 얼려도 되는데요. 제빙기 없이 곱게 갈아주려면 이게 더 낫더라고요. 우유얼음은 강판으로 갈아도 충분히 곱게 잘 갈려요. 오목한 그릇에 우유얼음 소복하게 담고 달달한 팥과 고소한 콩가루도 뿌..

찐득한 기름때 닦지마세요. 이 물에 담그면 10분만에 순삭!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 31. 07:41

찐득한 기름때 닦지마세요. 이 물에 담그면 10분만에 순삭! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 기름 요리를 하고 나면 냄비에 기름때가 끼는건 당연한 얘기... 특히 자주 사용하는 냄비는 찐득하게 눌어붙은 기름때가 말썽인데요. 굳이 힘들게 닦지마세요~ 이 물에 담그면 10분만에 순삭입니다! 깨끗하게 설거지를 해도 100% 완벽하게 기름때를 제거하는건 쉽지 않죠. 그렇게 남은 기름때가 눌어붙으면 아무리 닦아도 지워지지가 않아요. 철수세미를 쓰면 된다고요?! 철수세미로 세게 문지르면 코팅이 다 벗겨져서 냄비 자체의 수명이 줄어들고요. 해보면 알겠지만 효과도 그리 좋지 않아요. 그래서 저는 베이킹소다를 활용해요! 힘들게 닦을 필요 없고, 냄비 수명도 단축시키지 않으면서 효과는 말해 뭐하겠어요^^ 기름때 낀 냄비가 들..

장마철 쉰내 나는 옷에는 이 방법이 베스트입니다!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 27. 07:41

장마철 쉰내 나는 옷에는 이 방법이 베스트입니다! 안녕하세요. 코코언니에요~ 여름 중에서도 고온다습한 장마철에는 옷에서 쉰내가 자주 발생해요. 빨래가 덜 마른 상태에서 세균이 번식했거나 땀냄새를 비롯한 온갖 냄새가 쉰내를 유발하기도 하는데요. 장마철 쉰내 나는 옷, 저는 이렇게 해결했어요^^ 옷에서 풍기는 쉰내는 생각보다 아주 악질이에요. 불려서 세탁하고, 끓는물에 삶아도 쉰내가 완전히 가시지 않기도 하고요. 이마저도 유색옷은 탈색의 우려가 있어서 쉽게 시도 할 수가 없는데요. 굳이 삶지 않아도 간편하게 쉰내를 제거할 수 있어요. 소독용에탄올, 녹차티백, 드라이기 만 있으면요^^ 소독용에탄올의 휘발성 탈취효과에 녹차티백의 향균작용을 더하고요. 드라이기로 효과를 빠르게 내면 이게 바로 최강조합이죠! 소독용..

브로콜리 세척할 때 이거 안하면 백번 씻어도 소용없어요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 25. 07:41

브로콜리 세척할 때 이거 안하면 백번 씻어도 소용없어요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 몸에 좋은 영양소로 똘똘 뭉친 브로콜리는 슈퍼푸드로 불리는데요. 이 완벽한 브로콜리에 완벽하지 못한 세척법은 어울리지 않죠. 브로콜리 속에 숨어있는 벌레까지 완벽하게 제거하고 싶다면 꼭 이렇게 세척해야 돼요^^ 대부분의 채소나 과일은 흐르는 물로 세척하면 잔류농약이나 이물질이 제거되는데요. 브로콜리는 예외랍니다! 귀욤뽀작한 이 비주얼 때문인데요. 꽃봉오리 사이가 워낙 빽뺵해서 세척 난이도가 최상이거든요~ 흐르는 물로 백번을 씻어도 소용이 없어요. 꽃봉오리 속으로 물이 스며들지 못하고 겉을 따라 주르륵 흐르거나 물방울이 튕겨 나오기까지 해요. 데쳐서 먹을거라 상관없다고요?! 브로콜리의 꽃봉오리는 먼지나 잔류농약 뿐만 아니라..

에어컨 쓸 때 이거 모르면 전기요금 폭탄 맞아요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 21. 08:24

에어컨 쓸 때 이거 모르면 전기요금 폭탄 맞아요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 덥고 습하고... 둘 중 하나만 해도 나은데 요즘 날씨가 장난이 아니죠. 이럴 때 일수록 에어컨에 의지를 하게 되는데요. 전기요금 걱정 없이 에어컨 빵빵하게 트는 비법을 알려드릴게요! 에어컨을 틀기 전에 창문부터 닫는 분들 계시죠? 찬공기가 새어 나갈까봐 창문을 닫는건데요. 더운 공기가 갇힌 상태에서 에어컨을 틀면 효율이 떨어져서 전기요금이 더 나와요. 에어컨 틀고 5분정도 기다렸다가 더운 공기가 빠지면 창문을 닫아주세요~ 그리고 에어컨을 사용하는 중에도 환기는 필수랍니다. 전기요금과는 별개로 건강을 위해서도 1시간에 한번 환기는 필수! 에어컨 리모컨의 버튼만 잘 눌러도 전기요금을 아낄 수 있는데요. 가장 먼저 온도부터 조절해..

모기 물렸을 때 긁지 말고 숟가락을 대보세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 19. 07:41

모기 물렸을 때 긁지 말고 숟가락을 대보세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여름만 되면 모기 때문에 괴로운 분들 많으시죠? 특히 습도가 높은 장마철에는 모기가 더 극성인데요. 모기 물렸을 때 참기 힘든 가려움을 숟가락 하나로 해결하는 비법을 알려드릴게요. 귓가에 울리는 윙- 모기 소리. 영락없이 가려움이 시작됐어요. 모기를 퇴치하는 방법도 좋지만 이미 물린 모기 때문에 참기 힘든 가려움을 해결하는 것도 정말 중요한데요. 첫 번째로 모기 물린 자리에 손톱으로 십자가 모양 내기. 이건 가려움도 해결 안되고 세균에 감염 될 우려가 있어서 금지! 두 번째로 차가운 얼음으로 문지르기. 피부 감각을 무디게 만들어서 가려움을 덜 느끼게 하는건데요. 물이 뚝뚝 떨어져서 오래는 못하더라고요. 세 번째로 모기 물린 자리..

복숭아 보관할 때 이것만은 꼭 지켜주세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 17. 07:41

복숭아 보관할 때 이것만은 꼭 지켜주세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 달콤한 맛과 향으로는 복숭아를 따라올 과일이 없죠. 요즘 복숭아가 제철인데요. 무르지 않고 단맛은 그대로~ 꿀복숭아 만드는 복숭아 보관 비법을 알려드릴게요. 복숭아는 보관이 정말 까다롭죠. 작은 충격에도 쉽게 무르고 냉장보관하면 단맛이 떨어진다고 하니... 그렇다고 이 더위에 상온보관도 쉽지가 않은데요. 냉장 보관할 때 그냥 넣지 않고 이것만 꼭 지키면 열흘이 지나도 맛이 그대로랍니다^^ 우선 키친타월과 랩을 준비해주세요. 개별 포장할 때 이 두가지 조합은 거의 국룰이라고 보시면 돼요 ㅎㅎ 복숭아 겉면의 이물질은 털어내고 (물세척 안함) 키친타월로 감싸주세요. 깨끗한 신문지가 있다면 키친타월 대신 신문지를 활용하셔도 돼요. 복숭아에게..

부산 서면 디저트맛집 꼬숑드이지 크로넛 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2023. 7. 13. 07:41

부산 서면 디저트맛집 꼬숑드이지 크로넛 솔직리뷰 안녕하세요. 코코언니에요^^ 갤러리아백화점(광교점)에 부산 서면 디저트맛집 꼬숑드이지 팝업 스토어가 오픈됐더라고요. 비주얼을 보면 절대 그냥 지나칠 수 없어서 저도 한번 먹어봤어요! 박스가 너무 귀엽죠?! 귀요미 캐릭터와 핑크핑크한 색감이 누가봐도 인스타각 ㅎㅎ 비주얼이 워낙 다 출중해서 고르는 것도 쉽지가 않더라고요~ 이 글레이즈드가 꼬숑드이지의 기본 베이스라고 할 수 있어요. 가격은 3,500원이고요. 고소한 버터향과 겹겹이 말려 있는 크루아상의 식감이 기본에 충실한 호불호 없는 맛이에요. 꼬숑드이지는 크루아상에 다양한 토핑을 올려서 도넛 형태의 크로넛과 롤 형태의 뉴욕롤이 있어요. 이건 부산 씨쏠트 카라멜인데요. 속에 들어있는 바닐라빈 슈크림이 달콤하..

식빵을 새까맣게 태웠을 뿐인데 이게 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 11. 07:41

식빵을 새까맣게 태웠을 뿐인데 이게 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 유통기한이 지났거나 냉동실에 넣어두고 깜빡했거나 잘 먹지 않는 끄트머리 식빵까지. 식빵이 한쪽이라도 남았다면 꼭 이렇게 해보세요. 효과가 대박입니다! 끄트머리 식빵은 요리할 때 잘 사용하지 않게 되다보니 냉동실에 따로 모아둬요. 안먹고 그냥 버리면 너무 아깝지만 먹지 않아도 절대 아깝지 않은 식빵 활용 꿀팁을 알려드릴게요. 토스터기에 식빵을 넣어주세요. 이때 굽는 단계를 확 올리는게 포인트에요! 팅~ 식빵이 올라온 순간 새까맣게 탄 걸 보고 깜짝 놀랄 수도 있는데요. 이건 먹을게 아니니까 괜찮아요. 오히려 새까맣게 태울수록 효과는 더 좋답니다^^ 토스터기 말고 가스레인지를 사용하시는 분들은 앞뒤로 돌려가면서 새까맣게 태워주시면..

세탁해도 지워지지 않는 땀얼룩 제거 비법이 물풀?!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 7. 07:21

세탁해도 지워지지 않는 땀얼룩 제거 비법이 물풀?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 흰옷은 아무리 관리를 잘 해도 때가 말끔히 지지 않죠. 특히 여름철 땀 얼룩까지 더해지면 답도 없는 상태가 되는데요. 보기 싫은 찌든때는 물풀로 말끔히 지울 수 있답니다! 흰옷에 찌든때가 남은 채로 방치하면 아주 못쓰게 된다는 사실을 이 옷으로 확인했어요^^; 특히 목깃이나 소매, 암홀 등은 찌든때가 아주 심하고요. 여름철 땀얼룩까지 더해지면 누렇게 변색이 돼서 세탁을 해도 아주 꼬질꼬질하죠. 이럴 때 물풀을 활용해보세요. 표백제로 많이 사용하는 과탄산소다를 물풀과 함께 사용하면 표백효과를 두배로 살릴 수 있어요. 방법도 아주 간단해요. 때가 낀 부분에 물풀을 발라주세요. 저는 일단 목깃의 반만 칠해봤어요. 물풀을 골고루 바..

장마철 페트병에 물을 담아 얼려야 하는 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 5. 07:01

장마철 페트병에 물을 담아 얼려야 하는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 본격적인 장마가 시작됐어요. 하루종일 비가 주룩주룩 내리고 집안은 습기로 가득한데요. 습하고 꿉꿉한 장마철 페트병에 물을 채워서 얼리면 이 고민이 해결됩니다! 장마철 습기 때문에 고민이시죠? 습도를 조금이라도 낮추기 위해서 온갖 방법을 동원하는데요. 대표적으로 제습기가 있어요. 습기를 빨아들여서 습도를 낮추고요. 에어컨이나 선풍기 등 냉방용품을 가동시켜서 습도를 조절하기도 하는데요. 가전제품 없이 사소한 물건들로 습기를 제거하는데 신문지를 빼놓을 수 없죠. 옷이나 이불에 습기가 차서 축축한 느낌이 들 때가 있는데요. 옷과 이불 사이사이에 신문지를 한 장씩 끼워두기만 해도 제습 효과를 충분히 낼 수 있어요. 신발장에도 신문지 한 장 ..

여름철 특급 꿀팁! 얼음 전용 보관용기에 절대 넣지마세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 3. 07:43

여름철 특급 꿀팁! 얼음 전용 보관용기에 절대 넣지마세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여름 내내 냉동실에 얼음 한통 쯤은 쟁여두고 계신 분들이 많으실 텐데요. 얼음 보관할 때 전용 보관용기에 절대 넣지마세요! 그 이유는 바로 이거예요!! 냉장고 냉동실에 한칸씩 들어있는 얼음 보관용기. 얼음을 얼려서 보관하는 얼음 전용 보관통이지만 이걸 사용할 때마다 아쉬운 점이 있어요. 그건 바로 얼음이 용기에 붙어서 떨어지지 않는거예요. 전용 케이스에서 떨어지기 싫은 얼음 무리들... 설상가상으로 용기에는 안 붙었는데 얼음끼리 붙어버렸어요. 어찌나 강력하게 붙었는지 아무리 힘을 줘도 떨어질 생각을 안하네요... 저와 같은 경험 한번쯤 해보셨다면 얼음 전용 보관용기 말고 우유팩을 활용해보세요. 빈 우유팩를 깨끗하게 씻..

수제피클 숙성없이 바로 먹는 초간단 레시피

요리 레시피 코코 언니 2023. 6. 29. 07:41

수제피클 숙성없이 바로 먹는 초간단 레시피 안녕하세요. 코코언니에요^^ 새콜달콤한 수제피클은 여름철 입맛 돋우는 밥반찬으로도 손색이 없는데요. 만들어서 바로 먹어서 더 아삭하고 맛있는 수제피클 초간단 레시피를 알려드릴게요. 피클이 너무 삭으면 잘 안먹게 돼죠. 적당히 새콤달콤하면서 아삭한 식감이 살아있는 수제 피클은 이렇게 만들어요^^ ★오이, 파프리카, 식초, 설탕, 소금, 통후추, 월계수잎 오이는 굵은 소금으로 문질러서 겉껍질을 깨끗하게 씻은 다음 쓴맛이 나는 양쪽 끝을 잘라내고 1cm두께로 썰어주세요. 파프리카도 깨끗하게 씻고 오이와 비슷한 크기로 썰어주세요. 이제 배합초를 만들어볼게요. 물, 설탕, 식초를 1:1:1 비율로 섞어주세요. 참 쉽죠^^ 저는 오이6개에 파프리카2개 기준으로 종이컵으로 ..

장마철 건조대에 신문지를 널어두는 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 27. 07:41

장마철 건조대에 신문지를 널어두는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 본격적인 장마가 시작됐어요. 올 여름은 덥기도 하지만 유난히 비가 많이 올거라고 하더라고요. 여름 장마에 어김없이 찾아오는 고민. 그 고민을 해결해드릴게요! 장마철만 되면 집안이 끈적끈적하고 꿉꿉해서 빨래가 잘 마르지 않거나 냄새가 나기도 하는데요. 건조기 없이도 젖은 빨래를 뽀송뽀송하게 말릴 수 있어요. 세탁이 끝나면 지체 없이 빨랫감을 꺼내주세요. 젖은 상태로 방치하는건 쉰내를 유발시키는 지름길이에요. 참고로 빨랫감의 쉰내를 예방하고 싶다면 섬유유연제는 사용을 삼가주세요. 오히려 섬유유연제 대신 식초를 소주컵으로 반컵 정도 부으면 쉰내 예방과 제거에 효과적이에요. 빨랫감을 건조대에 널 때도 중요한 포인트가 있는데요. 첫째로 옷의 끝선..

크록스를 비닐봉지에 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 23. 07:41

크록스를 비닐봉지에 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 여름만 되면 실내, 실외, 남녀노소 할 것 없이 크록스를 즐겨 신죠. 저희집 현관에도 여름 내내 크록스가 명당자리를 차지하고 있는데요 ㅎㅎ 냄새까지 완벽하게 잡는 크록스 세탁 꿀팁은 바로 이거예요^^ 고무 소재로 된 크록스는 가죽이나 천 소재의 신발보다 상대적으로 세탁이 더 쉬운데요. 크록스는 얼룩 제거 뿐만 아니라 냄새 제거가 정말 중요하더라고요! 맨발로 신는 신발이니 만큼 발냄새도 완벽하게 몰아내겠다는 꺾이지 않는 마음!!! 세탁에 필요한 준비물은 세제나 솔 이건 기본이고요. 크록스를 세탁할 때 가장 중요한건 비닐봉지에요. 일단 크록스에 묻은 이물질을 털어내고 흐르는 물로 헹궈주세요. 그리고 비닐봉지에 크록스를 담아요. ..

세탁기 통세척을 해도 효과가 없는 이유는 바로 여기!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 21. 07:41

세탁기 통세척을 해도 효과가 없는 이유는 바로 여기! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 세탁기를 깨끗하게 유지해야 빨래도 깨끗한건 당연한 논리죠. 그래서 주기적으로 통세척 코스를 돌려서 세탁기를 청소하는데요. 아무리 통세척을 해도 이곳을 확인하지 않으면 효과는 제로! 지금 당장 세탁기 속 여기를 보세요. 세탁기를 쓰면서 단 한번도 청소한 적 없다는 이곳. 깨끗하게 세탁한 빨랫감에서 묘하게 냄새가 풍긴다면 원인은 십중팔구 이곳이에요. 세탁기 입구를 감싸고 있는 고.무.패,킹. 이 속에 생각보다 훨씬 많은 세제 찌꺼기와 먼지가 쌓여있는데 이걸 방치하면 아무리 통세척을 돌려도 헛수고일 뿐... 바로 청소를 시작해볼게요. 미온수에 베이킹소다를 섞어서 걸쭉한 농도의 세제를 만들어주세요. 솔은 아주 부드러운 미세모 칫솔..

수건에서 쉰내가 나도 절대 삶으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 19. 07:41

수건에서 쉰내가 나도 절대 삶으면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여름철 수건에 밴 쉰내는 불쾌함이 이루 말할 수 없고 아무리 세탁을 해도 쉽게 사라지지 않는데요. 수건 세탁, 특히 여름철에는 이렇게 해보세요! 쉰내 나는 수건 어떻게 세탁하세요? 대부분 뜨거운 끓는물에 삶는 방법을 떠올리는데요. 삶아봐야 수건만 더 망가질 뿐.... 이미 쉰내가 나는 수건도, 쉰내가 나지 않는 수건도 과탄산소다로 세탁해 보세요! 단독세탁하려고 모아둔 수건에 과탄산소다를 골고루 뿌려주세요. 그 위에 수건이 잠길랑 말랑하게 뜨거운물을 천천히 부어주세요. 뜨거운물을 붓자 마자 거품이 올라오기 시작해요. ※ 고무장갑 착용, 환기 필수! 수건을 뒤적여서 과탄산소다가 충분히 풀리게 한 다음 20분정도 담가두는데요. 쉰내가 ..

가성비를 넘은 갓성비 다이소 꿀템은 바로 이것?!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 15. 07:41

가성비를 넘은 갓성비 다이소 꿀템은 바로 이것?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 고물가 시대에 비싼 돈 들이지 않고 필요한 물건을 구입하면 천원을 써도 잘 썼다는 생각이 드는데요. 저렴한 가격으로 생활을 윤택하게 하는 다이소 가성비 꿀템을 소개해드릴게요^^ 1. 방충망 스티커 여름만 되면 해충 때문에 고민하는 분들 많으시죠? 저도 파리가 한 마리씩 보여서 신경이 쓰였는데요. 단돈 천원으로 해충을 막을 수 있는 방충망 스티커를 소개해드릴게요. 이건 방충망 보수가 필요한 곳에 간편하게 붙여서 사용하는 제품이에요. 저희 시댁에도 제가 몇군데 보수해드렸는데요. 방충망 교체 없이 초보자도 간편하게 사용할 수 있어서 좋아요. 저희집은 최근에 이사를 와서 방충망은 다 멀쩡한데요. 이상하게 벌레가 들어오더라고요. 그 유입..

가성비를 넘은 갓성비 트레이더스 신제품 빵 과연 그 맛은?!

리뷰 코코 언니 2023. 6. 13. 07:41

가성비를 넘은 갓성비 트레이더스 신제품 빵 과연 그 맛은?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 빵덕후에게 트레이더스 베이커리코너는 그야말로 그냥 지나칠 수 없는 참새 방앗간인데요. 가성비 넘쳐흐르는 신상 빵 제가 한번 먹어봤어요^^ 트레이더스 베이커리 코너에 신상빵이 떴네요. 이런건 먹어보는게 최선이죠 ㅎㅎ 스모크햄사라다빵. 이름에서 풍기는 레트로함과 가격은 5개입에 7,980원이에요. 영롱한 사라다빵~ 오리지널 사라다빵에 스모크햄이 추가된 제품이에요. 개당 가격이 1,596원이고 어른 손바닥만한 큼직한 사이즈를 생각하면 가성비 합격! 사라다 위에 뿌려진 케찹, 그리고 파슬리가루 솔솔~ 레트로함으로 무장한 빵이에요. 한입 먹어보면 딱 예상했던 바로 그 맛이에요. 아삭한 양배추에 고소하게 버무려진 소스, 그리고 ..

우유에 소금만 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 9. 07:41

우유에 소금만 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 우유에 표기됐던 유통기한이 소비기한으로 바뀌어서 실제로 섭취 가능한 기간이 늘어났는데요. 그래도 가급적 신선함을 오래 유지할 수 있으면 더 좋겠죠?! 제가 그 비법을 알려드릴게요. 신선식품 그 자체인 우유. 날씨가 더운 여름철에는 소비기한 내 냉장보관을 해도 100% 안심할 수 없는데요. 우유의 신선함을 지키면서 보관기간을 늘리는게 소금 하나로 가능하다는 사실을 아세요? 우유와 소금은 어울리지 않을 것 같지만 알고보면 찰떡 궁합이랍니다^^ 우유를 개봉해서 마시기 전에 소금을 1티스푼만 넣어주세요. 소금을 많이 넣으면 당연히 우유에서 짠맛이 나겠죠. 흰우유 1리터 기준으로 티스푼으로 딱 한스푼만 넣어주셔야 해요! 입구를 야무지게 ..

신발장 정리할 때 이거 써보세요. 결과에 깜짝 놀랄거예요!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 7. 07:10

신발장 정리할 때 이거 써보세요. 결과에 깜짝 놀랄거예요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 계절이 바뀌고 해가 바뀌면 한번씩 물갈이(?)를 하긴 하지만 여전히 신발장 속은 혼돈의 카오스죠. 뒤죽박죽 쌓여있는 신발들 어떻게 정리해야 할까요? 좁은 신발장도 넓게 쓸 수 있는 초간단 정리 비법을 알려드릴게요. 그나마 한번 손을 거친 신발장인데요. 엉망은 아니지만 공간 활용이 너무 아쉬워요. 공간은 정해져있고 신발은 늘어나고... 결국 신발을 서로 포개거나 쌓아서 보관하다보면 금방 망가져서 못 신게 되는데요. 신발장 정리는 알고보면 너무 쉽고 간단하답니다^^ 커피캐리어만 있으면 신발을 더 많이 깔끔하게 정리할 수 있어요. 테이크아웃 커피를 주문하면 캐리어에 담아서 주죠. 그 캐리어를 옆으로 뉘여서 신발장에 그대로 ..

냉면집 사장님도 깜짝 놀라는 냉면 맛있게 삶는 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 5. 07:01

냉면집 사장님도 깜짝 놀라는 냉면 맛있게 삶는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여름하면 뭐니뭐니해도 냉면~ 간단하게 조리해서 먹을 수 있는 시판용 냉면이 많은데요. 냉면 맛집은 저리가라! 쫄깃한 200% 살린 냉면 삶는 비법을 알려드릴게요. 날씨가 더워지면 생각나는 시원한 냉면 한그릇. 시판용 제품을 집에서 조리하면 맛이 살짝 아쉬울 때가 있는데요. 똑같은 육수에 고명을 올려도 면발의 식감만 잘 살리면 냉면 맛집 부럽지 않게 드실 수 있어요^^ 냉면 만들기 전에 애피타이저로 사과를 먹어볼까요?! 뜬끔없이 사과... 라고 생각하실 수도 있는데요. 일단 사과를 흐르는 물로 깨끗하게 세척해 주시고요. 껍질을 깎아주세요. 과육은 맛있게 드시고 사과껍질은 절대 버리면 안돼요~! 이 사과껍질이 냉면 맛집을 만드는..

갈비보다 유명해진 수원 왕갈비통닭 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2023. 6. 1. 07:41

갈비보다 유명해진 수원 왕갈비통닭 솔직리뷰 안녕하세요. 코코언니에요^^ 우리나라 사람들은 말할 것도 없고 외국인들도 여행 오면 꼭 한번 들른다는 치킨의 성지! 수원의 명물이 된 통닭골목 안 왕갈비통닭 먹어봤어요. 요즘 수원하면 갈비보다 치킨이 먼저 떠오른다고 하죠. 수원을 치킨핫플로 만든 수원왕갈비치킨! 통닭골목에 있는 행궁통닭에서 포장주문 후 먹어본 내돈내산 리뷰입니다. 가장 인기많은 수원왕갈비치킨에 후라이드반 양념반. 닭모래집 튀김은 서비스로 주셨어요. 수원왕갈비치킨 21,000원 양념반+후라이드반 19,000원 갈비양념으로 무장한 수원왕갈비치킨. 일단 냄새가 장난이 아니에요! 포장해서 가지고 오는데 차에서 못참고 먹을 뻔 했어요 ㅋㅋㅋ 양념은 단짠단짠 그 잡채! 짭조름한 간장 베이스에 단맛이 더해져..

10명 중 9명이 모르는 양파망 속에 식빵을 넣은 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 30. 07:41

10명 중 9명이 모르는 양파망 속에 식빵을 넣은 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 양파를 실온에 보관하면 한두개는 꼭 물러서 아깝게 버리는 일이 생기죠. 특히 덥고 습한 여름에는 더 쉽게 무르는데요. 실온에서 장기 보관해도 멀쩡한 양파 보관 비법을 알려드릴게요. 여름철에는 가급적 작은망에 들어있는 양파를 구입하는데요. 이마저도 무를 때가 있더라고요. 날씨가 워낙 덥고 습하니까요. 가능하면 양파를 한꺼번에 손질해서 냉장 보관하는게 좋겠죠?! 양파의 겉껍질을 벗겨내고 습기를 스며들지 않도록 키친타월로 한번 감싸주세요. 세척은 하지 않아요~ 그다음 랩으로 최대한 밀착 포장해서 습기와 공기를 막아주고요. 이상태로 냉장실 야채칸에 보관하면 한달이 지나도 멀쩡하더라고요. 하지만 매번 양파를 손질해서 보관하는게 은..

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