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한입에 반하는 스팸부침개 꼭 드셔보세요~

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 23. 00:01

한입에 반하는 스팸부침개 꼭 드셔보세요~안녕하세요. 코코언니에요~익숙한 재료로 전혀 다른 매력을 느낄 수 있는 스팸부침개 드셔보셨나요? 평범한 부침개에 스팸을 더했을 뿐인데 맛은 훨씬 풍성해지고 자꾸 손이 가는 맛이에요. 짭조름한 감칠맛 덕분에 아이부터 어른까지 모두 반하는데요. 마성의 스팸부침개 지금 바로 만들어 볼게요^^ 스팸을 부침개에 넣는다고요? 처음엔 낯설 수 있지만 직접 먹어보면 바로 반할거예요. 재료는 스팸, 부침가루, 양파, 두부, 부추, 숙주나물, 김치, 계란, 전분가루 준비했어요. 집에 있는 채소나 재료로 입맛따라 준비해주시면 돼요. 부추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 송송 썰어주세요. 숙주는 살짝 데쳐 식힌 후 부추 크기에 맞춰 썰어주세요. 양파와 익은 김치는..

끈적이는 바닥에 식초를 뿌리면 뽀송뽀송해진다고?!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 20. 07:04

끈적이는 바닥에 식초를 뿌리면 뽀송뽀송해진다고?!안녕하세요. 코코언니에요^^습한 장마철이 다가오면 어김없이 생기는 불편함이 있어요. 바로 끈적이는 바닥이에요. 계속된 습기 때문에 방 안이 눅눅해지고 바닥은 발에 착착 달라붙는 듯한 그 불쾌한 느낌… 이제 더이상 참지마세요. 생각보다 쉽고 간단한 방법으로 해결할 수 있어요. 눈에 잘 보이진 않지만 실내 공기나 바닥에는 먼지가 꽤 많아요. 이 먼지들이 습기와 결합하면 표면에 끈끈함을 만들어내죠. 특히 장마철처럼 습도가 높은 작은 먼지조차 바닥을 찐득하게 만드는 주범이 돼요. 손바닥이 살짝 닿기만 해도 쩍 달라붙은 느낌 뭔지 아시죠? 하루종일 불쾌지수를 높이는 원인이 되곤 하는데요. 이럴땐 식초가 답이에요! 먼저 1차로 청소기를..

깻잎향 가득~ 바삭바삭 깻잎까스 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 19. 00:04

깻잎향 가득~ 바삭바삭 깻잎까스 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^평소에 깻잎 좋아하시나요? 향긋한 깻잎은 주로 쌈채소나 밑반찬으로 생각하는데요. 깻잎을 바삭하게 튀기면 한입 먹는 순간 바삭! 정말 맛있는 요리가 돼요. 간단한 재료로 즐기는 깻잎까스 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요.향긋하고 바삭한 깻잎까스. 별미 중의 별미로 즐기실 수 있어요. 재료는 깻잎, 스팸, 치즈, 밀가루, 계란, 빵가루 준비했어요. 스팸은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 부드러운 계란물도 준비해요. 깨끗하게 씻어서 물기 제거한 깻잎 위에 슬라이스치즈를 올려주시고요. 스팸도 치즈 사이즈에 맞게 올려주세요. 깻잎 테두리에 계란물을 바른 뒤깻잎을 덮어서 속 재료를 감싸요. 그 다음은 밀-계-빵 아시죠? 밀가루, 계란물,..

세탁기 돌려도 쉰내… 이거 한방이면 해결돼요!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 18. 07:30

세탁기 돌려도 쉰내… 이거 한방이면 해결돼요!안녕하세요. 코코언니에요^^비가 오나 안오나 세탁은 해야 하는데 문제는 냄새죠. 장마철엔 아무리 빨래를 깨끗이 해도 옷에서 쉰내가 나는 경우가 많아요. 특히 한번 냄새가 밴 옷은 세탁기를 몇 번 돌려도 냄새가 그대로 남아있어 정말 난감한데요. 일반 세탁으론 절대 안 빠지는 그 쉰내! 확실하게 없애는 꿀팁 알려드릴게요. 빨래를 했는데도 옷에서 쉰내가 나는건 단순한 습기 문제가 아니라 옷 속에 이미 세균이 번식했기 때문이에요. 그래서 세탁기로 돌려도 소용이 없어요. 보통은 이럴때 삶는 방법을 택하는데요. 유색옷의 경우 삶으면 색이 빠져서 망설여지죠. 그럴때 이 방법을 써보세요. 소독용에탄올, 녹차티백, 드라이기 준비해 주세요. 소독용 에탄올..

바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 17. 00:14

바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기안녕하세요. 코코언니에요~바게트빵, 갓 구웠을 때 진짜 맛있죠. 하지만 하루만 지나도 딱딱하게 굳어버려 그냥 먹기엔 참 애매해져요. 그렇다고 버리긴 아깝고 이럴때 어떡하면 좋을까요? 그 비법은 바로 이거예요^^딱딱하게 굳고 말라버린 바게트도 이 레시피 하나면 다시 겉바속촉~ 맛있는 마늘바게트로 변신할 수 있어요. 재료는 바게트, 올리브오일, 다진마늘, 연유, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 버터를 사용하면 풍미를 살릴 수 있는데요. 저는 풍미 대신 담백하고 칼로리 부담을 줄인 올리브오일을 사용했어요. 올리브오일 3큰술에 다진마늘 1.5큰술을 넣고 섞어주세요. 달달한 맛을 위해서 꿀도 1큰술 넣어주시고요. 파슬리가루로 비주얼 살리면 더 좋아요...

7분 완성! 찰기 가득 전자레인지 옥수수 조리법

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 16. 07:10

7분 완성! 찰기 가득 전자레인지 옥수수 조리법안녕하세요. 코코언니에요^^옥수수는 냉동실에 넉넉하게 쟁여두고 먹는 맛이 있어요. 출출할 때 하나씩 꺼내 먹으면 맛도 좋고 먹는 재미까지 좋은데요. 냉동옥수수를 전자레인지로 조리하면 맛이 없을 것 같다는 편견 오늘 그 편견을 완전히 깨 드릴게요. 찜기나 번거로운 준비 없이도 찰기 가득한 옥수수를 단 7분만에 즐겨보세요. 냉동옥수수 하나 먹겠다가 이 더운 날씨에 찜기 꺼내서 불 올리고 기다리는 것도 보통일이 아니에요. 하지만 걱정마세요. 우리에겐 전자레인지가 있으니까요. 조리 방법만 알면 충분히 맛있고 쫀득한 식감도 살릴 수 있어요. 게다가 시간도 훨씬 절약되니 일석이조죠^^ 냉동 상태의 옥수수를 꺼내주세요. 종이컵에 물을 2/3정..

그냥 먹어도, 샌드위치로도 최고! 감자계란샐러드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 13. 00:02

그냥 먹어도, 샌드위치로도 최고! 감자계란샐러드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~촉촉하게 삶은 감자에 고소한 삶은 달걀을 더한 감자샐러드. 그 자체로도 훌륭하지만 식빵이나 바게트에 곁들이면 한끼 식사로도 든든한 샌드위치가 돼요. 포근한 맛이 필요할 때! 감자샐러드 맛있게 만들어 보세요^^감자+계란샐러드는 호불호 없는 남녀노소 취향 저격이라서 주말에 온 가족이 먹기에도 좋아요. 재료는 감자, 달걀, 당근, 식빵, 마요네즈, 허니머스타드, 소금, 설탕, 레몬즙 준비했어요. 감자를 물에 씻은 다음 가운데 삥 둘러서 칼집을 넣어주세요. 감자랑 달걀을 삶아요. 저는 감자4개, 달걀6개 사용했어요. 감자와 달걀은 원하시는 맛이나 식감에 따라 양 조절해주시면 돼요. 당근도 잘게 다져서 넣어주세요. ..

99%가 버리는 참외씨가 참외에서 가장 맛있는 거라고?!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 12. 07:13

99%가 버리는 참외씨가 참외에서 가장 맛있는 거라고?!안녕하세요. 코코언니에요^^참외 먹을 때 늘 헷갈리시죠? 씨를 먹을까 말까 매번 고민하게 되는데요. 참외씨 먹으면 배가 아프다는 말 정말 사실일까요? 결론부터 말하자면 이제 걱정 안하셔도 됩니다! 제철 맞은 달콤하고 아삭한 참외, 제대로 즐기려면 씨 부분도 주목해야 해요. 보통은 껍질을 벗긴 뒤 가운데 씨 부분을 깨끗하게 제거하고 하얀 과육만 드시는 분들이 많아요. 하지만 이건 참외의 ‘진짜 맛’을 버리는 거나 다름없어요. 참외에서 가장 달콤한 부분은 바로 씨 주변이라는 사실 알고 계셨나요? 저도 한동안은 씨는 먹으면 배탈이 난다는 말에 무조건 다 긁어내고 먹었어요. 그런데 알고보니 그건 잘못 보관된 참외에서나 생길 수 있..

유통기한 지난 우유를 끓였더니 치즈가 됐어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 11. 00:03

유통기한 지난 우유를 끓였더니 치즈가 됐어요!안녕하세요. 코코언니에요^^냉장고에 잠들어 있는 우유 소비기한이 지나면 망설여지죠. 조금 지난건 괜찮지 않을까? 싶다가도 혹시나 탈이라도 날까 걱정이 되는데요. 그렇다고 그냥 버리기엔 너무 아깝고요. 그럴땐 걱정 말고 직접 리코타치즈를 만들어 보세요. 생각보다 간단하고 맛도 훌륭하답니다. 일반 흰우유 1리터와 생크림 500ml를 준비해 주세요. (저지방이나 무지방 우유는 적합하지 않아요) 레몬즙3큰술, 소금1티스푼, 꿀2큰술 미리 섞어서 준비했어요. 넉넉한 냄비에 우유와 생크림을 2:1 비율로 넣고 중약불에서 천천히 데워주세요. (강불 금지!) 우유가 서서히 데워지면서 표면에 막이 생기고 가장자리엔 기포가 올라와요. 이때 불을 약하게 줄여..

일회용장갑 왜 자꾸 벗겨질까요? 뒤집기 하나로 해결해보세요!

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 10. 07:19

일회용장갑 왜 자꾸 벗겨질까요? 뒤집기 하나로 해결해보세요!안녕하세요. 코코언니에요^^일회용장갑 쓰다 보면 자꾸 벗겨져서 짜증난 적 있으시죠? 요리할 때나 청소할 때 특히나 더! 계속 다시 끼우느라 손은 바쁘고 작업은 더뎌지고… 그런데 이 불편함을 아주 단순한 방법 하나로 깔끔하게 해결할 수 있더라고요. 지금 그 비법을 공개합니다. 한번이라도 일회용장갑 써보셨다면 왜 이렇게 자꾸 빠져? 하는 고민 해보셨을 거예요. 조금만 땀이 차도 벗겨지고 움직일 때마다 미끄러져서 다시 껴야 하고 이유는 생각보다 간단해요. 일회용장갑은 대부분 마찰력이 약한 폴리에틴렌 소재로 만들어져 있어서 손이 조금만 젖거나 움직여도 쉽게 벗겨져요. 게다가 너무 얇고 탄성도 부족해서 손에 착 감기지 않고 헐렁한 느낌이죠..

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