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요리 레시피
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월드컵에는 치킨이 진리! 집에서 만드는 ‘팝콘치킨’

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 15. 05:31

월드컵에는 치킨이 진리! 집에서 만드는 ‘팝콘치킨’안녕하세요. 코코언니에요~ 전 세계인의 축제인 월드컵이 드디어 개막했어요~~~ 월드컵 때 치킨이 어마어마하게 팔린다고 하죠. 저도 축구하면 치킨이 생각나더라고요^^ 특히 축구볼 때는 먹기 편하게 한입에 쏙 들어가는 팝콘치킨이 진리인 듯ㅋㅋ 오늘은 월드컵 개막 기념 ‘팝콘치킨’을 만들어볼게요. 치느님은 사랑입니다.1년 365일 항상 옳은 치느님을집에서도 맛있게 만들 수 있어요~[팝콘치킨 재료]닭고기, 우유, 계란, 카레가루, 맛술, 후추, 튀김가루,전분가루, 빵가루. 깨끗하게 손질한 닭고기는우유에 미리 30분 정도 담가 잡내를 제거해요. 닭고기 부위는 안심, 가슴살, 다리살 다 좋아요.저는 부드러운 안심으로 만들었어요~잡내 제거한 닭고기는 한입 크기로 썰어..

불 없이 불맛 내는 4분완성 만물상 ‘오징어볶음’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 13. 05:31

불 없이 불맛 내는 4분완성 만물상 ‘오징어볶음’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^ 센불에서 달달 볶아 매콤하게 만든 오징어볶음 하나면 바닥까지 떨어졌던 입맛도 정수리까지 올릴 수 있을 만큼 맛있죠^^ 그런데 여름에는 불 앞에서 볶아내는 것도 쉬운 일이 아니더라고요. 화끈한 불맛은 그립고 불앞에서 조리하는건 싫다면, 이 레시피 딱 이에요! 오늘은 만물상에서 알려준 불 없이 불맛 내는 오징어볶음을 만들어볼게요~ 불을 사용하지 않는데 불맛이 나는 것도 모라자4분만에 완성하는 오징어볶음이라니...이거슨 신세계 ㅋ[오징어볶음 재료]오징어 2마리, 각종 채소. 냉장고에 있는 각종 채소 모아서 적당한 크기로 손질해 주세요. 이번엔 오징어를 손질해볼까요?깨끗하게 씻은 오징어의 껍질을 벗길 차례에요.불 없이 만드는 조..

어묵만 있으면 뚝딱! 백종원 ‘불어묵김밥’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 9. 05:21

어묵만 있으면 뚝딱! 백종원 ‘불어묵김밥’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 한번 먹으면 자꾸 생각나는 마성의 맛을 지낸 음식들이 있어요. 오늘 소개해드릴 요리가 바로 그 주인공인데요. 어묵만 있으면 뚝딱 만들어서 온가족이 맛있게 먹을 수 있는 이색김밥 레시피에요. 집밥 백선생이 알려준 ‘불어묵김밥’ 맛있게 만들어봐요^^ 김밥은 만드는 것보다 재료 준비가 오래 걸리는데,불어묵김밥은 어묵, 우엉, 단무지 끝!근데 이 조합이 왜그리 맛있는지~불어묵김밥의 포인트는 매콤한 어묵이에요.매콤한 불어묵을 만드는 비법 양념만 알면뚝딱 만들 수 있는 김밥이에요. [불어묵김밥 재료]어묵, 우엉, 단무지, 김밥용 김. 양념 - 식용유, 다진마늘, 설탕, 간장, 액젓, 고춧가루, 참기름. 어묵8장을 세로로 반 자른 후 잘게 채..

도토리묵맛집의 5가지 비법이 담긴 생생정보 ‘도토리묵무침’ 레시피

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 8. 05:22

도토리묵맛집의 5가지 비법이 담긴 생생정보 ‘도토리묵무침’ 레시피안녕하세요. 코코언니에요~탱탱하고 고소한 도토리묵은 그냥 먹어도 맛있지만, 다양하게 요리해서 먹기도 해요. 그중에서도 갖은 채소와 버무려 입맛 돋우는 도토리묵무침을 빼놓을 수 없죠. 단순히 양념 넣고 무치는게 아니라 무려 5가지 노하우가 담긴 생생정보 황금레시피 도토리묵무침~ 맛있게 만들어볼게요^^ 도토리묵무침은 별미 중의 별미로 꼽혀요.하지만 집에서 만들어 먹기엔 뭔가 비법이 필요한 것 같죠.생생정보 황금레시피에서 나온도토리묵맛집의 5가지 비법이면 문제없어요~[도토리묵무침 재료]도토리묵, 상추, 깻잎, 양파, 당근, 부추, 고춧가루, 간장, 들기름, 참깨, 김가루. 가장 먼저 도토리묵을 썰어요. 도토리묵을 썰 때 칼에 참기름이나 들기름을 ..

SNS를 핫하게 달궜던 이색토스트 레시피 5

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 6. 05:31

SNS를 핫하게 달궜던 이색토스트 레시피 5안녕하세요. 코코언니에요~ 토스트(샌드위치)는 간편한 아침식사, 근사한 브런치, 맛있는 간식 등등. 언제 먹어도 정말 맛있죠~ 식빵에 계란프라이 하나만 넣어도 먹어도 맛있는데, 이 세상에는 넘나 맛있고 근사한 토스트(샌드위치)가 많은 것 같아요. 오늘은 다양한 토스트(샌드위치) 레시피 중에서 SNS를 핫하게! 아주 핫하게 달궜던 이색토스트(샌드위치) 레시피 5가지를 소개할게요^^ 1. 체크토스트정말 간단한 재료로 만든 재미있는 비주얼.잼과 치즈가 만들어낸 체크모양이눈길을 끌 수 밖에 없어요! ★ 재료 - 식빵, 잼, 슬라이스치즈.⓵ 슬라이스치즈는 가로, 세로 2cm 정도로 잘라주세요. ⓶ 식빵에 잼을 골고루 펴 바르고, 잘라놓은 슬라이스치즈로 체크모양을 만들어요..

치즈덕후의 인생레시피라는 ‘백치즈롤’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 4. 05:21

치즈덕후의 인생레시피라는 ‘백치즈롤’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 치즈 좋아하세요? 저는 치즈라면 뭐 ㅋㅋㅋ 어떤 요리에도 잘 어울리는 재료가 치즈 같아요. 오늘은 다른 요리를 업그레이드 시켜주는 치즈가 아니라, 치즈만으로도 끝내주는 ‘백치즈롤’을 만들어볼게요. 단언컨대 치즈덕후의 인생레시피가 될 거예요^^ 재료만 봐도 사이즈 나오죠 ㅋㅋ옥수수콘이 살짝 도와주긴 하지만치즈 하나면 끝장나는 치즈치즈한 요리에요.이 ‘백치즈롤’은 해피투게더 야간매점에서손호준님이 백종원님께 하사받아 공개한 레시피에요.[백치즈롤 재료]모짜렐라치즈, 옥수수콘, 설탕. 오늘 요리에서는 프라이팬이 중요해요.코팅이 벗겨지지 않은 프라이팬을 준비해서약불에 은은하게 달궈주세요. 이제 프라이팬에 빈틈없이 모짜렐라치즈를 올려요.프라이팬에 ..

한알 한알 입안에서 춤을 추는 ‘옥수수콘튀김’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 6. 2. 05:13

한알 한알 입안에서 춤을 추는 ‘옥수수콘튀김’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~여름 별미로 옥수수를 빼놓을 수 없죠. 특히 옥수수콘은 간편하게 먹는 식재료로 정말 좋은데요. 오늘은 옥수수콘 한알 한알이 입안에서 춤을 추는 마성의 ‘옥수수콘튀김’을 만들어볼게요^^ 옥수수콘튀김은 기름을 사용하는 번거로움은 있지만조리법이 정말 간단하고제대로 중독성 강한 맛이에요![옥수수콘튀김 재료]옥수수통조림, 감자전분, 설탕. 옥수수통조림은 체에 받쳐서 물기를 완전히 빼주세요. 옥수수통조림의 물기가 쫙 빠지면옥수수 위에 감자전분을 뿌려주세요. 감자전분은 처음부터 왕창 넣지 말고숟가락으로 살살 버무리면서 넣어주세요.전분은 옥수수콘 겉면에 살짝 묻는 정도면 충분해요. 옥수수에 묻은 전분이 뭉치지 않도록마지막에 살살 흔들어주면 준..

집밥백선생 백종원표 미국식 코울슬로 & 멕시칸샐러드 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 30. 05:36

집밥백선생 백종원표 미국식 코울슬로 & 멕시칸샐러드 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 양배추를 절여서 만든 아삭한 식감과 새콤한 맛이 매력적인 코울슬로는 다양한 요리와 잘 어울리죠. 오늘은 집밥백선생에 소개된 레시피 중 미국식 코울슬로와 멕시칸샐러드를 만들어볼게요^^ 2가지 요리를 만드는데 재료가 너무 간단하죠?코울슬로 만드는 것도 간단한데,코울슬로만 완성되면 멕시칸샐러드는 식은 죽 먹기!2가지 요리도 후딱 완성할 수 있답니다~[코울슬로&멕시칸샐러드 재료]코울슬로-양배추, 소금, 통후추, 생크림.멕시칸샐러드-코울슬로, 슬라이스햄, 당근, 설탕, 식초, 마요네즈. ★ 미국식 코울슬로 만들기양배추 1/4통을 깨끗하게 씻어서최대한 얇게 채 썰어주세요. 양배추 얇게 채 썰 때 감자칼을 이용하면 쉬워요~ 얇게 채 ..

집나간 입맛도 한방에 컴백홈! 여름 별미 ‘콘마요 비빔면’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 29. 05:31

집나간 입맛도 한방에 컴백홈! 여름 별미 ‘콘마요 비빔면’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~날씨가 점점 더워지면서 입맛이 없다고 느끼는 분들 많으시죠?! 물론 제 얘기는 아니에요 ㅋㅋㅋ 이렇게 기온이 오르고 습해지는 날씨엔 맛있는 요리로 더위를 날려 버리는게 최고인 것 같아요. 더울 때 먹으면 더 맛있고, 집 나간 입맛도 한방에 돌아오게 만드는 여름 별미 ‘콘마요 비빔면’을 만들어볼게요^^ 전혀 어울릴 것 같지 않은 조합이지만,매콤달콤한 비빔면과 마요네즈 소스의 조합이세상 맛있는 마성의 맛이에요!!![콘마요 비빔면 재료]비빔면, 마요네즈, 옥수수콘, 피클, 양파, 후추. 양파와 피클을 옥수수콘과 같은 크기로 다져주세요. 피클은 키친타월로 물기 제거한 후에 다져요. 다진 양파, 피클 그리고 옥수수콘을 한데 ..

칼로리 폭탄이라도 포기할 수 없는 맛! 백종원 ‘바나나토스트’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 5. 26. 05:41

칼로리 폭탄이라도 포기할 수 없는 맛! 백종원 ‘바나나토스트’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^ 맛있는 음식을 먹을 때 한번쯤 고민하게 되는 칼로리. 세상에는 칼로리 폭탄이란 걸 알면서도 도저히 포기할 수 없는 맛이 있어요. 오늘은 작정하고 그 맛을 느껴볼까 해요ㅋㅋ 백종원 ‘바나나토스트’ 레시피를 소개할게요~ 백종원님이 방송에서 소개한 이 레시피는작정하고 살 찌고 싶은 분들게 추천할 정도로고칼로리를 자랑해요. 물론 전 1년 365일 다이어트중이지만,가끔은 이런 맛이 간절할 때가 있죠^^[바나나토스트 재료]바나나, 식빵, 땅콩버터, 모짜렐라치즈, 버터. 바나나는 일정한 두께로 슬라이스 해주세요. 식빵에 땅콩버터를 골고루 발라주세요.어차피 먹는거 칼로리는 잊고빈틈없이, 아낌없이, 듬뿍 발라요 ㅋㅋㅋ땅콩버터..

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