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만두피가 남았다면 이거 꼭 해보세요~ 초간단 갈릭칩 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 17. 07:41

만두피가 남았다면 이거 꼭 해보세요~ 초간단 갈릭칩 레시피안녕하세요. 코코언니에요~만두를 만들고 남은 만두피 그냥 버리셨나요? 남은 만두피를 바삭하고 고소한 갈릭칩으로 변신시켜 보세요. 풍미 가득 살린 초간단 갈릭칩 지금 맛있게 만들어 볼게요^^ 마늘 버터의 풍미와 바삭한 식감을 좋아하신다면 이 맛은 멈출수가 없어요. 간식, 맥주 안주, 사이드 메뉴까지 다양하게 활용할 수 있는 만능 레시피입니다. 재료는 만두피, 버터, 다진마늘, 파슬리가루 준비했어요. 버터를 녹여서 다진마늘과 섞어주세요. 저는 마늘향이 진한걸 워낙 좋아해서 1:1 비율로 섞었는데요. 보통은 버터랑 마늘을 2:1비율로 섞어도 충분하더라고요^^ 아이들 간식으로 만드시는 분들은 마늘양을 줄이고 꿀이나 연유 한숟가락 넣어..

치킨무 국물을 버린다고요? 알고보니 무 보다 국물이 제대로네요!

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 16. 00:08

치킨무 국물을 버린다고요? 알고보니 무 보다 국물이 제대로네요!안녕하세요. 코코언니에요~치킨 먹을 때 치킨무를 빼놓을 수 없죠. 치킨무 포장을 뜯고 무조건 국물을 따라 버리는 경우가 많은데요. 치킨무 먼저 맛있게 드시고요. 국물만 남았을 때 이거 한번 해보세요. 효과 만점! 돈 안드는 살림 꿀팁을 알려드릴게요^^ 새콤달콤 아삭아삭한 치킨무. 알고보니 무 보다 국물이 더 제대로더라고요. 치킨무 국물을 따로 모아서 쓰기 편하게 분무기에 담았어요. 기름때 덕지덕지 묻은 가스레인지에 뿌리고 닦으면 기름때 제거 효과가 제대로에요. 설탕의 이물질 흡착력과 탈취 효과, 식초가 살균 소독은 물론 이중으로 탈취 효과를 발취해서 치킨무 국물 자체만으로도 훌륭한 세제가 돼요. 특히 스테인리스 재질의 싱..

세탁소 사장님도 놀란 늘어난 니트 원상복구 시키는 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 14. 00:04

세탁소 사장님도 놀란 늘어난 니트 원상복구 시키는 비법안녕하세요. 코코언니에요~겨울철 필수템인 니트, 자주 입는 만큼 어깨나 소매가 늘어나 흐물흐물해지면 모양새가 참 별로고요. 세탁이나 보관을 잘못하는 경우에도 헐렁해지거나 형태가 망가질 때가 있어요. 입지도 못하고 결국 버려야 하나… 고민되시죠? 그렇다면 잠시만요! 늘어난 니트를 새것처럼 복구시키면 얼마든지 예쁘게 입으실 수 있답니다^^ 큰 돈 들이지 않고도 늘어난 니트를 원상복구 시킬 수 있다면 안 할 이유가 없겠죠! 유난히 잘 늘어나는 어깨나 소매, 목 부분 떄문에 안 입는 니트가 있다면 이 방법을 써보세요. 니트에 풀을 칠하는 거예요. 만들기나 종이접기에 쓰는 물풀로 늘어난 니트를 쫀쫀하게 되살릴 수 있으니까요. 믿고 한번 따라해보..

스팸과 두부의 환상 콜라보 스팸두부샌드 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 13. 07:39

스팸과 두부의 환상 콜라보 스팸두부샌드 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~짭짤한 감칠맛의 스팸과 담백하면서도 부드러운 두부가 만난다면? 이 조합 생각보다 훨씬 더 맛있어요! 간단하지만 색다른 요리가 필요할 때, 밥 없이도 든든한 한끼가 먹고 싶을 때 스팸두부샌드가 딱이에요^^ 스팸과 두부의 환상 콜라보~ 스팸두부샌드 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 스팸, 두부, 부침가루, 카레가루, 계란 준비했어요. 두부를 길쭉하게 썰고 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 스팸도 두부랑 크기를 맞춰서 썰어주세요. 적당히 도톰해야 더 맛있어요. 부침가루랑 카레가루를 3:1 비율로 섞어서 반죽옷을 만들어 주세요. 카레가루를 추가하면 은은한 카레향이 풍미를 돋우고, 스팸 특유의 잡내도 잡아줘요. 부침..

설탕 이렇게 써본 적 없다고요? 더 늦기전에 꼭 해보세요!

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 12. 00:01

설탕 이렇게 써본 적 없다고요? 더 늦기전에 꼭 해보세요!안녕하세요. 코코언니에요^^설탕 하면 보통 요리에 넣어 단맛을 내는 용도로만 생각하기 쉽죠. 하지만 이 작고 달달한 알갱이 속에는 생각보다 놀라운 기능이 숨겨져 있답니다. 우리가 미처 몰랐던 설탕의 반전 활용법! 지금 바로 알려드릴게요. 설탕은 양념으로만 쓰긴 너무 아까워요. 지금 이 글을 보고 계신다면 단순히 음식 맛을 내는걸 넘어서 이렇게 써보세요~! 생마늘 보관하는거 은근히 까다롭죠? 냉장보관해도 금세 싹 나고 곰팡이 피고… 생각처럼 쉽지가 않은데요. 마늘 보관 용기에 설탕을 깔고 키친타월로 덮은 다음 그 위에 마늘을 올려보세요. 설탕이 흡기를 흡수해서 마늘이 뽀송뽀송~ 키친타월만 쓸 때보다 신선함이 두배에요. 아무..

멸치육수가 비리다면 100% 이 실수! 깔끔한 육수 내는 비법

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 11. 07:35

멸치육수가 비리다면 100% 이 실수! 깔끔한 육수 내는 비법안녕하세요. 코코언니에요^^멸치육수가 비린맛이 나거나 쓴맛이 강해서 국물요리의 맛을 반감시킨 적 있으신가요? 제대로 만들면 깊은 감칠맛이 살아나지만 잘못 끓이면 국물 요리 망치는 주범이 되기도 하는데요. 멸치 손질부터 끓이는 과정까지 작은 차이로 국물 맛이 확 달라질 수 있어요. 오늘 그 비법을 알려드릴게요. 국물 요리의 베이스,육수의 근본은 멸치육수라고 해도 과언이 아니죠. 멸치육수가 비리거나 쓴맛이 난다면 100% 이 실수에서 시작될 거예요 우선 멸치 손질부터 제대로 해야 돼요. 반짝반짝 은빛이 나는 싱싱한 멸치를 준비해 주시고요. 머리와 똥을 똑 떼어내 주세요. 멸치를 통째로 사용해야 더 깊은맛이 난다고 생각하는 분들..

반숙? 완숙? 타이머 필요없어요! 이거 하나면 고민 끝.

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 10. 00:07

반숙? 완숙? 타이머 필요없어요! 이거 하나면 고민 끝.안녕하세요. 코코언니에요^^계란을 삶을 때 반숙과 완숙 중 고민되거나 원하는 식감을 맞추기 위해 중간중간 타이머 체크하는게 번거로우셨나요? 같은 냄비에서 동일한 시간 동안 삶아도 반숙과 완숙을 조절하는 아주 간단한 방법이 있어요. 반숙, 완숙 계란 삶는게 누워서 떡 먹기보다 더 쉬워지는 마법 같은 꿀팁, 지금 알려드릴게요! 반숙도 먹고 싶고, 완숙도 먹고 싶고… 이럴때 계란 삶는 시간을 체크해서 반숙은 조금 빨리 꺼내고, 완숙은 조금 더 조리하는데요. 이제 타이머 볼 필요 없이 머그컵을 써보세요. 계란을 삶아볼게요. 냄비에 물을 채우고 계란을 넣어요. 그다음 머그컵을 냄비 안에 넣어주세요. 머그컵 안에도 물을 채워 주시고요...

갓 지은 밥에서 쾌쾌한 냄새가 난다면? 이거 하나로 해결됩니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 8. 00:01

갓 지은 밥에서 쾌쾌한 냄새가 난다면? 이거 하나로 해결됩니다!안녕하세요. 코코언니에요^^분명 갓 지은 밥인데 뚜껑을 여는 순간 느껴지는 쾌쾌한 냄새. 아무리 깨끗이 씻어도 밥솥에서 올라오는 찝찝한 냄새 이런 경험 한번쯤 해보셨죠? 심지어 밥에서도 특유의 쉰내가 날 때도 있는데요. 이럴 때 아주 간단하게 해결하는 방법이 있어요. 밥솥 냄새 잡고 밥맛 살리는 초간단 꿀팁 지금 바로 확인해보세요~! 밥솥 자체에서 냄새가 나거나 갓 지은 밥에서 냄새가 날 땐 무조건 세척이 필요해요. 가장 먼저 밥솥 뒷면의 물받이부터 비우고요. 깨끗하게 세척해주세요. 밥솥의 고무패킹도 분리해서 씻어야 해요. 이정도는 평소에도 주기적으로 하는 관리 중 하나이고요. 밥솥이나 밥에서 냄새가 날 땐 추가 케어가 ..

설거지해도 소용없어요! 물컵 비린내 완벽 제거 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 7. 00:02

설거지해도 소용없어요! 물컵 비린내 완벽 제거 비법안녕하세요. 코코언니에요^^물을 마시려고 컵에 입을 대는 순간 물컵에서 나는 찝찝한 비린내… 불쾌함 그 자체죠. 이런 물컵 비린내는 깨끗하게 설거지를 해도 쉽게 제거되지 않아 고민인데요. 물컵의 비린내를 제거할 때 이 방법을 써보세요. 100% 완벽 제거 가능합니다! 물비린내 나는 컵이 설거지로도 답이 없는 이유는 설거지하는 방법이 따로 있기 때문이에요. 어렵거나 거창한건 아니고요. 누구나 쉽게 따라할 수 있어요^^ 먼저 비린내 나는 물컵은 다른 설거지거리들과 분리해서 따로 설거지를 해야 하고요. 수세미에 주방세제 묻혀서 바로 닦지 않고 세제를 푼 물에 담갔다가 설거지를 해야 돼요. 대야에 찬물을 받고 주방세제를 콩알만큼 풀어주세요. ..

국수 삶는데 법칙이 있다고? 이거 알면 절대 안 퍼져요!

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 6. 11:37

국수 삶는데 법칙이 있다고? 이거 알면 절대 안 퍼져요!안녕하세요. 코코언니에요^^소면 삶을 때 물 끓여서 삶는건 똑같은데 어떤건 쫄깃하고 맛있고, 어떤건 밀가루 냄새에 퍼져서 맛이 없어요. 똑같은 소면을 삶아도 결과가 다른 이유가 있는데요. 소면을 삶는 법칙을 지키지 않았기 때문이에요. 지금 그 비법을 알려드릴게요. 국수를 삶는데 무슨 법칙이 있냐고요? 당연히 있답니다~ 그 법칙만 잘 지키면 국수 삶기에 절대 실패란 없을거예요^^ 가장 먼저 국수를 삶을 때 용량이 큰 냄비를 준비해 주세요. 큰 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 삶아야 면이 빠른 시간 내에 골고루 잘 익어요. 물이 끓으면 소면을 넣는데요. 한번에 그냥 넣지 마시고요. 360로 돌려가면서 펼쳐서 넣어주세요. 그래야 면끼리 ..

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