생활 정보 코코 언니 2019. 2. 21. 06:41
싱크대 배수구 매번 닦지 않고 깨끗하게 관리하는 노하우안녕하세요. 코코언니에요~ 주방에서 청소하기 싫은 구역을 꼽자면싱크대 배수구를 떠올리게 되는데요. 매일 청소하는건 귀찮고청소를 하지 않으면악취와 찌든때로 인해 세균의 온상이 되죠.오늘은 싱크대 배수구를 매번 닦지 않아도깨끗하게 관리하는 노하우를 알려드릴게요^^ 싱크대는 열심히 관리해도 표가 잘 안 나고아무리 물기를 제거해도물때가 끼는걸 피할 수 없는데요. 그리고 바로 여기.싱크대 청소의 포인트는 배수구죠. 지금부터 더러움주의!!!눈에 피로감을 줄 수 있는 사진들이라먼저 사과의 말씀 드릴게요^^; 저도 나름 관리를 한다고 하는데도싱크대 배수구는 매일 깨끗하기가 쉽지 않아요...작은 음식물 찌꺼기가 틈 사이에 끼는건 다반사고배수구통을 꺼내면먹은 음식에 따..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 19. 06:31
부추의 맵고 아린 맛 한방에 제거하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 몸에 좋기로 소문난 부추는특히 위에 좋은 건강 식재료인데요. 부추로 요리를 할 때아무리 맛있게 양념을 해도맵고 아린 맛이 날 때가 있죠.오늘은 맵고 아린 맛은 싹 잡아주고부추의 아삭함을 살리는 초간단 비법을 소개해드릴게요^^ 가족들과 함께하는 식사메뉴로오리고기를 선택했는데,오리고기하면 또 부추 아니겠어요!오리고기에 곁들일 부추무침을 하려고부추를 한단 사왔어요. 그런데 문득 부추무침에 대한 안 좋은 기억이...전에도 오리고기 먹을 때 부추무침을 한 적이 있는데이상하게 맵고 입안에 아린맛이 돌더라고요. 특히 머리 부분에 매운맛이 강했어요.열심히 만든 음식이 맛이 없으면그것만큼 기운 빠지는 일도 없잖아요.요리꽝손도 절대 실패하지 않는부추요리 ..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 16. 06:51
새로 산 신발이 작아서 발이 아플 때 해결방법안녕하세요. 코코언니에요~ 신발을 새로 구입하면발에 꼭 맞게 길들여질 때까지 시간이 걸리죠.물론 몇 번 신어서 길들이는게 가장 좋긴 하지만당장 신어야 하는 신발이라면살짝 늘여서 신는 것도 방법인데요.오늘은 새로 산 신발이 작아서 발이 너무 아플 때간단하게 해결할 수 있는 방법을 알려드릴게요^^ 저는 신발 중에서도 구두를 새로 구입할 때착화감을 가장 중요하게 생각해요. 모양이 예쁜 것도 중요하지만일단 발이 편해야 자꾸 신게 되더라고요.조금 불편해도 신다보면 괜찮아지겠지 하는 생각에디자인만 보고 구입했다가신발장에서 잠만 자는 신발이 한두개가 아니라서요ㅎㅎ 그나마 가장 편하다고 생각해서 고른 신발도신고 나간 첫날은 여지없이 뒤꿈치가 까지거나그렇지 않다고 해도발이 아..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 14. 06:31
세균 걱정없이 남은 ‘햄’ 맛있게 보관하는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 초딩 입맛인 저희 남편이 좋아하는 햄.솔직히 햄이나 소시지는어른들도 좋아하잖아요. 반찬 없을 때도햄이나 소시지 하나만 구우면다른 반찬이 필요 없으니까요^^오늘은 마트에서 구입한 대용량 햄이나 소시지를세균으로부터 안전하게 보관하는 법을 소개할게요. 대형마트에서 구입한 통조림햄과 소시지에요. 먹다가 남은 햄이나 소시지는어떻게 보관해야 할까요??? 보통 통조림햄은 개봉을 하면남기지 않고 먹는편인데이렇게 찌개에 넣고 애매하게 남을 때가 있어요.대용량 소시지는 한번에 3-4개 정도 사용하는데매일, 매끼에 먹지 않는 이상대용량을 구입하면 오래 두고 먹을 수 밖에 없죠. 남은 햄이나 소시지를 냉장고에 넣기만 하는건크게 의미가 없어요.최소한 단시간..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 12. 06:31
팩트형 화장품에 묻은 기름기 깔끔하게 제거하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 화장품 취향이나 메이크업 스타일은 달라도화장대 위나 파우치 속에하나씩은 꼭 있는 제품이 팩트형 화장품이죠.오늘은 팩트형 화장품 좀 사용해본 분이라면 공감할초간단 기름기 제거법을 알려드릴게요^^ 팩트형 화장품은 휴대가 쉽고 사용이 간편해서외출할 때 파우치에 넣고 다니는 분들 많으실 거예요.특히 중간중간 메이크업 수정할 때는팩트가 편하잖아요. 그런데...팩트를 사용하다 보면얼굴에서 묻어나온 유분기 때문에팩트 표면에 기름기가 생겨요. 저처럼 기름기를 그냥 두고 사용하면피부에 잘 묻지 않게 되는데요^^; 투명테이프만 있으면팩트에 묻은 기름기만싹- 걷어낼 수 있답니다~지금부터 직접 보여드릴게요! 투명테이프를 동그랗게 말아서손가락에 끼워주..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 9. 07:31
나무도마 오래 사용하고 싶다면 오일링은 필수!안녕하세요. 코코언니에요~이번에 나무도마를 새로 구입하게 됐어요. 플라스틱도마나 실리콘도마도 있긴 하지만나무도마는 나무도마만의 매력이 있잖아요.새로 구입한 나무도마를 사용하기 전에화학세제는 NO!천연재료를 활용한 나무도마 세척법을 소개할게요^^ 나무도마 4종세트에요. 도마 용도 뿐만 아니라플레이팅에도 활용하기 좋을 것 같더라고요. 도마를 새로 구입하면사용하기 전에 세척을 하죠.하지만 나무로 만든 도마는 세제로 세척을 하는게 좋지 않아요.나무가 세제를 흡수할 수 있기 때문이에요. 화학세제를 사용하지 않아서 안전하고나무도마를 오래~ 잘 사용하기 위해새 나무도마 길들이는 비법.지금부터 직접 보여드릴게요! 먼저 나무도마를 찬물에 헹궈서세제 없이 물세척을 해요. 그다음..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 7. 06:41
두부의 단백질을 6배 UP시키는 보관법안녕하세요. 코코언니에요^^ 두부는 다양한 요리에 활용할 수 있고영양가도 풍부해서 남녀노소 가리지 않고 즐겨 먹는 식재료에요. 특히 두부의 대표적인 영양소로단백질을 꼽을 수 있는데요. 오늘은 두부의 단백질을 6배나 UP시켜주는초간단 보관법에 대해 알려드릴게요. 두부 어떻게 보관하세요?소금물에 담가놓기밀폐용기에 담아서 냉장보관하기 등우리가 흔히 알고 있는 보관법들이 있지만오늘 알려드릴 보관법은 조금 색다르답니다. 이 두부보관법은 두부 속 단백질 함량을 6배나 높여주고,아주 약한 충격에도 쉽게 으깨지는 두부를단단한 식감으로 업그레이드 시켜주기도 해요. 그 비법은 바로 냉.동.두.부.두부를 구입해서 포장을 뜯지 않고그대로 냉동실에 넣어서 꽁꽁 얼리는 거예요.실제로 두부는 ..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 4. 09:01
명절날 알아두면 절대 손해 안보는 주부9단 꿀팁7안녕하세요. 코코언니에요~ 설날이 하루 앞으로 다가왔어요. 설날은 가족들과 즐거운 시간도 보내고맛있는 음식도 먹는그야말로 명절연휴인데요. 주부들에겐 그만큼 일거리도 많아지죠.오늘은 명절날 알아두면 절대 손해는 안보는주부9단 꿀팁 7가지를 소개해드릴게요^^ 1. 폐기름처리 명절에 먹는 음식들은 기름 사용량이 많죠.특히 튀김요리는 1~2가지만 해도처리해야 할 폐기름양이 많은데요. 환경오염 시키지 않고폐기름을 처리하는게 중요해요! 폐기름을 처리하는 가장 유명한 방법우유갑과 신문지 활용법이에요.빈 우유갑에 신문지를 구겨서 채워넣고그 위에 폐기름을 부어주는 건데요. 신문지가 폐기름을 흡수해서우유갑만 잘 밀봉하면안전하게 폐기름을 처리할 수 있어요. 신문지가 없다면 요..
생활 정보 코코 언니 2019. 2. 2. 07:11
냄새나는 국간장 깔끔한 맛 되살리는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 국간장은 다른 간장에 비해 사용량이 적어서 그런지한번 용기에 담아두면 오래 사용하는 것 같아요. 조미료를 한 용기에 오래 담아두는게 좋지 않다는걸 알면서도주기적으로 교체하는게 쉽지 않은데요. 오늘은 냄새나는 국간장의깔끔한 맛 되살리는 법을 알려드릴게요^^ 집에 있는 국간장으로 국을 끓였는데뭔가 맛이 예전 같지 않더라고요.어머님께 여쭤보니 국간장 냄새 때문에 그런거라고 해요.보니까 불순물도 끼어있는 것 같고...아까운 국간장을 그냥 버릴 수는 없지 않겠어요?! 이럴 때 다 방법이 있더라고요~마트나 생활용품점에서 쉽게 구입할 수 있는핸드드립용 커피필터만 있으면국간장 맛을 깔끔하게 되살릴 수 있어요. 참고로 전 다이X에서 2000원에 구입했어요ㅎ..
생활 정보 코코 언니 2019. 1. 31. 06:21
냉동실에 넣어뒀던 가래떡을 가장 맛있게 해동하는 방법안녕하세요. 코코언니에요~ 설날하면 떠오르는 대표적인 음식 떡국.떡국하면 당연히 가래떡.가래떡을 한번에 많이 뽑아서 냉동 보관했다가그때 그때 꺼내드시는 분들 많으시죠.오늘은 딱딱하게 굳은 냉동가래떡을떡집에서 갓 뽑은 것처럼 맛있게 해동하는 방법을 알려드릴게요^^ 저는 집에서 떡볶이를 자주 해먹어서냉동실에 가래떡이 항상 있어요.말랑말랑 쫄깃한 가래떡으로 떡볶이를 만들면다른 재료 하나 없어도 꿀맛이거든요! 그 흔한 어묵 하나 없어도 떡볶이가 맛있는 이유는떡이 맛있기 때문이에요.그래서 냉동 상태의 가래떡을어떻게 해동시키는지가 맛의 포인트랍니다. 가래떡을 해동할 때 시간적 여유가 없다면전자레인지를 사용하기도 해요. 물론 가래떡에 수분을 최대한 지켜주기 위해서물..