코코네

곰팡이 닦았더니 얼룩만 번졌다고? 이 방법이면 말끔해져요!

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 4. 07:19

곰팡이 닦았더니 얼룩만 번졌다고? 이 방법이면 말끔해져요!안녕하세요. 코코언니에요^^장마철만 되면 어김없이 찾아오는 불청객 바로 곰팡이에요. 특히 습기가 많은 세탁실이나 발코니 벽에는 곰팡이가 유독 잘 번지는데요. 어설프게 닦았다간 오히려 상태가 더 나빠질 수 있어요. 그래서 전 이 방법을 써요! 하루종일 덥고 습하고… 장마철엔 특히 습도가 너무 높아서 말썽이죠. 발코니나 실외기실, 그리고 세탁실 벽에 거뭇거뭇한 곰팡이가 자주 출몰해요. 겨울철 결로도 문젠데 여름 장마철에도 습도가 워낙 높다 보니 창문을 열고 환기를 시켜도 곰팡이가 생기더라고요. 페인트칠한 벽에 생긴 곰팡이는 생각보다 쉽게 제거할 수 있어요. 구연산만 준비하면 돼요. 분무기에 종이컵 한컵 가득 물을 붓고구연산을 넉넉..

그냥 삶으면 이 맛 절대 안나요! 감자 분 살리게 삶는 비법

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 3. 00:03

그냥 삶으면 이 맛 절대 안나요! 감자 분 살리게 삶는 비법안녕하세요. 코코언니에요^^여름이 제철인 감자는 그냥 삶아도 맛있지만 분이 제대로 올라온 감자는 맛의 차원이 다르죠. 포슬포슬한 식감에 고소한 풍미까지 더해져 한입 먹으면 감탄이 절로 나올만큼 맛있어요. 이렇게 맛있는 감자 삶는 비법 지금 공개합니다. 감자 분나게 삶는 찐 조리 비법이요? 특별한 재료는 없고요. 삶는 법만 바꾸면 돼요. 먼저 크기가 비슷한 감자들로 골라서 껍질 벗기고 깨끗하게 씻어주세요. 코팅력 좋은 냄비에 감자를 넣고 잠길랑 말랑하게 물도 부어주세요. 저는 중간크기 감자 6개 조리했어요. 담백한 감자맛을 최대한 살리기 위해 간은 최소한으로 넣었어요. 설탕 1티스푼에 소금2/3티스푼만! 센불에서 감자를 삶기..

비 맞은 운동화 드라이기로 그냥 말리면 안돼요!

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 2. 07:14

비 맞은 운동화 드라이기로 그냥 말리면 안돼요!안녕하세요. 코코언니에요^^물에 젖은 운동화 그냥 두면 냄새는 기본이고 곰팡이까지 생기기 쉽죠. 특히 장마철이나 갑작스러운 비에 젖은 운동화는 말리기도 애매하고 매번 세탁할 수도 없는데요. 비 맞은 운동화를 축축함, 곰팡이, 냄새 걱정 없이 보송보송하게 말리는 방법 꼭 기억해두세요. 갑자기 내리는 비는 피할 수가 없어요. 잠깐만 외출했다 돌아와도 운동화를 벗었을 때 축축함이 장난이 아니죠. 이렇게 젖은 운동화는 최대한 빨리 말려야 하는데요. 운동화 겉의 물기만 닦아내는건 소용이 없어요. 일단 마른 수건으로 겉의 물기를 흡수시켜 주시고요. 신문지를 구겨서 운동화 속을 채워주세요. 겉의 물기는 빙산의 일각! 운동화 속으로 스며든 물기를 잡아야..

양배추랑 딸기잼으로 만든 피자가 이렇게 맛있다고?!

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 1. 00:01

양배추랑 딸기잼으로 만든 피자가 이렇게 맛있다고?!안녕하세요. 코코언니에요^^피자는 먹고 싶은데 탄수화물이나 칼로리가 부담되신다면 이 피자 드셔보세요. 그 흔한 토마토소스나 밀가루도우 없이도 이색 조합으로 진짜 맛있는 피자를 맛보실 수 있어요. 아삭하고 달달한 양배추를 활용해서 탄수화물 부담을 줄인 피자를 만들건데요. 그렇다고 맛이 덜할까요? 오히려 더 꿀맛이에요 ㅎㅎ 재료부터 준비해 볼게요. 양배추, 또띠아, 소시지, 모짜렐라치즈, 다진마늘, 딸기잼, 마요네즈, 케첩이 필요해요. 양배추 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어주세요. 넉넉하게 준비해도 토핑으로 올리다보면 금세 사라지더라고요^^; 소시지도 먹기 좋은 크기로 길게 썰어주세요. 양배추피자에 어울리는 소스를 만들어 볼게요. 팬..

2주 지나도 아삭! 오이 보관법 이거 하나면 끝이에요

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 30. 07:02

2주 지나도 아삭! 오이 보관법 이거 하나면 끝이에요안녕하세요. 코코언니에요^^날이 갈수록 더워지죠. 이런 날씨엔 냉장고에 보관해도 식재료의 신선도를 안심하기 어려운데요. 오이도 예외는 아니랍니다. 여름철 오이 신선하게 오래 보관하려면 절대 냉장고에 그냥 넣지 마세요! 대부분 오이는 냉장고 야채칸에 넣어두는데요. 생각보다 쉽게 무르거나 상태가 나빠져요. 특히 요즘처럼 더운 날씨엔 냉장고 문을 자주 여닫게 되면서 내부 온도가 들쭉날쭉해지고 이런 변화가 오이를 더 빨리 상하게 만든답니다. 게다가 너무 낮은 온도에서 보관하면 오이에 쓴맛이 올라올 수도 있어요. 이럴땐 페트병을 활용해보세요. 오이 신선도 유지 끝판왕, 직접 보여드릴게요. 먼저 오이를 신문지로 한겹 감싸주세요. 수..

한입에 쏙! 추억의 메추리알튀김 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 27. 00:11

한입에 쏙! 추억의 메추리알튀김 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^학교 앞 분식집에서 떡볶이랑 같이 먹던 메추리알튀김 기억나시죠? 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 그 맛이 은근히 중독성 있었는데요. 오늘은 그 추억의 맛을 재현해보려고 해요 바삭하고 고소한 메추리알튀김, 한입에 쏙 먹으면 진짜 맛있어요. 아이들 간식으로도 강력추천! 지금 바로 만들어 볼게요. 재료는 메추리알, 튀김가루, 고추장, 케첩, 올리고당, 설탕 준비해주세요. 소스는 고추장을 베이스로 하지만 맵지 않고 새콤달콤해야 분식집 맛을 재현할 수 있어요. 고추장1, 케첩2, 설탕1, 올리고당1 잘 섞으면 새콤달콤한 마성의 소스 완성~ 이제 꼬치에 삶은 메추리알을 꽂아주세요. 물을 섞지 않은 튀김가루를 골고루 묻혀서 1차..

제습기 그냥 틀지마세요! 장마철 필수템 제습기 제대로 쓰는 법

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 26. 07:21

제습기 그냥 틀지마세요! 장마철 필수템 제습기 제대로 쓰는 법안녕하세요. 코코언니에요^^습도가 높아지는 장마철 집안 곳곳이 눅눅해지기 시작하면 불쾌지수도 덩달아 상승하죠. 이럴때 믿을 건 역시 제습기 밖에 없는 것 같아요. 하지만 제대로 사용하지 않으면 전기만 낭비할 뿐 효과를 못 볼 수도 있어요. 제습기를 보다 똑똑하게 활용하는 방법을 알려드릴게요. 장마철 실속 꿀팁. 제습기 제대로 쓰면 전기요금 아끼고 제습 효과는 2배 높일 수 있어요. 혹시 제습기를 벽에 바짝 붙여두고 계신가요? 제습기는 뒷면 흡입구를 통해 공기를 빨아들이기 때문에 벽과의 간격이 좁으면 성능이 확 떨어져요. 가능하면 방 중앙처럼 공기 순환이 잘 되는 위치에 두는게 제습력을 높이는 비결이에요. 창문이나 방문을 닫..

감자 한박스가 순삭? 이 샌드위치 때문이에요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 25. 00:03

감자 한박스가 순삭? 이 샌드위치 때문이에요!안녕하세요. 코코언니에요~포슬포슬한 햇감자 철이 돌아왔어요. 감자를 더 맛있게 즐길 수 있는 특별한 방법을 알려드릴게요. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자바게트샌드위치! 간단하면서도 맛좋고 든든한 한끼로 딱 좋은 레시피 지금 바로 만들어 볼게요^^ 이 샌드위치 한번 맛 보면 감자 한박스가 순삭될지도 모르니 주의바람! ㅎㅎ 재료는 감자, 바게트, 삶은계란, 양파, 피클, 요거트, 마요네즈, 소금, 후추 준비했어요. 감자 3개는 껍질을 벗기고 전자레인지로 익혀주세요. 적당한 크기로 자르면 조리시간을 단축시킬 수 있고요. 젓가락으로 찔러서 부드럽게 들어가면 잘 익은 상태에요. 익은 감자를 부드럽게 으깨주세요. 삶은계란 2개도 곱게 ..

장마철 이 손잡이를 현관문에 붙이면 가족의 고민이 해결됩니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 24. 07:13

장마철 이 손잡이를 현관문에 붙이면 가족의 고민이 해결됩니다!안녕하세요. 코코언니에요^^택배나 마트에서 받은 박스를 정리하다 보면 손잡이가 달린 플라스틱 부속이 눈에 띌 때가 있죠. 그동안은 별 생각 없이 분리수거함에 넣으셨다고요? 이제 그냥 버리지 마세요. 이 손잡이 덕분에 집안 곳곳 편리함이 늘어났고요. 특히 장마철에는 더 쓸모있답니다. 박스형 제품들에는 튼튼한 플라스틱 손잡이가 달려있어요. 이 손잡이들은 생각보다 유연하고 튼튼해서 다른 용도로도 활용도가 높은데요. 예를 들어 손잡이가 없는 수납 바구니에 끼워보면 훨씬 들고 빼기 쉬워져요. 기존에 손잡이 달린 바구니는 가격도 꽤 비싼편이죠. 하지만 박스손잡이만 잘 활용하면 저렴하게, 내 마음대로 위치까지 조절해서 사용할 수 있으니..

한입에 반하는 스팸부침개 꼭 드셔보세요~

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 23. 00:01

한입에 반하는 스팸부침개 꼭 드셔보세요~안녕하세요. 코코언니에요~익숙한 재료로 전혀 다른 매력을 느낄 수 있는 스팸부침개 드셔보셨나요? 평범한 부침개에 스팸을 더했을 뿐인데 맛은 훨씬 풍성해지고 자꾸 손이 가는 맛이에요. 짭조름한 감칠맛 덕분에 아이부터 어른까지 모두 반하는데요. 마성의 스팸부침개 지금 바로 만들어 볼게요^^ 스팸을 부침개에 넣는다고요? 처음엔 낯설 수 있지만 직접 먹어보면 바로 반할거예요. 재료는 스팸, 부침가루, 양파, 두부, 부추, 숙주나물, 김치, 계란, 전분가루 준비했어요. 집에 있는 채소나 재료로 입맛따라 준비해주시면 돼요. 부추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 송송 썰어주세요. 숙주는 살짝 데쳐 식힌 후 부추 크기에 맞춰 썰어주세요. 양파와 익은 김치는..

끈적이는 바닥에 식초를 뿌리면 뽀송뽀송해진다고?!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 20. 07:04

끈적이는 바닥에 식초를 뿌리면 뽀송뽀송해진다고?!안녕하세요. 코코언니에요^^습한 장마철이 다가오면 어김없이 생기는 불편함이 있어요. 바로 끈적이는 바닥이에요. 계속된 습기 때문에 방 안이 눅눅해지고 바닥은 발에 착착 달라붙는 듯한 그 불쾌한 느낌… 이제 더이상 참지마세요. 생각보다 쉽고 간단한 방법으로 해결할 수 있어요. 눈에 잘 보이진 않지만 실내 공기나 바닥에는 먼지가 꽤 많아요. 이 먼지들이 습기와 결합하면 표면에 끈끈함을 만들어내죠. 특히 장마철처럼 습도가 높은 작은 먼지조차 바닥을 찐득하게 만드는 주범이 돼요. 손바닥이 살짝 닿기만 해도 쩍 달라붙은 느낌 뭔지 아시죠? 하루종일 불쾌지수를 높이는 원인이 되곤 하는데요. 이럴땐 식초가 답이에요! 먼저 1차로 청소기를..

깻잎향 가득~ 바삭바삭 깻잎까스 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 19. 00:04

깻잎향 가득~ 바삭바삭 깻잎까스 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^평소에 깻잎 좋아하시나요? 향긋한 깻잎은 주로 쌈채소나 밑반찬으로 생각하는데요. 깻잎을 바삭하게 튀기면 한입 먹는 순간 바삭! 정말 맛있는 요리가 돼요. 간단한 재료로 즐기는 깻잎까스 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요.향긋하고 바삭한 깻잎까스. 별미 중의 별미로 즐기실 수 있어요. 재료는 깻잎, 스팸, 치즈, 밀가루, 계란, 빵가루 준비했어요. 스팸은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 부드러운 계란물도 준비해요. 깨끗하게 씻어서 물기 제거한 깻잎 위에 슬라이스치즈를 올려주시고요. 스팸도 치즈 사이즈에 맞게 올려주세요. 깻잎 테두리에 계란물을 바른 뒤깻잎을 덮어서 속 재료를 감싸요. 그 다음은 밀-계-빵 아시죠? 밀가루, 계란물,..

세탁기 돌려도 쉰내… 이거 한방이면 해결돼요!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 18. 07:30

세탁기 돌려도 쉰내… 이거 한방이면 해결돼요!안녕하세요. 코코언니에요^^비가 오나 안오나 세탁은 해야 하는데 문제는 냄새죠. 장마철엔 아무리 빨래를 깨끗이 해도 옷에서 쉰내가 나는 경우가 많아요. 특히 한번 냄새가 밴 옷은 세탁기를 몇 번 돌려도 냄새가 그대로 남아있어 정말 난감한데요. 일반 세탁으론 절대 안 빠지는 그 쉰내! 확실하게 없애는 꿀팁 알려드릴게요. 빨래를 했는데도 옷에서 쉰내가 나는건 단순한 습기 문제가 아니라 옷 속에 이미 세균이 번식했기 때문이에요. 그래서 세탁기로 돌려도 소용이 없어요. 보통은 이럴때 삶는 방법을 택하는데요. 유색옷의 경우 삶으면 색이 빠져서 망설여지죠. 그럴때 이 방법을 써보세요. 소독용에탄올, 녹차티백, 드라이기 준비해 주세요. 소독용 에탄올..

바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 17. 00:14

바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기안녕하세요. 코코언니에요~바게트빵, 갓 구웠을 때 진짜 맛있죠. 하지만 하루만 지나도 딱딱하게 굳어버려 그냥 먹기엔 참 애매해져요. 그렇다고 버리긴 아깝고 이럴때 어떡하면 좋을까요? 그 비법은 바로 이거예요^^딱딱하게 굳고 말라버린 바게트도 이 레시피 하나면 다시 겉바속촉~ 맛있는 마늘바게트로 변신할 수 있어요. 재료는 바게트, 올리브오일, 다진마늘, 연유, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 버터를 사용하면 풍미를 살릴 수 있는데요. 저는 풍미 대신 담백하고 칼로리 부담을 줄인 올리브오일을 사용했어요. 올리브오일 3큰술에 다진마늘 1.5큰술을 넣고 섞어주세요. 달달한 맛을 위해서 꿀도 1큰술 넣어주시고요. 파슬리가루로 비주얼 살리면 더 좋아요...

7분 완성! 찰기 가득 전자레인지 옥수수 조리법

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 16. 07:10

7분 완성! 찰기 가득 전자레인지 옥수수 조리법안녕하세요. 코코언니에요^^옥수수는 냉동실에 넉넉하게 쟁여두고 먹는 맛이 있어요. 출출할 때 하나씩 꺼내 먹으면 맛도 좋고 먹는 재미까지 좋은데요. 냉동옥수수를 전자레인지로 조리하면 맛이 없을 것 같다는 편견 오늘 그 편견을 완전히 깨 드릴게요. 찜기나 번거로운 준비 없이도 찰기 가득한 옥수수를 단 7분만에 즐겨보세요. 냉동옥수수 하나 먹겠다가 이 더운 날씨에 찜기 꺼내서 불 올리고 기다리는 것도 보통일이 아니에요. 하지만 걱정마세요. 우리에겐 전자레인지가 있으니까요. 조리 방법만 알면 충분히 맛있고 쫀득한 식감도 살릴 수 있어요. 게다가 시간도 훨씬 절약되니 일석이조죠^^ 냉동 상태의 옥수수를 꺼내주세요. 종이컵에 물을 2/3정..

그냥 먹어도, 샌드위치로도 최고! 감자계란샐러드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 13. 00:02

그냥 먹어도, 샌드위치로도 최고! 감자계란샐러드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~촉촉하게 삶은 감자에 고소한 삶은 달걀을 더한 감자샐러드. 그 자체로도 훌륭하지만 식빵이나 바게트에 곁들이면 한끼 식사로도 든든한 샌드위치가 돼요. 포근한 맛이 필요할 때! 감자샐러드 맛있게 만들어 보세요^^감자+계란샐러드는 호불호 없는 남녀노소 취향 저격이라서 주말에 온 가족이 먹기에도 좋아요. 재료는 감자, 달걀, 당근, 식빵, 마요네즈, 허니머스타드, 소금, 설탕, 레몬즙 준비했어요. 감자를 물에 씻은 다음 가운데 삥 둘러서 칼집을 넣어주세요. 감자랑 달걀을 삶아요. 저는 감자4개, 달걀6개 사용했어요. 감자와 달걀은 원하시는 맛이나 식감에 따라 양 조절해주시면 돼요. 당근도 잘게 다져서 넣어주세요. ..

99%가 버리는 참외씨가 참외에서 가장 맛있는 거라고?!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 12. 07:13

99%가 버리는 참외씨가 참외에서 가장 맛있는 거라고?!안녕하세요. 코코언니에요^^참외 먹을 때 늘 헷갈리시죠? 씨를 먹을까 말까 매번 고민하게 되는데요. 참외씨 먹으면 배가 아프다는 말 정말 사실일까요? 결론부터 말하자면 이제 걱정 안하셔도 됩니다! 제철 맞은 달콤하고 아삭한 참외, 제대로 즐기려면 씨 부분도 주목해야 해요. 보통은 껍질을 벗긴 뒤 가운데 씨 부분을 깨끗하게 제거하고 하얀 과육만 드시는 분들이 많아요. 하지만 이건 참외의 ‘진짜 맛’을 버리는 거나 다름없어요. 참외에서 가장 달콤한 부분은 바로 씨 주변이라는 사실 알고 계셨나요? 저도 한동안은 씨는 먹으면 배탈이 난다는 말에 무조건 다 긁어내고 먹었어요. 그런데 알고보니 그건 잘못 보관된 참외에서나 생길 수 있..

유통기한 지난 우유를 끓였더니 치즈가 됐어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 11. 00:03

유통기한 지난 우유를 끓였더니 치즈가 됐어요!안녕하세요. 코코언니에요^^냉장고에 잠들어 있는 우유 소비기한이 지나면 망설여지죠. 조금 지난건 괜찮지 않을까? 싶다가도 혹시나 탈이라도 날까 걱정이 되는데요. 그렇다고 그냥 버리기엔 너무 아깝고요. 그럴땐 걱정 말고 직접 리코타치즈를 만들어 보세요. 생각보다 간단하고 맛도 훌륭하답니다. 일반 흰우유 1리터와 생크림 500ml를 준비해 주세요. (저지방이나 무지방 우유는 적합하지 않아요) 레몬즙3큰술, 소금1티스푼, 꿀2큰술 미리 섞어서 준비했어요. 넉넉한 냄비에 우유와 생크림을 2:1 비율로 넣고 중약불에서 천천히 데워주세요. (강불 금지!) 우유가 서서히 데워지면서 표면에 막이 생기고 가장자리엔 기포가 올라와요. 이때 불을 약하게 줄여..

일회용장갑 왜 자꾸 벗겨질까요? 뒤집기 하나로 해결해보세요!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 10. 07:19

일회용장갑 왜 자꾸 벗겨질까요? 뒤집기 하나로 해결해보세요!안녕하세요. 코코언니에요^^일회용장갑 쓰다 보면 자꾸 벗겨져서 짜증난 적 있으시죠? 요리할 때나 청소할 때 특히나 더! 계속 다시 끼우느라 손은 바쁘고 작업은 더뎌지고… 그런데 이 불편함을 아주 단순한 방법 하나로 깔끔하게 해결할 수 있더라고요. 지금 그 비법을 공개합니다. 한번이라도 일회용장갑 써보셨다면 왜 이렇게 자꾸 빠져? 하는 고민 해보셨을 거예요. 조금만 땀이 차도 벗겨지고 움직일 때마다 미끄러져서 다시 껴야 하고 이유는 생각보다 간단해요. 일회용장갑은 대부분 마찰력이 약한 폴리에틴렌 소재로 만들어져 있어서 손이 조금만 젖거나 움직여도 쉽게 벗겨져요. 게다가 너무 얇고 탄성도 부족해서 손에 착 감기지 않고 헐렁한 느낌이죠..

5분 완성 꿀맛 터지는 허니콘치즈디아 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 9. 00:03

5분 완성 꿀맛 터지는 허니콘치즈디아 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^덥고 지치는 날 불 앞에서 오래 요리하기는 싫고 입맛도 살짝 떨어질 때 간단하면서도 맛있는 간식이 필요하죠? 그럴땐 이 레시피 진짜 강추합니다!! 세상 간단한 조합인데 바삭하고 달콤하고 고소한 꿀맛 보장 허니콘치즈디아 드셔보세요. 허니콘치즈디아는 아이 간식으로도 좋고 가볍게 즐기는 브런치나 맥주 안주로도 찰떡이에요. 캔옥수수, 또띠아, 모짜렐라치즈, 꿀 준비 끝. 재료 준비도 정말 간단하죠?! 캔옥수수는 체에 받쳐 흐르는 물로 헹궈주세요. 키친타월로 물기를 닦아요. 수분을 최대한 제거해야 또띠아가 눅눅해지지 않고 바삭해서 맛있어요. 또띠아 한장 위에 꿀을 골고루 발라주세요. 물기 뺀 옥수수도 골고루 올리고요. ..

냉동해산물 이렇게 해동했더니 다들 생물인줄 알아요!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 6. 07:55

냉동해산물 이렇게 해동했더니 다들 생물인줄 알아요!안녕하세요. 코코언니에요^^냉동식재료 찬물에 담가두는게 최선일까요? 물에 담가두면 빨리 녹긴 하지만 특히 냉동오징어나 낙지, 새우 같은 해산물은 해동하는 방법에 따라 맛과 향이 완전히 달라져요. 조금만 신경써서 해동하면 생물 못지 않게 신선하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요. 그 비법은 이거 딱 하나! 에요. 해산물의 맛은 해동 방법에 따라 하늘과 땅 차이죠. 제대로만 해동해주면 생물처럼 탱탱한 식감에 냄새 걱정도 사라진답니다. 냉동오징어를 꺼냈어요. 보통 찬물에 담가 빠르게 녹이는 경우가 많지만 그렇게 하면 식감이 흐물거릴 수 있어요. 조금 번거롭고 시간이 오래 걸려도 냉장 해동을 추천드리는데요. 이때 핵심은 채반을 쓰는지 안쓰는지예요...

라면 실패 이유 1위! 라면물 딱 맞추는 비법 알려드릴게요

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 5. 00:02

라면 실패 이유 1위! 라면물 딱 맞추는 비법 알려드릴게요안녕하세요. 코코언니에요^^물만 잘 맞춰도 라면 맛이 달라진다는 사실 알고 계세요? 그런데 라면 물양을 맞추는게 생각보다 쉽지가 않더라고요. 계량컵을 사용하면 정확하겠지만 계량컵이 없을 땐 대충 이정도?? 감으로 물을 붓는 경우가 많은데요. 계량컵 없이 라면물 정확하게 맞추는 비법을 알려드릴게요.라면 끓일 때 물이 많으면 밍밍하고 적으면 짜고 퍽퍽하죠. 레시피에 물양도 친절하게 나와있는데 계량컵을 쓰지 않고는 정확하게 맞추기가 어렵다고요? 라면 한봉지 기준 550ml는 이렇게 맞추시면 돼요. 종이컵으로 가득 채워서 3번. 이렇게 부으면 550ml를 맞출 수 있어요. 종이컵은 다른 요리를 할 때도 계량컵 대신 활용하기 좋아요. 국그릇으로..

스텐냄비 쓰면서 이거 모르면 진짜 손해! 무지개얼룩 제거 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 4. 10:11

스텐냄비 쓰면서 이거 모르면 진짜 손해! 무지개얼룩 제거 비법안녕하세요. 코코언니에요^^스텐냄비를 아무리 깨끗하게 설거지해도 어딘가 이상한 무늬가 남아 있을 때가 있죠. 특히 햇빛이나 조명에 비춰보면 무지개빛 얼룩이 어른거리면서 찝찝한 기분이 드는데요. 무지개 얼룩 5초만에 제거하는 초간단 비법을 공개합니다! 스텐냄비 쓰다보면 무조건 생기는 무지개얼룩 주방세제로 닦아도 소용이 없죠. 무지개빛 얼룩을 제대로 제거하려면 그 원인부터 알아야 돼요. 스테인리스 제품에 무지개얼룩이 생기는 이유는 수돗물 속 미네랄 성분과 스테인리스 성분이 만나 자연스럽게 생기는 흔적이랍니다. 그래서 설거지를 해도 또 생기고, 또 생기고 자꾸 눈에 거슬리는데요. 설거지로 지워지지도 않고 자꾸만 생겨도 그냥 방치하긴 좀 ..

입맛 없을 땐 이거 하나면 끝! 감자짜글이 한 냄비 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 3. 00:02

입맛 없을 땐 이거 하나면 끝! 감자짜글이 한 냄비 레시피안녕하세요. 코코언니에요~슬슬 더워지는 날씨에 입맛 잃은 분들 많으시죠? 아직 본격적인 더위는 시작도 안했는데 벌써부터 입맛을 잃으면 안되죠~ 이럴때 일수록 확실하게 입맛 살려주는 요리가 필요해요. 과하게 자극적이지 않으면서도 밥이 술술 넘어가는 그런 메뉴 감자짜글이 한 냄비 맛있게 만들어봐요^^ 입맛 절대 지켜~! 매콤짭짤한 감자짜글이 드셔보세요. 재료는 감자, 양파, 스팸, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘 준비 끝. 고추장1, 된장1/3, 고춧가루2, 설탕1, 간장4, 다진마늘1 고루 섞으면 칼칼하면서도 감칠맛 가득한 맛있는 양념장이 완성돼요. 감자는 끓이면서 으깨지지 않게 적당히 ..

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