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라면으로 닭개장을 만든다고? 이 맛 감동이네요~

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 21. 07:11

라면으로 닭개장을 만든다고? 이 맛 감동이네요~안녕하세요. 코코언니에요^^닭개장은 깊고 진한 국물맛이 예술이죠 하지만 직접 만들어 먹기에는  과정도 복잡하고, 시간도 오래 걸리고 맛을 내기도 어렵다고 오해하시더라고요.  닭개장? 라면으로 간단하게 맛 내는 팁을 알려드릴게요.  매콤하면서도 얼큰한 국물 맛은 그대로 살리면서 간편하게 라면으로 즐길 수 있는 닭개장 레시피. 찬바람 부는 날씨 꼭 드셔보세요^^   재료는 신라면, 닭가슴살캔, 대파, 다진마늘, 버섯, 고춧가루, 간장 준비했어요.    닭고기는 캔에 들어있는 제품을 사용하면 간편해요.  기름기 빼서 준비해 주시고요.    간장1, 다진마늘1, 고춧가루1(넉넉하게) 넣고  양념 잘 배게 섞어주세요.    이제 라면을 끓일건데요.  레시피에 쓰여진 ..

전자레인지로 대박 터지는 꿀팁! 이거 안해보면 후회할거예요

생활 정보 코코 언니 2024. 9. 24. 00:02

전자레인지로 대박 터지는 꿀팁! 이거 안해보면 후회할거예요안녕하세요. 코코언니에요^^전자레인지로 돌리기만 해도  기대 이상의 결과를 얻는 것들이 있어요. 한번도 안해본 사람은 있어도 한번만 해본 사람은 없다는 전자레인지 활용법! 그 진가를 공개합니다.  전자레인지는 하루에도 몇번씩 쉽고 편하게 사용하죠.  음식을 데우거나 해동하는 것 이상으로 기대하지 못한 결과를 얻을 수도 있다는 사실~!   그 첫번째 주인공은 치킨이에요.  치킨과 같이 기름에 튀긴 음식을 전자레인지로 데우면  튀김옷이 더 눅눅해진다고 생각하는데요.  그렇지 않아요.   남은 치킨을 보관할 때  전자레인지로 한번 데워서 보관해보세요. 이때 포인트는 키친타월을 깔고 데우는 거예요.    키친타월이 기름기를 흡수하고 눅눅하게 만드는 수분은..

초간단 튀김 요리! 한번 맛보면 멈출 수 없는 쥐포튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 5. 07:03

초간단 튀김 요리! 한번 맛보면 멈출 수 없는 쥐포튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~쥐포는 대부분 구워서 먹는 것만 생각하는데요.  쥐포를 튀겨보세요.  구워서 먹을 때보다 2배 더 맛있게~ 단짠단짠하고 바삭바삭해서 정말 맛있어요.  한번 맛보면 멈출 수 없는 쥐포튀김 맛있게 만들어 볼게요^^ 튀김요리는 신발을 튀겨도 맛있다고 하는데요. 쥐포를 튀기면 내가 아는 맛 그 이상! 알싸한 소스까지 곁들여서  환상의 콜라보로 준비했어요.    재료는 쥐포, 튀김가루, 마요네즈, 고추냉이 준비해요.    쥐포를 길쭉하게 가위로 잘라주세요.  이게 손질 끝. 재료도 간단한데 조리과정도 정말 간단하죠? ㅎㅎ   반죽은 바삭하게 튀김옷을 사용할 거예요.  튀김가루와 물을 섞어서 반죽을 만들어요. 바삭한 식감을 살리..

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