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말복엔 삼계탕 말고 이거드세요~ 기름기 쏙 뺀 훈제오래냉채

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 5. 00:01

말복엔 삼계탕 말고 이거드세요~ 기름기 쏙 뺀 훈제오래냉채안녕하세요. 코코언니에요~복날마다 삼계탕, 장어만 떠올리셨다면 올해 말복엔 조금 다르게 준비해보는건 어떨까요? 찜통더위에 더 기름진 음식은 부담스럽고 입맛은 없고 땀은 줄줄 흐르고… 이럴땐 아삭한 채소와 담백한 훈제오리가 딱이에요. 지금 바로 만들어 볼게요^^ 훈제오리는 그냥 먹어도 맛있지만 아삭한 채소와 상큼한 겨자소스를 곁들이면 몸보신은 물론 불쾌지수까지 내려갈 거예요. 재료는 훈제오리, 시판 제품 아무거나 OK. 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎. 야채는 색감 살릴 수 있게 골고루 준비해 주시고요. 소스는 간장, 식초, 설탕, 다진마늘, 연겨자 준비했어요. 훈제오리는 에어프라이어에 180도에서 5분 뒤집어서 3분 더 데..

99%가 놓친 콩나물 보관법… 이거 하나면 열흘도 끄떡없어요!

생활 정보 코코 언니 2025. 8. 4. 07:42

99%가 놓친 콩나물 보관법… 이거 하나면 열흘도 끄떡없어요!안녕하세요. 코코언니에요^^국 끓일 때, 무침 할 때, 볶음 요리까지 콩나물은 장 볼 때 빠질 수 없는 식재료인데요. 문제는 구입한 당일에 다 먹지 못하거나 바로 조리해서 먹지 않을 때예요. 냉장고에 넣어놔도 어느새 축 처지고 금세 물러버리죠. 콩나물을 정말 오~래도록 아삭하게 보관하는 꿀팁! 간단하지만 효과는 확실합니다. 보통 콩나물을 사면 포장된 비닐 상태 그대로 야채칸에 쏙 넣어두시거나 지퍼백에 옮겨 담아서 보관하는 분들 많으시죠. 처음엔 괜찮아 보여도 하루 이틀 지나면 상태가 눈에 띄게 달라져요. 겉껍질이 벗겨지기 시작하고 물기가 생기면서 콩나물 특유의 냄새가 나기 시작하면 그냥 버리는 경우도 종종 생겨요. 이..

아이스팩 그냥 버린다고요? 이래서 다들 안 버리나봐요!

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 31. 07:26

아이스팩 그냥 버린다고요? 이래서 다들 안 버리나봐요!안녕하세요. 코코언니에요^^택배 받을 때마다 하나씩 따라오는 아이스팩. 처음엔 몇 개 보관해두다가 어느새 냉동실 한칸을 가득 채우고 있죠. 버리자니 아깝고 쓸데는 딱히 없고… 어떻게 처리할지 고민이시라고요? 아이스팩 재활용 비법은 물론 냉동실에 쌓아두기만 해도 돈 버는 이유 알려드릴게요. 아이스팩 이래서 다들 안 버리나봐요. 100% 물로만 이루어진 아이스팩도 있지만 물과 고흡수성 폴리머로 이루어진 아이스팩도 많죠. 고흡수성 폴리머 성분은 물과 냄새를 흡수하는 성질이 있어서 탈취제로 쓰면 딱 좋고요. 여기에 좋아하는 향을 첨가하면 취향저격 방향제로도 손색이 없어요. 작은 소품 하나 올렸을 뿐인데 돈 주고 산 방향제 뺨치는게 ..

해동하면 쉰내 폭발! 냉동밥 맛 살리는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 29. 07:18

해동하면 쉰내 폭발! 냉동밥 맛 살리는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요^^날씨가 덥고 습해질수록 음식 보관이 참 까다로워요. 특히 밥은 넉넉하게 지어 냉동실에 넣어두곤 하는데 막상 해동하면 쉰내가 나서 버리게 되는 경우도 있어요. 갓 지은 밥맛 그대로 오래 보관하는 방법, 생각보다 훨씬 간단하다는 사실 알고 계셨나요? 밥맛을 지키는 딱 하나의 비법 지금 공개합니다! 따끈하게 지은 밥은 금방 상할 수 있어 미리 소분해서 냉동해두는 분들 많으시죠? 이때 밥에서 이상한 냄새가 나거나 해동 중에 맛이 변하는 경우가 생기면 안되잖아요. 하지만 식초 한 숟갈이면 이런 걱정을 말끔히 해결할 수 있어요. 우선 쌀을 씻고 밥을 지을 때 평소보다 물을 아주 약간만 적게 부어주세요. 냉동용 밥은..

한입 먹고 반하는 엘비스 최애 샌드위치 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 28. 00:01

한입 먹고 반하는 엘비스 최애 샌드위치 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^단짠 조합 좋아하세요? 그렇다면 로큰롤의 황제 엘비스 프레슬리가 즐겨 먹었다는 이 샌드위치 꼭 한번 드셔보세요. 간단한 의외의 재료로 꿀조합 탄생하는 일명 엘비스 샌드위치 레시피 알려드릴게요. 엘비스하면 화려한 삶과는 달리 좋아했던 음식은 의외로 소박했다고 해요. 그중에서도 이 샌드위치를 즐겨 먹었다고 하는데요. 한입 먹는 순간 그 이유를 알게 될 거예요. 재료는 식빵, 바나나, 베이컨, 땅콩버터. 정말 간단해요. 바나나는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 달달한 향이 입맛을 자극하죠? 팬에 식빵을 구워주세요. 기름기 없이 구워도 좋고 버터를 살짝 녹여 구우면 풍미가 한층 올라가요. 베이컨은 따로 양념 없이 ..

여행용 캐리어 공간활용 팍팍 올리는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 25. 07:01

여행용 캐리어 공간활용 팍팍 올리는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^여름 휴가 시즌이 코앞으로 다가왔죠. 바쁜 일상을 잠시 내려놓고 가벼운 마음으로 떠나는 여행~ 하지만 짐 싸기만큼은 가볍게 못하겠다는 분들이 많으신데요. 그래서 오늘은 여행 초보도 고수처럼 짐을 꾸릴 수 있는 캐리어 효율 팍팍 올라가는 팁을 알려드릴게요. 캐리어에서 가장 많은 공간을 차지하는건 단연 의류죠. 공간 절약과 구김 방지를 동시에 잡고 싶다면? 옷은 개지 말고 돌돌 말아서 넣는게 정답이에요. 또, 밝은 색 옷은 안쪽으로 뒤집어 말아주면 이염 걱정도 덜 수 있어요. 무게는 줄이고 활용도는 높이려면 장식 많은 옷보다는 얇고 간단한 옷 위주로 챙기세요. 옷을 하루 단위로 나눠서 지퍼백에 넣어두면 도착하자마자 뭐 입..

매운데 자꾸 당기는 이 맛! 마성의 불닭볶음면라볶이 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 24. 00:02

매운데 자꾸 당기는 이 맛! 마성의 불닭볶음면라볶이 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^가끔은 자극적인 매운맛이 땡길 때가 있죠? 그럴땐 이거 하나면 스트레스까지 확 날아가요! 불닭볶음면과 라볶이의 화끈한 콜라보, 맵단짠의 정석을 제대로 느낄 수 있어요. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 저는 맵찔이라서 불닭볶음면은 잘 못먹는데요. 가~끔씩 매운맛 당기는 날 종종 만들어 먹어요. 습습후후 하면서 먹어도 자꾸 당기는 맛이에요^^ 재료는 불닭볶음면, 떡, 어묵, 양파, 당근, 대파 준비했고요. 청양고추는 취향에 따라 가감해주세요. 저는 집에 있는 조랭이떡으로 만들었어요. 쫀득한 식감을 즐기기 더 좋더라고요. 떡을 제외한 재료는 적당한 크기로 썰어주세요. 청양고추까지 매운맛 제대로! ..

비 온 뒤 창틀 청소, 이렇게 하면 5분도 안걸려요!

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 23. 07:04

비 온 뒤 창틀 청소, 이렇게 하면 5분도 안걸려요!안녕하세요. 코코언니에요^^한동안 하늘이 뚫린 것처럼 쏟아 부은 비 때문에 창틀에 먼지랑 찌든때가 잔뜩 쌓였어요. 이제 비도 그쳤겠다 창문부터 개운하게 청소할 차례예요! 힘들게 박박 문지르지 않아도 깔끔하게 닦이는 꿀팁 지금 바로 알려드릴게요. 창틀에 쌓인 먼지나 얼룩은 생각보다 쉽고 간단하게 제거할 수 있어요. 청소기는 어딘지 모르게 아쉽고요. 물걸레는 좁은 틈을 닦기가 쉽지 않고 걸레가 엉망이 되기도 하죠. 이럴땐 부드럽고 그립감 좋으면서 먼지 흡착력도 최고인 스타킹이 딱이에요. 구멍이 나거나 안신는 두꺼운 스타킹이 있다면 손에 알맞은 크기로 잘라주세요. 늘어난 수면양말도 활용하면 좋아요. 스타킹 하나로 순식간에 걸레 7개가 나..

보기에도 예쁜데 맛까지 완벽한 여름 샐러드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 22. 00:03

보기에도 예쁜데 맛까지 완벽한 여름 샐러드 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^덥고 지치는 여름, 뭘 먹어도 입맛이 없을 때! 아삭한 채소에 고소한 참치, 바삭한 만두피 그릇까지 더해진 이 샐러드 하나면 입맛이 확 살아나고 기분까지 상큼해져요. 이미 시작된 더위에 지치셨다면 상큼한 컵샐러드로 입맛 살려보세요~ 한손에 들고 한입에 바삭! 샐러드도 이렇게 먹으면 더 맛있어요^^ 파프리카, 양파, 참치, 마요네즈, 후추, 만두피 준비했어요. 샐러드도 담고 맛있게 먹을 수도 있는 만두피컵 만들기! 머핀틀에 오일을 살짝 바르고 만두피를 넣어 주름을 잡아주세요. 200도 오븐에 5~7분 구우면 바삭바사간 과자컵이 완성돼요. 상큼한 샐러드도 만들어 볼게요. 파프리카와 양파는 같은 크기로 잘게 ..

선글라스를 망치는게 자외선보다 잘못된 보관법이라고?!

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 21. 07:05

선글라스를 망치는게 자외선보다 잘못된 보관법이라고?!안녕하세요. 코코언니에요^^여름철 외출할 때 빠질 수 없는 아이템, 바로 선글라스죠. 자외선 차단은 물론 스타일도 살려주는 여름철 필수템인데요. 아무렇게나 쓰고 보관하면 오히려 눈 건강도 해치고, 제품 수명도 확 줄어든다는 사실 알고 계셨나요? 선글라스 수명 늘리는 한끗 차이 비법 알려드릴게요. 선글라스는 멋이 아니라 보호 장비예요. 단순히 스타일에만 그치는 아이템이 아니라 강한 자외선으로부터 눈을 지키는 필수품이기도 하죠. 하지만 잘못된 관리 습관은 자칫 선글라스를 망가뜨릴 수 있고요. 생각보다 많은 분들이 이런 습관을 매년 반복하고 있더라고요. 그 중 첫번째가 바로 차 안에 오래 두는 거예요. 운전할 때마다 선글라스를 꺼내 쓰..

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코코네