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그물모양 달걀지단 만드는 비법은 ‘이것’

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 21. 05:31

그물모양 달걀지단 만드는 비법은 ‘이것’ 안녕하세요. 코코언니에요^^요리에서 가장 중요한건 맛이지만,맛있게 담아내는 것도 정말 중요해요. 기왕이면 다홍치마라 했던가요~달걀지단 하나도 더 예쁘게 모양내서 올리면좀 더 먹음직스러워지겠죠?! 평범한 지단은 가라!음식의 비주얼을 up시키는 달걀지단. 굉장히 번거로울 것 같지만‘이것’만 있으면 그물모양 달걀지단 만들기가세상에서 제일 쉬운일이 될 수 있어요^^ 지금부터 그 초간단 비법을 알려드릴게요. 일단 준비물은 계란과 전분가루. 지단을 만들 때 계란에 전분가루를 섞으면지단을 얇게 부쳐도 찢어지지 않는답니다. 계란2개를 볼에 풀어주세요. 최대한 곱게 풀어주는게 좋아요. 아무리 곱게 풀어도 알끈이 남아있기 때문에계란물을 체에 거르는 과정이 필요해요! 달걀물을 체에 ..

한번 쓰고 버리긴 아까운 ‘랩’의 신박한 활용법

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 20. 05:31

한번 쓰고 버리긴 아까운 ‘랩’의 신박한 활용법안녕하세요. 코코언니에요^^ 주방에서 많이 사용하는 비닐랩.투명하고 얇은 랩은여러 가지 용도로 사용되는 꿀템인데요.제가 랩을 사용할 때마다 드는 생각은 2가지에요. 참 편리하다...그런데 참 아깝다... 주로 음식을 보관하거나, 전자레인지로 데울 때 비닐랩을 사용하죠. 접착력도 좋아서쓱- 감싸주기만 하면 편리하게 사용할 수 있어요.다시 생각해봐도 참 편리해요^^하지만 반대로 한번 사용한 랩을 버릴 땐 참 아깝다는 생각이 들어요.그렇다고 다른 음식을 보관할 때 사용하기는 찜찜하죠. 밀폐용기에 음식물을 담을 때도 마찬가지에요. 아무리 밀폐력이 좋다고 해도국물이 샐 수도 있고, 냄새가 배일수도 있죠. 이때 밀폐용기를 랩으로 한번 감싼 후 뚜껑을 씌우면국물이 샐 염..

진짜 새우가 들어있는 GS25 프리미엄라면 ‘독도사랑 새우맛라면’

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 20. 05:21

진짜 새우가 들어있는 GS25 프리미엄라면 ‘독도사랑 새우맛라면’안녕하세요. 코코언니에요~ 독도는 우리땅~!GS25에서 찾은 ‘독도사랑 새우맛라면’이에요. 궁서체는 아니지만왠지 진지함이 묻어나는 독도사랑이라는 글씨체.애국심을 겨냥한 마케팅이네요. 독도사랑 새우맛라면은GS25의 프리미엄라면으로가격은 1600원이에요. 수익금의 일부가 독도 발전을 위해 기부된대요.물론 얼마나 기부되는지는 명시되지 않았지만요... 총 내용량 105g에 450kcal.그중에서 나트륨 함량이 1790mg으로90%를 차지해요.매번 느끼지만 라면의 영양정보는 참 사악해요. 이제 내용물을 살펴볼게요. 일단 면을 보면면발이 조금 얇은편이에요. 스프는 건더기스프와 분말스프 2가지에요. 면 위에 분말스프를 뿌렸어요.스프에서 새우 냄새가 나네..

삼겹살 기름 안튀게 굽는 비법은 바로 ‘이것’

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 18. 05:31

삼겹살 기름 안튀게 굽는 비법은 바로 ‘이것’안녕하세요. 코코언니에요~ 삼겹살 좋아하세요???제가 너무 답이 뻔한 질문을 한 것 같아요^^눈이 오나, 비가 오나, 바람이 부나.하물며 폭염이 와도!1년 365일 삼겹살은 사랑이죠.하지만 삼겹살을 집에서 구워먹으면맛있게 먹고 난 후 뒤처리가 너무 많아요.오늘은 기름도 튀지 않고, 프라이팬 세척도 필요 없는삼겹살 굽는 비법을 알려드릴게요. 고기덕후인 저의 최애 고기!바로 삼겹살이에요~노릇노릇하게 구운 삼겹살을 정말 좋아해서집에서도 종종 구워먹는데요. 집에서 삼겹살을 구워 먹으면굽는 동안 삼겹살에서 나온 기름이 통통 튀고,프라이팬과 가스레인지 주변은온통 기름범벅이 되죠. 거기에 쉽게 가시지 않는 냄새는 옵션. 그렇다고 맛있는 삼겹살을 포기할 수는 없는 법!전 오..

아마추어 탈출! 전자레인지 프로답게 사용하는 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 17. 05:41

아마추어 탈출! 전자레인지 프로답게 사용하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 주방에서 아니 생활 속에서 에브리데이 열일하는 전자레인지.누구나 쉽게 버튼만 누르면 사용할 수 있지만,제대로 사용하는 사람은 많지 않다고 해요.물론 저를 포함해서요^^그래서 오늘은 클라스가 다른 전자레인지 제대로 사용하는 법을 알려드릴게요! 제가 매일 야무지게 사용 중인오븐 겸용 전자레인지에요. 차가운 음식을 데우거나간단한 요리도 가능한 전자레인지~이거 없었을 때는 어떻게 살았나 몰라요 ㅋㅋ 전자레인지는 버튼만 누르면알아서 데워주고, 녹혀주고, 익혀주고.사용법도 정말 간편하죠?!하지만 종이 한 장 차이로전자레인지 사용의 프로와 아마추어가 가려진다고 해요.참고로 전 아마추어였어요.......지금까지는 아마추어였지만,이제부터는 프로답..

지독한 쉰내도 한방에! 만물상 초강력 ‘쉰내탈취제’ 만들기

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 16. 05:31

지독한 쉰내도 한방에! 만물상 초강력 ‘쉰내탈취제’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 여름 빨래의 최대 골칫거리를 꼽자면빨아도 빨아도 지워지지 않는 쉰내라고 할 수 있어요.옷에 배인 쉰내를 제거하기 위한여러 가지 방법이 있는데요.오늘은 그중에서도 효과만점! 초간단!만물상 ‘쉰내탈취제’를 만들어서직접 사용해본 후기를 들려드릴게요^^ 여름에 세탁을 하면유독 쉰내가 지워지지 않는 빨래가 있어요.팔팔 끓는 물에 삶기, 식초로 헹구기 등등쉰내 제거방법으로 알려진 비법들이 있는데요.저는 주로 세탁기의 삶기 기능을 활용한 후헹굼은 섬유유연제 대신 식초를 사용해요.그리고 햇볕 쨍쨍한 날 바싹 말려줘요~하지만 이렇게 정성을 들여도처음부터 쉰내가 심각했던 빨래는끝까지 속을 썩이더라고요ㅠㅠ그러던 중 만물상에 소개된 쉰내탈취제..

김봉지 속 그거! 버리기 아까운 실리카겔 10가지 활용법

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 15. 05:31

김봉지 속 그거! 버리기 아까운 실리카겔 10가지 활용법안녕하세요. 코코언니에요^^ 실리카겔이라고 하면 갸우뚱할 수도 있지만김봉지 속 그거라고 하면단번에 알아차리는 실리카겔!오늘은 바로 김봉지 속 그거,실리카겔로 할 수 있는 10가지 꿀팁을 알려드릴게요! 김 하나만 먹어도 나오는 실리카겔은대부분은 그냥 쓰레기통에 버리게 되는데요. 오늘 알려드리는 실리카겔 활용법을 알면아마 저처럼 하나씩, 하나씩 모으게 될 수도 있어요^^버려진 실리카겔도 다시 보게 만드는네버엔딩 실리카겔 활용법을 공개할게요! 1. 공구 부식 예방집에 공구보관함 하나씩을 있으시죠?오랜만에 공구함을 열면전과 다르게 녹이 슨 공구들이 보일 때가 있어요.공구에 녹이 슬기 시작하면 쉽게 부식되고사용하기 힘든 상태가 되기도 하는데요. 공구함에 실리..

코팅프라이팬 수명 3배까지 늘려주는 만물상 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 14. 05:31

코팅프라이팬 수명 3배까지 늘려주는 만물상 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 새로 산 프라이팬을 사용하기 전에꼭 기억해야 할 것들이 있어요.바로 프라이팬 길들이기인데요.프라이팬의 코팅을 좀 더 오래 유지하고 싶다면꼭 기억해야 할 새 프라이팬 수명연장비법!지금부터 소개해드릴게요^^ 집에서 가장 많이 사용하는 프라이팬의코팅이 벗겨져서 마트에 간 김에 새 프라이팬을 구입했어요. 새로 산 프라이팬을 오래오래 사용하고 싶은건 누구에게나 당연한 얘기죠. 특히 코팅 프라이팬의 코팅이 벗겨져서예상보다 빨리 버리는 일이 없도록코팅 프라이팬을 길들이는 비법이 있어요. 만물상에 소개된 이 비법만 잘 활용해도코팅 프라이팬 수명을 3배까지 늘릴 수 있다고 해요! 먼저 새 프라이팬을 가스레인지 위에 올려요. 그리고 찬물을 부어주세요..

만물상에 나온 ‘초강력 만능소독젤’ 직접 사용해본 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 13. 05:21

만물상에 나온 ‘초강력 만능소독젤’ 직접 사용해본 후기안녕하세요. 코코언니에요^^ 만물상에 소개된 만능소독젤은방송 당시 곰팡이 제거 효과로 화제였어요.그런데 얼마전 만능소독젤의 업그레이드 버전인‘초강력 만능소독젤’이 소개됐더라고요.방송을 통해 공개된 모습은 정말 놀라웠는데요,정말 그만큼 효과가 강력한지 직접 만들어서 사용해본 후기를 들려드릴게요! 예전에 방송에 소개된 만능소독젤이에요.과탄산소다, 뜨거운물, 베이킹소다를 섞어서곰팡이를 간단하게 제거하는 세제를 만들었어요.저도 만능소독젤을 만들어서 사용해봤는데효과가 나름 만족스러웠어요. 그런데 최근에 소개된 방송에서는초강력!!! 만능소독젤로 업그레이드 됐더라고요. 곰팡이가 득실거리는 화장실에서줄눈이나, 실리콘에 발라두고 10분만 방치하면곰팡이가 말끔히 제거되..

수리비 0원! 고장난 지퍼 감쪽같이 고치는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 8. 10. 05:31

수리비 0원! 고장난 지퍼 감쪽같이 고치는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 옷이나 가방, 신발 등에 사용되는 지퍼는입고 벗는 번거로움을 해결해준 멋진 발명품이에요.하지만 급한 마음에 억지로 힘을 가하거나오래 사용하다보면 고장이 많이 생겨요. 갑자기 지퍼가 고장난 상황만큼 난감할 때도 없는데요.오늘은 고장난 지퍼를 10초 만에 멀쩡하게 고치는 법을 알려드릴게요^^ 가볍고 수납력도 좋아서 데일리백으로 즐겨 사용하는 백팩이에요. 그런데 어느날.가방에 짐을 다 챙기고 지퍼를 닫는 순간!!!분명 지퍼를 닫았는데가방문이 활짝 열려있는 황당한 일이 벌어졌어요.지퍼가 고장난거예요ㅠㅠ 아무리 다시 열었다 닫았다를 반복해도지퍼 손잡이가 움직이기만 할 뿐가방문은 여전히 모세의 기적처럼 갈라져 있었어요. 차라리 지퍼가 완전히 고..

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