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한번 먹으면 멈출 수 없는 허니버터칩 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 13. 07:36

한번 먹으면 멈출 수 없는 허니버터칩 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 맛 허니버터칩! 출시된 이후 여전히 많은 사람들의 사랑을 받는데요. 더 놀라운건 집에서 직접 만들면 사먹는 것보다 더 맛있다는 거예요~ 허니버터칩 황금 레시피를 공개합니다. 달콤한 꿀, 풍미 가득한 버터 그리고 바삭한 감자칩 이 황금 조합은 맛이 없을 수가 없죠. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 감자, 버터, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 감자 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주시고요. 필러를 사용해서 얇게 깎아요. 감자를 최대한 얇게 썰어야 바삭한 식감을 최대로 살릴 수 있어요. 슬라이스한 감자를 찬물에 담가주세요. 감자의 전분기를 빼는 동안 달콤하고 풍미 가득한 소스..

새우젓, 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 진짜 보관 비법 대공개

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 10. 00:04

새우젓, 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 진짜 보관 비법 대공개안녕하세요. 코코언니에요^^김장 때 사용하고 남은 새우젓 어떻게 보관하세요? 냉동실에 보관하면 다 괜찮다고요?! 냉동실만 믿고 있다가는 큰 코 다칠지도 몰라요. 새우젓의 감칠맛은 그대로~ 비린내 없이 맛있게 보관하시려면 이렇게 해보세요. 연한 분홍빛을 띄는 싱싱한 새우젓. 요리의 감칠맛 돋우는데 최고죠. 맛있는 새우젓은 비린내 없이 염도가 적당하고요. 한개만 먹어도 입안에 감칠맛이 확 돌아요. 또, 흐물거리지 않고 탱탱하면서 한통에 들어있는 새우젓의 크기가 일정한 편인데요. 이렇게 질 좋은 새우젓을 골라서 맛있게 먹고 나면 이제 중요한건 보관이에요. 새우젓은 온도 변화가 잦은 냉장실보다는 냉동실이나 김치냉장고에 보관하는..

어서와~ 바나나피자는 처음이지! 초간단 디저트피자 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 9. 07:39

어서와~ 바나나피자는 처음이지! 초간단 디저트피자 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^피자라고 하면 대부분 토마토소스를 떠올리지만 가끔은 새로운 시도를 해보고 싶을 때가 있죠. 오늘은 토마토소스 대신 바나나와 치즈를 활용해 색다르고 맛있는 피자를 만들어볼까 해요. 바나나가 피자를 만나면 벌어지는 일! 바나나피자 레시피 소개해 드릴게요. 바나나피자는 메인요리로도 좋지만 디저트로 먹으면 정말 맛있어요. 커피랑도 잘 어울리고 그냥 먹어도 꿀맛이랍니다^^ 재료는 바나나, 또띠아, 모짜렐라치즈, 설탕, 시나몬가루 준비해요. 바나나 껍질을 까서 일정한 두께로 썰어주세요. 기름을 두르지 않은 후라이팬에 또띠아를 구워요. 한쪽면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 설탕 솔솔 뿌리고 바나나를 빈틈없이 올..

10명 중 9명이 모르는 립스틱의 숨겨진 기능

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 8. 00:05

10명 중 9명이 모르는 립스틱의 숨겨진 기능안녕하세요. 코코언니에요^^화장대 구석에 굴러다니는 안 쓰는 립스틱 어떻게 처리해야하나 한번쯤 고민해보셨을 거예요. 이걸 버릴까? 아니면 그냥 놔둘까? 하지만 잠깐! 립스틱을 새로운 용도로 재탄생시킬 수 있어요. 이 방법을 알게 되면 절대 그냥 버리지 못할거예요~! 10명 중 9명은 잘 모르는 립스틱의 숨겨진 기능이 있다는 사실을 아세요? 유통기한이 지났다거나, 톤이 안 어울려서 버려진 립스틱이 있다면 지금 바로 여기 발라보세요. 스테인리스 냄비에 립스틱을 바르면 주방생활의 질이 달라진답니다. 활용법도 아주 간단해요. 스테인리스 제품에 립스틱을 바르고부드러운 천이나 키친타월로 닦기만 하면 돼요.립스틱 속에는 연마제 효과를 내는 성분이 있어..

달콤 고소 바삭! 겨울방학 아이들간식 바삭콘튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 7. 07:47

달콤 고소 바삭! 겨울방학 아이들간식 바삭콘튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~캔옥수수로 만들 수 있는 요리는 많지만 그중에서도 바삭하고 고소한 옥수수튀김은 간단하면서도 특별한 간식으로 딱이죠! 톡톡 터지는 옥수수 알갱이와 바삭한 튀김옷이 어우러져 한번 맛보면 멈출 수가 없는데요. 오늘 간식은 바삭콘튀김 이걸로 정했어요^^ 톡톡 터지는 바삭함! 아이들 간식부터 어른들 맥주 안주까지 바삭콘튀김으로 몽땅 해결해보세요. 재료는 캔옥수수, 달걀, 밀가루, 튀김가루, 소금, 후추 준비했어요. 캔옥수수는 흐르는 물로 헹군 뒤 물기를 빼주세요. 달걀1개 곱게 풀어주시고요. 옥수수 알갱이랑 달걀물을 골고루 섞고 소금, 후추 톡톡 뿌려서 밑간을 해요. 여기에 튀김가루3, 밀가루3 넣고 섞어서..

쿠팡에서 이거 꼭 써보세요! 재구매각 추천템3 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2025. 1. 6. 00:02

쿠팡에서 이거 꼭 써보세요! 재구매각 추천템3 솔직리뷰안녕하세요. 코코언니에요^^쿠팡에 좋은 제품이 많다는건 알지만 어떤게 좋은지 잘 모르겠다는 분들을 위해 직접 써보고 추천하는 꿀템 3가지 소개해 드릴게요. 첫번째는 기름응고제에요. 직접 만들어서 뜨끈뜨끈한 튀김 한입 먹으면 바삭함이 이루 말할 수가 없는데요. 튀김요리를 망설이게 하는 한가지 이유는 남은 기름을 처리하는 번거로움이에요. 기름을 제대로 처리하려면 손이 많이 가고요. 대충 처리해서도 절대 안되는데요. 이 번거로움을 한방에 해결해주는 꿀템이 있어요. 요리가 끝나고 기름이 식기 전에(80도 이상) 기름응고제를 넣고 골고루 저어주세요. 이 상태로 기름이 굳을 때까지 기다렸다가 단단하게 굳으면 종량제봉투에 버려주세요. 100% 식..

태국 대표음식 팟타이 집에서 맛있게 만드는 비법

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 3. 07:31

태국 대표음식 팟타이 집에서 맛있게 만드는 비법안녕하세요. 코코언니에요^^팟타이 좋아하세요? 저는 쌀국수보다 팟타이를 더 즐겨 먹어요. 새콤달콤한 소스와 부드럽게 넘어가는 면, 그리고 다양한 채소들까지 다채롭고 풍성한 맛과 식감을 즐길 수 있는 태국의 대표적인 맛도리죠. 오늘은 집에서 맛있는 팟타이를 만들어볼까 해요. 몇가지 재료만 준비하면 집에서도 태국 느낌 물씬 풍기는 팟타이 맛을 재현할 수 있어요. 재료는 쌀국수면, 닭가슴살, 달걀, 청경채, 팽이버섯, 마늘, 고추기름, 후추, 간장, 고추 준비했어요. 닭가슴살을 1cm두께로 저미듯이 썰고 후추를 뿌려서 잡내를 잡아주세요. 쌀국수면을 뜨거운 물에 담가서 불려주세요. 쌀국수는 넓적한 면을 준비했어요. 양념이 면발 가득 배서 더 맛..

전자레인지에 넣고 돌리면? 삶의질 수직상승 장담합니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 2. 00:05

전자레인지에 넣고 돌리면? 삶의질 수직상승 장담합니다!안녕하세요. 코코언니에요^^매일 쓰는 전자레인지, 아직도 단순히 데우는 용도로만 쓰시나요? 그렇다면 이 글에 주목해주세요. 전자레인지에 넣고 돌리는 순간 삶의 질이 수직 상승하는 꿀팁 3가지를 소개해 드릴게요. 전자레인지에 레몬을? 레몬 착즙하기 전에 반으로 잘라서 전자레인지로 10~20초만 돌려보세요. 스퀴저 없이 맨손으로도 OK. 크게 힘들이지 않아도 레몬즙을 알뜰하게 짤 수 있고요. 남은 레몬껍질로 전자레인지 안을 닦으면 얼룩제거, 소독, 상큼한 향기까지 일석삼조의 효과를 볼 수 있답니다. 전자레인지에 설탕을? 가루형태의 조미료는 습도의 영향을 많이 받아서 쉽게 뭉쳐요. 특히 설탕이 유독 심하죠. 딱딱하게 굳은 ..

떡국떡 보관 실수로 곰팡이가? 이 방법만 알면 절대 안 생겨요!

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 31. 00:02

떡국떡 보관 실수로 곰팡이가? 이 방법만 알면 절대 안 생겨요!안녕하세요. 코코언니에요^^떡국떡을 한번에 많이 사놓고 보관하다 보면 떡이 갈라지거나 푸석하게 마르고, 심지어 곰팡이가 생기기도 해서 당황스러운데요. 아주 간단한 비법 하나면 갈리짐, 푸석함 NO. 곰팡이 걱정도 패스~ 떡국떡 보관하는 천연 꿀팁을 알려드릴게요. 떡국 맛있게 끓여먹고 남은 떡국떡은 꼭 이렇게 보관하세요~ 맛 변질, 갈라짐, 푸석함 그리고 곰팡이까지 떡국떡을 잘못 보관했을 때 벌어질 수 있는 불미스러운(?) 일은 없을거예요. 먼저 떡국떡을 오래 두고 드시려면 냉동보관은 필수! 냉동보관 할 때는 한번 먹을 양만큼 소분하기, 최대한 공기 빼서 밀봉하기. 이 두가지만 지켜주시면 돼요. 지퍼백에 떡국떡을 소분해서 담..

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 30. 07:38

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~떡국 끓이고 남은 떡국떡, 그냥 냉동실에 넣어두고 잊어버리시진 않나요? 그렇다면 오늘은 평범한 떡국떡 말고 알리오올리오떡볶이 드셔보세요~ 한번 맛보면 남은 떡국떡도 부족하다고 느끼실 거예요^^ 고소함 폭발하는 새해 스페셜 레시피! 백종원님의 알리오올리오떡볶이 만들어 볼게요. 재료는 떡볶이떡, 올리브유, 마늘, 건새우, 쪽파 준비했어요. 후라이팬에 올리브유를 종이컵으로 1/3컵 부어요. 마늘은 10개 준비했고요. 3개는 편으로 썰고, 나머지 7개는 다져서 넣어요. 편마늘과 다진마늘을 같이 사용하면 마늘향이 더 배가 되서 맛있더라고요. 약불로 조리를 시작하고요. 마늘향이 충분히 올라오면 건새우를 넣어요...

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