코코네

겨울 내내 써먹는 귤 썩지않게 보관하는 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 11. 6. 07:41

겨울 내내 써먹는 귤 썩지않게 보관하는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 귤을 박스째 두고 먹는 계절이 돌아왔어요~ 새콤달콤하니 맛있는 귤은 지금부터 겨울 내내 가장 많이 먹는 과일인데요. 조금만 방심하면 무르고 곰팡이도 생겨서 못 먹고 버릴 때가 정말 아까운 것 같아요. 그래서 저는 ‘귤’ 이렇게 보관해요. 귤은 바람이 잘 통하고 그늘진 실온에서 2~3일정도 후숙한 뒤에 먹으면 더 맛있는거 아시죠?! 그런데 구입한 박스째 그냥 두면 다 먹기 전에 버리는 것도 꽤 많을거예요. 일단 귤을 구입하면 무르거나 상한 귤부터 골라주세요. 아직 상하진 않았지만 조만간 상할 조짐이 보이는 귤도 가차없이 골라내 주셔야 해요. 무르거나 상한 귤을 방치하면 멀쩡했던 귤도 금세 망가져요… 선별 작업이 끝나면 귤을 세척해요...

고추장에 이거 하나만 하면 곰팡이가 안핀다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 11. 2. 07:41

고추장에 이거 하나만 하면 곰팡이가 안핀다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 고추장을 오래 보관하다보면 군데군데 허옇게 보일때가 있죠. 발효식품 표면에 생기는 흰색 막으로 골마지라고 불리는데요. 골마지 끼지 않게 보관하는 비법이 너무 쉬운데 의외로 모르는 분들이 많더라고요. 오늘 제가 그 비법을 알려드릴게요. 고추장을 맛있게 드시려면 맛있게 담그는 것도 중요하지만 보관이 정말 중요해요. 오늘 고추장 한번 제대로 보관해볼까요~ 고추장을 용기에 덜어주세요. 가능하면 작은 용기에 조금씩 덜어서 보관하는게 좋아요. 고추장을 옮겨 담는 용기나 숟가락에 물기가 정말 하나도 없어야 하는거 아시죠?! 고추장을 다 채우고 바닥에 가볍게 톡톡 쳐주세요. 고추장 사이의 공기를 빼고 더 밀도있게 담기 위한 과정이에요. 고추장..

뽁뽁이를 싱크대에 두는 이유를 알면 깜짝 놀라요!

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 31. 07:41

뽁뽁이를 싱크대에 두는 이유를 알면 깜짝 놀라요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 뽁뽁이는 겨울철 단열에만 사용한다고요? 택배 포장할 때만 쓴다고요? 싱크대에 두는건 어때요~^^ 뽁뽁이를 싱크대에 두기만 해도 일석이조의 효과를 볼 수 있어요. 지금 바로 보여드릴게요. 뽁뽁이를 활용하는 다양한 방법이 있죠. 단열이나 완충용 커버 등은 굳이 설명 안해도 알고요. 선반 위에 깔아놓으면 미끄럼 방지도 되고 식재료를 냉동 보관할 때 지퍼백 대신 쓰면 성에 예방에도 효과가 좋은데요. 이정도만 해도 참 유용하지만 진짜는 바로 이거죠! 싱크대 청소할 때 일회용수세미로 쓰는거예요. 아무리 청소용이라고 해도 매번 같은 수세미를 또 쓰고, 또 쓰고… 찝찝한 마음이 드시죠? 저도 설거지할 때 쓰다가 해지면 청소용으로 사용하는데요...

냉동가래떡에 이것만 하면 떡집에서 방금 나온 것처럼 된다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 27. 07:41

냉동가래떡에 이것만 하면 떡집에서 방금 나온 것처럼 된다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 한번 냉동 시킨 음식을 냉동 전과 같이 맛있게 해동시키는건 정말 쉽지가 않죠. 그중에서도 냉동떡은 해동이 정말 중요한데요. 떡집에서 방금 나온 것처럼 말랑말랑하고 쫄깃쫄깃하게 만드는 냉동가래떡 해동 비법 ‘이거’ 하나면 충분해요~! 가래떡을 냉동실에 보관했다가 하나씩 꺼내서 구워먹어요~ 특히 겨울에 먹으면 더 꿀맛이죠^^ 냉동가래떡을 잘못 해동 시키면 겉은 바싹 말라서 갈라지고 속은 여전히 딱딱하고… 한입 먹다가 내려놓은 적이 한두번이 아닌데요. 냉동가래떡 해동 비법 알고보면 진짜 너무너무 쉬워요~ 가래떡을 용기에 담아주세요. 실온에 미리 꺼내 놓을 필요 없고요. 꽁꽁 언 상태 그대로 하시면 돼요. 뜨거운 물을 준..

다 쓴 치약을 변기에 버렸을 뿐인데 이런 효과가?!

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 25. 07:41

다 쓴 치약을 변기에 버렸을 뿐인데 이런 효과가?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 조금이라도 더 알뜰하게 쓰려고 꾹꾹 누르고 밀어서 짜낸 치약~ 이정도면 됐다 싶어서 쓰레기통에 버린다면 후회할지도 몰라요. 다 쓴 치약은 변기에 버리세요. 효과가 너무 좋아요^^ 더이상 쥐어짤 힘도 없을만큼 알뜰하게 사용한 치약인데요. 이 상태로도 그냥 버리긴 아까워도 너무 아깝다는 사실을 아세요? 일단 치약을 가위로 잘라보세요. 케이스 안쪽면에 발라져 있는 치약이 생각보다 더 많을거예요. 이 치약을 물에 풀어주세요. 상쾌한 치약 향기와 연마성분 가득한 청소세제가 완성됐네요^^ 치약물을 분무기에 넣어서 칙칙 뿌리고 닦으면 청소가 세상 쉬워지고요~ 제가 강력 추천하는건 변기에 뿌리는 거예요. 변기 근처에 두고 생각날 때 한번씩 ..

일회용장갑으로 칫솔 세균 없애는 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 23. 07:41

일회용장갑으로 칫솔 세균 없애는 비법 안녕하세요. 코코언니에요~ 칫솔 관리 어떻게 하세요? 교체시기를 넘어서 사용하는건 기본이고 사용 기간 중에도 물로 헹구는게 다라고요?! 칫솔을 일회용장갑에 넣어보세요. 칫솔 관리의 묵은 고민을 말끔히 해결할 수 있어요^^ 구강 케어를 위해서 열심히 칫솔질을 하지만 정작 칫솔 관리는 소홀한 분들이 많더라고요. 칫솔 관리라고 하면 뜨거운 물에 담그거나 전자레인지로 돌려서 살균, 소독 하는걸 떠올리는데요. 뜨거운물에 하나씩 담그지 않고, 전자레인지로 시간 조절할 필요없이 구강청결제를 활용하는 거예요! 구강청결제로 구강 관리 이전에 칫솔 관리부터 시작하는 거죠^^ 구강청결제에 칫솔을 담가놓기만 하면 되는데요. 한 개 이상의 칫솔을 한꺼번에 담가서 살균, 소독하는건 위생적으로..

은빛물결 억새축제 멀리 가지마세요~ 서울에서 즐겨요!

리뷰 코코 언니 2023. 10. 19. 07:49

은빛물결 억새축제 멀리 가지마세요~ 서울에서 즐겨요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 가을의 정취를 제대로 느낄 수 있는 전국의 축제들이 많이 있어요. 그중에서도 이맘때면 억새축제를 빼놓을 수 없죠. 은빛 억새물결을 보기 위해서 지방까지 찾아가는 분들도 많은데요. 멀리 가지마세요~ 서울에서 드넓게 펼쳐진 억새로 가을 정취를 만끽할 수 있어요^^ 2023 서울억새축제가 필쳐지는 이곳은~ 서울 상암동에 있는 하늘공원이에요! 하늘공원은 과거 쓰레기 매립지로 시작해서 지금의 생태공원이 되었는데요. 매년 10월 서울억새축제가 개최돼요. 올해는 23.10.14(토)~10.20(금)까지 진행되고요. 축제 기간 중에 다양한 볼거리와 즐길거리도 있어서 아직 남은 기간 중에 가보면 좋을 것 같고요. 축제가 끝나도 좀 더 여유있..

물티슈에 콜라를 붓는 것 만으로도 이미 대박입니다!

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 17. 07:41

물티슈에 콜라를 붓는 것 만으로도 이미 대박입니다! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 물티슈는 물기가 마르면 수명을 다했다고 보는데요. 물기 없이 바싹 마른 물티슈에 콜라를 부어보세요. 절대 후회 안할거예요! 뚜껑이 없는 휴대용 물티슈는 마개에 접착력이 떨어지면 금세 물기가 말라버리죠. 세상 이렇게 건조할 수가 없어요…. 이렇게 바싹 마른 물티슈에 콜라를 붓는 것 만으로도 이미 대박이랍니다^^ 물티슈 케이스에 콜라를 직접 부어도 되고요. 봉지를 잘라서 속에 들어있는 티슈만 꺼내고 지퍼백에 따로 담아서 쓰셔도 돼요. 어떻게 쓰든 방법은 하나! 물티슈에 콜라를 붓기만 하면 된답니다. 물티슈에 콜라가 충분히 스며들게 손으로 조물조물 해주시고요. 콜라를 머금은 물티슈는 물때 청소에서 둘째가라면 서러운 원탑이에요! 물..

10초만에 변기물 시원하게 내려가게 만드는 법

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 13. 07:41

10초만에 변기물 시원하게 내려가게 만드는 법 안녕하세요. 코코언니에요~ 변기 수압이 약한것만큼 속 터지는 일도 없죠. 시원하게 물이 내려가지 않으면 왠지 찜찜한 기분이 드는데요^^; 변기 수압 고민 10초만에 해결하는 꿀팁을 알려드릴게요. 변기를 사용할 때마다 수압이 약해서 고민되시는 분들~ 부품 교체나 AS 없이 이렇게 한번 해보세요! 변기 뒤쪽에 달려있는 물탱크 보이시죠? 이안에 해결 방법이 있어요. 변기 물탱크 뚜껑을 열어보세요. (생각보다 무거워요~) 제품마다 조금씩 다르긴 하겠지만 구조는 거의 같은데요. 물탱크 속 물양을 조절하는 부구를 볼 수 있어요. 기다란 바에 눈금이 수위를 표시해주고요. 빨간색 버튼으로 위치를 고정시키는 거예요. 빨간색 버튼을 위로 올려서 수위를 높이면 그만큼 물탱크에 ..

못 먹는 우유 아깝게 버리지말고 이렇게 드셔보세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 11. 07:41

못 먹는 우유 아깝게 버리지말고 이렇게 드셔보세요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘은 유통기한이 아니라 소비기한으로 표기를 해서 먹을 수 있는 기간이 더 길긴 하지만 그래도 우유는 가급적 소비기한 내에 먹는게 좋겠죠. 그리고 소비기한이 지났다면 이렇게 드셔보세요! 우유가 더 맛있어져요^^ 소비기한 지난 우유로 맛있는 리코타치즈를 만들어 볼게요. 저지방이나 무지방은 안되고요. 일반 흰우유 1리터에 생크림 500ml가 필요해요. 우유가 끓어오를걸 대비해서 용량이 큰 냄비를 준비해 주시고요. 우유와 생크림을 2:1비율로 부어주세요. 레몬즙 3큰술에 소금1티스푼과 꿀2큰술을 섞으면 준비 끝! 우유를 끓이는 것부터 시작하는데요. 약불과 중불 사이에서 뭉근하게 끓여주셔야 돼요. 우유가 데워지면서 표면에는 얇은 막이..

여기가 카페야? 운동장이야? 경주 대형카페 푸릇

리뷰 코코 언니 2023. 10. 9. 07:41

여기가 카페야? 운동장이야? 경주 대형카페 푸릇 안녕하세요. 코코언니에요^^ 어린 아이와 함께 여행을 가면 차 한잔 마시는 것도 쉽지가 않죠. 특히 요즘엔 노키즈존이 많아서 요리조리 눈치를 봐야할 때도 많은데요. 아이들과 부담없이 카페를 즐길 수 있는 경주 대형카페 ‘푸릇’을 소개해드릴게요. 얼마전 경주로 여행을 다녀왔는데요. 아이와 함께 가기 좋은 카페를 찾다가 ‘푸릇’이라는 카페를 가게됐어요. 일단 규모가 장난이 아니에요. 카페 건물 자체가 큰건 많이 봤지만 여기는 부지 자체가 엄청 넓어서 앞마당이 완전 운동장이에요 ㅎㅎㅎ 어림잡아도 2000평쯤 되는 것 같아요!! 음료 종류도 다양하고 조각케이크나 빵류 등 디저트도 종류가 다양해요. 브런치, 파스타, 스테이크도 있더라고요. 이곳은 노키즈존이에요. 이..

양파망 하나로 이게 전부 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 6. 07:01

양파망 하나로 이게 전부 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 양파가 몸에 좋은건 이미 다 아는 사실이지만 양파가 담겨져 있는 망까지는 애정 어린 손길이 미치지 않죠. 그래서 양파를 다 먹고 나면 양파망은 미련없이 버리는 분들이 많은데요. 양파망을 이렇게 써보세요. 만족도 200% 양파망 활용법을 알려드릴게요^^ 양파망은 양파 외에도 식재료를 보관할 때 쓰면 좋아요. 요즘 햇밤 많이 나왔죠~ 밤 보관할 때 작은사이즈 양파망을 쓰니까 적당량 소분하기 딱 알맞고요. 아주 작은 구멍으로 바람이 통해서 통풍이 필요한 식재료 보관할 때 좋아요. 감자도 실온보관 할 떄 신문지로 감싸서 양파망에 넣으니까 싹 나지 않고 오래 보관할 수 있더라고요^^ 물론 식재료만 보관할 수 있는건 아니에요~ 아이들 물놀이 장난감도..

엣지에 힘 제대로 준 풀무원 크로엣지피자 내돈내먹 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2023. 10. 5. 07:41

엣지에 힘 제대로 준 풀무원 크로엣지피자 내돈내먹 솔직리뷰 안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘엔 냉동피자도 퀄리티가 참 좋아진 것 같아요. 맛도 다양하고 간편하게 데워서 먹기 좋아서 한판쯤 쟁여두게 되더라고요^^ 내돈주고 사먹은 풀무원 크로엣지피자 가감없이 소개해 드릴게요. 이름은 크로엣지피자. 이 피자의 포인트는 토핑이 아니라 도우! 그중에서도 엣지 부분에 힘을 준 크로와상피자고요. 토마토&페퍼로니 / 스위트콘&치즈 두가지맛이에요. 가격은 정가 기준으로 한판에 9,980원인데요. 오프라인 마켓이나 온라인에 할인을 많이 하더라고요. 저는 노브랜드에서 50% 할인된 가격으로 구입했어요. 토마토&페퍼로니피자. 피자 사이즈는 크지 않아요. 5.6리터 에어프라이어 바스켓에 한판 통째로 넣어서 꽉 차는 사이즈에요. ..

햇밤 내년 명절까지 멀쩡하게 보관하는 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 10. 3. 07:01

햇밤 내년 명절까지 멀쩡하게 보관하는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 추석 때 쓰고 남은 밤 어떻게 보관해야할지 고민이시라면 이렇게 보관해 보세요. 반년이 지나도 멀쩡한 밤 보관 비법을 알려드릴게요. 햇밤은 보관만 잘하면 다음 명절에도 얼마든지 쓸 수 있는데요. 무턱대고 보관하면 벌레만 잔뜩 먹어서 결국 다 버리게 되죠... 반년 이상 멀쩡하게 보관하려면 우선 밤을 선별하는 작업이 필요해요. 벌레 먹거나 상한 밤 때문에 멀쩡한 밤까지 버리게 되거든요. 상태가 좋지 않은 밤을 골라낸 다음은 깨끗한 물로 씻어주세요. 그리고 연한 농도의 소금물을 만들거예요. 저는 물 2리터 정도에 소금 두큰술 넣었어요. 연한 농도의 소금물에 생밤을 1~2시간 담가두는데요. 이 과정에서 육안으로 확인이 어려운 속이 비거나 상..

떡집사장님 피셜 남은 떡 가장 맛있게 보관하는 법

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 29. 06:41

떡집사장님 피셜 남은 떡 가장 맛있게 보관하는 법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 추석에 남은 음식들을 보관하는 것도 고민거리 중 하나죠. 남은 음식이야말로 제대로 보관해야 다시 꺼내 먹을 때도 맛있게 먹을 수 있는데요. 추석에 남은 떡은 이렇게 보관해주세요~ 떡집사장님 피셜 떡 보관법! 떡을 맛있게 보관하려면 대충 비닐에 넣어서 보관하는 것 냉장실이나 실온에 보관하는 것 이 두가지는 절대 하면 안 된다고 해요. 떡의 수분이 다 날아가서 다시 데워도 금세 딱딱해지고 퍽퍽해서 맛이 없어요. 우선 큼직한 떡은 꺼내서 바로 먹을 수 있는 한입 크기로 잘라서 보관하는게 좋고요. 낱개로 소분해서 포장하는 방법이 최선이라고 해요. 조리용 랩을 사용하는게 가장 좋긴 하더라고요. 랩 위에 떡을 올려서 서로 붙지 않도록 포..

추석맞이 다이소 꿀템5! 추석이 편해져요~

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 27. 07:41

추석맞이 다이소 꿀템5! 추석이 편해져요~ 안녕하세요. 코코언니에요^^ 추석이 다가왔어요~ 명절 때마다 가득한 일거리에 마냥 즐겁지만은 않은 분들 많으시죠? 올해 추석엔 이걸 써보세요. 가성비로 누리는 다이소 추석맞이 꿀템을 소개해드릴게요. 추석이 편해지는 다이소 꿀템! 첫번째는 핸들 채소 다지기(5,000원)에요. 용량은 1리터, 3중 회전날과 믹싱날을 포함하고 있어요. 재료를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 손잡이를 당겨서 다져주시면 돼요. 당기는 동작 몇번으로 재료를 잘게 다질 수 있어서 너무 편해요. 특히 동그랑땡 만들 때 완전 개꿀이죠 ㅎㅎ 수없이 팔을 저어야 하는 계란물도 믹싱날을 사용하면 세상 편하게 10초면 만들 수 있어요. 두번째 꿀템은 회전채반(2,000원)이에요. 일반적인 이중채반은 안쪽 용기..

밤에 칼집만 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 25. 06:14

밤에 칼집만 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 알이 꽉 찬 밤이 후두둑~ 이맘때면 밤이 참 맛있죠. 바구니 가득 채운 찐밤이 식구들 손 몇 번 왔다갔다 하면 순식간에 동이 나는데요. 오늘은 의외로 너무 쉽고 간단한 찐밤 만드는 꿀팁을 준비했어요^^ 추석 때 쓸 밤은 따로 빼놓고 나머지는 쪄서 먹어요. 밤을 찔 때 대부분 찜기를 사용하는데요. 한번에 대량으로 찌는게 아니라면 굳이 번거롭게 찜통 꺼내고 시간도 오래 걸려서 찔 필요가 없어요~ 그때 그때 먹을만큼만 쉽고 빠르고 간단하게! 밤 아래쪽 넓적한 부분에 열십자로 칼집만 넣어주시면 돼요. 칼집을 넣은 밤을 내열용기에 담고 물을 아주 조금만 부어주세요. 밤이 물에 잠긴 상태로 찌면 단맛이 빠져나갈 수 있으니까요. 타지 않을 정도..

설거지한 후라이팬에 굳이 간장을 끓이는 이유는?!

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 21. 07:41

설거지한 후라이팬에 굳이 간장을 끓이는 이유는?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 추석이 다가왔어요~ 풍성한 보름달처럼 맛있는 음식이 한가득 차려지는 만큼 후라이팬도 쉬지 않고 일하는데요. 추석 때 후라이팬 쓸 때 다른건 몰라도 이거 두 개는 꼭 써보세요. 효과가 대박이에요! 후라이팬으로 전도 부치고, 튀김도 다시 데우고, 고기도 굽고, 생선도 굽고, 나물도 볶고... 이것저것 하다 보면 후라이팬이 난리도 아니죠. 일단 미끌미끌하고 끈적끈적한 이 기름때부터 처리해야할 것 같은데요. 후라이팬 기름때 제거는 밀가루가 딱이죠^^ 설거지를 하기 전에 밀가루를 한숟가락 듬뿍 뿌려서 후라이팬을 닦아주세요. 세제 한숟가락보다 밀가루 한숟가락이 기름때 제거에 더 효과가 좋고요. 밀가루로 기름기를 이미 제거했기 때문에 뜨거..

짜게 절인 생선 녹차티백으로 간 맞추는 비법

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 19. 07:21

짜게 절인 생선 녹차티백으로 간 맞추는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 생선에 간을 할 때 의도치 않게(?) 소금을 좀 과하게 뿌릴 때가 있죠. 빠르게 털어내면 그나마 낫지만 이미 소금간이 밴 상태라면 그냥 먹을 수 밖에 없다고요? 아니요! 짜게 절인 생선의 간을 맞추는 비법을 알려드릴게요. 적당히 뿌린다고 뿌렸는데 소금이 후두둑.... 특히 생선을 한꺼번에 많이 손질할 때 소금간이 세게 밴 생선들이 생기더라고요. 대부분 그럴땐 물에 담가놓는 방법을 쓰시는데요. 맹물에 오래 담가놓으면 짠맛이 빠지긴 하겠지만 생선 맛도 떨어지고 살도 흐물흐물해지죠. 물에 담가놓는건 맞지만 맹물 말고 이 물에 담가보세요. 일단 찬물을 받아주시고요. 물과 소금을 100:5 비율로 연한 소금물을 만들어주세요. 이미 충분히 짠..

고등어 비린내 제거 이거보다 확실한 방법은 없어요!

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 15. 07:41

고등어 비린내 제거 이거보다 확실한 방법은 없어요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 맛좋고 영양가도 풍부한 고등어를 멀리하게 만드는 유일한 이유는 바로 등푸른 생선 특유의 비.린.내... 그래서 준비했어요. 고등어 비린내 제거에 이거보다 더 확실한 방법은 없을거예요^^ 쌀뜨물에 담가놓기도 하고 앙념장에 생강을 넣기도 하고 레몬즙을 뿌려서 굽기도 하고. 고등어 비린내를 제거하는 여러 가지 방법이 있는데요. 그중에서도 가장 효과적인 방법은 고등어 안에 있어요. 내장을 제거하고 깨끗하게 씻은 고등어의 등 가운데 칼집을 넣어주세요. 가운데 지느러미를 따라 얕게 칼집을 넣어주셔야 해요. 그다음 좀 더 손쉽게 손질하기 위해서 손에 굵은소금을 조금 묻혀주세요. 칼집을 넣은 끄트머리를 손가락으로 살살 긁어서 들어올리면 이거..

경주 여행가면 꼭 한번은 들르는 맛집 원픽-메밀막국수

리뷰 코코 언니 2023. 9. 13. 07:41

경주 여행가면 꼭 한번은 들르는 맛집 원픽-메밀막국수 안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 경주 여행을 다녀왔어요. 경주는 가족 여행으로 종종 다녀오는 곳인데요. 몇 번 가다보니 저희 가족 나름의 맛집이 생기더라고요. 오늘은 그중에서도 원픽! 메밀막국수 맛집을 소개해드릴게요^^ 기와 메밀 막국수. 저도 검색을 통해서 찾아가게 됐는데요. 맛이 좋아서 경주 가면 꼭 한번은 들러요. 참고로 평일 12시 이전에 도착했는데 웨이팅 2팀 있었고요. 다 먹고 나올 때는 6팀 있더라고요. 그래도 회전율이 빠른 메뉴라서 오래 기다리지는 않는 것 같아요^^ 메뉴는 심플해요. 수육이 먼저 나왔어요. (수육 소 18,000원) 수육이 잡내 없이 부드럽고 맛있어요. 살코기만 있는 부분도 퍽퍽하지 않고요. 비빔막국수에 한점 곁들이면..

삶은계란을 물에 담그고 이렇게하면 껍질이 스스륵?!

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 11. 07:49

삶은계란을 물에 담그고 이렇게하면 껍질이 스스륵?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 삶은 계란을 한땀한땀 손으로 껍질을 벗겨낸다고요? 물론 어려운 일은 아니지만 은근히 손이 많이 가는데요. 이 방법을 써보세요. 삶은계란 껍질이 스르륵 벗겨지는 놀라운 일이 벌어질 거예요^^ 계란을 삶았어요. 이제 하나씩 껍질을 까서 맛있게 먹기만 하면 되는데요. 맨손으로 일일이 벗겨낼 필요 없이 한꺼번에 스르륵~ 일단 밀폐용기를 준비해주세요. 밀폐용기에 삶은계란을 담고요. 계란이 반 정도 잠기도록 물을 부어요. 원래 삶은계란 껍질을 쉽게 까기 위해서 물에 담가두는데요. 이건 조금 결이 달라요. 물에 담그긴 하지만 기다릴 필요가 없고요. 밀폐용기 뚜껑을 닫고 막 흔들어주세요! 시간도 오래 안걸려요. 5초정도 흔드니까 게임 끝이더..

10명 중 9명이 모르는 세면대 청소해도 냄새가 나는 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 9. 7. 07:46

10명 중 9명이 모르는 세면대 청소해도 냄새가 나는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 평생 세면대를 사용하면서도 10명 중 9명이 모르는 세면대의 오버플로우! 오늘은 작다고 얕보면 큰코 다치는 세면대 오버플로우 청소법을 알려드릴게요! 세면대를 아무리 깨끗하게 청소해도 거슬리는 냄새가 스멀스멀 올라온다면 대부분 바닥부분의 배수구를 원인으로 생각하는데요. 배수구탓이 아닐 수도 있어요. 시선을 조금 더 올리면 작은 구멍 하나가 보일거예요. 이 구멍의 이름은 오버플로우~ 세면대에 오버풀로우가 존재하는 분명한 이유가 있겠죠?! 오버플로우는 세면대에 물이 넘치지 않게 배수를 도와주는 역할을 해요. 물이 세면대를 넘치기 전 마지노선이라고 할까요 ㅎㅎㅎ 작고 사소하지만 나름 중요한 일을 담당하고 있는데 관리 한번 들..

NO오븐, NO밀가루 꿀맛같은 고소함 콘치즈피자

요리 레시피 코코 언니 2023. 9. 5. 07:01

NO오븐, NO밀가루 꿀맛같은 고소함 콘치즈피자 안녕하세요. 코코언니에요^^ 칼로리가 높아도 절대 포기할 수 없는 콘치즈~ 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데 맛은... 말모말모 ㅎㅎ 콘치즈 이렇게 드셔보세요. 더 고소하고 맛있어요! 콘치즈 재료에 계란만 추가하면 콘치즈에서 콘치즈피자로 업그레이드! 고소함까지 두배로 살려서 더 맛있어요^^ ★ 옥수수통조림, 모짜렐라치즈, 계란, 마요네즈, 소금, 후추, 파슬리가루 옥수수는 흐르는 물로 헹궈서 물기 빼고 마요네즈랑 후추 넣어서 잘 섞어주세요. 마요네즈는 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣어주시고요. 달달한거 좋아하시는 분들은 설탕을 1/2티스푼 정도 넣어도 맛있어요~ 계란3개(통조림옥수수 한캔 기준) 풀고 소금 한꼬집 넣어서 간을 맞춰주세요. 약불에서 달군 팬에 기..

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