코코네

우유에 소금만 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 9. 07:41

우유에 소금만 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 우유에 표기됐던 유통기한이 소비기한으로 바뀌어서 실제로 섭취 가능한 기간이 늘어났는데요. 그래도 가급적 신선함을 오래 유지할 수 있으면 더 좋겠죠?! 제가 그 비법을 알려드릴게요. 신선식품 그 자체인 우유. 날씨가 더운 여름철에는 소비기한 내 냉장보관을 해도 100% 안심할 수 없는데요. 우유의 신선함을 지키면서 보관기간을 늘리는게 소금 하나로 가능하다는 사실을 아세요? 우유와 소금은 어울리지 않을 것 같지만 알고보면 찰떡 궁합이랍니다^^ 우유를 개봉해서 마시기 전에 소금을 1티스푼만 넣어주세요. 소금을 많이 넣으면 당연히 우유에서 짠맛이 나겠죠. 흰우유 1리터 기준으로 티스푼으로 딱 한스푼만 넣어주셔야 해요! 입구를 야무지게 ..

신발장 정리할 때 이거 써보세요. 결과에 깜짝 놀랄거예요!

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 7. 07:10

신발장 정리할 때 이거 써보세요. 결과에 깜짝 놀랄거예요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 계절이 바뀌고 해가 바뀌면 한번씩 물갈이(?)를 하긴 하지만 여전히 신발장 속은 혼돈의 카오스죠. 뒤죽박죽 쌓여있는 신발들 어떻게 정리해야 할까요? 좁은 신발장도 넓게 쓸 수 있는 초간단 정리 비법을 알려드릴게요. 그나마 한번 손을 거친 신발장인데요. 엉망은 아니지만 공간 활용이 너무 아쉬워요. 공간은 정해져있고 신발은 늘어나고... 결국 신발을 서로 포개거나 쌓아서 보관하다보면 금방 망가져서 못 신게 되는데요. 신발장 정리는 알고보면 너무 쉽고 간단하답니다^^ 커피캐리어만 있으면 신발을 더 많이 깔끔하게 정리할 수 있어요. 테이크아웃 커피를 주문하면 캐리어에 담아서 주죠. 그 캐리어를 옆으로 뉘여서 신발장에 그대로 ..

냉면집 사장님도 깜짝 놀라는 냉면 맛있게 삶는 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 6. 5. 07:01

냉면집 사장님도 깜짝 놀라는 냉면 맛있게 삶는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여름하면 뭐니뭐니해도 냉면~ 간단하게 조리해서 먹을 수 있는 시판용 냉면이 많은데요. 냉면 맛집은 저리가라! 쫄깃한 200% 살린 냉면 삶는 비법을 알려드릴게요. 날씨가 더워지면 생각나는 시원한 냉면 한그릇. 시판용 제품을 집에서 조리하면 맛이 살짝 아쉬울 때가 있는데요. 똑같은 육수에 고명을 올려도 면발의 식감만 잘 살리면 냉면 맛집 부럽지 않게 드실 수 있어요^^ 냉면 만들기 전에 애피타이저로 사과를 먹어볼까요?! 뜬끔없이 사과... 라고 생각하실 수도 있는데요. 일단 사과를 흐르는 물로 깨끗하게 세척해 주시고요. 껍질을 깎아주세요. 과육은 맛있게 드시고 사과껍질은 절대 버리면 안돼요~! 이 사과껍질이 냉면 맛집을 만드는..

갈비보다 유명해진 수원 왕갈비통닭 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2023. 6. 1. 07:41

갈비보다 유명해진 수원 왕갈비통닭 솔직리뷰 안녕하세요. 코코언니에요^^ 우리나라 사람들은 말할 것도 없고 외국인들도 여행 오면 꼭 한번 들른다는 치킨의 성지! 수원의 명물이 된 통닭골목 안 왕갈비통닭 먹어봤어요. 요즘 수원하면 갈비보다 치킨이 먼저 떠오른다고 하죠. 수원을 치킨핫플로 만든 수원왕갈비치킨! 통닭골목에 있는 행궁통닭에서 포장주문 후 먹어본 내돈내산 리뷰입니다. 가장 인기많은 수원왕갈비치킨에 후라이드반 양념반. 닭모래집 튀김은 서비스로 주셨어요. 수원왕갈비치킨 21,000원 양념반+후라이드반 19,000원 갈비양념으로 무장한 수원왕갈비치킨. 일단 냄새가 장난이 아니에요! 포장해서 가지고 오는데 차에서 못참고 먹을 뻔 했어요 ㅋㅋㅋ 양념은 단짠단짠 그 잡채! 짭조름한 간장 베이스에 단맛이 더해져..

10명 중 9명이 모르는 양파망 속에 식빵을 넣은 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 30. 07:41

10명 중 9명이 모르는 양파망 속에 식빵을 넣은 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 양파를 실온에 보관하면 한두개는 꼭 물러서 아깝게 버리는 일이 생기죠. 특히 덥고 습한 여름에는 더 쉽게 무르는데요. 실온에서 장기 보관해도 멀쩡한 양파 보관 비법을 알려드릴게요. 여름철에는 가급적 작은망에 들어있는 양파를 구입하는데요. 이마저도 무를 때가 있더라고요. 날씨가 워낙 덥고 습하니까요. 가능하면 양파를 한꺼번에 손질해서 냉장 보관하는게 좋겠죠?! 양파의 겉껍질을 벗겨내고 습기를 스며들지 않도록 키친타월로 한번 감싸주세요. 세척은 하지 않아요~ 그다음 랩으로 최대한 밀착 포장해서 습기와 공기를 막아주고요. 이상태로 냉장실 야채칸에 보관하면 한달이 지나도 멀쩡하더라고요. 하지만 매번 양파를 손질해서 보관하는게 은..

청소업체 사장님도 감탄하는 샤워부스 청소 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 26. 07:41

청소업체 사장님도 감탄하는 샤워부스 청소 비법 안녕하세요. 코코언니에요~ 샤워부스 청소 참 어렵죠. 조금만 방심하면 유리에 물때가 잔뜩 끼어서 뿌옇게 변해버리는데요. 빠르고 쉽고 효과만점인 샤워부스 청소 비법을 알려드릴게요^^ 샤워가 끝나고 물기만 꼼꼼하게 닦아내도 물때가 잘 끼지 않는다고는 하지만 머리로는 아는데 몸이 따라주질 않죠 ㅎㅎ 그나마 물이 덜 튀는 위쪽은 물때가 덜한데요. 아래쪽은 유리가 뿌옇게 변했어요. 이 뿌연 물때는 일반 물이 아니라 샴푸나 바디워시 등 비누물때가 끼어서 이렇게 된건데요. 일반 물때와 다르게 비누물때는 흔적도 강력하게 남더라고요. 수세미로 문질러도 지워지지 않아요ㅠㅠ 그럴 때 카드를 긁어보세요^^ 안쓰거나 못쓰는 카드 있으시죠? 찾아보면 생각보다 많을거예요. 저도 유효기..

냉동실에 100원을 넣었더니 이런 결과가?!

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 24. 07:41

냉동실에 100원을 넣었더니 이런 결과가?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 날씨가 많이 더워졌어요. 낮에는 기온이 올라서 벌써 한여름인가 싶더라고요... 그래서 준비한 꿀팁! 본격적인 더위가 시작되기 전에 냉동실에 100원만 넣어보세요. 깜짝 놀랄지도 몰라요. 한여름 무더위가 시작되면 냉동실 사용 빈도가 올라가는데요. 이쯤에서 냉동실 상태를 체크할 필요가 있더라고요. 특히 냉동실 속 식재료에 수분이 고이거나 성에가 많이 낀다면 꼭 한번 체크가 필요한데요. 무턱대고 AS를 부르기 보다는 셀프로 간단하게 체크해보는 것도 좋아요. 어떻게??? 동전 하나로^^ 저는 백원짜리 동전 한 개 사용했고요. 투명한 용기도 준비했어요. 용기에 물을 채우고 냉동실에 넣어주세요. 시간이 지나면 당연히 물이 얼겠죠. 여기에 백원..

즉석밥보다 맛있는 컵밥 만드는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 22. 07:41

즉석밥보다 맛있는 컵밥 만드는 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 즉석밥이 없거나 밥 한공기가 모자랄 때 고민하지 말고 컵 속에 쌀을 넣어보세요! 햇반보다 맛있는 컵밥 만드는 꿀팁을 소개해드릴게요. 매번 밥을 먹을 때마다 새로 짓기는 쉽지가 않죠. 미리 만들어놓은 냉동밥이나 즉석밥을 활용할 때가 종종 있는데요. 즉석밥이 없어도, 밥솥으로 30분이상 걸리지 않고도, 머그컵으로 맛있는 밥을 지을 수 있어요. 일반 물컵보다는 용량이 큰 머그컵을 준비해주세요. 그리고 1인분의 쌀(종이컵 1컵)을 깨끗하게 씻어서 컵에 담아주세요. ※ 머그컵의 1/2을 넘지 않게 담기 종이컵으로 밥물을 맞출건데요. 1인분 기준으로 불리지 않은 쌀은 물 1.5컵, 불린 쌀은 물 1컵을 부어주세요. 밥물이 끓어서 넘칠 것을 대비해 오목..

아무도 예상 못한 시든 채소에 뜨거운물을 부은 결과는?!

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 18. 07:41

아무도 예상 못한 시든 채소에 뜨거운물을 부은 결과는?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 아무리 싱싱한 채소라도 냉장고에 오래 보관하면 시들해질 수 밖에 없는데요. 대부분 틀렸다고 생각하는 반전 꿀팁! 시든 채소 되살리는 비법을 공개합니다. 냉장보관한 채소의 상태를 확인하다보면 어쩔수 없이 버리는 것도 생기는데요. 채소가 시들해져서 아깝게 음쓰로 버리지 않으려면~~~ 뜨거운물을 준비해보세요! 대부분 뜨거운물과 채소는 상극이라고 생각하는데요. 잘만 활용하면 놀라운 반전 결과를 얻을 수 있답니다^^ 50도 정도의 따뜻한 물을 만들어야 하는데요. 전기포트로 온도 조절이 가능하다면 50˚C로 맞춰서 끓여주시고요. 뜨거운물과 차가운물을 각각 1:1로 섞으면 50˚C를 맞출 수 있어요. 이 물에 시든 채소를 10분만 ..

알고보면 정말 간단한 고무장갑 속 냄새 제거 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 16. 07:01

알고보면 정말 간단한 고무장갑 속 냄새 제거 비법 안녕하세요. 코코언니에요~ 고무장갑을 끼고 설거지를 했더니 손바닥에 송글송글 땀이 맺히더라고요. 그만큼 날씨가 더워졌다는 증거겠죠. 이맘때면 꼭 알아둬야 할 고무장갑 세척, 소독, 냄새제거! 제가 한방에 해결해드릴게요^^ 날씨가 더워지면 고무장갑을 사용할 때 땀도 많이 차고 불쾌한 냄새가 배기도 하죠. 고무장갑 속에서 풍기는 냄새는 일반적인 물세척으로는 쉽게 빠지지 않는데요. 세척하고 소독하고 냄새제거까지 힘들게 할 필요없어요. 손세정제 하나로 끝! 우선 고무장갑을 흐르는 물로 한두번 헹궈주시고요. 찬물을 반쯤 채워주세요. 여기에 손세정제를 뿌려요! 많이 뿌릴 필요도 없고요. 한번 쭉 펌핑해서 나오는 양이면 충분해요. 고무장갑을 집게로 집어서 밖으로 새지..

모르고 살면 후회하는 전자레인지 200% 활용법

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 12. 07:41

모르고 살면 후회하는 전자레인지 200% 활용법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 소형필수가전 부동의 원탑 전자레인지! 주로 음식을 데우거나 해동시킬 때 간편하게 사용하는데요. 전자레인지를 제대로 써보겠다는 마음만 있다면 이런것까지 가능하다고 해요~ 세제로 닦아도 물비린내 진동하는 물컵. 특히 날씨가 더워질수록 심해지는데요. 깨끗하게 세척한 물컵에 물을 80%정도 채우고 식초 한큰술을 부어주세요. 전자레인지로 1분 돌린 다음 비린내가 완전히 빠질 수 있게 10분정도 그냥 두시고요. 흐르는 물로 헹궈서 건조시키면 물비린내 제로! 살균, 소독까지 끝낼 수 있어요^^ 두부가 너무 쉽게 부서져서 요리하기가 겁난다고요? 두부를 요리하기 전에 전자레인지로 3분만 돌리면 고민이 싹 해결돼요. 두부를 3분정도 돌리면 살짝 ..

또띠아와 콘치즈 둘다 포기할 수 없는 이유

요리 레시피 코코 언니 2023. 5. 10. 07:41

또띠아와 콘치즈 둘다 포기할 수 없는 이유 안녕하세요. 코코언니에요~ 간단한 한끼 식사나 간식은 말할 것도 없고, 손님에게 대접해도 부끄럽지 않은 꿀조합 레시피를 준비했어요~ 진짜 쉽고 맛있는 콘치즈퀘사디아 10분컷으로 만들어볼게요^^ 맛있는거+맛있는거=더 맛있는거! 이거는 국룰이죠 ㅎㅎ 콘치즈랑 또띠아는 무조건 같이 드세요. 2배로 맛있어져요. ★ 또띠아, 통조림옥수수, 모짜렐라치즈, 꿀. 통조림옥수수는 체에 받친 다음 흐르는 물로 헹궈주세요. 첨가물을 빼는 과정이에요. 그리고 키친타월로 물기도 제거해주세요. 알갱이가 터지지 않도록 너무 세게 누르지 마세요~ 또띠아에 꿀을 골고루 발라 주시고요. 물기 뺀 옥수수 올리고 모짜렐라치즈도 넉넉하게 뿌려주세요. 비주얼 업그레이드를 위해서 파슬리가루도 톡톡 뿌렸..

부모님 입맛 사로잡은 초간단 김치잡채 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2023. 5. 8. 07:41

부모님 입맛 사로잡은 초간단 김치잡채 황금레시피 안녕하세요. 코코언니에요^^ 어버이날 부모님을 위해서 밥 한끼 대접하고 싶은 마음은 같지만 쉽지가 않죠... 별미 느낌도 나면서 간단하고 맛있는 요리 어디 없나요??? 여기 있습니다^^ 입맛 돋우는 김치잡채~ 잡채는 왠지 손이 많이 가는 요리 같은데요. 김치잡채는 진짜 간단하고 절대 실패 없는 요리랍니다. ★김치, 당면(100g), 양파 양념은 간장1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 후추에요. 당면을 뜨거운물에 불려주세요. 김치랑 양파는 너무 잘지 않게 적당한 크기로 썰어주세요. 잘 익은 배추김치 하나면 맛 내는 비법이 뭐 필요하겠어요^^ ㅎㅎ 기름 약간 둘러서 달군 프라이팬에 양파 먼저 볶아주세요. 양파가 반쯤 익으면 김치를 ..

우유에 쿠킹호일을 넣으면 놀라운 일이 벌어져요!

생활 정보 코코 언니 2023. 5. 4. 07:41

우유에 쿠킹호일을 넣으면 놀라운 일이 벌어져요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 주방에서 사용하는 쿠킹호일은 요리할 때 말고도 다양한 용도로 활용이 가능한데요. 그중에서도 신박함 그 잡채! 쿠킹호일을 우유에 넣으면 벌어지는 놀라운 일을 소개해드릴게요^^ 남은 음식 포장, 가위날 갈기, 녹 제거하기 등 쿠킹호일을 활용하는 다양한 방법이 떠오르는데요. 그중에서도 최고는 이거죠~ 쿠킹호일 우유에 퐁당! 우유랑 쿠킹호일이 만나면 카페에서 맛보는 카푸치노를 집에서도 얼마든지 즐길 수 있어요. 우유를 전자레인지로 살짝 미지근하게 데워주세요. 30초에서 1분 사이로 데우면 딱 좋아요. 우유가 데워지는 동안 쿠킹호일을 준비하면 되는데요. 우유 속에 담글거라서 물로 깨끗하게 세척하고 물기를 닦아줬어요. 쿠킹호일은 호두만한 사..

세계 어딜가도 먹히는 K-치킨 단짠단짠 닭강정 레시피

요리 레시피 코코 언니 2023. 5. 2. 07:54

세계 어딜가도 먹히는 K-치킨 단짠단짠 닭강정 레시피 안녕하세요. 코코언니에요~ 서진이네라는 tv프로그램을 보면서 한번 더 느낀 K-치킨의 위엄! 전세계 어딜가도 먹히는 단짠단짠 닭강정 직접 만들어 먹으면 더 맛있어요^^ 외국인들도 반하는 맛! 절대 실패 없는 맛! 오늘은 매운맛 1도 없어서 아이들도 너무 좋아하는 간장 소스로 만들어 볼게요. ★닭가슴살, 간장, 올리고당, 설탕, 다진마늘, 사과, 양파, 튀김가루, 소금, 후추 소스부터 준비해볼까요~ 사과랑 양파 반개를 적당한 크기로 썰어주시고요. 썰어놓은 사과랑 양파, 간장1컵, 물1컵, 설탕 반컵, 다진마늘2큰술, 후추 톡톡 뿌려서 곱게 갈아주세요. 핸드블랜더로 한번에 갈면 거품이 많이 생기는데요. 체에 걸러서 거품을 걷어내면 짭조름하면서 달달한 마성..

나만 알기 너무 아까워서 공개하는 인생꿀팁 5

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 28. 06:50

나만 알기 너무 아까워서 공개하는 인생꿀팁 5 안녕하세요. 코코언니에요~ 생활에 편리함을 주는 꿀팁들이 있죠. 복잡하고 거창하지 않아서 더 자주 써먹는 인생꿀팁! 나만 알기 너무 아까운 꿀팁 5가지를 소개해드릴게요^^ 1. 알루미늄포일 케이스 꿀팁 알루미늄포일, 랩, 종이호일을 쓰다보면 자꾸 케이스에서 빠져서 커팅이 불편할 때가 있는데요. 케이스 옆면에 반달모양으로 구멍이 있을거예요. 이게 내용물을 케이스에서 빠지지 않게 잡아주는 고정핀이라고 해요. 양쪽 반달부분을 케이스 안으로 접어넣으면 끝. 뒤집어도 빠지지 않아서 얼마나 편한지 몰라요~ 2. 도마 김치국물 얼룩 방지 꿀팁 김치 한포기를 순식간에 썰어도 도마는 뻘건 김치국물로 얼룩지고 설거지를 해도 잘 지워지지 않는데요. 도마에 김치를 올리기 전에 차..

싱크대에 세탁소옷걸이를 걸어놓은 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 26. 07:41

싱크대에 세탁소옷걸이를 걸어놓은 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 싱크대 속 공간은 주기적으로 정리가 필요하죠. 이렇게도 했다가, 저렇게도 해봤다가 공간효율을 높이기 위해 고민이시라면 싱크대문에 옷걸이를 걸어보세요! 냄비, 프라이팬, 그릇, 조리도구, 갖은 양념 등등. 싱크대 안에 넣어야할 것들이 너무 많죠. 자주 사용하지 않는 냄비는 크기별로 포개서 차지하는 공간을 줄이고요. 자주 사용하는 프라이팬은 칸이 나눠진 거치대에, 양념통은 바구니에 담아서 공간을 쪼개서 정리하기도 하는데요. 문제는 이 냄비뚜껑이에요. 손잡이가 툭 튀어나와 있어서 쌓아서 보관하기도 어렵고요. 그나마 바구니에 넣으면 싱크대 안에서 굴러다닐 일은 없지만 쓰임에 비해 자리를 너무 많이 차지하더라고요. 저와 같은 고민에 빠졌다면 싱크대..

쌀 씻을 때 제발 이것만은 하지마세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 24. 07:41

쌀 씻을 때 제발 이것만은 하지마세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 쌀을 매일 먹어도 쌀을 제대로 씻는 법은 모르시는 분들이 많더라고요. 쌀을 씻을 때 무심코 저지르는 실수로 밥맛을 떨어트리거나 영양소가 파괴할 수도 있는데요. 쌀 씻을 때 제발 이것만은 하지마세요! 쌀을 물로 씻는데 특별한 스킬이 뭐 필요해?! 라고 생각하신다면 오산이에요. 쌀을 씻을 때도 엄연히 지켜야할 규칙이 있답니다. 쌀 씻을 때 10명 중 9명이 저지르는 실수! 바로 쌀을 먼저 담는거예요. 용기에 쌀을 붓고 쌀 위에 물을 부은 다음 쌀을 씻는데요. 이렇게하면 쌀 속에 들어있는 먼지나 이물질이 쌀에 눌려서 물 위로 떠오르지 않아요. 용기에 물을 먼저 채우고 그다음 쌀을 부어야 쌀 속에 들어있는 먼지나 이물질이 물 위로 둥둥 떠올라서..

배수구에 이것으로 만든 얼음을 넣으면 고민 끝!

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 20. 07:41

배수구에 이것으로 만든 얼음을 넣으면 고민 끝! 안녕하세요. 코코언니에요~ 한낮에는 기온이 많이 올라서 벌써 여름이 시작된 기분이에요. 날씨가 더워지면 해마다 똑같은 고민이 찾아오는데요. 매년 반복되지만 쉽게 해결되지 않는 그 고민, 제가 해결해 드릴게요^^ 기온이 올라가면 배수구마다 악취 비상이 걸리죠. 물론 아직 더위가 찾아온건 아니지만 미리미리 대비하면 좋잖아요~ 올 여름 배수구 악취 고민을 해결해줄 구연산이 요기 있네요^^ 구연산을 그냥 사용해도 되지만 효과를 좀 더 오래 지속시키기 위해서 구연산 얼음을 만들어볼게요. 500ml페트병에 물을 80%정도 채우고 구연산을 2큰술 넣어주세요. 구연산이 이렇게 가라앉았는데요. 뚜껑을 닫고 흔들어서 구연산을 녹여주시면 돼요. 구연산이 잘 녹으면 얼음틀에 부..

나무조리도구를 전자레인지에 넣고 돌렸더니?!

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 18. 07:41

나무조리도구를 전자레인지에 넣고 돌렸더니?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 조리도구를 선택할 때 우드제품을 선호하시는 분들이 많은 것 같아요. 저를 비롯해서 말이죠^^ 나무조리도구는 자주 사용하는 만큼 세심한 관리가 필요한데요. 의외로 쉽게 놓치는 나무조리도구 관리 비법을 알려드릴게요. 뒤집개, 볶음용스푼, 숟가락, 젓가락 등 종류가 정말 많은데요. 여러분들은 나무조리도구 어떻게 관리하세요? 주방세제로 세척하면 안된다는건 이미 많이 알고 계신대요. 주방세제 없이 어떻게 세척해야할지 난감해하는 분들이 많더라고요. 그럴땐 녹차티백을 천연세제로 활용해보세요~ 커다란 용기에 찬물을 넉넉하게 붓고 녹차티백을 2~3개 넣어서 우려주세요. 뜨거운물을 사용하면 나무에 변형이 생길 수 있기 때문에 찬물을 사용하셔야 해..

치약을 손에 바르면 벌어지는 놀라운 일

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 14. 07:41

치약을 손에 바르면 벌어지는 놀라운 일 안녕하세요. 코코언니에요~ 치약은 양치질 할때만 사용한다? 치약은 칫솔에만 바른다? 이 편견을 깨면 놀라운 일이 벌어질 거예요. 지금부터 직접 보여드릴게요^^ 생선을 손질하면 손에서 비린내가 진동을 하죠. 이미 경험해본 분들도 계시겠지만 생선 비린내는 희한하게 잘 지워지지가 않아요. 비누로 손을 씻어도 말이죠... 생선 뿐만 아니라 해산물류는 대부분 냄새가 깊게 배는 것 같더라고요. 마늘이나 대파 등도 마찬가지죠. 손에 밴 냄새를 지우려고 비누칠만 여러번 하는건 비효율적인데다가 효과도 만족스럽게 않은데요. 이럴땐 고민하지 말고 손에 치약을 짜보세요. 저는 조금 넉넉하게 짜봤는데요. 사진에 보이는 양보다 적게 반정도만 해도 충분해요^^ 손을 비벼서 치약을 골고루 발라..

텀블러에 밥 한숟가락 넣으면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 12. 07:41

텀블러에 밥 한숟가락 넣으면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요~ 텀블러에는 주로 액체류를 담죠. 물, 커피, 주스 등등 대부분 음료를 담는데요. 반전주의! 텀블러에 밥 한숟갈을 넣어보세요. 놀라운 일이 벌어질 거예요^^ 요즘 텀블러 사용하시는 분들이 더 많아진 것 같아요. 저도 외출할 때 작은 사이즈 텀블러를 꼭 챙겨서 나가는데요. 자주 사용하는 만큼 세척에도 신경이 쓰이더라고요. 깨끗하게 세척을 해도 쾨쾨한 냄새가 풍긴다면?! 그럴땐 고민하지 말고 텀블러에 밥을 넣어보세요~ 1차로 세척한 텀블러에 찬밥 한숟가락 넉넉하게 넣고 따뜻한 물을 반쯤 채워주세요. 뚜껑을 닫고 신나게 흔들어요~~~ 10초정도 충분히 흔들고 나서 뚜껑을 닫은 상태로 10분정도 기다려주세요. 밥 속에 들어있는 전분 성분이 냄새를..

유리병 소독할 때 이것만 지키면 절대 안깨져요!

생활 정보 코코 언니 2023. 4. 10. 07:41

유리병 소독할 때 이것만 지키면 절대 안깨져요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 유리병을 사용하기 전에 뜨거운 물에 소독하면 왠지 안심이 되는데요. 유리병을 소독할 때 금이 가거나 깨트린 경험 한번쯤 있으시죠? 이것만 잘 지키면 절대 깨질일이 없어요^^ 유리병을 소독해볼게요. 세척솔이 들어가지 않는 입구가 좁은 유리병도 얼마든지 소독이 가능하답니다~ 먼저 분리가 가능한 뚜껑이나 고무패킹을 빼주세요. 이미 세척해서 보관했다고 해도 소독하기 전에 따뜻한 물로 한번 더 세척해주세요. 소독용 냄비는 바닥이 넓고 평평할수록 좋고요. 제가 준비한 것보다 깊이가 깊으면 더 안정적이겠죠! 물은 1/3정도 채워주시면 돼요. 대부분 여기서 두가지 실수를 해요. 소독을 위해서 물을 먼저 팔팔 끓이는 것과 냄비 바닥에 바로 용기를..

가지 싫어하는 사람도 이건 못 참을걸? 가지튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2023. 4. 6. 07:41

가지 싫어하는 사람도 이건 못 참을걸? 가지튀김 레시피 안녕하세요. 코코언니에요^^ 가지를 안 먹는 사람도 절대 참을 수 없는 맛~ 가지 한박스를 금세 동나게 하는 가지튀김 레시피를 소개해드릴게요. 가지는 호불호가 갈리는 채소 중 하나인데요. 가지를 튀기는 순간 호불호 따위는 없다! 진짜 맛있는 가지요리 만들어봐요^^ ★ 가지2개, 피자치즈, 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추, 파슬리가루. 깨끗하게 씻은 가지를 1~1.5cm 두께로 썰어주시고요. 가운데 2/3정도 칼집을 넣어서 치즈를 채울 공간을 만들어주세요. 소금, 후추 솔솔 뿌려서 밑간을 한 뒤 10분정도 기다려 주시고요. 밀가루를 살짝 묻힌 다음 가지 속에 치즈를 넣어주세요. 이제 튀김옷만 입히면 돼요. 밀가루는 이미 묻혔기 때문에 계란물 입히..

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