'요리 레시피' 카테고리의 글 목록 (32 Page)

요리 레시피

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바삭함의 끝판왕! ‘콘프레이크 토스트’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 23. 23:46

바삭함의 끝판왕! ‘콘프레이크 토스트’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 식빵으로 만다는 다양한 토스트 중 오늘은 바삭함의 끝판왕! 더 이상의 바삭함을 논할 수 없는 ‘콘프레이크 토스트’를 만들어 볼게요. 우유와 함께 먹는걸로만 생각했던 콘프레이크와 토스트의 이색만남, ‘콘프레이크 토스트’입니다^^ 간편한 식사대용으로도 즐겨 먹는 콘프레이크.대용량 하나 사서 먹다보면반 정도 먹었을 때 조금 질리는 감이 있어요 ^^;이럴 때 콘프레이크 토스트가 딱 이에요. 콘프레이크, 식빵, 계란, 우유, 설탕만 있으면 되고,시나몬파우더는 없으면 패스해도 돼요~ 우유에 말아먹는 걸로만 생각했던 콘프레이크를토스트로 만들어 먹으면정말 정말 맛있는 꿀조합이에요. 아마 한번 맛보면 일부러 콘프레이크를 사서 만들게 될지도 몰라요^^..

고구마보트 항해 준비완료! 영양만점 달콤 ‘고구마 보트’

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 22. 23:57

고구마보트 항해 준비완료! 영양만점 달콤 ‘고구마 보트’ 안녕하세요. 코코언니에요~ 제철 먹거리는 맛도 좋고 건강에도 좋아서 보약도 부럽지 않아요~ 요즘엔 고구마가 인기 만점이죠. 마트에 가도 저를 비롯한 많은 사람들이 고구마를 카트에 담더라고요. 오늘은 맛난 고구마를 더 매력적인 맛으로 즐길 수 있는 ‘고구마 보트’를 만들어 볼게요^^ 고구마 보트의 재료부터 알아볼까요?고구마, 치즈, 버터는 필수.파프리카, 양파, 당근은 선택이에요.채소는 냉장고에 있는거 탈탈 털어서 사용하면 자투리 채소 활용하기에도 엄지척 이에요! 시간이 조금 더 걸리는 고구마 삶기부터 시작할게요~고구마는 껍질째 먹을 수 있게깨끗하게 씻어서 삶았어요. 채소도 깨끗하게 씻어서 잘랐어요.파프리카를 요리에 사용하면 색감도 좋아지고,맛과 영..

한번 맛보면 자제력 상실! 5분 완성 ‘라면땅’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 20. 18:25

한번 맛보면 자제력 상실! 5분 완성 ‘라면땅’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 바삭바삭한 식감과 달콤한 맛이 매력적인 라면땅! 라면땅은 한번 먹기 시작하면 바닥을 봐야 끝이 나죠^^; 하지만 직접 만들어먹긴 쉽지 않은데요. 오늘은 달콤바삭한 라면땅을 불 없이 5분 만에 만들어 볼게요! 라면땅을 만드는 재료는 라면, 설탕 스프에요. 이렇게 간단해도 되나 싶겠지만...이걸로도 충분하답니다^^전 달콤한 맛, 단짠단짠한 맛 2가지를 만들건데기본에 충실한 달콤한 맛을 만드실 분들은스프 없이 라면과 설탕만 있으면 돼요! 라면을 먹기 좋은 한입 크기로 잘라주는데,이렇게 가운데를 먼저 나눈 후 자르면입에 쏙 들어가는 콤팩트한 사이즈가 된답니다~ 어때요? 정말 한입 크기죠~물론 하마처럼 입을 쩍 벌리는게 불가능하다는 ..

고소함과 쫄깃함이 그뤠잇! 마성의 ‘인절미 토스트’

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 18. 23:01

고소함과 쫄깃함이 그뤠잇! 마성의 ‘인절미 토스트’ 안녕하세요. 코코언니에요~ 그냥 먹어도 맛있는 인절미를 더 맛있게 즐길 수 있는 ‘인절미 토스트’. 가끔 설빙에 가면 빼놓지 않고 먹는 메뉴가 바로 인절미 토스트인데, 가격이 만만치가 않죠. 오늘은 집에 남아있는 인절미로 마성의 ‘인절미 토스트’를 만들어볼게요^^ 시아버님이 주신 인절미인데,정말 고소하고 맛있었어요. 엄청 많았는데 거의 다 먹고 이만큼 남았네요.인절미 자체가 맛있어서 뭘 만들어도 맛있겠다 싶더라고요 ㅎㅎㅎ그때 생각난게 인절미 토스트! 맛있는 인절미와 제가 좋아하는 빵의 만남이죠.인절미 토스트 재료는인절미, 식빵, 꿀, 견과류, 피자치즈, 계피가루 에요. 피자치즈와 계피가루는 없으면 패스해도 돼요^^ 인절미 토스트는 재료만 준비되면만드는 ..

식빵으로 만든 입에서 살살 녹는 디저트 백종원 ‘빵푸딩’

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 17. 00:20

식빵으로 만든 입에서 살살 녹는 디저트 백종원 ‘빵푸딩’안녕하세요. 코코언니에요~ 아무리 배부르게 식사를 해도 달콤한 디저트 생각이 날 때가 있어요. 특히 손님을 초대한 경우 메인메뉴 뿐만 아니라 디저트도 신경이 쓰이죠. 그럴 때 식빵으로 만든 ‘빵푸딩’이 최고에요! 죽은 식빵도 되살리는 백종원표 달콤폭신 ‘빵푸딩’을 소개할게요^^ 백종원 ‘빵푸딩’ 레시피 재료는식빵, 계란, 설탕, 우유,그리고 바닐라맛 아이스크림이에요. 재료만 봐도 달콤함이 느껴지죠? ^^ 이제 본격적으로 달콤하고 폭신한 맛이 매력적인빵푸딩을 만들어 볼게요~먼저 볼에 계란 2개를 넣어주세요. 거품기로 열심히 풀어줘요~그런데 다른 재료를 추가하면서 계속 저을거라서사실 적당히만 풀어도 괜찮아요^^; 슈가보이로 이름을 떨친 백종원님이니까설탕..

간장게장보다 더한 밥도둑 ‘스팸튀김’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 14. 00:32

간장게장보다 더한 밥도둑 ‘스팸튀김’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^따끈한 밥에 스팸 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱 해치울 수 있죠. 특히 초딩입맛을 가진 사람이라면 간장게장보다 더 한 밥도둑이 스팸인 것 같아요^^ 그냥 먹어도 맛있는 스팸을 더 맛있게 먹는 아주 아주 간단한 스팸 요리, ‘스팸 튀김’을 만들어 볼게요~ 그냥 먹어도 맛있는 스팸과,튀김요리는 신발을 튀겨도 맛있다고 하는데스팸과 튀김이 만났으니 말이 필요없어요^^스팸 튀김에 필요한 재료는스팸, 밀가루, 계란, 빵가루에요.추석 때 받은 스팸선물세트가 많아서한동안 스팸을 먹게 될 것 같아요 ㅎㅎㅎ 스팸을 튀긴다?통째로 튀기기엔 너무 두껍죠~한입에 편기 편하도록 스틱형으로 잘라주세요. 그리고 계란을 풀어주세요.저는 200g 용량의 작은사이즈 스..

팝콘보다 더 맛있는 식빵으로 만든 달콤바삭 '식빵 팝콘'

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 11. 23:59

팝콘보다 더 맛있는 식빵으로 만든 달콤바삭 '식빵 팝콘'안녕하세요. 코코언니에요~ 제가 워낙 빵을 좋아해서 집에 식빵을 떨어지지 않게 사다놓는 편이에요. 식빵으로 토스트, 샌드위치, 러스크 등등 만들어 먹다보면 조금 색다르게 먹고 싶을 때가 있잖아요. 오늘은 달콤하고 바삭한 맛에 중독되기 딱 좋은 ‘식빵 팝콘’을 만들어볼게요^^ 식빵으로 만든 팝콘?!이름만 들어도 맛이 상상이 되시나요??? 식빵 팝콘의 재료는식빵5장, 설탕, 우유, 버터, 물이에요. 재료 손질은 식빵만 하면 돼요 ㅎㅎㅎ식빵을 5등분 한 후 엄지손틉 정도의 크기로 다 잘라주세요.가위를 사용해서 자르면 쉬워요~ 엄지손톱만한 크기로 자른 식빵을기름 두르지 않은 팬에 몽땅 넣고노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요. 순식간에 탈 수 있으니까약불에서 잘 ..

처치곤란 남은 송편으로 불 없이 만드는 ‘송편 치즈떡볶이’

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 8. 21:07

처치곤란 남은 송편으로 불 없이 만드는 ‘송편 치즈떡볶이’안녕하세요. 코코언니에요~추석을 보내고 냉동실에 한가득 남아있는 송편이 자꾸 눈에 들어오더라고요. 그냥 가끔 간식이나 식사대용으로 데워먹자니 손이 안가요... 그래서 더 맛있게 먹는 꿀맛 레시피를 알려드릴게요. 냉동실에 자리만 차지하는 송편으로 불 없이 만드는 ‘송편 치즈떡볶이’ 레시피입니다^^ 냉동실에 남아있는 송편을 꺼내서다시 찜기로 살짝 데웠어요. 미리 꺼내놓고 자연해동 시키면저처럼 다시 데우지 않아도 돼요~ 송편 치즈떡볶이는 정말 간단하게 만들 수 있는 맛!간식이에요. 재료는 송편, 피자치즈, 슬라이스치즈.파슬리가루는 없으면 패스 ㅎㅎㅎ 떡볶이는 양념이 반이죠. 새콤달콤매콤한 맛을 내줄 떡볶이 양념은고춧가루, 다진마늘, 설탕, 고추장, 케첩..

추석 때 남은 음식 탈탈 털어 만든 핵꿀맛 '못난이 김밥'

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 6. 23:18

추석 때 남은 음식 탈탈 털어 만든 핵꿀맛 '못난이 김밥'안녕하세요. 코코언니에요~ 추석 연휴가 지나고 냉장고를 열면 남은 명절 음식들이 눈에 띄어요. 추석 연휴 내내 먹어서 그런지 쉽게 손이 가지는 않죠. 그렇다고 계속 그냥 두면 버리게 되잖아요. 또 먹기엔 손이 안가고 그냥 두면 버릴 것 같은 남은 명절음식으로 핵꿀맛 ‘못난이 김밥’을 만들어볼게요^^ 냉장고 속에서 못난이 김밥 재료가 될남은 명절 음식들을 찾았어요. 숙주나물과 고사리나물,다른 전은 다 먹고 몇 개 남은 호박전,심심해서 만들었던 맛살전,그리고 전 부칠 때 풀었던 계란이 남아서 돌돌 말아 부쳐놓은 계란말이.못난이 김밥 재료는 어떤거라도 상관없어요~ 그리고 냉장고를 뒤적거리다 보니지난번 소고기 구워먹을 때 먹고 남은쌈무가 있더라고요. 단무..

백종원 초간단 레시피 끝판왕! 추억의 맛 ‘빠다빵’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 10. 4. 06:26

백종원 초간단 레시피 끝판왕! 추억의 맛 ‘빠다빵’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 백종원의 초간단 레시피 중 끝판왕이 나타났어요. 백종원님은 ‘빠다빵’이라고 부르더라고요^^ ㅎㅎㅎ 정말 간단한 재료로 조리과정이라 말하기도 애매한 초간단 레시피에요. 집밥백선생에 나온 부모님들의 추억을 소환한다는 그 맛, '빠다빵'을 만들어볼게요^^ 빠다빵, 임팩트를 조금 줄이면버터빵이죠 ㅋㅋ 식빵, 버터, 설탕 이 세가지만 있으면부모님들의 추억을 소환하는 일명 ‘빠다빵’을 만들 수 있어요. 집밥 백선생에서는 스틱버터를 사용했는데,전 집에 스틱버터가 없어서통에 들어있는 버터를 준비했어요. 설탕은 더 먹음직스러운 비주얼을 위해황설탕으로 세팅 끝!!! 냉장고에 넣었던 버터는조리하기 전에 미리 꺼내놓고실온에서 자연스럽게 녹을 ..

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코코네