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옥수수 맛과 식감을 지켜주는 손질 및 보관법

생활 정보 코코 언니 2020. 7. 8. 07:11

옥수수 맛과 식감을 지켜주는 손질 및 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 찰기 가득해서 쫀득쫀득하고 탱글탱글한 옥수수는여름 별미 간식으로 최고죠. 처음에 손질이 번거로워서 그렇지제대로 손질해서 보관하면여름 내내 언제든 꺼내먹기 좋은데요. 오늘은 옥수수의 맛과 식감을 지켜주는손질 및 보관법을 소개해드릴게요^^ 제철 먹거리라 맛이 좋아서인지여름에 가끔 옥수수 생각이 날 때가 있는데요. 옥수수 한망을 구입해서 먹기 좋게 손질한 다음 보관하면하나씩 꺼내먹기 딱 좋아요! 그럼 본격적인 옥수수 손질을 시작해볼게요.먼저 옥수수 겉껍질을 하나씩 벗겨주세요. 이때 주의할 점은겉껍질을 몽땅 다 벗겨내는게 아니라마지막 한두장은 남겨주는게 포인트에요.이렇게 가장 안쪽 껍질을 남겨두면옥수수를 조리하는 과정에서단맛이 빠져나가는걸 막..

정통 아메리칸 피자의 정체성을 살렸다는 파파존스 신제품 리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 7. 7. 07:01

정통 아메리칸 피자의 정체성을 살렸다는 파파존스 신제품 리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 파파존스에서 하반기 첫 신제품을 출시했어요.정통 아메리칸 피자를 추구하는 파파존스에서미국피자를 제대로 구현했다고 하는데요.먹는 순간 미국이 느껴지는지제가 한번 먹어볼게요^^ 파파존스 신제품 위스콘신 치즈 포테이토 피자를 주문했어요.오리지널 라지사이즈 기준으로 27,500원이에요. 피자박스를 열면 진한 치즈 풍미가 작렬해서일단 냄새는 미국스러운(?) 느낌이 나요 ㅋ 위스콘신 치즈 포테이토 피자는6가지 치즈에 햄, 베이컨, 페퍼로니, 그리고 감자를 올려서 맛을 냈는데요. 치즈가 6가지나 들어가서 그런지치즈 냄새는 최근 먹어본 피자 중에 최고였어요. 오리지널 도우지만 엣지 부분에도 치즈가 토핑 되어 있고,피자를 살짝 들어올리..

수세미로도 안 지워지는 싱크대 하얀 물얼룩 제거 비법

생활 정보 코코 언니 2020. 7. 6. 07:06

수세미로도 안 지워지는 싱크대 하얀 물얼룩 제거 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 싱크대에 생긴 하얀 물얼룩은아무리 닦고, 또 닦아도 지워지지가 않아요.그리고 제거한다고 해도 계속 물을 사용하다보니어느 샌가 또 눈에 보이더라고요. 저처럼 싱크대 하얀 물얼룩 때문에 고민이시라면지금 바로 그 고민을 싹- 날려드릴게요^^ 주기적으로 청소도 하고사용 후에 물기도 싹 닦아내는데도어느새 또 하얀 물얼룩이 생겼어요. 이 하얀 물얼룩은수돗물 속 성분이 스테인리스와 만나서 생긴흔적이라고 볼 수 있는데요. 혹시 물기를 깨끗하게 제거하지 않아서 그런가하는 마음에 물기도 닦아보고수세미로 닦아보기도 했지만 결과는 제자리...제가 치약이나 세제로도 닦아봤는데요.그것도 소용이 없더라고요.그렇다고 이대로 포기할 수는 없죠. 마치 금이 ..

요즘 김밥 인기 원탑 ‘지단김밥’ 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 7. 4. 07:26

절대 실패 없는 감자요리 ‘치즈감자채전’ 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2020. 7. 3. 07:11

절대 실패 없는 감자요리 ‘치즈감자채전’ 황금레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 감자는 그냥 삶아 먹어도 맛있고다양한 요리에 활용할 수 있는 영양만점 식재료인데요. 오늘은 제철 감자의 맛을 제대로 살려서절대 실패없는 감자요리인‘치즈감자채전’을 만들어 볼게요^^ 치즈감자채전은 감자 본연의 맛을 살리면서치즈의 고소함까지 더해진초간단 감자요리에요. 특히 아이들 간식이나온 가족 브런치 메뉴로도 손색이 없어서감자가 특히 맛있는 요즘 같은 때꼭 추천하고 싶은 레시피랍니다~![치즈감자채전 재료]감자, 모짜렐라치즈, 달걀, 소금, 후추, 치즈가루. 감자는 껍질을 벗겨서 깨끗하게 세척해주세요.참고로 저는 중간크기 감자 4알로감자전 2개 만들었어요~ 감자는 얇게 채 썰어주시는데요. 감자채전은 바삭함 식감이 포인트라서최대한 얇..

롯데리아가 접는다고 해놓고 바로 출시한 신제품의 정체는?!

리뷰 코코 언니 2020. 7. 2. 07:01

롯데리아가 접는다고 해놓고 바로 출시한 신제품의 정체는?!안녕하세요. 코코언니에요~얼마전 롯데리아에서 공개한 포스터가많은 사람들의 관심을 끌었죠.7월1일부로 버거를 접는다는 소식이었어요.저도 처음 들었을 때 깜짝 놀랐는데요.롯데리아가 접는다고 해놓고 바로 출시한 신제품.‘폴더버거’ 2종 리뷰를 시작할게요^^ 롯데리아 신제품 폴더버거 2종을 주문했어요.그렇게 버거를 접는다더니이런식으로 접는거였네요 ㅎㅎㅎ참고로 가격은 각각 5,700원이에요. 폴더버거 핫치킨부터 소개해드릴게요.반달 모양으로 접힌 폴더버거.솔직히 광고가 너무 거창해서 그렇지접힌 빵 사이에 재료를 채운건일반 버거와 다를게 없어요. 그나마 빵에서 차이가 난다면좀 더 부드럽고 폭신한 식감이었어요.일반 버거번보다 더 맛은 좋더라고요~ 양파, 양상추 ..

다 쓴 치약도 그냥 버릴 수 없게 만드는 치약활용법 5가지

생활 정보 코코 언니 2020. 7. 1. 07:11

다 쓴 치약도 그냥 버릴 수 없게 만드는 치약활용법 5가지안녕하세요. 코코언니에요~ 영혼까지 끌어모아서 쥐어짜낸 치약.더 이상 나오지 않는다면 버려도 되겠죠?!물론 아니에요!다 쓴 치약을 그냥 버릴 수 없는 이유.콩알만큼의 치약으로도 가능한 일들.지금부터 기분까지 상쾌해지는치약 활용법 5가지를 소개해드릴게요^^ 치약으로 양치질만 한다?!물론 치아를 깨끗하게 하는게치약의 가장 큰 역할이긴 하지만아주 살짝 눈을 돌리면치약으로 할 수 있는 일들이 아주 많아요~ 1. 손에 밴 생선비린내 제거조리 과정 중에 다양한 식재료를 손질하다 보면손에 온갖 냄새가 배게 되죠.특히 손에 밴 생선비린내는아무리 손을 닦아도 잘 지워지지가 않는데요. 손에 치약을 약간만 묻히고양손에 골고루 비벼주면강력한 생선비린내도 말끔히 제거할 ..

꿀조합으로 입소문난 엽떡 신메뉴 치즈만두2종 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 6. 30. 07:01

꿀조합으로 입소문난 엽떡 신메뉴 치즈만두2종 솔직리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이에서꿀조합 신메뉴를 출시했다는 소식을 듣고오랜만에 떡볶이를 주문했어요. 저의 떡볶이 최애 꿀조합인 핫도그를 넘어설 수 있는지제가 한번 먹어볼게요^^ 동대문엽기떡볶이에서 엽기떡볶이 초보맛과신메뉴 퐁당치즈만두, 바삭치즈만두이렇게 2종을 주문했어요. 가격은 치즈만두 2종 각각 2,000원이에요. 제가 맵찔이라서 엽떡초보맛으로 주문했는데요.지난번에는 먹을만 했는데 이번엔 좀 많이 매웠어요. 매운소스를 넣는 양이 그때그때 다른가 봐요 ㅋ매운맛 선택은 실패했지만매콤한 국물 속 쫄깃한 떡과 어묵,그리고 치즈의 조합은 역시나 좋았어요. 치즈만두 신제품 2종 중에서퐁당치즈만두부터 소개해 드릴게요. 이름처럼 떡볶..

냉동실 속 찐꿀템 ‘얼음’ 활용법 7가지

생활 정보 코코 언니 2020. 6. 29. 07:06

냉동실 속 찐꿀템 ‘얼음’ 활용법 7가지안녕하세요. 코코언니에요~ 냉동실 속 얼음.여러분들은 얼음을 어떻게 활용하세요?!시원한 아이스커피, 오이냉국, 냉면 등음식에 넣어서 더위를 이겨내기도 하지만생각지도 못한 곳에서아주 유용하게 활용할 수 있는 찐꿀템이랍니다.오늘은 알면 알수록 속 시원한‘얼음’ 꿀팁 7가지를 소개해드릴게요^^ 무더운 여름에는 시원하다 못해차가운 얼음을 자꾸 찾게 되죠.물을 마실 때도 얼음 몇 개 넣어주면더위가 싹 가시는 기분이 드는데요. 얼음물 마실 때가 아니더라도얼음으로 할 수 있는 것들이 아주~ 많아요! 1. 냉동밥 데우기냉동밥을 전자레인지로 그냥 데우면수분이 날아가서 윗부분은 엄청 딱딱하게 굳어버리는데요.밥 위에 얼음 1~2조각을 올려서 데우면얼음이 자연스럽게 녹으면서냉동밥에 수분..

배구여제 김연경선수도 반했다는 남문통닭 신메뉴 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 6. 27. 07:01

배구여제 김연경선수도 반했다는 남문통닭 신메뉴 솔직리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 영화에 소개되면서 엄청나게 인기를 끌었던수원왕갈비통닭 아시죠?!그 수원왕갈비통닭 원조집인 남문통닭에서매콤한 신메뉴를 출시했다는 소식을 들었는데요.얼마전 방송 프로그램에 나오면서배구여제 김연경선수도 반했다고 하더라고요. 그래서 저도 한번 냉큼 먹어봤어요^^ 남문통닭 신메뉴 고추통닭을 주문했어요. 가격은 뼈 한 마리 기준으로 18000원이고,치킨, 치킨무, 샐러드와 빵이 세트구성이에요. 치킨상자를 오픈하는 순간윤기가 자르르 흐르는 빨간색 양념에 놀랐어요.검붉은 건고추랑 땅콩가루가 보이는데요.중간중간 고추씨도 있더라고요. 치킨 옆에 서비스로 들어있는 닭모래집튀김도 별미죠. 매콤한 치킨 먹기 전에 에피타이져로 먹으면쫄깃하니 맛나요 ..

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