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방울토마토 무르지않게 보관하는 비법은 바로 이것!

생활 정보 코코 언니 2019. 8. 9. 06:41

방울토마토 무르지않게 보관하는 비법은 바로 이것!안녕하세요. 코코언니에요~ 어떤 과일, 채소든지 잘 고르는 것도 중요하지만제대로된 보관법이 정말 중요한 것 같아요. 맛 좋고 신선한 방울토마토를 고르려면껍질이 탄탄하고 윤기가 도는 걸 고르면 되는데요.잘 고른 방울토마토를 오래 두고 먹으려면신선도를 최대한 길게 유지할 수 있는 방울토마토를 위한 보관법이 필요하겠죠?!지금부터 그 핵심포인트를 알려드릴게요^^ 시골에서 보내주신 직접 농사지은 방울토마토에요.크기도 제각각에 군데 군데 상처도 있긴 하지만맛 하나는 제대로에요!마트에서 구입한 예쁘고 빨간 방울토마토보다이 못난이 방울토마토가 훨씬 더 맛있답니다~ 갓 따온 싱싱한 방울토마토는 어떻게 보관해야 그 맛을 오래 유지할 수 있을까요?그 비법은 바로 요기!방울토마..

다 아는 맛이라서 자꾸자꾸 땡기는 ‘콘치즈모닝빵’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2019. 8. 7. 07:11

다 아는 맛이라서 자꾸자꾸 땡기는 ‘콘치즈모닝빵’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 콘치즈는 언제 먹어도 참 맛있죠.저는 치즈를 워낙 좋아해서 자주 만들어먹는데요. 오늘은 조금 색다르게먹기 편하고 간단한 브런치로도 손색이 없는콘치즈모닝빵을 만들어볼까 해요^^ 콘치즈모닝빵은 모닝빵과 콘치즈의 콜라보로아주 아주 간단하지만맛과 비주얼을 모두 갖춘 요리에요. 단, 한가지 흠이 있다면절대 실패할 수 없는 조합이라서한 개, 두 개, 세 개... 자꾸만 먹게 된다는 거죠 ㅎㅎㅎ[콘치즈모닝빵 재료]모닝빵, 옥수수통조림, 모짜렐라치즈, 마요네즈, 파슬리가루. 가장 먼저 모닝빵 손질부터 시작해요. 모닝빵 가운데 빵을 뜯어내고콘치즈를 담을 공간을 만들어줘요.입구보다는 안쪽 공간을 더 넓게 만들어야내용물이 흐르지 않고 듬뿍 담..

메추리알을 넣어서 맛도 영양도 UP! '밤호박샐러드' 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2019. 8. 5. 06:31

메추리알을 넣어서 맛도 영양도 UP! '밤호박샐러드' 황금레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 속은 달콤한 호박 맛이 나고껍질은 고소한 밤 맛이 난다는이름도 귀여운 미니밤호박!크기는 작아도 단호박의 맛과 영양을 그대로 담고 있어서많은 사람들이 좋아하는 식재료인데요. 오늘은 미니밤호박을 이용해서영양만점 샐러드를 만들어볼게요^^ 지인분이 시골에서 미니밤호박을 보내주셔서아주 맛있게 먹고 있어요. 다른 재료 1도 추가하지 않고 그냥 쪄먹어도달달하니 정말 맛난 미니밤호박! 오늘은 미니밤호박에 메추리알을 더해서맛도 영양도 up시킨메추리알밤호박샐러드를 만들어볼까 해요. [메추리알밤호박샐러드 재료]미니밤호박, 메추리알, 견과류, 마요네즈, 꿀. 가장 먼저 할 일은 밤호박을 세척하는 거예요. 껍질 채 조리할 거라서부드러운 수..

옥수수 더 구수하고 쫀득쫀득하게 찌는 법

생활 정보 코코 언니 2019. 8. 3. 07:01

옥수수 더 구수하고 쫀득쫀득하게 찌는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 옥수수 많이 드시죠?!저도 지인분이 주신 옥수수가 있어서간식으로 먹고 있어요. 담백하면서 톡톡 터지는 식감이여름철 간식으로 딱인데요.옥수수를 더 구수하고 쫀득쫀득하게 찌는 법포인트만 콕 찍어서 알려드릴게요^^ 옥수수는 먹는 재미도 있지만직접 손질해서 찌는 것도 재미있답니다~ 먼저 옥수수를 손질하기 전에 장갑을 착용했어요.전에 옥수수를 손질할 때 저는 괜찮았는데지인분이 피부가 빨갛게 올라오더라고요.껍질에 손을 베일 수도 있으니까가능하면 장갑을 착용하고 손질해주세요. 옥수수를 감싸고 있는 겉껍질부터 제거를 해요. 하나씩 하나씩 벗겨내면 깨끗한 속껍질이 나와요. 이때 옥수수껍질을 모두 벗겨내지 않고2~3개 정도 남겨주는게 포인트에요. 마지..

한입에 쏙~ 기름기 없이 바삭한 미니핫도그 만들기

요리 레시피 코코 언니 2019. 7. 31. 06:51

한입에 쏙~ 기름기 없이 바삭한 미니핫도그 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^핫도그는 남녀노소 가리지 않고 인기만점 간식이죠.저도 핫도그가 생각날 때는집에서 가끔씩 만들어먹기도 하는데요. 반죽도 만들고 기름도 달궈야하고굉장히 번거로울 것 같지만생각보다 간단하게 만들 수 있는 요리랍니다. 한입에 쏙 들어가는 바삭한 미니핫도그지금부터 맛있게 만들어볼까요~? 핫도그 반죽은 식빵으로 대체하고핫도그 속 재료는소시지와 모짜렐라치즈를 준비했어요. 파슬리가루는 없으면 패스 ㅎㅎ[미니핫도그 재료]식빵, 소시지, 모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루, 파슬리가루. 계란은 휘휘 저어서 풀어놓고모짜렐라치즈는 소시지와 비슷한 크기로 썰었어요.기다란 핫도그를 원하시는 분들은길쭉하게 썰어주시면 돼요. 저는 집에 있는 소시지가 작아서치즈도 크..

여름철 불쾌지수 낮추려면 꼭 알아둬야 할 생활 속 제습 7

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 29. 06:41

여름철 불쾌지수 낮추려면 꼭 알아둬야 할 생활 속 제습 7안녕하세요. 코코언니에요~여름에 불쾌지수가 높아지는 이유는높은 기온탓도 있지만 습도의 영향이 더 커요.흔히 끈끈하고 꿉꿉하다고 느끼는 날씨도고온다습한 날씨 탓인데요. 장마철에는 습도조절에 더욱 신경을 써야겠죠?!오늘은 간단하게 활용할 수 있는초간단 제습법 7가지를 알려드릴게요^^ 1. 신문지 신문지는 누구나 쉽게 활용할 수 있는그야말로 초간단 가성비 갑 제습기죠. 원하는 곳 어디에든 신문지를 두기만 하면아주 저렴한 가격으로 제습효과를 낼 수 있어요. 여름철 습기에 취약한 곳 중 하나가바로 옷장일거예요. 곰팡이나 냄새 없이 옷을 보관하려면신문지를 활용해보세요. 얇은 세탁소 옷걸이에 신문지를 걸고테이프로 고정시켜서옷장에 걸어주기만 하면 끝! 옷 사이사..

스타벅스 에버랜드점에서만 판매한다는 음료3종 리뷰

리뷰 코코 언니 2019. 7. 27. 07:11

스타벅스 에버랜드점에서만 판매한다는 음료3종 리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 스타벅스 에버랜드점이 오픈을 했다는 소식을 듣고오랜만에 놀이동산 나들이도 할 겸스타벅스 에버랜드점을 방문했는데요. 오직 에버랜드 스벅에서만 맛볼 수 있는 음료3종 리뷰를 준비했어요^^ 스타벅스 에버랜드점은입구에서 조금만 걸어 들어가면 볼 수 있어요.규모가 커서 그런지 멀리서도 눈에 띄더라고요. 실내도 넓고 리저브매장이 같이 있어서스타벅스 리저브 커피를 좋아하는 분들에겐취향저격이 될 것 같아요. 물론 스타벅스에 가기 위해 에버랜드 입장료를 지불하는건 쫌 그렇지만에버랜드에 가게 되면 한번쯤 들러볼 만 하죠~ 테라스도 꾸며져 있고테이크아웃 전용 창구도 있어요. 아무래도 에버랜드까지 와서 스벅에만 있는건몸이 근질근질하지 않겠어요?..

덥고 습하고 비까지 내리는 장마철 빨래 건조비법

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 25. 07:01

덥고 습하고 비까지 내리는 장마철 빨래 건조비법안녕하세요. 코코언니에요~덥고 습한데 하루종일 비까지 주룩주룩 내리는 여름 장마철!장마가 시작되면 습도가 더 올라가서꿉꿉한 날씨가 계속되는데요. 아무리 날씨가 도와주지 않아도빨래를 안 할 수가 없죠.오늘은 장마철 실내에서 냄새나지 않게빨래 건조시키는 노하우를 알려드릴게요^^ 햇빛이 쨍한 날에는반나절만 널어놔도 빨래가 바싹 마르는데요.장마철에는 하루 종일 말려도제대로 마르지 않을 때가 많아요. 특히 건조를 시켰는데 냄새가 난다는건빨래에서 세균이 자랐다는 증거에요. 덥고 습한 환경을 좋아하는 세균이 번식하지 않도록빨래를 널 때 몇가지 노하우가 필요한데요. 그 첫 번째는 세탁이 끝나자마자바로 꺼내서 건조대에 널어야 해요.아무리 탈수를 했다고 해도덜 마른 상태로 세..

1년 만에 다시 맛본 속초명물 ‘만석닭강정’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2019. 7. 23. 07:01

1년 만에 다시 맛본 속초명물 ‘만석닭강정’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요~얼마전에 강원도 여행을 다녀오면서속초의 명물로 꼽히는 만석닭강정을 구입했어요.작년 이맘때도 맛본 기억이 나는데요. 1년만에 다시 맛본 만석닭강정더하지도 빼지도 않은 솔직리뷰를 시작할게요. 만석닭강정은 속초 여행에서 필수쇼핑템으로 인기를 끌다가위생상태 불량으로 엄청 시끄러웠었죠.저도 속초에 갈때마다 구입했던 1인으로실망감이 무척 컸는데요. 제가 묵은 리조트에 판매중이라서1년만에 다시 맛보게 됐어요. 만석닭강정 보통맛 뼈는 19,000원보통맛 순살은 20,000원이에요. 보통맛이라고 해서 매운맛이 따로 있는가 싶었는데그건 아니더라고요. 박스 윗부분에 살짝 공간이 있고작은 구멍이 여러개 뚫려있어서눅눅해지는걸 최대한 막아주는게아이디어가..

비에 젖은 운동화 최대한 빨리 건조시키는 노하우

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 21. 08:01

비에 젖은 운동화 최대한 빨리 건조시키는 노하우안녕하세요. 코코언니에요~ 제가 사는 곳은 어제, 오늘 비가 오락가락 했는데남부지방엔 태풍 때문에 비가 많이 온다고 하네요.장마철에는 하루에도 몇 번씩 장대같이 내리는 비에외출할 때마다 옷이며 신발이 젖을 때가 많죠.특히 우산을 써도 신발이 젖는 것까지는 막을 수가 없는데요.오늘은 비에 젖은 운동화를최대한 빨리 건조시키는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 꼬질꼬질한 남편 운동화.어제 갑자기 장대같은 비가 내렸는데하필 그때 외출을 했지 뭐예요.결국 이 상태로 돌아왔더라고요... 이정도로 신발이 더러워지면세탁을 하는게 가장 좋은 방법이지만지금 당장 세탁하는게 어려울 땐최대한 빨리 말려야겠죠?! 그나마 물기를 닦아서 해결할 수 있는 부분은 나은데신발끈처럼 물기를 머금은 부분..

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