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폭염도 잊게 만드는 시원달달 초간단 빙수 레시피

요리 레시피 코코 언니 2023. 8. 2. 07:41

폭염도 잊게 만드는 시원달달 초간단 빙수 레시피 안녕하세요. 코코언니에요~ 이제 본격적인 더위가 시작됐어요. 한낮에는 밖에 5분도 서있기 힘들 정도로 덥다 못해 뜨거운데요. 이럴땐 빙수가 딱이죠! 폭염도 잊게 만드는 시원달달한 빙수 한그릇 어때요? ^^ 오늘은 빙수의 기본이라 할 수 있는 팥빙수를 만들건데요. 재료도 간단하고 진짜 맛있어요~ ★우유, 팥, 찹쌀떡, 콩가루, 연유 얼음틀에 우유를 부어서 얼려주세요. 맹물이 아니라 우유를 얼리면 더 고소하고 부드러운 눈꽃빙수를 맛볼 수 있어요. 우유를 팩에 들어있는 통째로 얼려도 되는데요. 제빙기 없이 곱게 갈아주려면 이게 더 낫더라고요. 우유얼음은 강판으로 갈아도 충분히 곱게 잘 갈려요. 오목한 그릇에 우유얼음 소복하게 담고 달달한 팥과 고소한 콩가루도 뿌..

찐득한 기름때 닦지마세요. 이 물에 담그면 10분만에 순삭!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 31. 07:41

찐득한 기름때 닦지마세요. 이 물에 담그면 10분만에 순삭! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 기름 요리를 하고 나면 냄비에 기름때가 끼는건 당연한 얘기... 특히 자주 사용하는 냄비는 찐득하게 눌어붙은 기름때가 말썽인데요. 굳이 힘들게 닦지마세요~ 이 물에 담그면 10분만에 순삭입니다! 깨끗하게 설거지를 해도 100% 완벽하게 기름때를 제거하는건 쉽지 않죠. 그렇게 남은 기름때가 눌어붙으면 아무리 닦아도 지워지지가 않아요. 철수세미를 쓰면 된다고요?! 철수세미로 세게 문지르면 코팅이 다 벗겨져서 냄비 자체의 수명이 줄어들고요. 해보면 알겠지만 효과도 그리 좋지 않아요. 그래서 저는 베이킹소다를 활용해요! 힘들게 닦을 필요 없고, 냄비 수명도 단축시키지 않으면서 효과는 말해 뭐하겠어요^^ 기름때 낀 냄비가 들..

장마철 쉰내 나는 옷에는 이 방법이 베스트입니다!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 27. 07:41

장마철 쉰내 나는 옷에는 이 방법이 베스트입니다! 안녕하세요. 코코언니에요~ 여름 중에서도 고온다습한 장마철에는 옷에서 쉰내가 자주 발생해요. 빨래가 덜 마른 상태에서 세균이 번식했거나 땀냄새를 비롯한 온갖 냄새가 쉰내를 유발하기도 하는데요. 장마철 쉰내 나는 옷, 저는 이렇게 해결했어요^^ 옷에서 풍기는 쉰내는 생각보다 아주 악질이에요. 불려서 세탁하고, 끓는물에 삶아도 쉰내가 완전히 가시지 않기도 하고요. 이마저도 유색옷은 탈색의 우려가 있어서 쉽게 시도 할 수가 없는데요. 굳이 삶지 않아도 간편하게 쉰내를 제거할 수 있어요. 소독용에탄올, 녹차티백, 드라이기 만 있으면요^^ 소독용에탄올의 휘발성 탈취효과에 녹차티백의 향균작용을 더하고요. 드라이기로 효과를 빠르게 내면 이게 바로 최강조합이죠! 소독용..

브로콜리 세척할 때 이거 안하면 백번 씻어도 소용없어요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 25. 07:41

브로콜리 세척할 때 이거 안하면 백번 씻어도 소용없어요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 몸에 좋은 영양소로 똘똘 뭉친 브로콜리는 슈퍼푸드로 불리는데요. 이 완벽한 브로콜리에 완벽하지 못한 세척법은 어울리지 않죠. 브로콜리 속에 숨어있는 벌레까지 완벽하게 제거하고 싶다면 꼭 이렇게 세척해야 돼요^^ 대부분의 채소나 과일은 흐르는 물로 세척하면 잔류농약이나 이물질이 제거되는데요. 브로콜리는 예외랍니다! 귀욤뽀작한 이 비주얼 때문인데요. 꽃봉오리 사이가 워낙 빽뺵해서 세척 난이도가 최상이거든요~ 흐르는 물로 백번을 씻어도 소용이 없어요. 꽃봉오리 속으로 물이 스며들지 못하고 겉을 따라 주르륵 흐르거나 물방울이 튕겨 나오기까지 해요. 데쳐서 먹을거라 상관없다고요?! 브로콜리의 꽃봉오리는 먼지나 잔류농약 뿐만 아니라..

에어컨 쓸 때 이거 모르면 전기요금 폭탄 맞아요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 21. 08:24

에어컨 쓸 때 이거 모르면 전기요금 폭탄 맞아요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 덥고 습하고... 둘 중 하나만 해도 나은데 요즘 날씨가 장난이 아니죠. 이럴 때 일수록 에어컨에 의지를 하게 되는데요. 전기요금 걱정 없이 에어컨 빵빵하게 트는 비법을 알려드릴게요! 에어컨을 틀기 전에 창문부터 닫는 분들 계시죠? 찬공기가 새어 나갈까봐 창문을 닫는건데요. 더운 공기가 갇힌 상태에서 에어컨을 틀면 효율이 떨어져서 전기요금이 더 나와요. 에어컨 틀고 5분정도 기다렸다가 더운 공기가 빠지면 창문을 닫아주세요~ 그리고 에어컨을 사용하는 중에도 환기는 필수랍니다. 전기요금과는 별개로 건강을 위해서도 1시간에 한번 환기는 필수! 에어컨 리모컨의 버튼만 잘 눌러도 전기요금을 아낄 수 있는데요. 가장 먼저 온도부터 조절해..

모기 물렸을 때 긁지 말고 숟가락을 대보세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 19. 07:41

모기 물렸을 때 긁지 말고 숟가락을 대보세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여름만 되면 모기 때문에 괴로운 분들 많으시죠? 특히 습도가 높은 장마철에는 모기가 더 극성인데요. 모기 물렸을 때 참기 힘든 가려움을 숟가락 하나로 해결하는 비법을 알려드릴게요. 귓가에 울리는 윙- 모기 소리. 영락없이 가려움이 시작됐어요. 모기를 퇴치하는 방법도 좋지만 이미 물린 모기 때문에 참기 힘든 가려움을 해결하는 것도 정말 중요한데요. 첫 번째로 모기 물린 자리에 손톱으로 십자가 모양 내기. 이건 가려움도 해결 안되고 세균에 감염 될 우려가 있어서 금지! 두 번째로 차가운 얼음으로 문지르기. 피부 감각을 무디게 만들어서 가려움을 덜 느끼게 하는건데요. 물이 뚝뚝 떨어져서 오래는 못하더라고요. 세 번째로 모기 물린 자리..

복숭아 보관할 때 이것만은 꼭 지켜주세요!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 17. 07:41

복숭아 보관할 때 이것만은 꼭 지켜주세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 달콤한 맛과 향으로는 복숭아를 따라올 과일이 없죠. 요즘 복숭아가 제철인데요. 무르지 않고 단맛은 그대로~ 꿀복숭아 만드는 복숭아 보관 비법을 알려드릴게요. 복숭아는 보관이 정말 까다롭죠. 작은 충격에도 쉽게 무르고 냉장보관하면 단맛이 떨어진다고 하니... 그렇다고 이 더위에 상온보관도 쉽지가 않은데요. 냉장 보관할 때 그냥 넣지 않고 이것만 꼭 지키면 열흘이 지나도 맛이 그대로랍니다^^ 우선 키친타월과 랩을 준비해주세요. 개별 포장할 때 이 두가지 조합은 거의 국룰이라고 보시면 돼요 ㅎㅎ 복숭아 겉면의 이물질은 털어내고 (물세척 안함) 키친타월로 감싸주세요. 깨끗한 신문지가 있다면 키친타월 대신 신문지를 활용하셔도 돼요. 복숭아에게..

부산 서면 디저트맛집 꼬숑드이지 크로넛 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2023. 7. 13. 07:41

부산 서면 디저트맛집 꼬숑드이지 크로넛 솔직리뷰 안녕하세요. 코코언니에요^^ 갤러리아백화점(광교점)에 부산 서면 디저트맛집 꼬숑드이지 팝업 스토어가 오픈됐더라고요. 비주얼을 보면 절대 그냥 지나칠 수 없어서 저도 한번 먹어봤어요! 박스가 너무 귀엽죠?! 귀요미 캐릭터와 핑크핑크한 색감이 누가봐도 인스타각 ㅎㅎ 비주얼이 워낙 다 출중해서 고르는 것도 쉽지가 않더라고요~ 이 글레이즈드가 꼬숑드이지의 기본 베이스라고 할 수 있어요. 가격은 3,500원이고요. 고소한 버터향과 겹겹이 말려 있는 크루아상의 식감이 기본에 충실한 호불호 없는 맛이에요. 꼬숑드이지는 크루아상에 다양한 토핑을 올려서 도넛 형태의 크로넛과 롤 형태의 뉴욕롤이 있어요. 이건 부산 씨쏠트 카라멜인데요. 속에 들어있는 바닐라빈 슈크림이 달콤하..

식빵을 새까맣게 태웠을 뿐인데 이게 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 11. 07:41

식빵을 새까맣게 태웠을 뿐인데 이게 가능하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 유통기한이 지났거나 냉동실에 넣어두고 깜빡했거나 잘 먹지 않는 끄트머리 식빵까지. 식빵이 한쪽이라도 남았다면 꼭 이렇게 해보세요. 효과가 대박입니다! 끄트머리 식빵은 요리할 때 잘 사용하지 않게 되다보니 냉동실에 따로 모아둬요. 안먹고 그냥 버리면 너무 아깝지만 먹지 않아도 절대 아깝지 않은 식빵 활용 꿀팁을 알려드릴게요. 토스터기에 식빵을 넣어주세요. 이때 굽는 단계를 확 올리는게 포인트에요! 팅~ 식빵이 올라온 순간 새까맣게 탄 걸 보고 깜짝 놀랄 수도 있는데요. 이건 먹을게 아니니까 괜찮아요. 오히려 새까맣게 태울수록 효과는 더 좋답니다^^ 토스터기 말고 가스레인지를 사용하시는 분들은 앞뒤로 돌려가면서 새까맣게 태워주시면..

세탁해도 지워지지 않는 땀얼룩 제거 비법이 물풀?!

생활 정보 코코 언니 2023. 7. 7. 07:21

세탁해도 지워지지 않는 땀얼룩 제거 비법이 물풀?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 흰옷은 아무리 관리를 잘 해도 때가 말끔히 지지 않죠. 특히 여름철 땀 얼룩까지 더해지면 답도 없는 상태가 되는데요. 보기 싫은 찌든때는 물풀로 말끔히 지울 수 있답니다! 흰옷에 찌든때가 남은 채로 방치하면 아주 못쓰게 된다는 사실을 이 옷으로 확인했어요^^; 특히 목깃이나 소매, 암홀 등은 찌든때가 아주 심하고요. 여름철 땀얼룩까지 더해지면 누렇게 변색이 돼서 세탁을 해도 아주 꼬질꼬질하죠. 이럴 때 물풀을 활용해보세요. 표백제로 많이 사용하는 과탄산소다를 물풀과 함께 사용하면 표백효과를 두배로 살릴 수 있어요. 방법도 아주 간단해요. 때가 낀 부분에 물풀을 발라주세요. 저는 일단 목깃의 반만 칠해봤어요. 물풀을 골고루 바..

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