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탄 냄비 수세미로 닦지마세요! 이것만 하면 완벽 복구 가능

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 11. 00:06

탄 냄비 수세미로 닦지마세요! 이것만 하면 완벽 복구 가능안녕하세요. 코코언니에요^^요리하다가 깜빡 잊고 냄비를 태운 경험 한번쯤 있으시죠? 새 냄비처럼 깨끗하게 복구하려고 철수세미로 박박 문질러도 잘 지워지지 않고 오히려 냄비 표면만 손상되는 경우가 많은데요.  힘들이지 않고 탄 냄비를 되살리는 세척법이 있어요.  탄 자국이 사라지는 마법 같은 효과~ 지금 바로 확인해보세요! 조금만 타이밍을 놓쳐도 쉽게 타버리는 냄비와 후라이팬.   지난 금요일 나혼자산다를 보다가 기안84님이 탄 냄비를 철수세미로 닦는걸 보고 제가 다 안타깝더라고요…   수세미로 닦지 않고, 특히 철수세미는 더더욱 쓰지 않고도 새것처럼 복구 가능한 세척법을 알려드릴게요.    탄 냄비나 후라이팬에 물을 1/2 채워주세요.    여기에..

아보카도랑 참치 조합이 이렇게 맛있다고? 참치카도오픈샌드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 10. 07:19

아보카도랑 참치 조합이 이렇게 맛있다고? 참치카도오픈샌드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~담백하면서 고소하고 영양까지 듬뿍 채운 아보카도와 참치의 환상 조합! 게다가 만드는 방법도 너무 간단해서 절대 실패없는 샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요.  이름하야 참치카도 오픈샌드. 맛있게 만들어 볼게요^^ 참치카도 오픈샌드는 맛과 영양도 좋고 비주얼까지 근사해서 특별한 날에도 잘 어울리고요. 완벽한 브런치 메뉴로 손색이 없어요.    재료는 바게트빵, 아보카도, 참치캔, 토마토, 양파, 마요네즈, 허니머스타드소스 준비해 주세요.    참치캔을 따서 기름기 쏙 뺀 다음 작게 다진 양파를 넣어 골고루 섞어주세요.  여기에 마요네즈 약간 넣어서 고소한 맛은 살리고 매운맛은 잡아주세요.  참치랑 마요네즈 조합은 절대 실..

니트 절대 안 망가지게 보관하려면 이것 쓰세요!

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 7. 00:06

니트 절대 안 망가지게 보관하려면 이것 쓰세요!안녕하세요. 코코언니에요^^이제 슬슬 옷장을 정리할 때가 됐죠. 겨울 옷 정리할 때 니트만큼 골치 아픈 옷이 또 있을까요? 아무 생각없이 접어두거나 대충 걸어두면 다음 겨울에 꺼냈을 때 늘어나고, 보풀 생기고 심지어 곰팡이까지 생길 수도 있어요. 그렇다고 무작정 비닐에 싸서 넣어두면 오히려 더 망가질 수도 있는데요.  겨울 니트 정리 이것 하나로 해결해 드릴게요! 깨끗하게 세탁한 니트에요. 보관만 잘하면 다음 겨울에도 예쁘게 입을 수 있어요.   중요한건 보관을 잘 해야 한다는 거죠.    니트를 정리해서 장기간 보관할 때는 옷걸이에 거는 방법은 비추에요.    반듯하게 접거나 돌돌 말아서 보관하는게 형태 유지에 더 좋아요.    여기서 팁을 하나 드리자면 ..

부서진 또띠아 이렇게 만들면 감자칩보다 맛있어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 6. 07:01

부서진 또띠아 이렇게 만들면 감자칩보다 맛있어요! 안녕하세요. 코코언니에요^^또띠아를 보관하다보면 시간이 지나면서  쉽게 부서지거나 딱딱해지는 경우가 많죠. 이렇게 조각난 또띠아 그냥 버리시나요? 잘게 조각나도 문제 없는 초간단 또띠아칩 레시피를 소개해 드릴게요.  바삭하고 고소해서 정말 맛있어요. 조각난 또띠아칩의 맛있는 변신~ 아이도 어른도 모두 좋아하는 또띠아칩 맛있게 한번 만들어볼게요^^   재료는 조각난 또띠아와 갈색설탕,양파, 케첩, 레몬즙, 칠리소스 준비했어요.   또띠아는 원래 모양에서 부서진 경우 대충 크기를 맞춰서 조각내 주세요.    후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고  갈색설탕도 넉넉하게 한숟가락 넣어주세요.    설탕을 저어가며 녹여주세요.  설탕이 생각보다 잘 녹지 않고 뭉칠 수 있..

털부츠 신발장에 넣기 전에 이것 꼭 하세요! 곰팡이, 변형 걱정없어요

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 5. 00:02

털부츠 신발장에 넣기 전에 이것 꼭 하세요! 곰팡이, 변형 걱정없어요안녕하세요. 코코언니에요^^한 겨울 따뜻하게 발을 감싸주던 털부츠 그냥 신발장에 넣으면 안된다는 사실 알고 계셨나요? 잘못 보관하면 습기와 곰팡이 때문에 내년 겨울에 냄새나는 부츠를 마주하게 될 수도 있고 모양이 망가져서 못 신을 수도 있어요.  이런 불상사를 겪지 않으려면  털부츠, 이렇게 보관해 보세요~! 보송보송한 겨울 털부츠 보관할 때는 습기 예방과 형태 유지 두가지를 체크해야 돼요.    습기를 방치하면 곰팡이 번식으로 인해 냄새를 유발할 수 있고요.  털이 눌리거나 모양이 찌그러진 상태로 오래 보관하면 내피나 모양이 복원되지 않는 경우도 생기거든요.    저는 신문지와 스타킹으로  두가지 고민을 한방에 해결했어요.    구멍나..

두부 싫어하는 사람도 이건 못 참지! 두부 스크램블 샌드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 4. 07:24

두부 싫어하는 사람도 이건 못 참지! 두부 스크램블 샌드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~흔히 스크램블이라고 하면 계란을 떠올리지만 계란 없이도 촉촉하고 부드러운 스크램블을 만들 수 있어요. 또, 영양만점에 다이어트 하는 분들도 부담없이 먹을 수 있어서 맛있고 가벼운 한끼로 딱 좋은 레시피랍니다.  오늘도 한번 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 스크램블의 주인공은 두부에요.  부드럽고 담백하면서 영양가도 좋고요.  이 레시피 하나면 두부 한모가 금새 동나요.    재료는 두부, 식빵, 치즈, 대파, 베이컨 준비했어요. 칼로리를 낮추고 싶은 분들은 베이컨을 빼고 양파나 당근, 양배추 등 채소를 추가하셔도 좋아요.    대파랑 베이컨을 작게 썰어주세요. 베이컨보다 기름기가 적은 슬라이스햄도 굿~  두부는 키친타월..

유리컵 물얼룩, 손자국 없이 깨끗! 호텔급 세척 비법 알려드릴게요

생활 정보 코코 언니 2025. 3. 3. 00:04

유리컵 물얼룩, 손자국 없이 깨끗! 호텔급 세척 비법 알려드릴게요안녕하세요. 코코언니에요^^호텔에서 제공하는 유리컵은     유독 손자국 하나 없이 반짝반짝 빛이 나죠? 집에서는 아무리 깨끗이 씻어도 물얼룩과 손자국을 완전히 지우기가 힘든데요.  유리컵을 투명하게 깨끗하게  호텔급으로 관리하는 비법을 알려드릴게요.  생각보다 아주 쉽고 간단하답니다. 유리컵 어떻게 세척하세요? 주방세제로 닦는게 일반적인 세척법일 거예요.    세제로 깨끗이 닦는다고 닦아도 시간이 지나면 뿌옇게 변해서 거의 반투명에 가까운 유리컵이 되고 말아요.    그럴때 이 방법으로 세척해보세요.  뿌옇던 유리컵이 투명하고 깨끗하게~ 손자국이나 물얼룩도 남지 않아요.    주방세제 말고 베이킹소다를 쓸 거예요.    너무 뜨겁지 않은 ..

두부 부칠 때 무조건 따라하세요! 기름 하나로 맛이 달라집니다

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 28. 07:34

두부 부칠 때 무조건 따라하세요! 기름 하나로 맛이 달라집니다안녕하세요. 코코언니에요^^두부를 부칠 때 기름을 얼마나 써야 할지 어떻게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 부칠 수 있을지  고민해본 경험 한번쯤 있으실 거예요.  두부부침은 별거 아닌 것 같으면서도 대충 두르고 적당히 뒤집으면 금방 타거나 부서지기 일쑤인데요.  두부, 기름만 잘 써도 일품요리가 된답니다. 지금 그 비법 레시피를 알려드릴게요.  고소한 두부부침 맛있게 만드시려면 딱 이거 세가지만 기억해주세요.    들기름, 식용유, 고추기름. 이 세가지 기름만 잘 쓰면 다른 양념 없어도 맛이 기가 막혀요.    두부를 손질해서 후라이팬에 올려주세요.  예열하지 않고 차가운 상태에서 조리를 시작해야 기름이 튀지 않는답니다.    후라이팬의 열..

진미채볶음 만들 때 꼭 이것 넣으세요! 맛 절대 보장합니다

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 27. 07:34

진미채볶음 만들 때 꼭 이것 넣으세요! 맛 절대 보장합니다안녕하세요. 코코언니에요~진미채볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 밑반찬이죠. 쫄깃한 식감과 달달하면서도 감칠맛이 가득한 양념이 어우러져 밥 한공기 뚝딱 하게 만드는 마성의 반찬인데요.  막상 만들다 보면 진미채가 질기거나 딱딱해져서 생각보다 맛이 떨어질 때가 많아요.  그렇다면 이 레시피대로 만들어 보세요.  평범한 진미채가 밥도둑으로 변신합니다^^ 반찬가게 부동의 스테디셀러, 국민 밑반찬 진미채볶음 오늘 한번 맛있게 만들어 볼게요.    재료는 진미채400g, 고추장, 간장, 고춧가루, 올리고당, 설탕, 참기름, 깨소금 준비했어요.    진미채를 물에 씻어주세요.  물에 담가놓고 불리지 않아도 되고요. 가볍게 헹궈서 물기만 빼주시면 돼요.  ..

후라이팬 길들일 때 이것 조심하세요! 오히려 독이 되는 코팅 실수

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 26. 00:03

후라이팬 길들일 때 이것 조심하세요! 오히려 독이 되는 코팅 실수안녕하세요. 코코언니에요^^새로 산 후라이팬 기분 좋게 개봉하고 바로 요리하셨나요? 그냥 대충 쓰면 코팅이 망가지고 이상한 냄새까지 날 수도 있기 때문에 길들이는 과정이 꼭 필요하답니다.  하지만 중요한건 길들이기도 제대로 해야 한다는 거죠.  지금 그 비법을 알려드릴게요.  후라이팬 처음 쓰기 전에  길들여서 사용하는 분들이 많은데요. 생각보다 많은 분들이 잘못된 방법으로 하신다고 해요.    새 후라이팬 제대로 길들이는 비법은 바로 이것! 먼저 후라이팬을 개봉해서 세제로 닦아주시고요.  여기에 찬물을 500ml 부어주세요.    살균 효과를 위한 식초도 2숟가락 넣어요.  식초를 넣고 물을 끓이는 간단한 과정만으로 제조과정에서 남은 불순..

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