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에어프라이어로 냉동돈까스를 수제돈까스처럼 조리하는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 12. 12. 06:13

에어프라이어로 냉동돈까스를 수제돈까스처럼 조리하는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 온갖 튀김요리는 다 에어프라이어로 조리하는 재미가 들였어요.집안에 기름 냄새도 배지 않고폐식용유 처리도 생략할 수 있어서 좋거든요~그런데 아쉬운 점이 딱 한가지 있어요.기름기 없이 담백하게 조리하는건 좋지만너무 담백해서 퍽퍽하거나 바삭함이 덜 할 때가 있더라고요.그래서 준비했습니다!!!에어프라이어로 맛있게 조리하는 비법을 소개할게요^^ 마트에서 구입한 냉동돈까스에요.뜨거운 기름에 바삭하게 튀겨서 먹으면직접 만든게 아니더라도 맛있더라고요~ 그런데 에어프라이어로 냉동돈까스를 튀겼더니기름기가 하나도 없어서 그런지겉에 입힌 튀김옷이 심하게 바삭하다못해퍽퍽한 빵맛이 났어요. 물론 에어프라이어 자체가기름 없이 공기로 튀겨내는 원리라..

세탁전문가가 추천하는 숨 죽은 패딩 빵빵하게 되살리는 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 12. 11. 06:11

세탁전문가가 추천하는 숨 죽은 패딩 빵빵하게 되살리는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 손세탁한 후 납작해진 패딩어떻게 원래대로 되돌리시나요???숨죽은 패딩을 되살리는 방법으로세탁소 옷걸이 활용법이 유명하죠~그런데 세탁전문가들은 이 방법을 권하지 않더라고요.세탁전문가가 추천하는숨 죽은 패딩 포동포동하게 되살리는 비법지금부터 직접 보여드릴게요^^ 패딩 집에서 손세탁 하시는 분들이 많으시죠?!저도 예전엔 무조건 세탁소에 보냈는데요즘엔 심한 얼룩이 아니면집에서 조물조물 손세탁을 해요. 손세탁을 마친 패딩은아주 납작하게 눌려진 상태에요.또, 세탁을 하지 않아도장롱 속에서 오래 보관했다가 꺼내면지금처럼 눌린 상태가 되는데요. 지난 주말 어머님의 특명을 받고 얇은 경량패딩을 손세탁 했는데,건조까지 마치고 나니역시나 바..

난방비 걱정 끝! 작정하고 난방비 절약하는 방법 7

생활 정보 코코 언니 2018. 12. 10. 06:11

난방비 걱정 끝! 작정하고 난방비 절약하는 방법 7안녕하세요. 코코언니에요~주말 내내 매서운 한파가 기승을 부렸죠. 이럴 때 일수록 따뜻한 겨울을 보내는 방법에관심이 가기 마련인데요. 무작정 따뜻하게 보내는 것만 신경쓰기엔만만치 않은 난방비가 발목을 잡아요. 오늘은 난방비 걱정 뚝!난방비 걱정 없이 따뜻한 겨울을 보내는알짜 꿀팁을 알려드릴게요^^ 1. 적정 실내온도 유지 겨울철 실내 적정 온도는 몇도일까요?집안을 따뜻하게 만들 때무조건 보일러의 설정온도를 높이는 분들이 있는데요.겨울철에도 실내 적정 온도는 18~20°C랍니다.너무 추울 것 같다고요??? 날씨가 너무 추운 날에는실내외 온도차를 줄이는게 좋기 때문에,오히려 살짝~ 춥다고 느껴질 수 있는 이 온도가건강과 에너지 절약에 효과적이에요. 참고로 적..

삼겹살 냄새 안나게 굽는 초간단 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2018. 12. 7. 06:11

삼겹살 냄새 안나게 굽는 초간단 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~삼겹살은 언제 먹어도 참 맛있지만,집에서 먹기엔 부담스러운 음식인 것 같아요.그 이유가 냄새 때문인데요.온 집안에 삼겹살 냄새가 배이고다 먹고 난 후 기름기 가득한 팬을 닦는 것도 보통일이 아니죠.오늘은 집에서 냄새 걱정 없이 삼겹살을 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 삼겹살 먹고 난 후 온 집안을 뒤덮은 냄새 어떻게 제거하세요???저는 마주보는 창문을 활짝 열고향초도 켜놓고 다 해봤지만100% 만족스럽진 않았어요. 그런데 집에서 삼겹살을 구워 먹어도냄새가 덜 나면서뒤처리까지 간편한 방법이 있더라고요. 삼겹살을 구울 때‘이것’만 준비하면 되는데요. 겨울철 집집마다 처치곤란인 이것! 바로 귤껍질이에요^^귤을 먹고 나면 쓰레기로 버려지는..

지퍼백보다 더 큰 식재료 깔끔하게 담는 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 12. 5. 06:11

지퍼백보다 더 큰 식재료 깔끔하게 담는 비법안녕하세요. 코코언니에요^^ 남은 음식이나 식재료를 보관할 때가장 먼저 찾게 되는 주방용품이 지퍼백이죠.지퍼백은 다양한 용도로 활용되기 때문에사이즈별로 구비해두고 사용하는데요. 가끔 지퍼백 용량보다큰 내용물을 담아야 할 때가 있어요. 이럴 땐 어떻게 해야 할까요???오늘은 작은 지퍼백도 크게~지퍼백 용량 2배로 사용하는 꿀팁을 알려드릴게요! 바닷가에 사시는 친척분께서매번 싱싱한 생선을 박스로 보내주세요.덕분에 저희집 냉동실은 생선가게 부럽지 않아요^^ 이 싱싱한 생선들은 깨끗하게 손질해서하나하나 지퍼백에 담아 냉동보관 하는데요. 크기가 작은 생선은 지퍼백에 쏙 들어가지만팔뚝만한 큰생선은 보관하기가 참 애매해요.가장 큰 사이즈의 지퍼백이 다 떨어져서작은 사이즈의 ..

새로 산 스텐냄비 설거지만 해서는 안 되는 이유

생활 정보 코코 언니 2018. 12. 3. 06:11

새로 산 스텐냄비 설거지만 해서는 안 되는 이유안녕하세요. 코코언니에요^^ 반짝반짝.광택이 주는 깨끗함 때문에스텐냄비 좋아하시는 분들 많으시죠!저도 자주 사용하는 냄비 중스텐냄비가 몇 개 있는데요. 처음 구입한 스텐냄비어떻게 세척해서 사용하시나요???대부분 냄비들은 주방세제로 세척을 하지만스텐냄비는 처음 사용하기 전에 주방세제로 설거지만 해서는 절대 안된답니다. 지금부터 그 이유를 직접 보여드릴게요. 가스레인지를 인덕션으로 교체하면서사은품으로 인덕션 겸용 스텐냄비를 받았어요. 스텐냄비는 세척하기 전에도 반짝반짝 빛이 나요.하지만 그 광택 때문에일반적인 설거지로만 끝낼 수 없는사용 전 필수코스가 있어요!보통 스텐냄비를 만드는 과정에서광택을 내기 위해 연마제를 사용하는데,연마제는 일반적인 주방세제로는 절대 ..

김장 때 열일한 고무장갑 세균·냄새박멸 세척법

생활 정보 코코 언니 2018. 11. 30. 06:11

김장 때 열일한 고무장갑 세균·냄새박멸 세척법안녕하세요. 코코언니에요~ 김장 때 열일한 고무장갑 세척은 하셨나요?!김장 끝나고 고무장갑 세척 한번 해야지해야지 하다가지금까지 미룬 저랍니다^^;그러던 중 고무장갑 속에서 풍겨오는퀘퀘한 냄새...더 이상 미룰 수가 없더라고요.그래서 준비했습니다!김장 때 열일한 고무장갑의냄새+세균까지 박멸하는 세척법을 소개할게요^^ 소금물에 퐁당.산더미 같은 무채 썰기.고춧가루 범벅이 된 채 속 넣기.수고가 참 많았던 고무장갑이에요. 김장을 다 마치고주방세제로 문질문질 닦아내긴 했지만너무 대충 세척한 감이 없지 않았어요... 그러던 중 고무장갑 낀 손을 빼는 순간무방비 상태로 고무장갑의 퀘퀘한 냄새 공격을 받았어요!많은 분들이 공감하시겠지만고무장갑에서 풍기는 냄새가 정말 불쾌..

패딩에 묻은 화장품얼룩 5초만에 흔적도없이 지우는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 11. 28. 06:11

패딩에 묻은 화장품얼룩 5초만에 흔적도없이 지우는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 겨울 패션은 뭐니뭐니해도 보온성이죠.그래서인지 패딩에 자꾸 손이 가는 것 같아요.데일리로 즐겨 입는 패딩에는 흔적이 남기 마련인데요.그중에서도 화장을 하는 분들은 100% 공감할패딩의 화장품얼룩!!!이게 또 은근 신경이 쓰인단 말이죠...오늘은 패딩에 묻은 화장품 얼룩을5초만에 흔적도 없이 지우는 비법을 알려드릴게요^^ 요즘 제가 교복처럼 매일 입는 패딩이에요. 큰 오염이나 얼룩은 없는데,깃 부분에 화장품 자국이 남았어요. 저는 평소에 화장을 진하게 하는편이 아니고비비크림 정도만 발라요.또, 패딩을 입고 나갔다 들어오면그때 그때 먼지를 닦아내는데도이놈의 화장품 얼룩은닦아도 또 생기고 닦아도 또 생기고...매일 닦는게 너무 번거..

대한민국 김치명인1호의 김장김치 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 11. 26. 06:51

대한민국 김치명인1호의 김장김치 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 해마다 이맘때면 김장~ 김장~ 하죠.특히 엄마들은 김장을 마쳐야제대로 겨울을 보낼 준비를 한 기분이 든다고 해요.저희집도 지난주 김장을 마치고 나니까홀가분한 기분이 드네요!오늘은 정성들여 만든 김장김치를 오래 두고 맛있게 먹기 위해서 꼭 필요한만물상 김장김치 보관법을 소개해드릴게요^^ 몸은 고되지만 먹음직스럽게 완성된 김장김치를 보면밥을 안 먹어도 배가 부르다고 해요~그만큼 오래 두고 먹는 맛있는 김장김치!김치는 담그는 것도 중요하지만저장음식이기 때문에보관방법이 더 중요하다는거 아시죠?!만물상에서 대한민국 김치명인 1호이신 김순자님이김장김치 보관법을 공개했는데요.믿고 따라하게 되는 대한민국 김치명인1호의 김장김치 보관비법을 여러분과 공유할게..

라면 물조절에 실패해도 맛있게 끓일 수 있는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2018. 11. 24. 06:11

라면 물조절에 실패해도 맛있게 끓일 수 있는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~남녀노소 가리지 않고간편하게 먹을 수 있는 한끼라 하면라면을 일순위로 꼽을 수 있죠.요리꽝손들도 라면은 자신 있다고 할 정도로조리법이 간단해서 많은 사람들이 즐겨 먹는데요.오늘은 라면을 끓일 때물 조절에 실패해도맛있게 먹을 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 라면봉지 뒷면에 보면조리법이 상세하게 쓰여 있어요.크게 요약하자면 물 끓인 후,내용물을 넣고 조금 더 끓이면 끝.이보다 더 간단할 순 없죠~하지만 의외로 라면 끓이는게 쉽지 않답니다.저만 그런가요? ^^; 라면을 끓일 때 그 시작은 물의 양을 맞추는 거예요. 예를 들어 제가 준비한 라면은물 550ml가 정량이네요. 계량컵이 있다면 문제없어요!계량컵이 없을 때는종이컵으로 3컵 정도의..

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