코코네

전자레인지에 레몬을 돌리면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 5. 2. 07:41

전자레인지에 레몬을 돌리면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요^^ 요즘 가스레인지보다 더 자주 사용하는게 전자레인지인 것 같아요. 그만큼 전자레인지 하나만 있으면 못하는거 빼곤 다 할 수 있는데요. 전자레인지 활용 끝판왕! 살림천재 픽 찐 전자레인지 꿀팁을 준비했어요. 나무조리도구를 아무리 잘 관리해도 변색이 되는걸 막을 수는 없죠. 특히 물세척을 하고 나서 물기 가득한 상태로 오래 두면 변색이 더 빨리 진행되는데요. 세척을 마친 나무조리도구를 전자레인지에서 20~30초만 돌리면 건조시간을 단축시켜서 변색 예방과 살균효과를 볼 수 있어요. 참고로 10초씩 끊어서 돌려야 타지 않고 안전하게 습기만 날릴 수 있다는거 잊지마세요~! 기온이 올라가면서 습도가 높아지면 김이 눅눅해질 수 밖에 없는데요. 키친타월..

크록스를 비닐봉지에 넣었다 빼면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 29. 07:41

크록스를 비닐봉지에 넣었다 빼면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요~ 날씨가 더워지면서 신발장 속에 넣어둔 크록스를 꺼냈어요. 아마 가을이 오기 전까지는 주구장창 신게 될 텐데요. 여름 내내 써먹는 요긴한 꿀팁! 크록스 세탁법 보고가세요^^ 크록스는 물세탁이 쉬워서 평소에도 깨끗하게 관리할 것 같지만... 현실은 아니더라고요 ㅎㅎㅎ 때가 꼬질꼬질한 크록스를 깨끗하게 세탁하는 방법 중 가장 쉽고 효과만점 세탁법을 알려드릴게요! 먼저 크록스를 따뜻한물로 헹궈서 이물질이나 흙을 털어내 주세요. 그리고 쉽게 찢어지지 않는 튼튼한 비닐봉지에 넣어주세요. 크록스 세탁할 땐 비닐봉지 만한게 없더라고요^^ 찌든때를 확실하게 빼기 위해서 베이킹소다와 중성세제를 섞어서 사용해요. 샴푸나 주방세제 다 좋고요. 1:1 비율..

업체 사장님도 인정한 효과만점 방충망 청소 비법

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 27. 07:41

업체 사장님도 인정한 효과만점 방충망 청소 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 기온이 올라가면서 창문을 열어놓는 시간이 많아졌어요. 덕분에 방충망에 쌓인 먼지가 눈에 거슬리기 시작했는데요. 물티슈로 닦아내면 청소 끝! 물이 필요없는 방충망 청소 꿀팁을 알려드릴게요. 이맘때가 되면 방충망 청소 한번 해야 하지 않을까... 고민되시죠?! 방충망을 떼어내지 않은 상태에서 바늘구멍처럼 좁은 틈 사이사이에 낀 먼지를 말끔히 청소하는게 쉽지 않은데요. 먹다 남은 소주랑 쌀을 씻을 때마다 흘려버리던 쌀뜨물만 있으면 아주 쉽게 방충망을 청소할 수 있어요. 참고로 불순물을 어느 정도 걸러낸 깨끗한 쌀뜨물을 사용해주세요~ 쌀뜨물과 소주를 1:1로 섞기만 하면 찌든때 제거에 효과만점인 청소용 천연세제가 완성돼요. 소주+쌀뜨물..

브로콜리를 물에 거꾸로 담그면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 22. 07:41

브로콜리를 물에 거꾸로 담그면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요^^ 브로콜리를 즐겨 먹는 사람들도 잘 모르는 꽃봉오리의 비밀! 아직도 100명중 99명은 브로콜리를 세척할 때 똑같은 실수를 저지른다고 하는데요. 더 이상의 실수는 없다! 브로콜리 먹기 전에 꼭 알아둬야 할 꽃봉오리의 비밀을 알려드릴게요. 여러분들은 브로콜리 어떻게 세척하세요? 대부분의 사람들은 흐르는 물에 여러번 세척하면 충분하다고 생각하는데요. 브로콜리의 꽃봉오리를 자세히 보면 흐르는 물로 아무리 세척해도 충분하지 않다는 사실을 알 수 있어요. 손가락으로 틈을 벌려보려고 해도 너무 빽빽해서 쉽지가 않아요. 자세히보면 쌀알보다 작은 꽃들이 아주 촘촘하게 붙어있어서 바늘하나도 들어가지 못할 것 같아요. 이렇게나 촘촘한데 아무리 물을 뿌린..

피자치즈 냉동실에 넣을 때 꼭! 이렇게 하세요.

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 20. 07:41

피자치즈 냉동실에 넣을 때 꼭! 이렇게 하세요. 안녕하세요. 코코언니에요^^ 냉동실에서 막 꺼낸 피자치즈는 아주 딱딱한 얼음덩어리처럼 뭉쳐서 필요한 만큼 떼어내기가 쉽지 않은데요. 피자치즈를 냉동실에 넣을 때 ‘이것’ 한번만 하면 절대 뭉치지 않는답니다!!! 그 비법을 지금 공개할게요. 피자치즈는 대부분 냉동실에 보관하는데요. 소량이든, 대량이든 피자치즈를 그냥 냉동실에 넣으면 쓸 때마다 후회하게 되더라고요. 그 이유는 바로 피자치즈가 뭉친 상태로 얼어서 소분하는 것도 쉽지 않고 잘 녹지도 않기 때문이죠. 냉동보관해도 피자치즈가 절대 뭉치지 않게 하려면?! 일단 밀폐용기나 지퍼백에 피자치즈를 소분해서 담아주세요. 가능하면 한번에 통째로 보관하는 것보다 적은양을 소분해서 보관하는게 더 좋아요. 피자치즈 소..

누구나 한번쯤 해본 고민 ‘이것’ 하나로 해결했어요!

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 18. 07:41

누구나 한번쯤 해본 고민 ‘이것’ 하나로 해결했어요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 먹다 남은 튀김을 맛있게 데우려면? 맥주를 순식간에 차갑게 만들고 싶다면? 그릇을 여러개 포개도 깨지지 않게 하려면? 살면서 한번쯤 해보는 이 모든 고민을 ‘이것’ 하나로 한방에 날려버릴 수 있답니다! 키친타월은 주로 주방에서 물기나 기름기를 닦아낼 때 사용하는데요. 키친타월을 물에 적신 다음 미지근한 캔음료을 감싸서 냉장고에 넣으면 냉기를 아주 빠르게 흡수해서 금방 차갑게 만들어줘요. 쿠킹호일도 똑같은 효과를 낼 수 있고요. 날씨가 더 더워지면 꼭 한번은 써먹게 될 꿀팁이에요^^ 이번엔 키친타월을 깔아놓는 것 만으로도 충분한 효과를 볼 수 있는 그릇 보관법을 알려드릴게요. 깨지기 쉬운 식기류를 포개서 보관할 때 사이사이에..

김밥달인도 놀라는 김밥 옆구리 터지지 않게 싸는 법

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 14. 07:41

김밥달인도 놀라는 김밥 옆구리 터지지 않게 싸는 법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 아무리 맛있는 재료로 꽉 채운 김밥이라도 옆구리가 터지면 맛이 떨어지죠. 먹기도 불편하고요. 그런데 눈 감고 말아도 옆구리가 절대 터지지 않는 비법이 있어요. 그 비법이 궁금하시다면 잠시만 기다려주세요! 김밥 옆구리가 터지는 이유는 여러 가지가 있어요. 재료를 너무 많이 넣었다거나 칼로 썰 때 김이 찢어지기도 하고요. 야무지게 말지 않으면 김이 채 붙기도 전에 내용물이 빠지기도 하죠. 그만큼 ‘김’만 잘 케어하면 옆구리가 터지지 않는다는 사실~! 일단 김밥용 김을 길쭉하게 썰어주세요. 4등분한 크기면 충분해요. 다른 과정은 모두 동일하고요. 길쭉하게 자른 김 하나를 덧대는게 포인트에요. 김발 위에 김을 한 장 올리고 잘라놓은..

어디에서도 알려주지 않는 양배추 손질 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 11. 07:41

어디에서도 알려주지 않는 양배추 손질 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 양배추를 손질할 때 칼로 자르기 전에 양배추잎을 하나씩 떼어낼 때가 있어요. 야무지게 겹겹이 붙어있는 양배추잎을 찢어지지 않게 떼어내는게 쉽지가 않은데요. 어디에서도 알려주지 않는 양배추 손질 비법을 알려드릴게요! 양배추쌈을 만들 때는 찢어지지 않은 큼직한 잎으로 만들어야 모양이 더 잘 나오더라고요. 그래서 양배추잎을 한 장씩 떼어내려고 하는데요. 양배추 손질 좀 해본 분들은 아시겠지만 잎을 떼어내다 보면 찢어지는게 반이상이에요. 심지 부분을 도려내면 그나마 나은데요. 그래도 쉽지가 않더라고요. 하지만 걱정마세요~ 양배추에 뜨거운물을 부으면 이 문제를 한방에 해결할 수 있어요! 먼저 양배추의 심지를 칼로 도려내주세요. (※손 다치지 ..

칫솔을 위생장갑에 넣는 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 7. 07:41

칫솔을 위생장갑에 넣는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 구강건강과 칫솔은 떼려야 뗄 수 없는 사이죠. 그만큼 칫솔관리는 절대 소홀하면 안되는데요. 칫솔을 깨끗하게 관리하기 위해서 위생장갑이 필요한 이유! 지금 바로 공개할게요. 사용 후에 흐르는 물로 깨끗하게 헹궈도 젖은 상태로 두게 되면 세균 번식을 막을 수가 없어요. 그래서 가끔씩 뜨거운물로 살균하거나 전자레인지로 돌려서 소독하기도 하는데요. 구강청결제를 활용하면 좀 더 간편하고 효과적으로 소독할 수 있어요. 구강청결제로 입 속을 청결하게 유지하는 것과 같은 효과라고 보시면 돼요~ 방법도 아주 간단해요. 구강청결제에 칫솔을 담가놓으면 되는데요. 가족들 칫솔을 한꺼번에 소독할 때가 문제죠. 한컵에 담가놓는건 좀 아닌 듯... 그래서 전 위생장갑을 활용..

나만 알기 아까운 주부9단 특급 수납법

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 5. 07:41

나만 알기 아까운 주부9단 특급 수납법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 정리정돈은 아무리 해도 끝이 없죠. 특히 좁은 공간에서는 효율적인 수납이 더 필요한데요. 정리정돈 효과를 UP시켜주는 주부9단 수납 특급비법을 알려드릴게요! 양파는 자리를 많이 차지하는데다가 잘못하면 금방 무르기 때문에 보관에 더 신경이 쓰이죠. 양파를 보관할 때 구멍난 스타킹을 활용해보세요. 양파-매듭-양파-매듭 이렇게 반복하면 스타킹 하나에 양파 5~6개는 너끈히 넣을 수 있고요. 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 걸어두면 공간도 많이 차지하지 않고 무르지 않게 오래 보관할 수 있어요. 목걸이를 한데 모아서 보관하면 엉망진창으로 줄이 엉켜서 푸는게 보통일이 아닌데요. 케이스에 하나씩 넣어서 보관하는게 아니라면 빨대를 활용해보세요. 빨대 속에..

빨대를 가위로 자르면 벌어지는 놀라운 일!

생활 정보 코코 언니 2022. 4. 1. 07:41

빨대를 가위로 자르면 벌어지는 놀라운 일! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 빨대를 음료 마실 때만 사용한다고요? 빨대는 일회용이라고요? 빨대를 가위로 자르면 벌어지는 신박한 일들! 사소하지만 진짜 유용하게 써먹을 수 있는 일회용빨대 활용 꿀팁을 알려드릴게요. 빨대를 가위로 어떻게 자르는지에 따라 활용법이 무궁무진해요. 먼저 휴대용 양념통을 만들어볼게요. 두꺼운 빨대의 양쪽 끝을 손가락 마디 하나정도 길이로 잘라주세요. 그리고 가장 긴 빨대의 한쪽 끝을 살짝 눌러서 접어준 다음 짧은 빨대를 끼워서 내용물이 빠지지 않게 고정시켜주시고요. 빨대 안에 소금, 설탕, 커피 등 가루형태의 내용물을 채우고 반대쪽도 똑같이 입구를 밀봉하면 여행이나 캠핑 갈 때 아주 유용해요. 빨대 두 개만 있으면 봉지과자 밀봉도 문제없어..

고무흡착판 붙일 때 흔히 저지르는 실수

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 30. 07:41

고무흡착판 붙일 때 흔히 저지르는 실수 안녕하세요. 코코언니에요~ 양면테이프를 이용해서 붙이면 끈끈이를 제거하는게 쉽지가 않죠. 그래서 고무흡착판을 많이 사용하는데요. 대부분의 사람들이 압착고무를 붙일 때 흔히 저지르는 실수! 지금 바로 잡아드릴게요^^ 떼었다 붙였다 하기도 쉽고 양면테이프처럼 끈끈이도 남지 않아서 압착고무가 부착된 생활용품이 많은데요. 한가지 단점을 꼽으라면 아무리 세게 붙여도 금세 떨어진다는 거예요. 붙이면 또 떨어지고, 다시 붙이면 또 떨어지고. 이렇게 계속 반복하다보면 압착고무 붙이는걸 포기하게 되는데요^^; 드라이기 하나만 있으면 압착고무를 찰떡같이 붙일 수 있답니다. 붙이기 직전에 드라이기로 따뜻한 바람을 딱 10초만 쐬어주면 돼요. 너무 쉽죠?! ^^ 처음엔 딱딱하던 흡착판의..

칼에 쿠킹호일을 씌우면 놀라운 일이 벌어져요!

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 28. 07:41

칼에 쿠킹호일을 씌우면 놀라운 일이 벌어져요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여러 가지 식재료를 손질하다 보면 칼이 엉망이 되죠. 특히 기름기 가득한 식재료는 사용 후 칼을 세척하는 것도 쉽지가 않은데요. 칼을 좀 더 깔끔하게 사용할 수 있는 아주 간단한 팁을 하나 드릴게요! 기름기 가득한 식재료의 TOP, 바로 버터에요. 통으로 된 버터를 소분하고 나면 아무리 주의해도 기름기가 묻을 수 밖에 없어요. 특히 버터를 썰고 난 칼은 미끌미끌한 기름기로 도배가 되는데요. 칼을 기름 범벅으로 만들지 않고도 버터를 손질할 수 있는 방법이 있어요. 주방에서 자주 사용하는 쿠킹호일 하나만 있으면 버터를 칼로 썰어도 기름기 제로! 칼날 부분에 쿠킹호일을 감싸주기만 하면 되고요. 최대한 주름지지 않게 밀착시켜서 감싸면 더..

입주청소 직원도 놀란 창틀 청소 비법

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 24. 07:41

입주청소 직원도 놀란 창틀 청소 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 계절이 바뀌면 가장 먼저 대청소를 계획하는 분들이 많은데요. 집안 대청소를 할 때 꼭 빼먹으면 안되는 곳이 창틀이죠. 그래서 오늘은 봄맞이 대청소를 대비해서 창틀 청소 비법을 준비했어요! 창틀도 청소기 하나로 간단하게 끝낼 수 있으면 얼마나 좋을까요?! 하지만 걱정마세요~ 청소기 하나로는 아니더라고 쉽고 빠르게, 그리고 확실하게 창틀을 청소할 수 있어요! 먼저 몇가지 준비가 필요한데요. 구멍이 나거나 안 신는 두꺼운 겨울 스타킹을 장갑 크기로 잘라주세요. 스타킹 하나만 잘라도 청소용 걸레 6~7개는 너끈히 나와요^^ 스타킹을 손에 끼고 창틀 먼지를 닦아주는데요. 청소 방향은 위에서 아래로! 위쪽 창틀부터 가볍게 훑어주고 먼지 가득 쌓인 아..

양파를 전자레인지로 돌리면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 22. 07:41

양파를 전자레인지로 돌리면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요^^ 양파를 깔 때마다 눈물 흘리는 분들 많으시죠? 그렇다고 매번 물안경을 쓸 수도 없는 노릇인데요. 양파 깔 때 눈물 한방울도 흘리지 않는 초간단 비법을 공개할게요! 양파는 워낙 다양한 요리에 쓰이기 때문에 묶음으로 구입해서 사용하는데요. 양파 한망을 몽땅 손질해도 눈물 한방울 흘리지 않게 하려면 양파 껍질을 까는 순서를 바꿔야 해요. 양파뿌리를 잘라낸 다음 껍질을 벗기는게 일반적인 손질법이죠. 하지만 눈물샘을 자극하는 술폭시드 성분이 양파의 뿌리 부분에 가장 많기 때문에 뿌리를 나중에 제거하는게 더 좋아요. 별거 아닌 것 같아도 껍질을 먼저 벗겨내고 마지막에 뿌리를 잘라내면 눈물 흘리지 않고 손질할 수 있어요^^ 이번엔 좀 더 확실한 방법..

기름병에 쌀을 부었더니 대박이네요!!!

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 18. 07:41

기름병에 쌀을 부었더니 대박이네요!!! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 기름병을 세척할 때마다 느끼지만 바닥에 쌓인 침전물을 제거하는 것과 미끌미끌한 기름의 흔적을 말끔히 닦아내는게 쉽지가 않은데요. 기름병 세척의 신세계를 열어주는 대박 꿀팁을 알려드릴게요! 참기름, 들기름, 올리브유 등등 기름이란 기름병은 모조리 다 세척이 쉽지 않죠. 아무리 깨끗하게 사용해도 미끌미끌하고 끈적이는 기름의 흔적과 바닥에 침전물까지 난리도 아니에요. 하지만 더 싫은건 세척할 때 사용한 수세미나 솔에 기름때가 묻어서 2차로 수세미를 다시 세척해야 하는 일거리가 남는다는 건데요. 제가 그 고민을 싹 날려드릴게요. 기름병에 온수를 반정도 채워서 가볍게 헹궈주시고요. 내용물은 배수구에 그냥 흘려보내지 마시고 커피필터나 거름망에 걸러..

니트를 신발박스에 넣으면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 16. 07:41

니트를 신발박스에 넣으면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요~ 계절이 바뀌면 가장 먼저 옷장을 정리하죠. 두꺼운 패딩은 이미 정리했고, 최근까지 이너로 입었던 니트를 정리하려고 하는데요. 옷가게 사장님도 깜짝 놀랄 니트, 새옷처럼 보관하는 초간단 꿀팁! 지금 바로 공개할게요^^ 여러분들은 니트 어떻게 보관하세요? 니트를 잘못 보관하면 영락없이 모양이 망가져서 아깝게 못 입는 경우도 생기죠. 그래서 요즘 니트를 올바르게 보관하는 여러 가지 방법이 나오는데요. 일단 옷걸이에 걸어서 보관하는 방법은 단기간은 괜찮지만 장기간 보관할 때는 NO! 차라리 잘 접거나, 돌돌 말아서 서랍에 보관하는게 더 좋아요. 니트를 서랍크기에 맞게 접을 때는 가운데 깨끗한 신문지를 한 장 넣어주세요. 이 상태로 모양을 잡아서 접..

커피캐리어에 커피만 담으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 11. 07:41

커피캐리어에 커피만 담으면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요~ 테이크아웃 커피를 마시면 그냥 버리기 아까운 아이템들이 많이 생겨요. 그중에서도 커피캐리어는 재활용쓰레기로 분리해서 버리기도 너무 너무 아까운 꿀템인데요. 커피캐리어 하나로 돈 버는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 커피캐리어에는 커피만 담는다고요? NO! NO! NO! 커피캐리어에 양념이나 소스통을 넣어서 보관하면 소스가 살짝 흘러도 바닥이 더러워지지 않고요. 매번 돈 주고 사던 바구니 없이도 깔끔하게 정리가 가능해요. 커피캐리어를 신발장 속에 넣어보셨나요?! 자리가 부족해서 신발끼리 겹쳐놓으면 신발끼리 눌려서 금방 망가지는데요. 커피캐리어 속에 신발을 쏙 끼워서 보관하면 신발끼리 눌리지도 않고 공간도 더 효율적으로 쓸 수 있어요. 커피캐리..

전기포트에 각설탕을 넣으면 벌어지는 일!

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 8. 07:41

전기포트에 각설탕을 넣으면 벌어지는 일! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 소량의 물을 끓일 때는 냄비와 불 보다는 간편하게 전기포트를 사용하죠. 그만큼 사용감이 많아질 수 밖에 없는데요. 매일 사용하는 전기포트 속에 ‘각설탕’을 넣어 두면 놀라운 일이 벌어진다고 해요!!! 전기포트와 각설탕은 전혀 어울리지 않을 것 같지만 전기포트를 매일 사용하는 분이라면 이제부터 ‘각설탕’을 자주 찾게 될 거예요^^ 저도 전기포트를 하루에도 몇 번씩 사용하는데요. 그래서인지 금세 물때가 끼더라고요. 전기포트 물때는 구연산만 있으면 생각보다 쉽게 제거할 수 있어요. 전기포트에 물을 가득 채우고 구연산을 한큰술 넉넉하게 넣어주세요. 그다음 물을 끓이고 다 끓고 나면 뚜껑을 열고 20분만 기다려주세요. 구연산으로 때를 충분히 불..

세탁소사장님이 추천하는 겨울패딩 보관 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 4. 07:41

토스트 만들 때 식빵을 계란물에 담그면 안되는 이유

요리 레시피 코코 언니 2022. 3. 2. 07:41

토스트 만들 때 식빵을 계란물에 담그면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 토스트는 입맛에 맞게 얼마든지 재료를 추가할 수 있지만 사실 식빵과 계란만 있어도 충분히 맛있는 요리인데요. 오늘은 맛 뿐만 아니라 식감까지 살린 눅눅함 제로! 토스트를 만들어 볼게요. 오늘 토스트 레시피는 눅눅해지지 않으면서 부드럽고 촉촉한게 포인트에요. 재료는 심플하게 식빵, 달걀, 치즈 끝! 달걀 1개를 곱게 풀어주세요. 좀 더 부드럽고 고소한 맛을 원하시면 우유를 추가해도 좋아요~ 기름을 묻힌 키친타월로 프라이팬을 닦아서 골고루 코팅을 해 주시고요. 약불에서 은근히 달군 다음 달걀물을 부어주세요. 불은 계속 약불을 유지해주셔야 해요~ 보통 토스트를 만들 때 달걀물에 식빵을 퐁당 담갔다가 프라이팬에 굽는게 일반적인데요...

참치캔을 따서 바로 먹으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 25. 07:41

참치캔을 따서 바로 먹으면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 참치캔 하나만 있으면 찌개부터 반찬까지 못하는 요리가 없어요. 게다가 보관기간도 길어서 애정할 수 밖에 없는 식량(?)인데요 ㅎㅎ 참치캔을 따고 10분! 10분동안 놀라운 일이 벌어진다고 해요!! 참치캔은 굳이 다른 양념을 가미하지 않아도 그냥 먹을 수 있기 때문에 요리꽝손이나 자취생들도 그리고 저도^^; 참 좋아해요. 또, 보관기간도 길~어서 비상식량처럼 쌓아두기도 하는데요. 참치캔을 먹을 때 꼭 알아둬야 할 ‘10분’의 비밀이 있어요! 참치캔은 뚜껑을 따서 조리하지 않고 먹을 수 있지만 따자마자 바로 먹는건 NO! 별도의 양념이나 조리과정은 생략해도 참치캔 뚜껑을 따고 10분! 10분만 기다렸다가 먹는게 좋다고 해요. 혹시 퓨란이라고..

의외로 사람들이 잘 모르는 방울토마토 꼭지의 비밀

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 23. 07:41

의외로 사람들이 잘 모르는 방울토마토 꼭지의 비밀 안녕하세요. 코코언니에요^^ 영양소가 풍부한 방울토마토는 칼로리도 낮은데다가 한입에 먹기 좋아서 사계절 내내 사랑받는 채소인데요. 오늘은 의외로 사람들이 잘 모르는 방울토마토 꼭지의 비밀을 알려드릴게요! 여러분들은 방울토마토 어떻게 보관하세요? 한번에 다 먹을거라면 팩에 들어있는 상태로 보관해도 크게 문제될건 없겠지만 보관기간을 좀 더 늘리고 싶다거나 대량으로 구입해서 오래 두고 먹을 땐 ‘이것’ 하나만 주의하시면 돼요! 그건 바로 방울토마토 꼭지! 우선 방울토마토를 흐르는 물로 세척해주세요. 물에 담가놓을 필요는 없고요. 흐르는 물로 2~3번만 헹궈주면 충분해요. 세척 과정에서 꼭지가 떨어진 것도 보이네요. 하지만 신경쓰지 마세요~ 어차피 방울토마토 꼭..

100명 중 99명은 모른다는 고등어 껍질의 비밀!

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 18. 07:31

100명 중 99명은 모른다는 고등어 껍질의 비밀! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 고등어에도 껍질이 있다는 사실을 아세요? 대부분의 사람들은 모르거나 알아도 크게 신경 쓰지 않는데요. 오늘은 고등어 요리의 맛을 좌우하는 고등어 껍질의 비밀을 알려드릴게요! 고등어 요리의 맛을 좌우하는건 비린내 제거라고 해도 과언이 아니죠. 아무리 맛있게 조리를 해도 비린내를 잡지 못하면 말짱 꽝인데요. 요리연구가들 사이에서는 이미 유명한 고등어 비린내 제거 비법, 그 비밀은 바로 고등어 껍질에 있어요! 우선 고등어의 내장을 발라내고 흐르는 물로 깨끗하게 세척한 다음 등부분 가운데 세로로 칼집을 넣어주세요. 고등어를 완전히 가르는게 아니라 칼끝으로 얕게 칼집만 넣어주면 돼요. 그리고 미끄러짐을 방지하기 위해서 손에 굵은소금을..

1
···
14
15
16
17
18
19
20
···
127

코코네