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1초면 끝! 도마에 김치국물자국 남지 않게 써는 법

생활 정보 코코 언니 2019. 12. 3. 06:51

1초면 끝! 도마에 김치국물자국 남지 않게 써는 법안녕하세요. 코코언니에요~김치를 썰고 나면 재질에 상관없이도마에 김치국물 자국이 남게 되죠. 붉게 물든 김치국물자국은 주방세제로 닦아도 쉽게 지워지지 않는데요. 1초만 투자하면 도마에 흔적이 남지 않게김치를 썰 수 있어요.지금부터 직접 보여드릴게요^^ 요즘 묵은지로 요리를 자주 해먹어요.김장 때 김치통을 정리하면서 묵은지를 꺼냈는데요. 김치찌개, 김치볶음밥, 김치전, 두부김치 등등어떻게 요리해도 다 맛있더라고요~ 그런데 딱 한가지 신경이 쓰이는게 있어요. 김치를 손질할 때마다 사용하는 도마에빨갛게 김치국물 자국이 남는거예요. 김치국물 자국이 잘 지워지지 않아서우유팩을 깔고 김치를 썰거나일부러 헌(?)도마를 사용하기도 하는데요. 오늘 알려드리는 꿀팁만 알면..

야채탈수기 없이 10초만에 물기 제거하는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 30. 06:51

야채탈수기 없이 10초만에 물기 제거하는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~샐러드를 할 때 야채를 세척하고 나면꼭 필요한 과정이 하나 있죠.바로 흥건한 물기를 제거하는 일인데요. 물기가 알아서 빠질 때까지 기다리기엔시간이 너무 오래 걸리고,야채탈수기가 없을 땐???오늘 알려드리는 꿀팁만 알면 문제없어요^^ 샐러드용 양상추를 세척하면양상추에 물기가 한가득이에요. 샐러드뿐만 아니라 다른 요리에 사용하는 채소도어느정도 물기가 빠진 다음 조리를 하죠.물기가 흥건한 상태로 소스를 뿌리거나 양념을 하면맛이 흐려진다고 할까요?! ^^; 야채의 물기를 제거해야 하는데야채탈수기가 없을 땐키친타월과 비닐팩만 있으면 OK! 깨끗한 비닐팩 속에 키친타월을 깔고물기 가득한 야채를 넣어주세요. 정해진 양은 없지만확실하게 물기를 제거하..

찜질방 계란보다 더 맛있는 ‘구운계란’ 만드는 비법

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 28. 06:41

찜질방 계란보다 더 맛있는 ‘구운계란’ 만드는 비법안녕하세요. 코코언니에요~찜질방하면 계란이 가장 먼저 떠오를만큼찜질방에서 먹는 계란이 가장 맛있다고 하죠. 일반 삶은달걀과는 다르게 겉은 노릇노릇하면서 속까지 잘 익었는데요. 집에서도 10분만에 찜질방에서 먹는 것보다더 맛있는 구운계란을 만들 수 있어요^^지금부터 직접 보여드릴게요. 저희 아이가 삶은달걀을 좋아해서간식으로 종종 먹는데요. 그냥 물에 삶은 것보다노릇노릇하게 구운계란을 더 잘 먹어요.제가 먹어봐도 쫄깃한 식감은 기본이고더 고소한 맛을 느낄 수 있어서구운계란에 손이 가더라고요^^;보통 구운계란 만들 때 전기밥솥을 많이 사용하죠.전기밥솥으로 만들면 간편하긴 한데시간이 너무 오래 걸리는 단점이 있어요. 먹음직스러운 색을 내려면2번정도 취사 코스로 ..

딱 한번만 청소해보면 절대 버리지 못한다는 이것!

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 25. 06:51

딱 한번만 청소해보면 절대 버리지 못한다는 이것!안녕하세요. 코코언니에요~매일매일 닦아도 매일매일 더러워 지는건주기적인 관리가 최선이죠. 특히 기름때나 얼룩은 그때 그때 지우지 않으면나중에 잘 지워지지 않는 경우가 대부분인데요.기름기 가득한 청소도 문제 없는 청소꿀템!딱 한번만 청소할 때 사용해보면절대 버리지 못한다는 바로 그것!지금부터 직접 보여드릴게요^^ 청소 얘기하다가 갑자기 귤???뜬금없이 느껴지실 수도 있는데요. 요즘 귤이 워낙 제철이잖아요. 새콤달콤해서 맛도 좋고 가격도 착해서겨울 내내 사랑받는 과일이 귤인 것 같아요. 그런데 딱 하나! 귤을 많이 먹으면엄청난 양의 귤껍질 음쓰가 나오죠. 그냥 버리자니 아깝고.딱히 쓸모는 없을 것 같은 귤껍질!하지만 이 귤껍질로 딱 한번만 청소를 해보면절대 그..

저렴한 가격으로 활용하기 좋은 다이소 방한용품 7종

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 22. 07:11

저렴한 가격으로 활용하기 좋은 다이소 방한용품 7종 안녕하세요. 코코언니에요~며칠사이 뚝 떨어진 기온 탓에방한용품 구입하는 분들이 많은 것 같아요. 날씨가 추워질수록 필요한 것도 하나둘 늘어가는데요. 오늘은 저렴한 가격으로 누릴 수 있는다이소 방한용품을 소개해드릴게요^^ 1. 패션 방한용품 방한용품이라고 하면 가장 먼저 몸을 따뜻하게 하는 패션 방한용품이 떠오르는데요. 다양한 소재와 디자인의 장갑을 시작으로목을 따뜻하게 하는 넥워머,귀를 따뜻하게 하는 귀마개,패션아이템으로 인기가 좋은 털모자까지.특히 요즘 시대에 걸맞게장갑을 껴도 스마트폰 사용이 가능한 제품이 많고후드스타일로 보온성을 높인 후드 워머도 있어요. 2. 핫팩 겨울에 핫팩 한번쯤 사용안해 본 분 없을거예요.핫팩은 종류부터 크기,그리고 용도가 ..

새까맣게 탄 프라이팬 되살리는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 21. 07:01

새까맣게 탄 프라이팬 되살리는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 조리할 때 의도치 않게 프라이팬이나 냄비를 태울 때가 있죠? 적당히 태운건 설거지로 해결이 가능하지만새까맣게 태운 냄비나 프라이팬은도저히 가망이 없어보이는데요^^;오늘은 새까맣게 타서 죽어가는 프라이팬의초간단 심폐소생법을 알려드릴게요! 제가 얼마전 집에서 곱창을 해 먹었어요.양념곱창이라서 그런지프라이팬에 데우는 그 짧은 시간에프라이팬을 잡아 먹었더라고요 ㅎㅎㅎ그냥 탄 것도 아니라 새까맣게,거기다 양념까지 덕지덕지 굳어서프라이팬 하나 버렸구나... 싶었는데요. ‘이것’ 하나로 말끔히 되살렸어요^^‘이것’은 60초 후에 공개할게요 ㅋ 곱창과 맞바꾼 나의 프라이팬.온 집안에 탄내가 진동을 했는데그 결과가 지금 눈앞에 보이는 프라이팬이에요. 곱..

한달도 거뜬한 김장 때 사용하고 남은 무 보관법

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 19. 07:11

한달도 거뜬한 김장 때 사용하고 남은 무 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 김장을 마치면 꼭 남은 재료들이 있어요.남은 양념은 두고 두고 먹는다지만남은 무는 한꺼번에 처리가 어렵죠.다른 요리에 활용한다고 해도한동안 냉장고 신세를 져야 하는데요. 김장 때 사용하고 남은 무 이렇게 보관해 보세요^^ 김장하고 남은 무는반찬이나 국 끓일 때 사용하기도 하고무밥을 해먹어도 맛있는데요. 한번에 다 먹기에 많은 양이라면제대로된 보관법이 필수겠죠?!무를 처음부터 용도에 맞게 손질해서 보관하면꺼내서 사용할 때도 간편하고싱싱한 상태를 오래 유지할 수 있어요. 먼저 무를 통으로 보관하는 방법부터 알아볼게요. 김장할 때 사용하는 무는 대부분 세척한 상태로 무청이 달린 부분을 잘라냈을 거예요. 흙이 묻어있거나 무청이 달려있다면흙..

직접 먹어보고 추천하는 노브랜드 겨울간식 5종

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 16. 07:01

직접 먹어보고 추천하는 노브랜드 겨울간식 5종안녕하세요. 코코언니에요~ 수능이 끝나고 나니까갑자기 한겨울이 온 것처럼 추워졌어요. 추운 겨울에는 따뜻한 집에서 맛있는 간식 먹으며 주말을 보내는것도 좋겠죠?!그래서 준비했습니다!!!겨울에 먹으면 더 맛있는노브랜드 추천간식 5종을 소개해드릴게요^^ 1. 찰호떡2종겨울하면 떠오르는 대표적인 먹거리인 호떡을간편하게 구워먹을 수 있어요. 검은깨 찰호떡과 옥수수 찰호떡 2종류로가격은 각각 3,980원이에요. 각각 미니사이즈 호떡이 10개 들어있어요. 프라이팬에 기름 살짝 두르고타지 않게 중불에서 구워주기만 하면 돼요. 찰호떡이라서 반죽에 적당히 찰기가 있고호떡소에는 견과류가 들어있어서 씹는맛도 있어요.호떡믹스 반죽이 귀찮은 분들은간편하게 구워먹기 딱 좋은 간식이에요..

성공적인 김장을 위해 ‘좋은 무’ 고르는 노하우

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 14. 07:01

성공적인 김장을 위해 ‘좋은 무’ 고르는 노하우안녕하세요. 코코언니에요~ 김장을 할 때 배추만큼이나 중요한게 무죠.배추가 베이스를 깔아준다면김칫소 맛은 무가 좌우한다고 해도 과언이 아닌데요. 오늘은 성공적인 김장을 위해서달고 아삭한 ‘좋은 무’ 고르는 비법을 알려드릴게요^^ 김장에 사용하는 무는 대부분 다발로 구입을 하죠. 무를 잘못 고르면바람이 들어서 퍼석거리거나 매워서아무리 갖은 양념으로 커버하려고 해도김칫소 맛이 떨어질 수 밖에 없는데요. 몇가지 포인트만 기억하면같은 가격으로 더 좋은 무를 고를 수 있어요! 먼저 무청이 달려있는 무를 구입하는 요령부터차근차근 알려드릴게요. 무를 다발로 구입할 때무청의 상태를 보고 구입하면 실패확률이 적어요. 이미 떨어져나온 무청이야 어쩔 수 없지만무에 달려있는 무청..

물세탁 안되는 겨울슬립온은 이렇게 세탁해요!

생활 정보 코코 언니 2019. 11. 12. 07:01

물세탁 안되는 겨울슬립온은 이렇게 세탁해요!안녕하세요. 코코언니에요~신발을 신다보면 더러워지는건 당연한 일이고더러워지면 물세탁을 하죠.그런데 물세탁이 안되는 신발은 어떻게 해야할까요?!특히 겨울용 신발은 장식으로 털이 달려있거나스웨이드 재질이 많아서 물세탁은 엄두도 낼 수 없는데요. 오늘은 물을 사용하지 않고 새것처럼 만드는겨울슬립온 세탁비법을 알려드릴게요^^ 제가 겨울에 즐겨 신는 슬립온이에요. 이제 슬슬 겨울신발을 준비해야 할 것 같아서상자에 넣어둔 신발을 꺼냈어요.그런데 사용감이 많아진건 어쩔 수 없지만고무재질의 밑창 부분이 너무 더럽더라고요.아무리 새신발은 아니라고 해도깨끗하게 닦아서 신으면 더 좋지 않겠어요?! 보시면 아시겠지만 이 신발은밑창을 제외한 부분은 스웨이드 재질인데다장식으로 털까지 달..

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