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한개만 먹어도 든든~ 겉바속쫀 맛도리 가래떡치즈바 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 25. 00:01

한개만 먹어도 든든~ 겉바속쫀 맛도리 가래떡치즈바 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^가래떡이 집에 있다면 꼭 한번 이렇게 드셔보세요. 평범한 떡이 치즈와 만나면 고소하고 달콤한 간식으로 변신하는데요. 이 맛이 진짜 기가막혀요 ㅎㅎ 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 가래떡치즈바 만들기 시작합니다~ 한입 먹는 순간 게임 끝! 가래떡과 치즈의 환상 콜라보 즐길 준비 되셨죠^^ 재료는 가래떡, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 연유(또는 꿀), 파마산치즈가루, 파슬리가루 준비했어요. 말랑한 상태의 가래떡을 나무젓가락에 꽂아주세요. 딱딱하게 굳으면 쉽게 갈라지니 부드러울 때 꽂는게 좋아요. 팬에 가래떡을 노릇하게 구워주세요. 구운 떡에 연유(또는 꿀)를 발라주세요. 가래떡 5개를 나란히 놓고 슬..

멀쩡한 갑티슈를 왜 칼로 잘라요? 해보면 답 나옵니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 22. 07:08

멀쩡한 갑티슈를 왜 칼로 잘라요? 해보면 답 나옵니다!안녕하세요. 코코언니에요^^집에 갑티슈 하나쯤은 다 있으시죠? 근데 그냥 쓰기엔 왠지 아깝고 한장 뽑아 쓰기엔 좀 낭비 같을 때가 있죠. 저도 그랬는데 요즘엔 아예 칼로 잘라서 써요. 들어보면 이게 뭐야? 싶다가도 막상 해보면 완전 신세계랍니다! 갑티슈 한박스 준비했어요. 옆면을 살짝 뜯어주세요. 박스는 그대로 다시 써야 하니까 마구 뜯지 말고 조심조심~ 안에 있는 티슈를 겹친 그대로 꺼내서 칼로 반을 쓱- 잘라주세요. 생각보다 쉽게 잘 잘리더라고요. 그래도 손 안다치게 조심하셔야 돼요^^ 자른 티슈를 다시 박스 안에 넣고 입구 닫은 다음 테이프로 붙이면 끝! 티슈 뽑는 구멍 양쪽 끝을 가위로 조금 잘라주면 더 부드럽게..

평범한 캔옥수수의 반전! 바삭바삭 옥수수튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 21. 00:03

평범한 캔옥수수의 반전! 바삭바삭 옥수수튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~그냥 먹던 평범한 캔옥수수가 바삭하고 고소한 매력 터지는 요리가 돼요. 한입 베어 물면 톡톡 터지는 옥수수 알갱이에 바삭한 식감까지 더해져 자꾸만 손이 가는 이 맛, 오늘 제대로 즐겨보세요^^ 옥수수튀김은 아이 간식부터 어른들 술안주까지 어디 내놔도 찰떡이고요. 간편하게 진짜 맛있어요~ 캔옥수수, 달걀, 밀가루, 튀김가루, 소금, 후추 준비해주세요. 캔옥수수는 체에 받쳐 물기를 쏙 빼주세요. 달걀을 풀어 옥수수와 함께 섞고 소금, 후추로 간을 살짝 해주세요. 옥수수가 달콤하니 설탕은 넣지 않아도 충분해요. 밀가루 3큰술, 튀김가루2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요. 약간 걸쭉한 농도면 OK! 반죽을 ..

고기랑 설탕? 믿기 힘들지만 예상외로 대만족이라는 반전 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 20. 07:33

고기랑 설탕? 믿기 힘들지만 예상외로 대만족이라는 반전 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^냉동고기를 써내 먹으려다 보면 막상 해동이 문제일 때가 많아요. 많은 분들이 냉동고기를 더 맛있고 빠르게 해동하는 방법이 없을까 고민하곤 하는데요. 주방에 늘 있는 의외의 재료 하나만 있으면 냉동고기가 놀랍도록 맛있어져요. 지금 그 비법을 공개할게요. 냉동실에 한번 들어갔다 나온 고기는 맛이나 식감이 떨어질 수 밖에 없다고요? 물론 쉽지는 않지만 그렇다고 어렵지도 않아요! 미지근한물과 설탕. 이 두가지만 있으면 얼마든지 가능하답니다! 찬물도 아니고 미지근한 물? 양념을 하는 것도 아닌데 설탕? 생각지도 못한 조합이지만 기대 이상의 결과를 얻으실 수 있어요. 아주 살짝 따뜻한 온도의 물을 만들어주세요. 뜨..

냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 19. 00:03

냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~냉동실에 오랫동안 묵혀둔 백설기 꺼내 먹으려면 늘 고민이 되죠. 한입 베어 물면 퍽퍽하고 목 막히는 맛 때문에 결국 다시 넣어두거나 버리게 되는데요. 백설기가 있다면 꼭 이렇게 드셔보세요. 너무 맛있어서 백설기 사러 갈지도 몰라요 ^^ 백설기가 설기피자로! 이건 단순히 살려내는 정도가 아니라 더할 나위 없이 맛있는 변신이랍니다. 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 집에 남아있는 버섯, 피망, 파프리카, 캔옥수수 등을 추가하면 풍미가 훨씬 살아나고 비주얼도 끝내줘요 ㅎㅎ 냉동실에서 꺼낸 백설기는 완전히 해동할 필요가 없어요. 칼이 들어갈 정도로만 살짝 녹여주면 돼요. 이렇게 해야 썰기도 ..

칼질할 때 도마 안 밀리게 하는 단돈 0원 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 18. 07:07

칼질할 때 도마 안 밀리게 하는 단돈 0원 비법안녕하세요. 코코언니에요^^칼질하다 도마가 움직이는 순간 진짜 위험하다는 생각 드신 적 있죠? 근데 도마에 이거 하나만 끼우면 그 불안감이 스르륵 사라집니다. 너무 단순해서 믿기 힘든데 직접 해보면 왜 이제 알았나 싶을거예요. 칼을 사용해서 식재료를 손질할 때면 심장이 쫄깃! 칼질이 익숙하지 않을수록 그 불안은 더 커져요. 특히 도마가 조금이라도 미끄러지면… 상상하기 싫은 이 순간은 피하는 방법 없을까요? 실리콘 도마는 그나마 덜하지만 플라스틱이나 나무 도마는 특히 잘 밀리곤 하죠. 그렇다고 매번 새 도마를 사기엔 아깝잖아요. 이럴때 고무줄을 꺼내보세요. 도톰한 고무줄을 쓰시는게 효과가 더 좋아요. 도마 양쪽끝에 고무줄 세팅..

갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 15. 00:02

갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피안녕하세요. 코코언니에요~탕수육이 남았을 때 대충 데워 먹기만 했다면 오늘 이 레시피에 꼭 주목해주세요. 갓 튀긴 탕수육 못지않게 아니 그보다 더 매력적인 맛으로 변신 가능하거든요. 처음보다 더 맛있는 남은 탕수육 활용 레시피 김피탕 맛있게 만들어봐요^^ 김치+피자+탕수육 이 조합은 정말 미쳤어요! 한입만 먹어보면 분명 반할거예요. 남은 탕수육&소스. 지금은 차갑게 식고 딱딱하게 굳었지만 잠시후 엄청 맛있어질 예정입니다~ 자투리 채소도 꺼냈어요. 양파랑 파프리카, 당근, 오이 다 좋아요. 김피탕 최고의 킥은 김치예요. 잘 익은 김치를 너무 잘게 썰지 말고 소스 양의 절반 정도만 준비해주세요. 너무 많이 넣으면 김치맛이 강해서 고기랑 소스맛..

쌀을 손으로 박박 문지른다고요? 그 순간 영양소는 사라집니다

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 14. 07:23

쌀을 손으로 박박 문지른다고요? 그 순간 영양소는 사라집니다안녕하세요. 코코언니에요^^매일 먹는 쌀밥. 그냥 물 붓고 박박 씻으면 끝이라고 생각하시나요? 쌀을 씻는 법 하나만 바꿔도 영양은 지키고, 밥맛은 한층 살아나는 법! 오늘 누구나 쉽게 따라할 수 있고 평생 써먹는 쌀 씻기 꿀팁을 알려드릴게요. 밥맛을 좌우하는 여러가지 요인이 있어요. 우선 쌀이 좋아야 하고요. 밥솥이나 물양도 중요해요. 그리고 이것, 쌀을 씻는 과정도 정말 중요하답니다. 대부분 쌀 씻는건 대충 넘기는데요. 밥, 제대로 드시려면 쌀 씻을 때 몇가지 주의사항이 있어요. 세척볼에 쌀을 담고 그 다음에 물을 붓는다고요? 이 순서부터 바꿔보세요. 쌀 위에 물을 부으면 쌀 속에 들어있는 먼지나 불순물이 물에 가라앉아서 깔끔하게 ..

여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 13. 00:03

여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛안녕하세요. 코코언니에요~한낮의 뜨거운 햇볕에 입맛까지 지쳐버린 요즘 식빵 한장, 아이스크림 한 스쿱이면 오늘 간식 끝! 입에서 살살 녹는 역대급 여름의 맛이 탄생해요. 집에서 즐기는 카페 디저트, 오늘은 아이스크림토스트 어떠세요? ^^ 한입에 홀딱 반하는 아이스크림토스트! 더위마저 제대로 즐기는 여름킥 레시피입니다. 재료는 아이스크림(취향대로~), 식빵, 사과, 버터, 갈색설탕, 시나몬파우더 준비했어요. 아이스크림은 취향대로 준비하면 돼요. 바닐라, 초코, 딸기, 녹차 다 OK! 개인적으로는 바닐라가 가장 잘 어울리더라고요. 식빵에 버터를 바르고 토스트기로 바삭하게 구워요. 사과는 껍질을 깨끗하게 씻어서 반달 모양으로 얇게 썰어주시고요. ..

여름에 누렇게 변한 셔츠 목… 단 1번에 새하얗게 변해요!

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 12. 07:34

여름에 누렇게 변한 셔츠 목… 단 1번에 새하얗게 변해요!안녕하세요. 코코언니에요~여름만 되면 흰옷, 특히 흰 셔츠 목부분에 누런 땀 때가 생겨서 고민되시죠? 세탁기를 아무리 돌려도 누런 자국이 그대로 남아있어서 옷을 버려야하나 싶은 생각이 들 때가 있는데요. 오늘은 집에서 간단한 방법으로 누렇게 변한 흰옷을 새하얗게 되돌리는 효과 확실한 세탁 꿀팁을 알려드릴게요^^ 흰셔츠 목부분이 누렇게 변했어요. 여름엔 땀을 많이 흘려서 유독 더 심하죠. 이 누런 땀때가 고민인 결정적 이유는 세탁을 해도 한번 변색된 부분은 원상복구가 잘 되지 않기 때문인데요. 누런때를 효과적으로, 그리고 확실하게 제거하려면 주방세제와 과탄산소다를 써야 돼요. 대야에 따뜻한 물을 받고 누런때가 낀 부분을 물에 충분히..

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