생활 정보 코코 언니 2020. 2. 3. 06:51
처갓집양념치킨 30주년 기념 헌정제품 과연 그 맛은?안녕하세요. 코코언니에요~ 양념치킨 맛집으로 통하는 처갓집양념치킨이30주년 기념 헌정 신제품을 출시했는데요. 10주년도 아니고, 20주년도 아니고 30주년인 만큼세계3대진미 중 하나인 트러플을 넣었더라고요!양념치킨과 트러플이 만난 그 맛은 과연 어떨지제가 한번 먹어볼게요^^ 처갓집양념치킨에서트러플 슈프림 양념치킨 한 마리를 주문했어요. 가격은 뼈 한 마리 기준으로 19,000원이에요. 쿠킹호일로 덮어놓긴 했지만트러플 특유의 향이 풍기긴 하더라고요. 트러플은 세계3대진미 중 하나로맛도 뛰어나고 가격도 고급진대요. 19,000원 이라는 치킨 가격에트러플을 어떻게 녹여냈는지 맛이 궁금했어요. 향을 느끼지 않고 비주얼만 보면슈프림 양념치킨과 거의 비슷해요. 슈..
생활 정보 코코 언니 2020. 2. 1. 07:06
품절대란 ‘손소독제’ 저렴하게 직접 만들어서 써보세요!안녕하세요. 코코언니에요~요즘 약국, 마트, 생활용품 판매점 등등장소를 가리지 않고 품절대란을 겪는 주인공이 있죠.우한 폐렴(신종 코로나바이러스 감염증)때문에하루아침에 귀하신 몸이 된 ‘손소독제’에요. 손세정제나 마스크도 품귀현상을 빚긴 하지만손소독제 만큼은 아닌데요. 웃돈 주고도 없어서 못 산다는 손소독제!저렴한 가격으로 직접 만들어 볼까요?^^ 손소독제가 더 필요해서생활용품 판매점에 갔는데요.손세정제나 마스크는 있지만손소독제 자리만 텅 비어있더라고요. 그래서 직접 만들기로 마음먹고약국을 방문했는데요. 순간 당황....손소독제는 당연히 동이 났고손소독제 만들 때 필요한 재료도순식간에 팔렸다고 하더라고요. 다행히 세 번째로 방문한 약국에서재료를 구할 ..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 30. 06:51
덜 익은 파인애플 먹기 전에 ‘이것’ 한방이면 꿀맛!안녕하세요. 코코언니에요~ 파인애플은 달콤상큼한 맛과 향이 일품이죠.특히 소화를 돕는 과일로 유명하기 때문에식후에 디저트로 많이 먹어요.제가 과일을 좋아하는 편은 아닌데요잘 익은 파인애플은 참 맛나더라고요~오늘은 덜 익은 파인애플도 맛있게 먹을 수 있는세상에서 가장 쉬운 파인애플 후숙법 알려드릴게요^^ 통파인애플은 완전히 익은 것보다살짝 덜 익은 걸 구입해서후숙시켜 먹는게 더 낫더라고요.너무 잘 익은 파인애플은바로 먹을 때는 좋지만한번에 다 못 먹으면 무르기도 하거든요. 그렇다면 덜 익은 파인애플은어떻게 후숙시켜야 빨리 맛이 들까요?!알고 보면 세상에서 가장 쉬운파인애플 후숙 꿀팁이 있으니 걱정마세요^^ 파인애플 과육을 감싸고 있는 껍질을 살펴보면파인애..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 26. 07:43
기름범벅인 전기프라이팬 ‘이것’ 하나면 설거지도 필요없어요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식은 한번에 많은양을 조리하기 때문에용량이 큰 조리도구를 사용하게 되죠. 그중에서도 전을 부칠 때 사용하는 전기프라이팬은맛있는 전을 만드는 일등 공신이라고 해도 과언이 아닌데요. 오늘은 설날 열일해서 기름기 가득한 전기프라이팬을화학세제와 수세미 없이말끔히 설거지하는 비법을 알려드릴게요^^ 명절날 전 한두가지만 부쳐도하루종일 프라이팬이 쉬질 못하죠. 그래서 한번에 많은양을 부칠 수 있는전기프라이팬 사용하시는 분들 많을 거예요. 전기프라이팬은 불 조절도 간편하고가스를 사용하지 않아서 좋지만사용 후에 세척이 쉽지 않다는 단점이 있어요. 그렇다면 기름기 가득한 전기프라이팬은어떻게 세척하는게 가장 좋을까요?지금부터 주방세제..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 23. 06:51
하루가 지나도 불지 않는 떡국 특급비법안녕하세요. 코코언니에요~ 떡국을 끓인 상태에서 시간이 조금만 지나도떡 끼리 달라붙거나 떡이 불어서 맛과 식감이 확 떨어지는데요. ‘이것’ 만 있으면시간이 지나도 불지 않는 떡국이 가능하다고 해요.지금부터 하루가 지나도 불지 않는 떡국을다같이 만들어 볼까요?! ^^ 설날 아침에 먹는 따뜻한 떡국 한그릇은일년 중 가장 맛있는 떡국 같아요.저만 그런가요? ㅎㅎㅎ그런데 아무리 맛있게 떡국을 끓여도시간이 조금만 지나면 떡이 불어서 맛이 떨어져요.떡만 불지 않고 그대로여도충분히 다시 데워먹을 수 있을텐데... 이런 고민은 ‘맥주’로 한방에 날려버리세요!맥주 한잔??? 은 아니고요~이 맥주가 바로 하루가 지나도 불지 않는 떡국의 비법이에요. 이 방법은 TV생활정보프로그램에 소개..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 21. 06:51
설날 남은 떡국떡 맛 변하거나 갈라짐 없이 보관하는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 벌써 설이 코앞으로 다가왔어요.이번 설은 좀 빠른 것 같네요.설이 가까워오면 이것저것 준비할 게 참 많은데요.그중에서도 맛난 명절 음식에 필요한식재료를 구입하고 보관하는 걸 빼놓을 수 없죠. 오늘은 설날 사용하고 남은 떡국떡을갈라지거나 맛 변하지 않게 보관하는아주 간단한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 여러분들은 설 하면 어떤 음식이가장 먼저 떠오르세요?저는 떡국이요~다른 맛있는 설 음식도 많지만떡국이 가장 대표적인 설 음식인 것 같아요. 떡국에 사용하는 떡국떡은대부분 꽤 많은양을 묶음으로 구입하죠.그래서 설이 지나고 남은 떡국떡을보관했다가 꺼내먹기도 해요. 떡국떡을 보관할 때 포인트는떡이 갈라지지 않을 것!맛이 변하지 않을 것!이..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 18. 07:11
홈런볼을 에어프라이어에 넣어봤더니...안녕하세요. 코코언니에요^^요즘 굉장히 핫한 레시피가 하나 있죠.에어프라이어에 홈런볼 과자를 데워서 먹는 건데요. 그냥 먹어도 되는 과자를 왜 굳이 에어프라이어로 데워서 먹나...할 수도 있겠지만한번 맛을 보면 그 이유를 알게 된다고 하더라고요.그래서 저도 한번 먹어봤어요.에어프라이어 홈런볼~!! 한번도 안 먹어본 사람은 있어도딱 한번만 먹어본 사람은 없다는에어프라이어 홈런볼.저도 한번 먹어봐야지 먹어봐야지생각만 하고 있다가이번 기회에 한번 시도해봤어요. 에어프라이어로 데우기 전에도 나름 바삭하고안에 들어있는 초코도 맛있는데요. 데워서 먹으면 저 세상 맛이 된다고 하니더 이상 무슨 말이 필요하겠어요.냅다 돌려보는거죠^^; 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고봉지에서 ..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 16. 06:51
텀블러 제조사가 추천하는 상태별로 다른 텀블러 세척법안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 집에서는 물론 외출할 때도 작은 텀블러 하나 가지고 다니시는 분들 많으시죠?!그만큼 텀블러는 생활필수품이 됐는데요. 텀블러의 오염상태에 따라세척법이 다르다는 사실을 아시나요???오늘은 텀블러 제조사가 추천하는상태별 텀블러 세척법을 소개해드릴게요^^ 텀블러는 잘 사용하지만올바른 텀블러 세척법은 잘 모르는 것 같아요.저를 비롯해서요^^;대부분 주방세제로 세척을 하는데요. 유독 냄새가 많이 난다거나,이물질이 붙어서 떨어지지 않는 등오염 상태가 나쁜 텀블러는각각의 상태에 맞는 세척법이 필요하답니다! 먼저 텀블러 오염상태 중 가장 흔한 경우인물때가 끼거나,냄새나는 텀블러 세척법부터 알려드릴게요. 중간 중간 물때가 눈에 띄거나,기분..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 13. 06:51
곰팡이 걱정없이 1초면 충분한 고추장 보관 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~매콤하게 감칠맛을 살려주는 대표적인 양념이바로 고추장이죠!저는 된장보다 고추장을 더 많이 사용해서친정엄마표 고추장, 시어머니표 고추장은 기본이고마트에서 파는 고추장도 꽤 많이 사는 편이에요.다양한 요리에 쓰이는 만큼저처럼 대량으로 구입하는 분들도 많을텐데요.오늘은 곰팡이 걱정없이 1초면 충분한고추장 보관법을 소개해드릴게요^^ 여러분들은 고추장 어떻게 보관하세요?!저는 되도록 작은 용기에 덜어서 먹어요. 너무 큰 용기에 담아놓는 것보다조금씩 자주 덜어먹는게 더 낫더라고요. 덜어먹는 작은 용기는 그렇다쳐도문제는 원래 고추장이 담겨있던 큰통이에요.이렇게 대용량 고추장은꽤 오래 두고 먹기 때문에물이 생기기도 하고더 심해지면 곰팡이가 피기도 ..
생활 정보 코코 언니 2020. 1. 7. 00:01
냉동고기를 10분만에 더 맛있게 해동시키는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 저희 가족은 다 고기를 좋아해서가끔 좋은 고기를 세일하면 냉동실에 쟁여둬요.냉장상태에서 바로 먹는 것만큼은 아니지만고기는 사랑이니까요^^ ㅎㅎㅎ언제 먹어도 맛있더라고요.문제는?어떻게 해동시켜서 먹느냐죠!오늘은 냉동고기를 10분안에,그것도 더 맛있게 해동시키는 비법을 소개해드릴게요. 냉동고기 해동법 중 가장 좋은건냉장실에 넣어서 해동시키는 건데요. 최소 반나절에서 하루 이상 시간이 걸리는게가장 큰 단점이에요. 그렇다고 마냥 기다리기엔시간이 충분하지 않고,전자레인지를 사용하기엔고기맛을 장담하기가 어려운데요. 아무리 힘을 써 봐도 떨어지지 않을 정도로꽁꽁 언 냉동고기를10분만에 해동시킬 수 있다는 믿으시겠어요?!지금부터 직접 보여드릴게요..