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햇감자 오래 두고 먹으려면 이렇게 보관하세요!

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 15. 06:41

햇감자 오래 두고 먹으려면 이렇게 보관하세요!안녕하세요. 코코언니에요~얼마전 시골에 계신 할머니댁에 다녀왔는데직접 농사지은 감자를 주시더라고요.가족들 먹일 생각에정성들여 키우신 영양만점 햇감자.한 개라도 아깝게 버리지 않고 먹으려면똑소리나는 보관법은 필수겠죠?!제가 선택한 햇감자 보관법을여러분과 공유할게요^^ 시골 할머니댁에 다녀오면감자, 양파, 대파 등등한가득 싣고 돌아오게 되는데요.이번엔 감자 너로 정했다! 감자는 박스채 구입해서 드시는 분들도 많을거예요.저도 커다란 김치통으로 한가득 받아와서한동안 먹을 것 같은데요. 감자의 맛도 유지하면서 싹이 나지 않도록감자만을 위한 보관법이 필요하답니다. 먼저 감자를 신문지에 꺼내놓고하루정도 말린 다음 보관하면좀 더 오래 싱싱한 상태를 유지할 수 있어요. 단, ..

처치곤란 수박껍질 그냥 버리면 나만 손해!

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 11. 06:41

처치곤란 수박껍질 그냥 버리면 나만 손해!안녕하세요. 코코언니에요~요즘엔 대부분의 과일을 1년 내내 먹을 수 있지만그래도 여름철 대표 과일이라고 하면수박을 빼놓을 수 없죠. 수박 한통만 사도 어마무시하게 나오는 수박껍질그냥 버리면 나만 손해라는 사실을 아시나요?!지금부터 그 이유를 알려드릴게요^^ 수박은 맛도 좋고 과즙도 풍부해서여름에 시원하게 먹으면갈증 해소에도 아주 좋은데요.딱 하나 수박껍질...버려야 할 수박껍질 양이 어마어마해서수박 구입을 망설이는 분들도 많을거예요. 하지만 수박껍질로 할 수 있는 것들이 아주 많아요.과육은 맛있게 먹고수박껍질은 알뜰하게 활용하는 노하우를여러분과 공유할게요! 1. 천연가습기수박껍질에 붙은 과육 부분을 도려내고흰부분과 딱딱한 껍질만 남기면재료비 0원의 초간단 천연가습..

5분만에 살얼음 동동 뜬 시원한 냉면 만드는 비법

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 9. 06:41

5분만에 살얼음 동동 뜬 시원한 냉면 만드는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 대표적인 여름 별미인 냉면!얼음 동동 띄워서 시원하게 한그릇 뚝딱하면무더위도 잠시 잊게 되죠^^요즘은 마트에서 파는 시판 냉면의 퀄리티가 좋아서집에서도 얼마든지 맛있는 냉면을 즐길 수 있는데요.오늘은 5분 투자로 살얼음이 동동 뜬 시원한 냉면 만드는 비법을 소개해드릴게요. 저희 남편이 물냉면을 좋아해서여름엔 집에서도 종종 해 먹어요.시판 냉면들이 종류도 다양하고 맛도 괜찮아서간편하게 먹기 좋더라고요. 물냉면은 면발도 중요하지만가슴속까지 시원하게 만드는육수가 맛의 포인트잖아요. 육수를 냉동실에 넣어둘 시간은 부족하고일반 얼음을 넣자니얼음이 녹으면 육수맛이 흐려지죠. 그럴 땐 5분안에 육수를 얼리면 돼요 ㅎㅎㅎ 일단 육수를 얼리기 전..

버리는 ‘이것’으로 생선을 구우면 깔끔하고 더 맛있다?!

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 5. 06:41

버리는 ‘이것’으로 생선을 구우면 깔끔하고 더 맛있다?!안녕하세요. 코코언니에요~ 집에서 프라이팬에 생선을 구우면가스레인지 주변에 기름이 튀고집안 전체에 생선 냄새가 진동을 하죠. 그런데 ‘이것’을 사용해서 생선을 구우면깔끔하고, 더 맛있게 구울 수 있다고 해요. 여름 내내 즐겨먹는 이것!지금부터 직접 보여드릴게요^^ 대표적인 여름과일인 수박은맛있게 먹는 것 까지는 좋지만버려지는 수박껍질의 양이 어마무시하죠. 그런데 이 수박껍질로 생선을 구우면깔끔하게 구워지는건 기본이고더 촉촉하고 맛있는 생선구이를 맛볼 수 있다면믿으시겠어요?! 신박한 수박껍질 활용법 끝판왕!맛도 좋고 영양가도 풍부하지만그만큼 냄새도 강력한 고등어를수박껍질을 활용해서 구워볼게요. 저는 냉장고에 보관중인 수박껍질을 사용했어요. 지난번 수박..

생선비린내보다 고약한 컵에서 나는 물비린내 제거법

생활 정보 코코 언니 2019. 7. 1. 06:41

생선비린내보다 고약한 컵에서 나는 물비린내 제거법안녕하세요. 코코언니에요~ 시원하게 물 한잔 마시려고 컵에 입을 댔는데고약한 물비린내가 확-생각만 해도 미간이 찌푸려지는 상황이죠. 물비린내 나는 컵은평소와 같은 설거지로는 해결이 안되는데요.오늘 알려드리는 비법이라면물비린내 제거도 문제없어요^^ 컵에서 나는 물비린내.생선비린내 만큼이나 고약하죠. 제가 오늘 총 3단계에 걸쳐서 물비린내 제거법을 소개해드릴 텐데요. 이렇게까지 했는데도 물비린내가 난다면???그 컵은 버리셔도 될 거예요 ㅎㅎ그만큼 물비린내 제거가 확실하다는 거죠^^ 물비린내 제거 1단계는 설거지에요. 그런데 일반적인 설거지가 아니라물비린내가 나는 그릇만 따로 설거지를 하는 거예요.물비린내가 가장 흔하게 발생하는 물컵을 예로 들어서 보여드릴게요...

수박 랩으로 포장하지 마세요!

생활 정보 코코 언니 2019. 6. 28. 06:51

수박 랩으로 포장하지 마세요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 마트에 가면 과일코너 명당에 자리 잡은 수박을 볼 수 있어요. 냉장고에 넣어뒀다가 시원하게 먹으면과즙도 풍부하고 달달해서여름 과일로 수박 만한게 없죠^^오늘은 제철 수박을 통째로 구입했을 때세균 걱정 없이 보관하는 노하우를 알려드릴게요. 마트에 갔더니 빨갛게 잘 익은 수박이 딱!그냥 지나칠 수가 없을 정도로달달한 냄새 풍기면서 떡 하니 자리잡고 있더라고요.그래서 저도 한통 데려왔어요^^ 싱글족이나 소가족을 위해1/2이나 1/4 등 작게 잘라서 팔기도 하는데요. 가성비 생각도 나고 며칠 두고 먹을 거라서통째로 구입한 수박 한통.손질부터 보관까지 제대로 보여드릴게요!참고로 수박을 손질하기 전에흐르는 물로 씻어 주는거 잊지마세요~ 수박을 통째로 냉..

꼬질꼬질하게 때가 탄 모자 새것처럼 만드는 세탁비법

생활 정보 코코 언니 2019. 6. 20. 06:41

꼬질꼬질하게 때가 탄 모자 새것처럼 만드는 세탁비법안녕하세요. 코코언니에요~ 막상 해보면 별거 아닌데 왜 자꾸 미루게 되는지...무슨 얘기냐고요?바로 ‘모자 세탁’이에요^^일반 빨래처럼 세탁기에 넣고 돌리면 간편하겠지만그럴 수 없다보니 자꾸 미루게 되는데요.사실은 절대 어렵지 않은 모자세탁법!지금부터 포인트만 콕콕 찍어서 알려드릴게요. 지인분께 선물 받아서 한동안 즐겨 착용했던커플 모자에요. 요즘 한낮에 해가 뜨거워서쓸만한 모자를 찾던 중 장롱에서 발견했는데요. 제 모자는 멀쩡한데남편 모자는 챙 부분이 엉망이었어요. 노란색이라서 거뭇거뭇하게 때가 탄 부분이더 도드라져 보이네요...모자 챙 안쪽도 상황은 마찬가지에요. 게다가 이 까만점은 무엇?!이 상태를 보고 0.1초의 망설임도 없이 세탁하기로 마음먹었어..

냉동실 어디까지 활용해봤니?! 신박한 냉동실 활용법

생활 정보 코코 언니 2019. 6. 19. 06:41

냉동실 어디까지 활용해봤니?! 신박한 냉동실 활용법안녕하세요. 코코언니에요~ 냉동실로 할 수 있는 일은 어떤 것들이 있을까요?여름에 냉동실을 더 자주 찾게 되는 이유는차가운 얼음이나 아이스크림 때문일 수도 있겠죠.또 식재료를 오래 보관하기 위해냉동실을 활용하는 경우가 가장 많고요. 하지만 조금 색다르게 활용하는 방법도 있답니다.지금부터 직접 보여드릴게요^^ 1. 냄새나는 청바지는 세탁기보다 냉동실청바지는 남녀노소 가리지 않고 사랑받는최고의 패션아이템이죠.어떻게 매치해도 잘 어울려서1년 365일 즐겨 입는데요. 청바지의 가장 큰 단점이라고 하면자주 세탁하면 물이 빠져서관리가 쉽지 않다는 거예요. 자주 세탁할 수 없다고 냄새나는 청바지를 그냥 둘 수는 없지 않겠어요?!이럴 때 냉동실을 활용해보세요. 청바지를..

알아두면 꿀이득! 여름나기 꿀팁 5

생활 정보 코코 언니 2019. 6. 14. 06:41

알아두면 꿀이득! 여름나기 꿀팁 5안녕하세요. 코코언니에요~ 이제 한낮에는 무더위라는 말이 어색하지 않을 정도로햇볕이 뜨거운 여름이에요. 이제 본격적인 더위가 시작될 텐데요.오늘은 지금부터 알아두면 최소한 꿀이득!!!여름나기 꿀팁 5가지를 소개해드릴게요^^ 1. 여름엔 뭐든 차가워야 제 맛! 날씨가 더워질수록시원하고 차가운 걸 찾게 되죠.특히 여름밤 무더위를 시원한 맥주로 달래는 분들이꽤 많으실 거예요. 그런데 맥주를 미리 냉장고에 넣어두지 않아서미지근하다면...?알루미늄포일과 키친타월로음료를 단시간에 차갑게 만들 수 있답니다. 미지근한 음료를 알루미늄포일이나물에 적신 키친타월로 감싸주기만 하면준비 끝~! 쿠킹호일과 젖은 키친타월로 감싼 음료를냉장고에 넣어두면냉장고 속 냉기를 빠르게 흡수해서차갑게 만드는..

까도 까도 신기한 ‘양파망’ 활용법

생활 정보 코코 언니 2019. 6. 12. 06:41

까도 까도 신기한 ‘양파망’ 활용법안녕하세요. 코코언니에요~ 양파는 활용도가 높은 식재료로마트에 가면 자주 구입하게 되는데요. 묶음으로 구입한 양파가 담겨있는빨간색 양파망.오늘은 까도 까도 신기한양파망 활용법을 알려드릴께요^^ 1. 수세미수세미를 사용하다 보면사용감이 늘어서 낡기도 하고계속 재사용기엔 어딘지 모르게 찜찜한 구석이 있죠.이때 양파망을 활용할 수 있어요~ 적당한 크기로 자른 양파망은수세미 대용으로 안성맞춤이에요. 일반수세미보다 망이 촘촘해서 적은양의 세제로 거품도 잘 생기고흠집 없이 설거지가 가능해요. 게다가 사용 후에 물기를 꼭 짜서 말려놓으면얼마든지 재사용도 가능해서주방에 한두개 있으면 아주 유용해요. 특히 화장실청소나 음식물쓰레기통 세척처럼여러번 돌려쓰기 찜찜한 경우에는양파망을 일회용수..

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