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떡집처럼 가래떡 반듯하게 잘 썰어서 보관하기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 20. 05:31

떡집처럼 가래떡 반듯하게 잘 썰어서 보관하기안녕하세요. 코코언니에요~갓 뽑은 길쭉한 가래떡은그냥 먹어도 정말 맛있죠. 저도 묵은쌀로 가래떡을 뽑아서 두고두고 먹는데요.떡집에서 처음부터 썰어오는 경우도 있지만길쭉하게 뽑아낸 그대로 가져와서용도에 맞게 보관할 때가 더 많아요. 오늘은 가래떡 써는 노하우와 보관법에 대해서 알려드릴게요^^ 말랑말랑, 뜨끈뜨끈 맛있는 가래떡!말랑말랑한 가래떡을요리에 사용하기 위해서 칼을 대면떡이 밀려서 썰기가 힘들어요.하지만 가래떡을 보관할 때바로 꺼내 먹기 좋게 썰어서 보관하는게 더 좋잖아요. 썰기 힘든 가래떡을 잘 써는 법.그 비법은 바로 건조에요. 말랑말랑한 가래떡을 썰기 좋게 건조시키는 거죠.물론 건조시킬 때도 노하우가 있답니다. 먼저 가래떡끼리 서로 붙지 않게 배치를 해..

미리 깎아놓은 ‘밤’ 갈변 방지법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 19. 05:31

미리 깎아놓은 ‘밤’ 갈변 방지법안녕하세요. 코코언니에요^^ 추석에 사용하기 위해밤을 미리 손질해서 보관하는 분들 많으시죠.물론 깐밤을 구입하는 분들도 계실텐데요.오늘은 뽀얀 속살 내놓은 깐밤의갈변방지법을 알려드릴게요! 밤은 손질할 때 시간이 걸리기 때문에미리 껍질을 까 놓는 경우가 많은데요. 껍질을 깐 밤은 공기와 접촉하는 순간시간이 조금만 지나도 색이 변하기 시작해요. 물론 밤의 색깔이 변했다고 해서몸에 해롭다거나 밤 속에 들어있는 영양소가 파괴되는건 아니에요.하지만 기왕이면 뽀얀 상태를 유지하는게 좋겠죠^^ 껍질을 깐 밤의 갈변을 막기 위한 여러 가지 방법이 있는데요~지금부터 하나하나 콕 찍어서 보여드릴게요! 이미 많이 알려진 방법인 동시에갈변을 예방하는 가장 간단한 방법은 물!수돗물에 밤을 담가두..

추석에 유용한 다이소 ‘밤가위’ 사용후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 18. 05:31

추석에 유용한 다이소 ‘밤가위’ 사용후기안녕하세요. 코코언니에요~ 추석 차례상에 올리는 알이 굵은 햇밤은씹을수록 오도독 오도독 달달하니 맛있어요^^밤은 먹는건 쉽지만 손질하는게 참 어렵죠.이번 추석에 사용하려고 다이소 추석 꿀템‘밤가위’를 구입했어요. 다이소 밤가위로 직접 밤을 손질해본 솔직한 사용후기를 들려드릴게요. 다이소에서 판매하는 밤가위는 2종류에요.사용방법에는 차이가 없어 보이는데,가격만 1000원 차이 나요. 하나는 3000원, 다른 하나는 2000원.아무래도 천원이 더 비싸면 더 좋지 않겠어요? ^^;3000원짜리 밤가위로 골랐어요. 다이소 밤가위.가격은 3000원.직접 사용해보기 전에 꼼꼼하게 살펴볼게요. 사용방법을 숙지하지 않아도사진만 보면 알 수 있어요. 자세한 사용방법은 뒷면에 나와 ..

추석날 동그랑땡 2배 빨리 부치는 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 17. 05:31

추석날 동그랑땡 2배 빨리 부치는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 우리나라 최대의 명절인 추석이 얼마 남지 않았어요.명절날 가족들과 맛있게 먹기 위해서여러 가지 음식을 장만하는데요.여러 가지 음식들 중에 전, 전 중에서도 동그랑땡은손이 많이 가는 명절 음식으로 악명이 높죠.오늘은 벌써부터 동그랑땡 부칠 생각에명절이 반갑지 않은 분들을 위해서동그랑땡 2배 빨리 부치는 비법을 알려드릴게요^^ 동그랑땡을 만들 때 시간이 오래 걸리는 이유는하나하나 동그란 모양으로 빚어야하기 때문이에요.이 과정만 빼면다른 전을 부치는 시간과 거의 차이가 없어요.지금부터 직접 보여드릴게요~ 동그랑땡 재료는 집집마다 조금씩 다를 수 있어요.저는 두부, 당근, 양파, 쪽파에참치를 넣어서 만들어요.따로 육전을 부치기 때문에동그랑땡에는 담..

우리나라에 단독 출시된 ‘킷캣 스트로베리모찌’ 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 17. 05:21

우리나라에 단독 출시된 ‘킷캣 스트로베리모찌’ 후기안녕하세요. 코코언니에요~ 이마트에 장을 보러 갔다가신상 킷캣을 발견했어요. 그동안 여러 가지 킷캣을 먹어봤는데,새로운 맛이라고 하니까 궁금해지더라고요.게다가 우리나라 단독출시!이런건 꼭 맛을 봐야 직성이 풀리죠^^ 일본에서만 출시된 킷캣을 먹어본 적이 있는데,이건 우리나라에만 단독 출시된 킷캣이라고 해요.단독출시가 제 발목을 잡았어요 ㅎㅎ 킷캣 스트로베리모찌.케이스 색깔이 가을 느낌 물씬 풍기고모찌모찌한 딸기 그림이 있어요. 킷캣 스트로베리 가격은 6,280원이에요. 박스 뒷면에는우리 주변의 소중한 사람들에게응원의 마음을 전해보세요 라는 문구가 있어요. 합격을 기원하는 찹쌀떡을 모티브로 해서팥향 초콜릿, 딸기맛 웨이퍼가 맛의 포인트에요.영양정보를 보면낱..

농부가 알려준 1년도 거뜬한 ‘아로니아’ 세척 및 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 15. 05:41

농부가 알려준 1년도 거뜬한 ‘아로니아’ 세척 및 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 아로니아는 베리류의 열매 중에서도안토시아닌 함량이 가장 높은 종으로슈퍼베리라고 불려요.몸에 좋은 아로니아를 오래 두고 먹기 위해서는 아로니아만을 위한 세척 및 보관법이 필요한데요.오늘 1년도 거뜬한 슈퍼베리 아로니아의 세척·보관법을 알려드릴게요^^ 지인분중에 아로니아 농장을 하시는 분이 계셔서감사하게도 해마다 아로니아를 보내주세요. 사진에 보이는 상자가 3개나 더 있답니다~정성껏 수확해서 보내준 아로니아를대충 보관할 수는 없죠. 아로니아를 오래 두고 먹기 위해서는냉동보관이 필수에요. 2-3개월 안에 먹는 경우 냉장보관하는 분들도 있는데,가정용 냉장고로는 3개월 보관도 좋지 않다고 하네요. 온도와 습도가 일정하게 유지되는 냉..

오늘 출시한(9월 14일) 도미노 신제품 ‘글램핑 바비큐 피자’ 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 14. 14:55

오늘 출시한(9월 14일) 도미노 신제품 ‘글램핑 바비큐 피자’ 후기안녕하세요. 코코언니에요^^ 오늘 점심에 라면을 먹으려고 물을 올리는 순간도미노에서 문자가 왔더라고요.가을맞이 신메뉴가 출시된다며~결국 그새를 못 참고 도미노로 달려갔어요.오늘자(9월 14일) 따끈따끈한도미노피자 신제품 리뷰를 시작할게요^^ 도미노 피자 신제품 ‘글램핑 바비큐 피자’에요.역시나 광고 사진은 먹음직스러워 보이네요.참고로 가격은 오리지널도우 라지사이즈 기준으로33,900원이에요. 가을에 글램핑 즐기시는 분들 많으시죠?글램핑의 묘미는 바비큐.바비큐파티에 어울리는 재료들을피자 위에 토핑으로 올렸어요. 광고처럼 큼직한 고기는 아니지만비프와 포크 2가지 토핑이 메인이에요. 바비큐 소스 냄새도 더해져서 먹음직스러워 보여요. 사진 속에..

노브랜드 3헤드 전기면도기 사용 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 14. 05:31

노브랜드 3헤드 전기면도기 사용 후기안녕하세요. 코코언니에요^^남자분들이 외출 준비할 때 번거롭지만 빼먹을 수 없는 과정이 면도죠.간편하게 면도를 할 때는 전기면도기를 사용하는 분들이 많은데요.일반적으로 전기면도기는 가격대가 조금 높은편이에요.그런데 노브랜드에서 정말 저렴한 가격의 3헤드 전기면도기를 발견했어요. 더하지도 빼지도 않고, 실제로 사용해본 팩트 그대로노브랜드 전기면도기 사용 후기를 들려드릴게요. 노브랜드 3헤드 전기면도기.가격은 19,980원이에요.면도기날만 구입해도 몇만원인데2만원에서 20원 빠지는 가격으로전기면도기를 구입할 수 있다는게 놀라웠어요.일단 가격적인 측면에서는 충분히 매력적이네요. 박스 옆면에 사용시 주의사항 안내가 되어있어요.생활방수가 가능하긴 하지만80도보다 뜨거운 물로 면..

그냥 버리긴 아까운 프링글스통 재활용 꿀팁 7

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 13. 05:31

그냥 버리긴 아까운 프링글스통 재활용 꿀팁 7안녕하세요. 코코언니에요~ 기다란 통에 담긴 과자.말 안해도 아시죠? ^^일명 프링글스통이라고 불리는 바로 그거!!!제가 요즘 그 감자칩에 꽂혀서집에 프링글스통이 어마어마해요.그냥 버리긴 너무 아까워서 나름 유용하게 재활용중이랍니다.오늘 깨알같지만 신박한프링글스통 재활용비법 7가지를 여러분과 공유할게요~ 이렇게 기다란 원통에 들어있는 감자칩은그냥 다 프링글스로 통하죠 ㅋㅋㅋ제가 요즘 이 과자에 꽂혀서 다 먹고 난 빈통이 너무 많아요. 처음엔 그냥 분리수거하는 날 버렸는데,가만 보니 이 통이 생각보다 튼튼해서쓰임새가 많을 것 같더라고요. 몸통은 종이재질이긴 하지만 두꺼워서 손으로 눌러도 모양이 망가지지 않아요.게다가 바닥이 알루미늄이라서 다른 용도로 충분히 사용..

굿바이 여름! 철 지난 여름이불 곰팡이 걱정 없는 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 12. 05:31

굿바이 여름! 철 지난 여름이불 곰팡이 걱정 없는 보관법안녕하세요. 코코언니에요~요즘 틈만 나면 여름 아이템들을 정리하고 있어요.여름옷, 여름샌들, 선풍기 정리를 끝내고이제 여름이불 정리를 시작했답니다!굿바이 여름.고생했어 여름이불^^내년을 기약하며 곰팡이 걱정 없는여름 이불 보관법을 알려드릴게요. 아무리 여름에 이불을 자주 덮지 않는다고 해도자는 동안 배출되는 땀의 양이 많기 때문에여름 이불 보관 전 세탁은 필수에요!!!세탁하지 않은 상태로 보관하게 되면이불에 묻은 땀 때문에 곰팡이가 생길 수 있거든요. 깨끗하게 세탁한 이불은햇볕으로 자연 살균하고, 자연바람으로 충분히 건조시켜 주세요. 여름 이불은 워낙 얇아서반나절만 바싹 말려도 잘 마르더라고요^^ 세탁과 건조를 마친 여름 이불을그냥 잘 접어서 장롱에..

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