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요리 레시피
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해피투게더 야간매점 인기레시피 ‘넘팽이 토스트’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 24. 05:34

해피투게더 야간매점 인기레시피 ‘넘팽이 토스트’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 방영된 해피투게더 야간매점 코너에 여러 가지 레시피가 소개됐어요. 그중에서도 만들기 쉽고, 빵순이 취향저격 메뉴인 ‘넘팽이토스트’에 필이 팍! 넘나 맛있는 ‘넘팽이 토스트’ 지금 만들러갑니다^^ 넘팽이토스트는 가수 별님이 소개한 레시피로넘 맛있는 팽이버섯 토스트의 줄임말이에요. 팽이버섯이 맛의 핵심이 되겠네요~[넘팽이토스트 재료]식빵, 팽이버섯, 크래미, 옥수수콘, 계란,마요네즈, 간장, 청양고추. 넘팽이토스트의 넘나 맛있는 소스!마요네즈, 간장, 청양고추를 이용해서 만들어볼게요. 소스를 만드는 비율은 나오지 않았지만,입맛에 따라 조절하면 될 것 같아요.저는 마요네즈 4큰술, 간장1큰술, 청양고추1개 넣었어요.이거 소..

퓨전느낌 물씬 풍기는 이색레시피 ‘어묵파스타’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 19. 07:28

퓨전느낌 물씬 풍기는 이색레시피 ‘어묵파스타’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 주말에 가족이 모이면 맛있는 요리가 빠질 수 없죠! 평범한 파스타 같으면서도 어딘가 색다른 맛이 나는 어묵파스타! 온 가족이 함께 먹으면 더 맛있는 한그릇 요리, ‘어묵파스타’ 레시피를 소개할게요^^ 어묵파스타는 평범한 파스타에어묵을 추가한 이색조합의 요리에요. 맛있게 먹을 수 있는 간편한 한그릇 요리로주말 브런치 메뉴로도 좋아요~[어묵파스타 재료]파스타면, 어묵, 토마토&크림소스, 편마늘, 양파,생모짜렐라치즈, 파슬리가루, 파마산치즈가루, 올리브오일. 소스는 토마토소스만 있어도 충분한데살짝 로제느낌으로 먹으려고 크림소스도 준비했어요.치즈는 패스해도 되는 재료인데,집에 생모짜렐라치즈가 있어서 넣어줄게요~ 양파와 어묵은 면 느낌..

달콤바삭한 학교 앞 분식집 ‘식빵튀김’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 18. 05:41

달콤바삭한 학교 앞 분식집 ‘식빵튀김’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^ 가끔 학교 앞 분식집에서 먹던 그 맛이 생각날 때가 있어요. 떡볶이, 순대, 핫도그는 기본이고 떡볶이에 곁들여 먹으면 세상 맛있는 튀김들~ 오늘따라 달콤바삭한 마성의 식빵튀김이 생각나더라고요^^ 옛날 학교 앞 분식집에서 먹던 그 맛! 그대로 ‘식빵튀김’을 만들어볼게요! 식빵튀김은 간단한 재료로 조리법도 정말 간단해요.그런데 왜 그렇게 맛있을까요?! ㅋㅋ신발을 튀겨도 맛있다는 튀김과그냥 먹어도 맛있는 식빵의 케미는 항상 옳아요![식빵튀김 재료]식빵, 튀김가루, 물, 설탕. 식빵튀김하면 당연히 세모!식빵을 세모모양으로 잘라주세요~ 반죽은 튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어주면 돼요.정말 간단하죠?! ^^ 여기서 포인트!튀김을 할 때 물..

요리꽝손도 5분이면 OK! 밥도둑 '치킨무 깍두기' 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 15. 05:41

요리꽝손도 5분이면 OK! 밥도둑 '치킨무 깍두기' 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 치킨을 시키면 그림자처럼 따라오는 치킨무! 치킨은 안 남아도 치킨무는 남을 때도 종종있죠. 저희집은 치킨을 워낙 자주 시켜먹어서 냉장고에 치킨무가 항상 있어요(자랑은 아님.... ㅋ) 그냥 먹자니 뭔가 아쉽고, 버리자니 아까운 치킨무로 5분이면 가능한 ‘치킨무 깍두기’를 만들어볼게요^^ 제가 치킨을 워낙 좋아해서일주일에 최소 1닭은 하는데요^^;냉장고에 이 치킨무가 항상 남아있어요. 요즘 치킨무를 추가하면 돈을 받는 곳도 많은데,저희동네 치킨집은 감사하게도치킨무를 아주 후하게 주신답니다~그래서 더 버리기가 아까워요. 일주일에 1~2번만 치킨을 시켜먹으면치킨무가 이렇게 쌓여요 ㅋㅋ그래서 만들기 시작한 치킨무 깍두기!요리꽝손..

노량진 길거리음식 원탑을 달리는 ‘햄치즈팬케익’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 12. 06:02

노량진 길거리음식 원탑을 달리는 ‘햄치즈팬케익’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 세상 가성비 좋은 먹거리들이 즐비하다는 노량진에서도 인기 TOP을 달리는 먹거리가 있어요. 한번도 안 먹어본 사람은 있지만, 한번만 먹어본 사람은 없다는 팬케이크! 그만큼 한번 맛을 보면 자꾸자꾸 생각나는 맛이라서 그런 것 같아요. 오늘은 노량진에서 먹던 그 맛을 떠올리며 ‘햄치즈팬케익’을 만들어볼게요^^ 고구마, 콘샐러드, 슈크림 등등팬케이크 속을 채우는 다양한 재료가 있지만그중에서도 가장 많이 팔린다는 top of top ‘햄치즈팬케익’을 만들거예요.[햄치즈팬케익 재료]팬케이크가루, 우유, 계란, 소시지, 감자, 슬라이스치즈,옥수수통조림, 소금, 설탕, 후추, 허니머스타드,마요네즈, 케첩. 든든함을 채워줄 감자샐러드부터 ..

아메리칸스타일 핫도그 만드는 세상 가장 쉬운 레시피

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 9. 06:41

아메리칸스타일 핫도그 만드는 세상 가장 쉬운 레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 기다란 빵 사이에 들어있는 뽀드득 소시지, 그리고 취향저격 소스까지~ 핫도그는 언제 먹어도 맛있죠. 오늘은 아메리칸스타일의 핫도그를 아주, 아주 쉽게 만드는, 세상 가장 쉬운 레시피를 알려드릴게요^^ 집에서 간단하게 핫도그를 만들어 먹고 싶어도핫도그빵도 없고, 소시지도 없고...이것저것 필요한 재료가 많죠. 하지만 냉동핫도그만 있으면 누구에게나 세상에서 가장 쉬운 요리가 된답니다![세상 가장 쉽고 빠른 핫도그 재료]냉동핫도그, 피클, 양파, 허니머스타드소스. 출출할 때 하나씩 데워먹기 딱 좋은 냉동핫도그.냉동실에 있는 냉동핫도그만 있으면반 이상 끝났다고 봐도 돼요 ㅋㅋㅋ 양파는 작은 크기로 다지고, 피클은 키친타월로 물기를 제거..

집밥 백선생 백종원표 ‘일본식 볶음우동’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 5. 05:32

집밥 백선생 백종원표 ‘일본식 볶음우동’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 우동 사리 하나로도 다양한 맛을 내는 요리가 가능해요. 오늘은 이웃나라 일본 느낌의 볶음우동을 만들어볼게요. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 집밥 백선생 백종원표 ‘일본식 볶음우동’ 만들기입니다^^ 간단하게 만들어서한끼 식사로 후루룩 순삭하게 되는 맛!그게 바로 ‘일본식 볶음우동’이에요~[일본식 볶음우동 재료]우동사리, 양배추, 당근, 양파, 대파, 베이컨,가쓰오부시, 간장, 식초, 설탕. 양파, 당근, 양배추는 길게 채 썰고대파는 송송 썰어서 준비했어요. 전 채소를 듬뿍 넣는걸 좋아해서양파도 반개, 당근도 한줌, 양배추는 엄청 많이~ 듬뿍 듬뿍 넣었어요. ㅋㅋ 원래 레시피에는 잡채용 돼지고기를 넣는데,저는 집에 있는 베이컨을 넣었어요..

꽃길만 걷게 해줄 것 같은 ‘꽃피자’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 4. 05:31

꽃길만 걷게 해줄 것 같은 ‘꽃피자’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~음식은 입으로 먹기 전에 눈으로 먼저 먹는다고 하죠. 그만큼 비주얼도 굉장히 중요한데요. 더 이상의 비주얼 요리를 논하지 말라~ 오늘은 꽃을 닮은 ‘꽃피자’를 만들어볼게요^^ 꽃길만 걷게 해줄게~ 라는 말이 있죠.왠지 이걸 먹으면 꽃길만 걷게 될 것 같은느낌적인 느낌. 다같이 꽃피자 먹고 꽃길만 걸어볼까요?! ^^ [꽃피자 재료]식빵, 옥수수통조림, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 양파, 파프리카, 슬라이스햄. 일반 식빵피자를 만드는 재료와 같은데모양만 꽃 모양으로 만드는 거예요.피자에 들어가는 재료는 냉장고 사정에 따라 준비해 주세요~ 파프리카, 양파, 슬라이스햄은 잘게 썰어요. 잘게 썬 파프리카, 양파, 슬라이스햄.물기를 뺀 옥수수통조림까..

남은 양념치킨소스로 만든 ‘만두강정꼬치’

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 1. 06:41

남은 양념치킨소스로 만든 ‘만두강정꼬치’안녕하세요. 코코언니에요~ 치킨을 시켜먹으면 주로 후라이드반, 양념반으로 먹는데 양념치킨소스를 따로 주는 경우가 있어요. 이 양념치킨소스를 모았다가 요리에 활용하면 정말 좋은 소스가 된답니다. 오늘은 남은 양념치킨소스를 200% 활용한 ‘만두강정꼬치’를 만들어볼게요^^ 만두강정꼬치라고 하면매콤달콤한 강정 양념이 관건이죠. 요리꽝손은 쉽게 엄두가 나지 않는데요. 양념치킨소스만 있으면 식은 죽 먹기랍니다~[만두강정꼬치 만들기]냉동만두, 양념치킨소스, 나무젓가락. 앙념치킨소스는 브랜드 상관없고,섞어서 만들어도 괜찮아요.오히려 전 브랜드별 양념치킨소스를 섞어서 만들었을 때 더 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 양념치킨소스를 따로 담아놓으면 양념 끝~!! 냉동만두는 프라이팬에 기름 두르고튀..

너무 간단한데 심하게 맛있는 ‘어묵피자’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 4. 28. 06:01

너무 간단한데 심하게 맛있는 ‘어묵피자’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 피자는 토핑도 중요하지만 도우에 따라 다양한 맛을 낼 수 있는 요리인 것 같아요. 집에서 간단하게 피자를 만들 때 주로 또띠아를 사용하는데, 최근에 아주 독특한 도우를 사용한 레시피를 알게 됐어요~ 전혀 어울릴 것 같지 않지만, 묘하게 매력적인 맛을 내는 초간단 ‘어묵피자’를 만들어볼게요^^ 재료만 봐도 얼마나 간단한지 감이 오시죠?!근데 이게 먹다보면 완전히 중독되는 맛이에요.저도 처음엔 반신반의하면서 만들었는데,지금은 완전히 홀릭되서 진짜 자주 해먹어요![어묵피자 재료]사각어묵, 피자소스, 모짜렐라치즈, 파슬리가루. 사각어묵을 그대로 피자도우로 사용할거예요. 어묵은 뜨거운물에 담가 기름기를 빼주고한입 크기로 미리 썰었어요. 프라..

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