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치즈 듬뿍, 매콤함까지 추가! 주말이 특별해지는 콘치즈 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 28. 07:36

치즈 듬뿍, 매콤함까지 추가! 주말이 특별해지는 콘치즈 레시피안녕하세요. 코코언니에요~주말이면 괜히 평일보다 더 맛있는거, 색다른거 찾게 되지 않으세요? 바쁜 일상은 잠시 내려놓고 느긋하게 요리하는 재미도 느끼고 싶은 그런 날 입맛 확 살려줄 매콤콘치즈 드셔보세요. 고소한 치즈에 매콤함이 어우러져 더 맛있어요^^ 살짝 늘어지는 몸과 마음을 매콤하게 입맛 돋우는 콘치즈로 반전시켜 보세요. 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 양파, 피망, 마요네즈, 설탕, 버터 준비했고요. 매콤콘치즈의 킥 고추장도 필수! 캔옥수수는 흐르는 물에 헹궈서 물기 빼 주세요. 양파, 피망은 작게 썰어주세요. 제대로 핫 하게 드시고 싶은 분들은 청양고추 송송 썰어서 넣으셔도 좋아요. 고추장2, 마요네즈4, 설탕1 섞어..

냉동식빵 그냥 굽지 마세요! 이거 하나면 겉바속촉 됩니다.

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 25. 00:02

냉동식빵 그냥 굽지 마세요! 이거 하나면 겉바속촉 됩니다.안녕하세요. 코코언니에요^^아무리 맛있는 식빵도 냉동실에 들어갔다 나오면 푸석하고 맛이 떨어질 수 밖에 없죠. 그냥 토스터기에 넣어 굽기만 하면 바삭하긴 하지만 촉촉한 식감을 살리기가 어려운데요. 냉동식빵으로 감탄할 맛 내는 비법이 있어요. 지금 바로 공개합니다! 냉동실에 넣어둔 식빵 어떻게 구우세요? 자연해동 될 때까지 기다리기엔 시간이 너무 오래 걸리고요. 토스터기로 구우면 맛과 식감이 어딘지 모르게 아쉽다면 이 방법을 써보세요. 후라이팬을 꺼내서 예열을 해요. 코팅 좋은걸로요~ 그리고 냉동실에 있던 얼음도 꺼내주세요. 이 얼음이 냉동식빵 맛있게 굽는 킥 이랍니다. 예열한 후라이팬에 냉동식빵을 올려주세요. 그리고 얼..

소주를 부었을 뿐인데 마른오징어가 이렇게 달라진다고?!

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 21. 00:07

소주를 부었을 뿐인데 마른오징어가 이렇게 달라진다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^마른오징어와 소주 조합은 그리 낯설지가 않죠. 이 조합을 즐기는 방법을 바꿔보세요. 마른오징어를 씹다가 소주 한모금? 이제 마른오징어에 소주를 부어서 드셔보세요. 이 간단한 방법으로 마른오징어를 더 맛있게 즐기실 수 있어요. 입이 심심할 땐 오징어 만한게 없어요. 그래서 냉동실에 마른오징어를 쟁여두고 생각날 때 한마리씩 꺼내서 구워먹는데요. 마른오징어를 굽기 전에 소주부터 부어요. 마른오징어 한마리 기준으로 소주 1잔이요. 찬물에 소주 한잔을 붓고 여기에 마른오징어를 담가주시면 돼요. 이 상태로 10분만 기다려보세요. 마른오징어에 놀라운 변화가 생긴답니다~ 10분 지나서 오징어에 가위집을 넣고 구..

디저트 끝판왕! 온가족이 반한 아이스크림 토스트 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 14. 07:22

디저트 끝판왕! 온가족이 반한 아이스크림 토스트 레시피안녕하세요. 코코언니에요~겉은 바삭하고 속은 촉촉한 토스트 위에 차갑고 달콤한 아이스크림 한 스쿱! 한입 먹으면 사르르 녹아드는 매력에 아이, 어른 할 것 없이 입맛을 사로잡는데요. 평범한 식빵과 아이스크림의 꿀조합 아이스크림 토스트 즐길 준비 되셨나요? ^^ 디저트 맛집 느낌 그대로 살린 아이스크림 토스트 만들어 볼게요. 아이스크림, 식빵, 사과, 버터, 갈색설탕, 계피가루를 준비해요. 아이스크림은 취향에 따라 준비해 주시는데요. 제가 먹어본 결과 바닐라맛이 가장 잘 어울리더라고요~ 식빵 한쪽면에 버터를 바르고 토스터기로 구워주세요. 아이스크림이 녹으면서 식빵이 눅눅해질 수 있기때문에 살짝 바삭하게 굽는걸 추천드려요. 사과..

겉바속촉 에어프라이어 통삼겹구이 조리 비법! 고깃집 부럽지 않아요

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 12. 07:28

겉바속촉 에어프라이어 통삼겹구이 조리 비법! 고깃집 부럽지 않아요안녕하세요. 코코언니에요~기름이 튀는 번거로움 없이, 연기 풍기지 않고 집에서 간편하게 통삼겹구이를 즐겨보는건 어떠세요? 에어프라이어로 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛집의 통삼겹구이를 만들 수 있어요. 미세먼지 많은 날 창문 열 필요없이 쾌적하게 요리할 수 있는 최고의 방법이죠! 그럼 지금부터 맛있게 만들어 볼게요^^ 먼지 가득한 날은 삼겹살 먹는게 국룰 아닌가요? ㅎㅎ 기분 탓이라고 해도 이런날 먹으면 유난히 더 맛있는 통삼겹구이! 에어프라이어로 간편하게 즐겨보세요. 질 좋은 통삼겹을 구입해서 에어프라이어에 굽기 좋은 크기로 잘랐어요. 너무 큰 통째로 넣으면 조리하는 시간도 오래 걸리고 속까지 골고루 익히는게 어..

부서진 또띠아 이렇게 만들면 감자칩보다 맛있어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 6. 07:01

부서진 또띠아 이렇게 만들면 감자칩보다 맛있어요! 안녕하세요. 코코언니에요^^또띠아를 보관하다보면 시간이 지나면서 쉽게 부서지거나 딱딱해지는 경우가 많죠. 이렇게 조각난 또띠아 그냥 버리시나요? 잘게 조각나도 문제 없는 초간단 또띠아칩 레시피를 소개해 드릴게요. 바삭하고 고소해서 정말 맛있어요. 조각난 또띠아칩의 맛있는 변신~ 아이도 어른도 모두 좋아하는 또띠아칩 맛있게 한번 만들어볼게요^^ 재료는 조각난 또띠아와 갈색설탕,양파, 케첩, 레몬즙, 칠리소스 준비했어요. 또띠아는 원래 모양에서 부서진 경우 대충 크기를 맞춰서 조각내 주세요. 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고 갈색설탕도 넉넉하게 한숟가락 넣어주세요. 설탕을 저어가며 녹여주세요. 설탕이 생각보다 잘 녹지 않고 뭉칠 수 있..

털부츠 신발장에 넣기 전에 이것 꼭 하세요! 곰팡이, 변형 걱정없어요

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 5. 00:02

털부츠 신발장에 넣기 전에 이것 꼭 하세요! 곰팡이, 변형 걱정없어요안녕하세요. 코코언니에요^^한 겨울 따뜻하게 발을 감싸주던 털부츠 그냥 신발장에 넣으면 안된다는 사실 알고 계셨나요? 잘못 보관하면 습기와 곰팡이 때문에 내년 겨울에 냄새나는 부츠를 마주하게 될 수도 있고 모양이 망가져서 못 신을 수도 있어요. 이런 불상사를 겪지 않으려면 털부츠, 이렇게 보관해 보세요~! 보송보송한 겨울 털부츠 보관할 때는 습기 예방과 형태 유지 두가지를 체크해야 돼요. 습기를 방치하면 곰팡이 번식으로 인해 냄새를 유발할 수 있고요. 털이 눌리거나 모양이 찌그러진 상태로 오래 보관하면 내피나 모양이 복원되지 않는 경우도 생기거든요. 저는 신문지와 스타킹으로 두가지 고민을 한방에 해결했어요. 구멍나..

두부 싫어하는 사람도 이건 못 참지! 두부 스크램블 샌드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 4. 07:24

두부 싫어하는 사람도 이건 못 참지! 두부 스크램블 샌드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~흔히 스크램블이라고 하면 계란을 떠올리지만 계란 없이도 촉촉하고 부드러운 스크램블을 만들 수 있어요. 또, 영양만점에 다이어트 하는 분들도 부담없이 먹을 수 있어서 맛있고 가벼운 한끼로 딱 좋은 레시피랍니다. 오늘도 한번 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 스크램블의 주인공은 두부에요. 부드럽고 담백하면서 영양가도 좋고요. 이 레시피 하나면 두부 한모가 금새 동나요. 재료는 두부, 식빵, 치즈, 대파, 베이컨 준비했어요. 칼로리를 낮추고 싶은 분들은 베이컨을 빼고 양파나 당근, 양배추 등 채소를 추가하셔도 좋아요. 대파랑 베이컨을 작게 썰어주세요. 베이컨보다 기름기가 적은 슬라이스햄도 굿~ 두부는 키친타월..

유리컵 물얼룩, 손자국 없이 깨끗! 호텔급 세척 비법 알려드릴게요

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 3. 00:04

유리컵 물얼룩, 손자국 없이 깨끗! 호텔급 세척 비법 알려드릴게요안녕하세요. 코코언니에요^^호텔에서 제공하는 유리컵은 유독 손자국 하나 없이 반짝반짝 빛이 나죠? 집에서는 아무리 깨끗이 씻어도 물얼룩과 손자국을 완전히 지우기가 힘든데요. 유리컵을 투명하게 깨끗하게 호텔급으로 관리하는 비법을 알려드릴게요. 생각보다 아주 쉽고 간단하답니다. 유리컵 어떻게 세척하세요? 주방세제로 닦는게 일반적인 세척법일 거예요. 세제로 깨끗이 닦는다고 닦아도 시간이 지나면 뿌옇게 변해서 거의 반투명에 가까운 유리컵이 되고 말아요. 그럴때 이 방법으로 세척해보세요. 뿌옇던 유리컵이 투명하고 깨끗하게~ 손자국이나 물얼룩도 남지 않아요. 주방세제 말고 베이킹소다를 쓸 거예요. 너무 뜨겁지 않은 ..

두부 부칠 때 무조건 따라하세요! 기름 하나로 맛이 달라집니다

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 28. 07:34

두부 부칠 때 무조건 따라하세요! 기름 하나로 맛이 달라집니다안녕하세요. 코코언니에요^^두부를 부칠 때 기름을 얼마나 써야 할지 어떻게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 부칠 수 있을지 고민해본 경험 한번쯤 있으실 거예요. 두부부침은 별거 아닌 것 같으면서도 대충 두르고 적당히 뒤집으면 금방 타거나 부서지기 일쑤인데요. 두부, 기름만 잘 써도 일품요리가 된답니다. 지금 그 비법 레시피를 알려드릴게요. 고소한 두부부침 맛있게 만드시려면 딱 이거 세가지만 기억해주세요. 들기름, 식용유, 고추기름. 이 세가지 기름만 잘 쓰면 다른 양념 없어도 맛이 기가 막혀요. 두부를 손질해서 후라이팬에 올려주세요. 예열하지 않고 차가운 상태에서 조리를 시작해야 기름이 튀지 않는답니다. 후라이팬의 열..

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