코코네

반응형
반응형

요리 레시피
반응형
(291)

바삭한 빵 속에 달콤한 잼이 가득한 ‘후렌치파이’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 1. 2. 07:45

바삭한 빵 속에 달콤한 잼이 가득한 ‘후렌치파이’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~어릴 때 맛있게 먹었던 과자 중 후렌치파이 아시죠?!바삭한 과자 위에 올려진 달콤한 잼~ 오늘은 남은 식빵을 이용해서 정말 간단한홈메이드 ‘후렌치파이’를 만들어 볼게요^^ 식빵을 이용해서 후렌치파이를 만들면반죽도 필요 없이 간단하게 조리가 가능하고무엇보다 맛도 좋아요~[후렌치파이 재료]식빵, 잼, 설탕, 시나몬파우더 잼은 종류에 상관없어요.전 냉장고에 잠자던 딸기잼과 포도잼을 꺼냈어요ㅋ 먼저 식빵은 테두리를 잘라 깔끔하게 만들어요.그리고 반으로 썰어주세요.썰어놓은 빵 중에서 반은네모모양으로 속을 빠내 틀을 만들어요. 동그라미나 하트 같은 모양도 상관없는데,전 가장 쉽고 빠른 네모모양을 선택했어요^^ 설탕에 시나몬파우더를 뿌린..

오코노미야끼 인척 하는 ‘버터구이오징어’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 31. 07:31

오코노미야끼 인척 하는 ‘버터구이오징어’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 버터구이오징어는 휴게소나 영화관에서 먹어도 맛있지만 집에서 먹어도 꿀맛이에요. 조리법도 간단해서 저도 즐겨먹는답니다^^ 집에서 먹는 버터구이오징어라면 휴게소나 영화관에서 먹는 것과는 뭔가 다른 특별함이 있어야겠죠?! 오늘은 조금 특별하게 즐기는 ‘버터구이오징어’ 레시피를 소개할게요. 오코노미야끼인 척 하지만속을 보면 버터구이오징어가 딱! [버터구이오징어 재료]오징어, 버터, 설탕, 땅콩버터, 가쓰오부시,돈까스소스, 마요네즈, 소금, 후추, 파슬리가루. 집에 있던 반건조오징어를 껍질 벗긴 후적당한 크기로 썰었어요. 반건조오징어로 만들면쫄깃하면서도 통통한 식감이 정말 좋아요.마른오징어를 사용하는 분들은물에 충분히 불려서 조리하세요~ 오..

유럽에서 감기예방을 위해 겨울에 즐겨마시는 ‘뱅쇼’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 29. 05:50

유럽에서 감기예방을 위해 겨울에 즐겨마시는 ‘뱅쇼’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 유럽사람들이 겨울에 감기예방을 위해 즐겨마시는 뱅쇼~ 뱅쇼는 프랑스어로 따뜻한 포도주라고 해요. 이름 그대로 따뜻하게 마시는 와인이라고 보면 될 것 같아요. 조금 생소하지만 요즘같이 추운 겨울에 잘 어울리는 ‘뱅쇼’를 냉장고 속 과일로 휘리릭 만들어 볼게요^^ 뱅쇼는 감기예방과 피로회복에도 좋지만연말 홈파티와도 극강의 케미를 선보일 수 있어요.[뱅쇼 재료]레드와인, 배, 사과, 귤, 레몬, 계피. 대형마트에서 사온 가장 저렴한 와인이에요.고기 숙성할 때 사용하려고 몇 개 사왔는데이거 하나 남았네요. 뱅쇼에 사용하는 와인은 비싸고 고급진거~ 아이고 의미 없죠! ㅎㅎㅎ그냥 마트에서 가장 저렴한거 사용하시면 돼요. 뱅쇼의 과일..

만물상에 나온 부드러운 일식집 ‘푸딩 달걀찜’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 27. 07:40

만물상에 나온 부드러운 일식집 ‘푸딩 달걀찜’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^ 달걀찜은 간단한 재료로 만드는 간단한 요리 같지만, 사실 제대로 만들기가 정말 어려워요. 달걀을 풀고 간을 한 후 찌기만 하면 되는데 그게 또 실패율이 높더라고요. 그래서 오늘은 만물상에서 소개된 실패 없는 일식집 ‘푸딩 달걀찜’ 비법을 알려드릴게요. 만물상 ‘푸딩 달걀찜’ 만들기에 필요한 재료는달걀, 소금, 설탕이에요.뭔가 특별한 재료가 있을 것 같지만재료도 간단! 조리법도 간단!포인트만 기억하면 된답니다^^ 1회 분량으로 계란4개를 풀어주세요. 볼에 계란 4개를 깨서 넣고소금 1작은술, 설탕 1작은술을 넣어서 간을 해요. 보통 소금간만 하는데 설탕을 같이 넣으면 좀 더 야들야들하고 부들부들한 달걀찜 느낌이 나요~ 달걀물이..

평범한 냉동핫도그 색다르게 즐기기 ‘떠먹는 핫도그 피자’

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 25. 11:19

평범한 냉동핫도그 색다르게 즐기기 ‘떠먹는 핫도그 피자’안녕하세요. 코코언니에요~ 출출할 때 간편하게 데워서 먹기 좋은 냉동핫도그는 간식으로 최고죠! 저희집 냉동실에도 짐승용량 냉동핫도그가 항시 대기중이에요^^ 오늘은 냉동핫도그를 색다르게 즐기는 법을 소개할게요. 매번 똑같이 데워먹는 냉동핫도그가 질릴 때쯤 먹으면 완전 맛있는 ‘떠먹는 핫도그 피자’입니다^^ 떠먹는 핫도그 피자는평범한 냉동핫도그를 멋진 요리로 탈바꿈시키는초간단 요리에요~[떠먹는 핫도그 피자 재료]냉동핫도그, 피자소스, 모짜렐라치즈, 파슬리가루. 핫도그는 상온에 꺼내놓고자연해동 시키면 조리하기 딱 좋은 상태가 돼요.핫도그 막대는 분리해주세요. 핫도그를 한입 크기로 썰어줘요.높낮이가 뒤죽박죽이죠?!이게 또 요리초보의 인간미 아니겠어요 ㅋㅋ ..

SNS를 핫하게 달군 라면으로 만드는 투움바 파스타 레시피

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 23. 04:46

SNS를 핫하게 달군 라면으로 만드는 투움바 파스타 레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 패밀리 레스토랑 아웃백의 인기메뉴 중 하나인 투움바 파스타는 고소함과 부드러움, 거기에 매콤함까지 갖춰서 많은 사람들이 좋아해요. 물론 저도 아웃백에 가면 즐겨먹는 메뉴랍니다^^ 오늘은 라면으로 투움바 파스타를 만들어볼 거예요. SNS를 핫하게 달군 투움바 파스타 라면버전입니다~ 파스타면으로 투움바 파스타를 만들 생각을 하면왠지 어려울 것 같은데,라면은 좀 더 쉽게 만들 수 있을 것 같아요^^[라면 투움바 파스타 재료]라면, 슬라이스치즈, 양파, 우유, 버터, 편마늘, 베이컨. 원래는 새우를 넣어서 만드는데이번엔 집에 있던 베이컨을 넣었어요. 또 양송이버섯을 추가해서 넣어도 진짜 맛있어요! 먼저 면을 삶아 놓는데요,스프는..

요리꽝손이 만들어도 무조건 맛있는 백종원 ‘양파핫도그’

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 22. 06:41

요리꽝손이 만들어도 무조건 맛있는 백종원 ‘양파핫도그’안녕하세요. 코코언니에요~ 백종원님의 레시피 중에는 간단한 재료로 쉽게 만드는 요리들이 많아요. 오늘은 그중에서 양파 하나로 열가지 재료 안부러운 맛을 내는 핫도그를 만들어 볼게요. 요리꽝손이 만들어도 무조건 맛있는 ‘양파핫도그’ 레시피입니다^^ 양파는 매운맛 때문에 아이들이 잘 먹지 않는데,양파핫도그는 매운맛 제로에아이들도 반할 만큼 맛있어요~[양파핫도그 재료]양파, 핫도그빵, 버터, 카레가루, 계란. 양파는 깨끗하게 씻은 후 채 썰어요. 양파는 너무 두꺼운 것 보다살짝 얇은게 핫도그에는 더 잘 어울리는 것 같아요. 미리 달궈놓은 프라이팬에 버터를 녹여주세요. 양파 하나 기준으로 버터 3큰술 정도 넣었어요. 채 썰어놓은 양파를 버터에 넣고 달달 볶아..

호떡믹스로 고든램지도 울고 갈 ‘소시지빵’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 20. 07:31

호떡믹스로 고든램지도 울고 갈 ‘소시지빵’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 호떡믹스로 호떡만 만들어 먹으라는 법은 없죠~ 저는 가끔 호떡믹스로 다른 빵을 만들어 먹어요. 이스트까지 들어있어서 반죽하기가 정말 쉽거든요. 오늘은 호떡믹스로 고든램지도 울고 갈 맛의 ‘소시지빵’을 만들어 볼게요^^ 빵을 사러 가면빼놓지 않고 꼭 하나는 사오게 되는 소시지빵.오늘은 제 스타일로 큼직~하게 만들거예요.[소시지빵 재료]호떡믹스, 소시지, 모짜렐라 치즈, 옥수수콘,케첩, 마요네즈. 소시지빵 반죽은 호떡믹스로 충분해요~ 볼에 호떡믹스와 이스트를 넣고종이컵으로 미지근한 물을 한컵 부어요. 주걱으로 살살 뭉쳐주면서 반죽을 만들고 3등분 했어요. 옥수수콘은 미리 물기를 빼 놓고마요네즈와 잘 섞어주세요. 3등분 한 반죽을 타원..

실패 없는 맛! 만두가 통째로 들어있는 ‘만두계란말이’

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 18. 14:45

실패 없는 맛! 만두가 통째로 들어있는 ‘만두계란말이’안녕하세요. 코코언니에요~계란은 언제 먹어도 맛있고 다양한 요리에 활용도가 높아요. 특히 계란말이는 밥반찬, 술안주 어디에도 잘 어울려서 즐겨 먹어요. 계란말이에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛이 달라지는데, 오늘은 절대 실패란 없는 맛! 재료 손질 NO! 냉동만두 하나로 다 하는 ‘만두계란말이’를 만들어 볼게요^^ 냉동실에 잠자던 냉동만두 몇 개가 남았길래그냥 쪄 먹기는 양이 적어서만두계란말이를 만들었어요~[만두계란말이 재료]냉동만두, 계란. 계란을 오목한 그릇에 넣고 잘 풀어요. 보통 계란에 따로 소금간을 하기도 하는데,만두에 간이 되어있어서 따로 간을 하지 않았어요. 이 과정은 패스해도 상관없지만...계란물을 채에 한번 걸러서 알끈을 제거하면훨씬 ..

느끼함 제로! 백종원식 짜장라면 끓이는 법

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 17. 07:06

느끼함 제로! 백종원식 짜장라면 끓이는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 잘만 끓이면 어지간한 중국집 짜장면보다 낫다는 짜장라면. 저도 평소에 즐겨먹는데요~ 오늘은 짜장라면 하나도 요리처럼 더 맛있게 먹을 수 있는 백종원식 짜장라면 끓이는 법을 알려드릴게요. 느끼함은 제로! 사천식 짜장면 부럽지 않은 짜파게티 레시피입니다^^ 짜장라면과 고추장.의외의 조합인가요?!하지만 고추장 하나만 있으면평범한 짜장라면도 사천식 짜장면처럼 만들 수 있어요. 백종원님이 방송에서 공개한 이 레시피는일단 고추장의 매콤 칼칼함 때문에짜장라면의 느끼함이 전혀 없어요.지금부터 맛있는 짜장라면을 더 맛있게 끓여볼게요^^ 라면 봉지에 적힌 정량대로 물을 넣고 팔팔 끓여주세요. 물이 끓으면 후레이크와 면을 넣어요. 지금 알려드리는 레시피는 ..

Copyright © 코코네 All Rights Reserved

티스토리툴바