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버터구이오징어가 가쓰오부시 만나 더 맛있어졌어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 5. 1. 00:03

버터구이오징어가 가쓰오부시 만나 더 맛있어졌어요!안녕하세요. 코코언니에요~레시피에 재료 하나만 살짝 추가했을 뿐인데 완전히 다른 요리가 탄생하는 마법, 경험해보셨나요? 물론 아무 재료나 던진다고 되는건 아니죠. 버터구이오징어와 가쓰오부시. 이 조합은 두말하면 입이 아픈 꿀조합이에요. 지금 바로 만들어 볼게요. 버터구이오징어 좋아하세요? 영화관에서 먹으면 진짜 맛있는 그 메뉴. 집에서 더 맛있게, 별미로 즐겨보세요. 어떻게? 가쓰오부시 추가요^^ 오징어, 버터, 땅콩잼, 가쓰오부시, 마요네즈, 돈까스소스, 소금, 후추 준비해 주세요. 먼저 오징어는 껍질을 벗기고 길쭉하게 썰어주세요. 저는 반건조 오징어를 썼는데 쫀득하면서도 부드러워서 버터구이에 찰떡이었어요. 생물오징어도 좋고요. 마른 오징어는..

유통기한 지난 선크림 이렇게 쓰면 살림고민 해결돼요!

생활 정보 코코 언니 2025. 4. 30. 07:28

유통기한 지난 선크림 이렇게 쓰면 살림고민 해결돼요!안녕하세요. 코코언니에요^^선크림은 사계절 필수템이지만 름엔 더 많이, 자주 사용하죠. 저도 요즘 날씨가 더워지면서 선크림을 더 신경써서 바르고 있어요. 이맘땐 집에 있는 선크림 유통기한도 한번씩 체크를 하는데요. 쓰다 말아서 남았거나 샘플로 받아서 서랍에 넣어둔 채로 유통기한이 지난 선크림도 꽤 있더라고요. 그래서 오늘은 남거나 안쓰는 선크림 알차게 활용하는 방법을 준비했어요. 쓰다 남았다거나 유통기한이 지난 선크림. 그중에서도 오래돼서 묽어져 물이 주르륵 흐르는 선크림이라면 절대 피부에 쓰지 마시고요. 이렇게 활용해보세요. 그리고 힘껏 짜도 잘 나오지 않는 다 쓴 선크림도 버리지 말고 알뜰하게 쓸 수 있어요. 녹이 슬었거나 끈적..

순두부찌개 양념장 없이 10분 컷! 이거 하나면 끝입니다

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 29. 00:02

순두부찌개 양념장 없이 10분 컷! 이거 하나면 끝입니다안녕하세요. 코코언니에요^^순두부찌개 맛있게 끓이려면 양념 비율부터 따지게 되죠. 이거 조금, 저거 조금 넣다보면 맛이 오락가락… 점점 산으로 가더라고요 ㅎㅎ 하지만 오늘은 그런 고민 필요 없습니다! 양념장 없어도 절대 실패없는 순두부찌개 레시피 무조건 따라해보세요~ 바쁜 아침에도 10분 컷 가능하고요. 초간단이지만 감칠맛 살아있는 순두부찌개를 끓여볼게요. 재료는 순두부, 마늘, 대파, 그리고 고추참치캔 하나면 충분해요. 오늘 레시피의 킥은 바로 이 고추참치에요! 양념 비율 따지고 이것저것 꺼낼 필요없이 이거 하나로 양념장 올킬시킬 수 있어요. 냄비에 기름 휘휘 두르고 다진마늘 한숟가락 볶아주세요. 향긋한 마늘기름이 완성되면 ..

냄새 올라오는 배수구에 이것 넣으면? 세균까지 한방에 제거해요!

생활 정보 코코 언니 2025. 4. 28. 07:05

냄새 올라오는 배수구에 이것 넣으면? 세균까지 한방에 제거해요!안녕하세요. 코코언니에요^^기온과 습도가 높아지는 요즘 집안에서 은근히 신경 쓰이는 문제가 하나 있죠. 바로 싱크대 배수구에서 올라오는 꿉꿉한 냄새에요. 이 냄새는 단순한 불쾌감을 넘어 세균 번식까지 이어질 수 있어 주의가 필요하답니다. 어떻게요? 지금 그 해결방법을 알려드릴게요. 배수구에서 올라오는 냄새 아직도 그냥 참으세요? 집에 있는 간단한 재료만으로 세균과 악취, 그리고 물때까지 한번에 없앨 수 있어요. 이제 더이상 참지 않으셔도 돼요^^ 우선 배수구에 뜨거운 물을 부어서 때를 불려요. 너무 높은 온도의 물은 배수관을 상하게할 수 있으니 한김 식힌 따뜻한 물을 조금씩 천천히 부어주셔야 돼요. 그리고 구연산과 소금을 준비해요..

김치볶음밥 꼭 이렇게 드셔보세요~ 먹어본 사람들 반응 폭발!

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 25. 00:03

김치볶음밥 꼭 이렇게 드셔보세요~ 먹어본 사람들 반응 폭발!안녕하세요. 코코언니에요~주말엔 뭔가 특별한거 먹고 싶은 마음 다들 있으시죠? 냉장고에 있는 김치랑 찬밥만 잘 활용해도 얼마든지 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 매콤하고 달달해서 입맛 확 당기면서 한입에 쏙 먹기 편한 바로 그 레시피. 김치볶음밥으로 김밥을 만들어 볼게요^^ 이 요리는 김치볶음밥 매운맛만 조절하면 어린 아이부터 어른, 맵찔이와 맵부심 있는 분들까지 모두가 맛있게 즐길 수 있어요. 재료는 찬밥, 김치, 모짜렐라치즈, 참치캔, 고춧가루, 설탕, 김밥김 준비했어요. 후라이팬에 기름 2~3바퀴 두르고 고춧가루 2숟가락 넣어서 볶으면 매콤하게 감칠맛 도는 고추기름이 돼요. 여기에 송송 썬 김치를 넣고 참치캔도 따서 넣었어..

무더위 전에 냉동실에 동전 하나 넣으세요! 이거 안 하면 큰일 납니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 4. 24. 07:01

무더위 전에 냉동실에 동전 하나 넣으세요! 이거 안 하면 큰일 납니다!안녕하세요. 코코언니에요^^냉동실에 동전 하나만 넣어보라고요?! 요즘 기온이 많이 올라서 한낮에는 더운 느낌이 들더라고요. 얼마 지나지 않아 여름이 시작될 것 같은 기분인데요. 더워지기 전에 냉동실 상태 점검이 필요하겠죠. 아주 간단하게 동전 하나로 냉동실을 점검 할 수 있어요. 지금 바로 따라해보세요. 시원한 얼음이나 아이스크림을 찾는 일이 많아지면서 냉동실 사용 빈도가 자연스럽게 높아지죠. 따라서 냉기가 예전 같지 않다거나 식재료가 녹았다가 다시 얼은 흔적이 보이거나 성에가 심하게 끼는 현상이 있다면 고장을 의심해볼 필요가 있어요. 이럴때 무작정 AS를 신청하기보다는 간단하게 셀프 점검을 먼저 해보고 그 결과에 따라 ..

한입에 쏙! 누구나 좋아하는 주먹밥 5가지 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 23. 00:03

한입에 쏙! 누구나 좋아하는 주먹밥 5가지 만들기안녕하세요. 코코언니에요~간단하게 만들 수 있으면서 든든하고 맛도 좋은 주먹밥을 만들어볼까 해요. 냉장고 속 어떤 자투리 재료라도 좋고요. 한입에 쏙 들어오는 크기로 먹기 편하게 만들면 그야말로 한입의 행복이랍니다^^5가지 맛 주먹밥을 만들건데요. 대부분 기존 재료 그대로 활용해서 조리과정은 아주 간단해요. 제철 나물이나 아삭한 장아찌 등 입맛에 맞는 재료로 취향껏 준비해주세요. 주먹밥 베이스가 되는 흰밥에 참기름과 통깨 넣어서 골고루 섞었어요. 주먹밥 속재료에 간이 충분하기 때문에 밥에는 따로 소금을 넣지 않았어요. 명이나물과 오이지는 잘게 다지기만 해도 돼요. 짭조름하고 아삭하니 별미랍니다. 주먹밥에 빠질 수 없는 참치는 기름기 ..

지퍼백을 뒤집어보세요! 이렇게도 쓸 수 있다니 놀랍네요.

생활 정보 코코 언니 2025. 4. 22. 07:18

지퍼백을 뒤집어보세요! 이렇게도 쓸 수 있다니 놀랍네요.안녕하세요. 코코언니에요^^일상에서 자주 손이 가는 아이템 중 하나가 바로 지퍼백이죠. 간단한 재료 보관부터 냉동, 냉장까지 못하는게 없을 정도로 활용도가 높은데요. 그런데 지퍼백을 그냥 쓰지 않고 뒤집어서 쓰는 방법이 있다는것 혹시 알고 계셨나요? 지퍼백 자주 사용하시는 분들은 꼭 따라해보세요. 저도 예전엔 지퍼백을 그대로 사용했는데요. 지퍼백은 작고 담아야 할 내용물은 너무 클 때 지퍼백을 뒤집으면 이 문제를 쉽게 해결할 수 있다는걸 알고 따라해보게 됐어요. 이게 웬걸? 지퍼백을 뒤집기만 했을 뿐인데 용량을 두배로 쓸 수 있더라고요. 같은 사이즈 지퍼백 두개를 준비해서 하나는 그대로 사용하고 다른 하나는 완전히 뒤집어 주세요...

김치랑 당면만 있으면 잡채가 된다고요? 간단한데 맛도 좋아요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 21. 00:03

김치랑 당면만 있으면 잡채가 된다고요? 간단한데 맛도 좋아요!안녕하세요. 코코언니에요^^잡채는 어렵고 손 많이 가는 음식이라고 생각하셨다면 오늘 이 레시피를 주목해주세요! 고기도, 각종 채소도 필요없어요. 잘 익은 김치 하나만 있으면 아삭한 식감과 깊은 감칠맛이 당면과 어우러져 입맛 확 살려주는 김치잡채가 완성돼요. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요.김치잡채는 재료 준비나 조리가 간단하고요. 어르신들 입맛에도 취향저격이에요. 재료는 잘 익은 김치, 당면(100g), 자투리 양파 준비했어요. 당면을 뜨거운물에 미리 불려주세요. 김치랑 양파는 씹는맛이 느껴지도록 너무 작지 않게 썰어주세요. 김치국물은 너무 흥건하지 않게 적당히 짜주시면 돼요.후라이팬에 기름 두바퀴 두르고 양파를 볶기 시작해요...

배달용기 설거지하지 마세요! 이거 넣고 흔들면 재활용 OK

생활 정보 코코 언니 2025. 4. 18. 07:13

배달용기 설거지하지 마세요! 이거 넣고 흔들면 재활용 OK안녕하세요. 코코언니에요^^배달음식 한번 시켜 먹고 나면 항상 남는게 있죠. 바로 그 기름기 가득한 플라스틱 용기! 재활용하려면 깨끗하게 씻어야 하는데 기름기와 양념이 눌어붙어 수세미로 박박 문지르기도 귀찮고 세제까지 써야 하니 번거롭기만 한데요. 이 방법을 써보세요. 설거지 안하고도 배달용기 재활용하는 비법을 알려드릴게요.음식물 찌꺼기에 양념 자국까지 그대로 남아있는 배달용기. 수세미에 세제를 묻혀서 닦는 방법도 있지만 수세미가 엉망이 되는 단점이 있더라고요. 그래서 저는 이 방법을 써요.떡볶이 국물로 빨갛게 얼룩진 배달용기를 깨끗하게 재활용 가능한 상태로 만드는 법. 생각보다 쉽고 간단하니까 꼭 따라해보세요. 배달용기를 따뜻한 물로..

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