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추석 때 남은 식혜 쉬지않게 보관하는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 24. 05:51

추석 때 남은 식혜 쉬지않게 보관하는 법안녕하세요. 코코언니에요~명절이 지나고 나면남은 음식들이 냉장고 한가득이에요.그중에서도 식혜는 냉장보관을 해도 금방 쉬기 때문에제대로 보관해야 하는데요. 추석 때 먹고 남은 식혜를쉬지 않게 보관하는 방법을 알려드릴게요^^ 식혜는 한번 먹을양만 만들기가 어렵죠.대부분 추석 내내 먹을양을 만들어서냉장보관하는데요. 냉장고에 넣어둔 식혜가생각보다 빨리 쉬어서 버린 적이 있어요. 만드는 시간도 오래걸리는데다 못먹고 버리면 아깝잖아요.그래서 제대로 된 식혜보관법을 찾아봤답니다~ 식혜를 보관하기 위해 필요한 과정이 있어요.이때 준비물은 넉넉한 용량의 그릇과 거름채. 거름채에 식혜를 부어주세요. 식혜는 달달한 물과 밥알로 되어있는데,식혜를 채에 걸러서 물과 밥알을 분리하는 과정이..

명절날 사용한 폐기름 처리하는 3가지 노하우

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 22. 06:21

명절날 사용한 폐기름 처리하는 3가지 노하우안녕하세요. 코코언니에요~ 다들 추석 음식 장은 보셨나요? ^^저도 어제 장바구니 가득 채워왔답니다. 추석 때 여러 가지 음식들을 하다보면기름을 많이 사용하는데요.오늘은 폐기름을 안전하게 처리하는3가지 노하우를 알려드릴게요. 튀김요리는 먹을 땐 정말 맛있는데,요리할 때 손이 많이 가요. 특히 다른 요리보다 기름 사용량이 많아서요리가 끝나면 설거지보다폐기름 처리하는 일이 번거롭죠.지금부터 알려드리는 폐기름 처리법 3가지 중가장 편한 방법으로 골라서 사용해보세요^^ 1. 우유팩+신문지 사용한 기름을 처리하는 가장 유명한(?) 노하우랄까요?바로 음료팩에 넣어서 버리는 거예요. 종이재질의 팩음료는속에 코팅이 되어있기 때문에기름을 넣어도 밖으로 새어나오지 않아요. 빈 음..

사소하지만 정말 유용한 우유 흘리지 않게 따르는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 21. 05:21

사소하지만 정말 유용한 우유 흘리지 않게 따르는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 우유를 따를 때 갑자기 콸콸 쏟아져서 흘린 적 있으시죠?!특히 내용물이 꽉 차 있을 때는 더 그런대요. 아주 사소한 팁만 알면우유나 액체류를 흘리지 않고 따를 수 있어요. 지금부터 사소하지만 남녀노소 누구에게나 유용한우유 흘리지 않고 깔끔하게 따르는 법을 알려드릴게요^^ 오늘 알려드릴 꿀팁은우유 뿐만 아니라 다른 음료들에도 적용이 되는데요. 가장 먼저 팩 우유를 예로 들어보면,입구가 반쪽만 열린 채로 우유를 따르죠. 200ml의 적은양이지만입구를 조금만 기울여도 우유가 콸콸 나와요. 특히 우유가 한꺼번에 쏟아지면컵 주변이나 옷으로 우유가 튀죠. 하지만 이렇게 따르면우유가 한번에 쏟아지지 않고얌전하게(?) 나와요^^이전과 어떤 차..

떡집처럼 가래떡 반듯하게 잘 썰어서 보관하기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 20. 05:31

떡집처럼 가래떡 반듯하게 잘 썰어서 보관하기안녕하세요. 코코언니에요~갓 뽑은 길쭉한 가래떡은그냥 먹어도 정말 맛있죠. 저도 묵은쌀로 가래떡을 뽑아서 두고두고 먹는데요.떡집에서 처음부터 썰어오는 경우도 있지만길쭉하게 뽑아낸 그대로 가져와서용도에 맞게 보관할 때가 더 많아요. 오늘은 가래떡 써는 노하우와 보관법에 대해서 알려드릴게요^^ 말랑말랑, 뜨끈뜨끈 맛있는 가래떡!말랑말랑한 가래떡을요리에 사용하기 위해서 칼을 대면떡이 밀려서 썰기가 힘들어요.하지만 가래떡을 보관할 때바로 꺼내 먹기 좋게 썰어서 보관하는게 더 좋잖아요. 썰기 힘든 가래떡을 잘 써는 법.그 비법은 바로 건조에요. 말랑말랑한 가래떡을 썰기 좋게 건조시키는 거죠.물론 건조시킬 때도 노하우가 있답니다. 먼저 가래떡끼리 서로 붙지 않게 배치를 해..

빅마켓 피자코트 신메뉴 ‘스위트립&씨푸드라이스’ 솔직 후기

리뷰 코코 언니 2018. 9. 20. 05:21

빅마켓 피자코트 신메뉴 ‘스위트립&씨푸드라이스’ 솔직 후기안녕하세요. 코코언니에요^^ 장을 보러 대형마트에 자주 가는데어제 빅마켓에 장을 보러 갔다가 피자코트에서 신메뉴를 맛 봤어요. 큼직한 립과 치즈가 토핑된 밥이 한그릇에 담긴‘스위트립&씨푸드라이스’ 솔직 리뷰를 시작할게요. 카트 한가득 장을 보고출출함을 달래려고 피자코트로 가는 중신메뉴 입간판을 발견했어요. 일단 립과 밥은 입맛 당기는 조합이죠? 빅마켓 피자코트의 신메뉴스위트립&씨푸드라이스의 가격은 12,900원이에요.피자 한판 가격보다 400원 더 비싸요. 입간판 속 사진보다립은 조금 작고, 밥양도 적었지만큰 차이는 없었어요. 립은 뼈가 보이지 않아서두툼한 고기덩어리처럼 보였어요 ㅎㅎ고기 겉면이 정말 먹음직스럽게 구워졌죠?바비큐소스 골고루 발라서 ..

미리 깎아놓은 ‘밤’ 갈변 방지법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 19. 05:31

미리 깎아놓은 ‘밤’ 갈변 방지법안녕하세요. 코코언니에요^^ 추석에 사용하기 위해밤을 미리 손질해서 보관하는 분들 많으시죠.물론 깐밤을 구입하는 분들도 계실텐데요.오늘은 뽀얀 속살 내놓은 깐밤의갈변방지법을 알려드릴게요! 밤은 손질할 때 시간이 걸리기 때문에미리 껍질을 까 놓는 경우가 많은데요. 껍질을 깐 밤은 공기와 접촉하는 순간시간이 조금만 지나도 색이 변하기 시작해요. 물론 밤의 색깔이 변했다고 해서몸에 해롭다거나 밤 속에 들어있는 영양소가 파괴되는건 아니에요.하지만 기왕이면 뽀얀 상태를 유지하는게 좋겠죠^^ 껍질을 깐 밤의 갈변을 막기 위한 여러 가지 방법이 있는데요~지금부터 하나하나 콕 찍어서 보여드릴게요! 이미 많이 알려진 방법인 동시에갈변을 예방하는 가장 간단한 방법은 물!수돗물에 밤을 담가두..

강릉의 유명먹거리가 마트에! 빅마켓 ‘강릉꼬막비빔밥’ 후기

리뷰 코코 언니 2018. 9. 19. 05:21

강릉의 유명먹거리가 마트에! 빅마켓 ‘강릉꼬막비빔밥’ 후기안녕하세요. 코코언니에요~ 각 지역에 가면 유명한 먹거리를 찾아 먹게 되죠.강릉에서 유명한 먹거리인 꼬막비빔밥을마트에서도 쉽게 맛볼 수 있더라고요.빅마켓 신제품 ‘강릉꼬막비빔밥’ 솔직후기를 시작할게요^^ 빅마켓 조리식품코너에서 신제품을 찾았어요.기본 대형마트의 먹거리와는 조금 다른 느낌의강릉꼬막비빔밥! 강릉의 유명 먹거리인 꼬막비빔밥을빅마켓에서 만나게 될 줄이야~비주얼만 봐도 꼬막이 정말 많아서그냥 지나칠 수가 없었어요.이런건 바로 카트행! 빅마켓 강릉꼬막비빔밥.가격은 9990원이에요. 비빔밥 한그릇에 만원이라고 하면 비싼 것 같지만일단 양이 푸짐하고무엇보다 꼬막이 정말 많았어요. 강릉 꼬막 비빔밥에서 가장 중요한 피조개는국내산이에요. 나머지 재료..

추석에 유용한 다이소 ‘밤가위’ 사용후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 18. 05:31

추석에 유용한 다이소 ‘밤가위’ 사용후기안녕하세요. 코코언니에요~ 추석 차례상에 올리는 알이 굵은 햇밤은씹을수록 오도독 오도독 달달하니 맛있어요^^밤은 먹는건 쉽지만 손질하는게 참 어렵죠.이번 추석에 사용하려고 다이소 추석 꿀템‘밤가위’를 구입했어요. 다이소 밤가위로 직접 밤을 손질해본 솔직한 사용후기를 들려드릴게요. 다이소에서 판매하는 밤가위는 2종류에요.사용방법에는 차이가 없어 보이는데,가격만 1000원 차이 나요. 하나는 3000원, 다른 하나는 2000원.아무래도 천원이 더 비싸면 더 좋지 않겠어요? ^^;3000원짜리 밤가위로 골랐어요. 다이소 밤가위.가격은 3000원.직접 사용해보기 전에 꼼꼼하게 살펴볼게요. 사용방법을 숙지하지 않아도사진만 보면 알 수 있어요. 자세한 사용방법은 뒷면에 나와 ..

신개념 피자라는 이마트 신메뉴 ‘롤피자’ 과연 그 맛은?

리뷰 코코 언니 2018. 9. 18. 05:21

신개념 피자라는 이마트 신메뉴 ‘롤피자’ 과연 그 맛은?안녕하세요. 코코언니에요~ 이마트 피자베이커리에서 오랜만에 신메뉴가 나왔어요.간편하게 손에 들고 먹기 좋은 롤피자 2종인데요. 피자베이커리 직원의 적극 추천을 받아서 선택한이마트 ‘롤피자’ 솔직후기를 시작할게요^^ 들어는 봤나요? 먹어는 봤나요?신개념의 새로운 피자라는 타이틀로 출시된이마트 신제품 ‘롤피자’에요.일반 피자상자보다 훨씬 작은 사이즈고가격은 9,700원이에요. 피자박스가 직사각형이에요.대부분 정사각형인데, 이건 직사각형인걸 보면동그란 피자가 아니라는 거겠죠! 피자박스 뚜껑을 열면어딘가 모르게 낯선 모양새의 피자가 2개 있어요. 비주얼만 보면 피자라기보다는그냥 큼직하고 넓적한 빵 같아요. 불고기피자와 치킨피자. 불고기피자 위에는 파마산치즈..

추석날 동그랑땡 2배 빨리 부치는 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 17. 05:31

추석날 동그랑땡 2배 빨리 부치는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 우리나라 최대의 명절인 추석이 얼마 남지 않았어요.명절날 가족들과 맛있게 먹기 위해서여러 가지 음식을 장만하는데요.여러 가지 음식들 중에 전, 전 중에서도 동그랑땡은손이 많이 가는 명절 음식으로 악명이 높죠.오늘은 벌써부터 동그랑땡 부칠 생각에명절이 반갑지 않은 분들을 위해서동그랑땡 2배 빨리 부치는 비법을 알려드릴게요^^ 동그랑땡을 만들 때 시간이 오래 걸리는 이유는하나하나 동그란 모양으로 빚어야하기 때문이에요.이 과정만 빼면다른 전을 부치는 시간과 거의 차이가 없어요.지금부터 직접 보여드릴게요~ 동그랑땡 재료는 집집마다 조금씩 다를 수 있어요.저는 두부, 당근, 양파, 쪽파에참치를 넣어서 만들어요.따로 육전을 부치기 때문에동그랑땡에는 담..

우리나라에 단독 출시된 ‘킷캣 스트로베리모찌’ 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 17. 05:21

우리나라에 단독 출시된 ‘킷캣 스트로베리모찌’ 후기안녕하세요. 코코언니에요~ 이마트에 장을 보러 갔다가신상 킷캣을 발견했어요. 그동안 여러 가지 킷캣을 먹어봤는데,새로운 맛이라고 하니까 궁금해지더라고요.게다가 우리나라 단독출시!이런건 꼭 맛을 봐야 직성이 풀리죠^^ 일본에서만 출시된 킷캣을 먹어본 적이 있는데,이건 우리나라에만 단독 출시된 킷캣이라고 해요.단독출시가 제 발목을 잡았어요 ㅎㅎ 킷캣 스트로베리모찌.케이스 색깔이 가을 느낌 물씬 풍기고모찌모찌한 딸기 그림이 있어요. 킷캣 스트로베리 가격은 6,280원이에요. 박스 뒷면에는우리 주변의 소중한 사람들에게응원의 마음을 전해보세요 라는 문구가 있어요. 합격을 기원하는 찹쌀떡을 모티브로 해서팥향 초콜릿, 딸기맛 웨이퍼가 맛의 포인트에요.영양정보를 보면낱..

농부가 알려준 1년도 거뜬한 ‘아로니아’ 세척 및 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 15. 05:41

농부가 알려준 1년도 거뜬한 ‘아로니아’ 세척 및 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 아로니아는 베리류의 열매 중에서도안토시아닌 함량이 가장 높은 종으로슈퍼베리라고 불려요.몸에 좋은 아로니아를 오래 두고 먹기 위해서는 아로니아만을 위한 세척 및 보관법이 필요한데요.오늘 1년도 거뜬한 슈퍼베리 아로니아의 세척·보관법을 알려드릴게요^^ 지인분중에 아로니아 농장을 하시는 분이 계셔서감사하게도 해마다 아로니아를 보내주세요. 사진에 보이는 상자가 3개나 더 있답니다~정성껏 수확해서 보내준 아로니아를대충 보관할 수는 없죠. 아로니아를 오래 두고 먹기 위해서는냉동보관이 필수에요. 2-3개월 안에 먹는 경우 냉장보관하는 분들도 있는데,가정용 냉장고로는 3개월 보관도 좋지 않다고 하네요. 온도와 습도가 일정하게 유지되는 냉..

매운데, 안매운 죠스떡볶이 신메뉴 ‘로제크림떡볶이’ 후기

리뷰 코코 언니 2018. 9. 15. 05:31

오늘 출시한(9월 14일) 도미노 신제품 ‘글램핑 바비큐 피자’ 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 14. 14:55

오늘 출시한(9월 14일) 도미노 신제품 ‘글램핑 바비큐 피자’ 후기안녕하세요. 코코언니에요^^ 오늘 점심에 라면을 먹으려고 물을 올리는 순간도미노에서 문자가 왔더라고요.가을맞이 신메뉴가 출시된다며~결국 그새를 못 참고 도미노로 달려갔어요.오늘자(9월 14일) 따끈따끈한도미노피자 신제품 리뷰를 시작할게요^^ 도미노 피자 신제품 ‘글램핑 바비큐 피자’에요.역시나 광고 사진은 먹음직스러워 보이네요.참고로 가격은 오리지널도우 라지사이즈 기준으로33,900원이에요. 가을에 글램핑 즐기시는 분들 많으시죠?글램핑의 묘미는 바비큐.바비큐파티에 어울리는 재료들을피자 위에 토핑으로 올렸어요. 광고처럼 큼직한 고기는 아니지만비프와 포크 2가지 토핑이 메인이에요. 바비큐 소스 냄새도 더해져서 먹음직스러워 보여요. 사진 속에..

노브랜드 3헤드 전기면도기 사용 후기

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 14. 05:31

노브랜드 3헤드 전기면도기 사용 후기안녕하세요. 코코언니에요^^남자분들이 외출 준비할 때 번거롭지만 빼먹을 수 없는 과정이 면도죠.간편하게 면도를 할 때는 전기면도기를 사용하는 분들이 많은데요.일반적으로 전기면도기는 가격대가 조금 높은편이에요.그런데 노브랜드에서 정말 저렴한 가격의 3헤드 전기면도기를 발견했어요. 더하지도 빼지도 않고, 실제로 사용해본 팩트 그대로노브랜드 전기면도기 사용 후기를 들려드릴게요. 노브랜드 3헤드 전기면도기.가격은 19,980원이에요.면도기날만 구입해도 몇만원인데2만원에서 20원 빠지는 가격으로전기면도기를 구입할 수 있다는게 놀라웠어요.일단 가격적인 측면에서는 충분히 매력적이네요. 박스 옆면에 사용시 주의사항 안내가 되어있어요.생활방수가 가능하긴 하지만80도보다 뜨거운 물로 면..

그냥 버리긴 아까운 프링글스통 재활용 꿀팁 7

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 13. 05:31

그냥 버리긴 아까운 프링글스통 재활용 꿀팁 7안녕하세요. 코코언니에요~ 기다란 통에 담긴 과자.말 안해도 아시죠? ^^일명 프링글스통이라고 불리는 바로 그거!!!제가 요즘 그 감자칩에 꽂혀서집에 프링글스통이 어마어마해요.그냥 버리긴 너무 아까워서 나름 유용하게 재활용중이랍니다.오늘 깨알같지만 신박한프링글스통 재활용비법 7가지를 여러분과 공유할게요~ 이렇게 기다란 원통에 들어있는 감자칩은그냥 다 프링글스로 통하죠 ㅋㅋㅋ제가 요즘 이 과자에 꽂혀서 다 먹고 난 빈통이 너무 많아요. 처음엔 그냥 분리수거하는 날 버렸는데,가만 보니 이 통이 생각보다 튼튼해서쓰임새가 많을 것 같더라고요. 몸통은 종이재질이긴 하지만 두꺼워서 손으로 눌러도 모양이 망가지지 않아요.게다가 바닥이 알루미늄이라서 다른 용도로 충분히 사용..

쫄깃함이란게 폭발한다! 노브랜드 ‘체다크림 떡스틱’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2018. 9. 13. 05:21

쫄깃함이란게 폭발한다! 노브랜드 ‘체다크림 떡스틱’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 노브랜드에 장을 보러 갔는데,색다른 먹거리들이 많이 있더라고요.그중에서 ‘체다크림 떡스틱’을 사왔어요. 체다크림과 떡이 만나서어떤 시너지를 발산하는지제가 직접 먹어볼게요^^ 노브랜드의 체다크림 떡스틱이에요.제가 원래 치즈치즈한거 좋아해서치즈스틱을 사려고 했는데,자꾸만 여기에 눈이 가더라고요~치즈스틱은 갈 때마다 구입해서이번엔 체다크림 떡스틱으로 골랐어요. 제가 가장 궁금했던건 체다크림이에요.체다치즈는 흔히 상상할 수 있는 맛이지만체다크림은 조금 생소했어요.짭조름한 체다치즈를 크림으로 만들면....먹어봐야 알 것 같아요 ㅋ 체다크림 떡스틱의 가격은 4,980원이고,총 내용량 600g에 1,354kcal에요.떡에 체..

굿바이 여름! 철 지난 여름이불 곰팡이 걱정 없는 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 12. 05:31

굿바이 여름! 철 지난 여름이불 곰팡이 걱정 없는 보관법안녕하세요. 코코언니에요~요즘 틈만 나면 여름 아이템들을 정리하고 있어요.여름옷, 여름샌들, 선풍기 정리를 끝내고이제 여름이불 정리를 시작했답니다!굿바이 여름.고생했어 여름이불^^내년을 기약하며 곰팡이 걱정 없는여름 이불 보관법을 알려드릴게요. 아무리 여름에 이불을 자주 덮지 않는다고 해도자는 동안 배출되는 땀의 양이 많기 때문에여름 이불 보관 전 세탁은 필수에요!!!세탁하지 않은 상태로 보관하게 되면이불에 묻은 땀 때문에 곰팡이가 생길 수 있거든요. 깨끗하게 세탁한 이불은햇볕으로 자연 살균하고, 자연바람으로 충분히 건조시켜 주세요. 여름 이불은 워낙 얇아서반나절만 바싹 말려도 잘 마르더라고요^^ 세탁과 건조를 마친 여름 이불을그냥 잘 접어서 장롱에..

잔류농약 걱정 없는 포도 세척 & 싱싱보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 12. 05:21

잔류농약 걱정 없는 포도 세척 & 싱싱보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 이제 포도의 계절이 시작됐어요. 포도는 껍질, 알맹이, 씨 어느것 하나 버릴게 없이영양이 풍부하고 맛 좋은 과일이에요. 하지만 껍질까지 통째로 먹기엔잔류농약부터 이물질까지 신경쓰이는게 많아요.그래서 오늘은 잔류농약 걱정 없는10점 만점에 10점!!!포도 세척 및 보관법을 알려드릴게요^^ 어제 지인분께 포도 한상자를 선물 받았어요.상자 안에 포도가 꽤 많이 들어있더라고요.선물 받은 포도를 더 맛있게 먹기 위해서껍질까지 안심하고 먹을 수 있는 세척법과오래 보관하기 위한 싱싱보관법이 필요하겠죠? ^^ ★ 포도 세척법 포도는 껍질째 먹는게 좋다고 하죠?!하지만 워낙 작은 알맹이들이 붙어 있어서껍질까지 다 먹을 만큼깨끗하게 세척하는 것이 쉽진 ..

매장에서 직접 찾은 노브랜드 신제품 10종

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 11. 05:31

매장에서 직접 찾은 노브랜드 신제품 10종안녕하세요. 코코언니에요~ 어제 집에서 멀지 않은 노브랜드 매장을 방문했는데,오랜만에 방문해서 그런지처음 본 신제품이 몇가지 눈에 띄었어요. 노브랜드 매장마다 차이는 있겠지만,제가 방문한 노브랜드의 신제품을 하나도 빠짐없이 보여드릴게요^^ 1. 콜라2종콜라 500ml는 너무 적고,1.8L는 한번에 다 먹기는 너무 많아서김 빠진 채로 냉장고에 둘 때가 많은데요. 1L용량의 콜라가 있더라고요.오리지날과 제로칼로리 2종으로가격은 각각 980원이고,가격과 용량이 나름 합리적인 것 같아요. 2. 잼3종식빵에 잼만 발라서 먹어도 간편한 아침식사나 간식으로 좋죠.취향 따라 골라서 먹을 수 있는 잼3종이 출시됐어요.블루베리잼, 오렌지잼, 딸기잼.특히 오렌지잼은 흔하지 않아서 맛..

CU 신제품 이색컵라면 ‘갈릭버터볶음면’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2018. 9. 11. 05:21

CU 신제품 이색컵라면 ‘갈릭버터볶음면’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요~ 언제 먹어도 맛있는 라면.CU 편의점에서 색다른 맛의 컵라면을 찾았어요.마늘과 버터의 조합이 만든 맛!‘갈릭버터볶음면’을 소개해드릴게요^^ 갈릭은 언제나 옳다!마늘이 들어간 음식이 맛있긴 하죠. 이건 마늘과 버터의 조합이에요. 마늘과 버터의 맛은 흔히 상상할 수 있지만,이 두가지 재료가 라면과 조합된 맛은쉽게 상상이 되지 않았어요.이럴 땐 직접 먹어보는게 정답이죠! 갈릭버터볶음면의 가격은 1600원이에요.요즘 편의점 컵라면 가격이 왜 이렇게 비싸요???특히 볶음면이나 비빔면은 국물이 없어서그만큼 양도 적은데, 가성비가 좋지 않네요. 액상스프 중에서 마늘은 6.25% 들어있고,버터맛소스가 15.62% 함유되어 있어요. 조리방법 안내..

너무 짜게 절인 생선 맛은 유지하면서 짠맛만 줄이는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 10. 05:29

너무 짜게 절인 생선 맛은 유지하면서 짠맛만 줄이는 법안녕하세요. 코코언니에요~보통 생선을 냉동보관 할 때깨끗하게 손질한 후 소금에 절여서 보관을 해요. 그런데 생선에 뿌리는 소금의 양 조절을 실패해서너무 짜게 절인 경험 한번쯤 있으시죠?아니면 적당히 뿌린다고 뿌렸는데,실제로 맛을 보면 너무 짤 때가 있는데요.오늘은 소금 투머치!짜게 절인 생선의 맛은 유지하면서소금기만 빼는 비법을 알려드릴게요^^ 저희는 아버님이 생선을 좋아하시고,친척 중에 바닷가 근처에 사시는 분이 있어서1년 365일 냉장고에 생선이 가득해요. 친척분께서 생선을 보내주실 때손질 후 소금에 절여서 보내주시는데요.가끔씩 소금이 투머치된 생선이 있더라고요^^; 보통 생선의 짠맛을 줄일 때맹물에 담가놓는 방법을 많이 사용해요. 하지만 실제로 ..

전라도의 맛을 담은 CU 신제품 ‘팔도진미-전라도편’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2018. 9. 10. 05:21

전라도의 맛을 담은 CU 신제품 ‘팔도진미-전라도편’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요^^ 최근 CU에서 팔도진미를 도시락에 담는 컨셉트로신제품 도시락을 출시했는데요.그 첫 번째가 바로 전라도에요. 전라도에 가면맛 없는 음식점을 찾는게 더 빠르다고 할 정도로맛있는 음식들이 많죠.편의점 도시락에 담긴 전라도의 맛은 어떤지제가 직접 먹어봤습니다! ‘팔도진미-전라도편’ 도시락이에요.가격은 4,300원이고도시락 반찬으로전라도의 유명 먹거리인떡갈비, 돈불고기, 김, 김치가 들어있어요. 총 내용량 350g에 615kcal.고기가 들어있어서 낮은 열량은 아니지만,요즘 워낙 고칼로리 편의점 도시락이 많아서이정도면 나름 선방했다고 생각해요. 도시락의 비닐포장을 벗기면상단부분에 차가운 반찬용기를 분리할 수 있어요.이건 빼고..

여름동안 열일한 선풍기를 팬만 닦으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2018. 9. 8. 05:51

여름동안 열일한 선풍기를 팬만 닦으면 안되는 이유안녕하세요. 코코언니에요~이제 아침·저녁으로 제법 선선한 가을이 느껴져요.얇은 여름옷이나 신발을 정리하듯여름동안 열일한 선풍기도 정리할 때가 됐죠.내년 여름에 다시 잘 사용하기 위해서선풍기를 깨끗하게 청소한 후 창고에 보관을 하는데요.오늘은 수박 겉핥기가 아니라제대로 선풍기 청소하는 노하우를 알려드릴게요^^ 작년에 구입해서 2년째 사용하는 선풍기에요.올해는 폭염 때문에 에어컨이 열일해서상대적으로 선풍기는 사용감이 적어요.하지만 그렇다고 깨끗한건 아니에요.사용을 하지 않아도 항상 거실에 꺼내뒀기 때문에먼지가 쌓이는건 당연해요. 선풍기 팬에 붙은 먼지들이 보이시죠?!지금부터 선풍기의 구석구석가장 쉽고 효과적인 방법으로 청소를 해볼게요. 선풍기 청소의 시작은 전..

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