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꿀맛 보장! 깻잎햄까스 레시피

요리 레시피 코코 언니 2021. 4. 12. 07:01

꿀맛 보장! 깻잎햄까스 레시피 안녕하세요. 코코언니에요^^ 집에 비상식량으로 통조림햄 하나씩은 있으시죠? 통조림햄은 그냥 구워 먹어도 맛있지만 다른 재료와 조합하면 또 다른 별미를 맛보실 수 있어요. 오늘은 통조림햄과 향긋한 깻잎의 꿀조합! 깻잎햄까스를 만들어볼게요. 흔히 ○까스 라고 하면 돈까스를 떠올리는데요. 고기를 손질하는 번거로움 없이 통조림햄을 활용해서 좀 더 간편하게 만들 수 있고요. 깻잎과 슬라이스치즈를 더하면 그야말로 대꿀맛 보장이죠^^ ㅎㅎ [깻잎햄까스 재료] 깻잎, 통조림햄, 슬라이스치즈, 밀가루, 계란, 빵가루. 계란을 곱게 풀어서 계란물을 만들고 통조림햄은 1cm 두께로 썰어주세요. 깨끗하게 세척한 깻잎 위에 슬라이스치즈 올리고 통조림햄도 치즈 사이즈에 맞게 채워주세요. 그다음 계란..

고무장갑 속 악취 10분만에 제거하는 비법

생활 정보 코코 언니 2021. 4. 9. 07:01

고무장갑 속 악취 10분만에 제거하는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 하루에도 몇 번씩 손이 들락날락하는 고무장갑! 손을 보호하기 위해서 사용한다지만 고무장갑 속에서 풍기는 악취 때문에 손이 더 상하는 느낌이 들 때도 있는데요. 고무장갑 속 냄새를 제거하는 방법은 생각보다 정말 간단하답니다! 10분이면 충분한 고무장갑 속 냄새 제거 비법 지금부터 알려드릴게요. 기온이 올라갈수록 고무장갑 속 악취는 더 심해질 수 밖에 없겠죠. 사용 후에 물로 헹구고 물기를 말렸는데도 냄새가 난다면 어떻게 해야할까요??? 고무장갑에서 풍기는 악취 제거는 의외로 정말 간단해요. 집에서 사용하는 손세정제만 있으면 10분만에 냄새를 제거할 수 있답니다^^ 흐르는 물로 가볍게 헹궈낸 고무장갑에 찬물을 반정도 채워주세요. 그다음 ..

욕실화 물 때 제거에 탁월한 세척 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2021. 4. 7. 07:01

욕실화 물 때 제거에 탁월한 세척 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 욕실화는 대부분 물빠짐이 포인트라서 구멍이 뽕뽕 뚫린 디자인이 많은데요. 문제는 그 구멍 사이에 물때가 자주 끼고, 일반 수세미로는 잘 닦이지 않는다는 거예요. 그래서 오늘은 알고 보면 너무 간단한 물 때 가득한 욕실화 세척 꿀팁을 준비했어요! 여러분들은 화장실 슬리퍼 어떻게 세척하세요? 저는 화장실 청소할 때 대충 물 뿌려서 닦을 때가 많은데요^^; 덕분에(?) 욕실화 바닥면에 뚫린 구멍 사이에 물때가 엄청 끼었더라고요. 자세히보니 엄청 눈에 거슬리네요... 욕실화에 낀 물때는 일반 세제로는 지워지지 않는데다가, 수세미가 잘 닿지 않아서 세척도 쉽지 않은데요. 수세미가 필요 없는 쉽고, 간편하고, 효과만점 세척 꿀팁이 있어요. 튼튼한 ..

어떤 튀김요리에도 잘 어울리는 초간단 특제소스 비법

요리 레시피 코코 언니 2021. 4. 5. 07:02

어떤 튀김요리에도 잘 어울리는 초간단 특제소스 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 튀김요리는 처음 한두개 먹었을 땐 바삭하니 정말 맛있는데 먹다보면 느끼해지는 아쉬움(?)이 있죠. 그래서 오늘은 느끼함을 잡아주고 어떤 튀김에도 찰떡같이 어울리는 초간단 특제소스 레시피를 공유해볼게요! 오늘 소개해드리는 마성의 특제소스는 유명셰프님이 공개한 레시피인데요. 재료도 너무 간단하고 진짜 맛있어요^^ [특제소스 재료] 마요네즈, 설탕, 양파, 고추냉이. 기본 베이스는 마요네즈를 사용하긴 하지만 적당한 알싸함과 단맛을 주는 양파, 그리고 톡 쏘는 고추냉이를 더해서 전혀 느끼하지 않고요. 오히려 느끼한 기름맛을 잡아줘요! 먼저 양파를 적당한 크기로 썰고, 핸드블랜더에 양파 2큰술을 넣어주세요. 입맛에 맞게 재료의 양은 ..

만능 살림꾼 전자레인지 신박한 활용법 7

생활 정보 코코 언니 2021. 4. 2. 07:11

만능 살림꾼 전자레인지 신박한 활용법 7 안녕하세요. 코코언니에요^^ 주방에서 가장 많이 사용하는 가전제품을 꼽으라면 전자레인지가 아닐까 하는데요. 간편한 데우기부터 요리까지 못하는거 빼곤 다 잘하는 전자레인지를 좀 더 유용하게 활용할 수 있다는 사실~! 지금부터 만능 살림꾼 전자레인지의 신박한 활용법을 알려드릴게요. 1. 밀폐용기 속 설탕이 굳었을 때! 양념을 보관하다보면 딱딱하게 굳어서 사용이 불편할 때가 있어요. 특히 설탕이 잘 굳는편인데요. 돌덩이처럼 굳은 설탕을 키친타월에 담아서 전자레인지로 30초 정도만 돌리면 설탕 속 수분이 날아가서 딱딱하게 굳어있던 설탕덩어리가 부드럽게 가루로 풀어지고요. 살균효과까지 볼 수 있어요^^ 2. 비누가 너무 작아져서 사용하기 불편할 때 너무 작아져서 사용하기 ..

밀폐용기 고무패킹 1초만에 빼는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2021. 3. 31. 07:01

밀폐용기 고무패킹 1초만에 빼는 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 음식이나 식재료를 보관할 때 가장 많이 사용하는게 밀폐용기죠. 말 그대로 안전하게 밀폐가 가능하고 크기나 모양도 다양해서 저도 자주 사용하는데요. 밀폐용기 뚜껑 속 고무패킹을 1초만에 찢어지지 않게 뺄 수 있다면 믿으시겠어요?! 지금부터 직접 보여드릴게요! 밀폐용기를 세척할 때 가장 신경써야 할 부분이 바로 고무패킹이죠. 고무패킹을 분리하지 않고 세척하면 이물질이나 음식물찌꺼기가 낄 수도 있고 잔여세제가 틈 속에 들어갈 수도 있는데요. 세균번식과 악취를 예방하기 위해서 필수인 고무패킹 세척을 위한 첫단계. 바로 고무패킹 분리에요. 고무패킹을 분리해본 경험이 있는 분들은 아시겠지만 이게 생각보다 쉽지가 않아요... 워낙 꽉 끼어있어서 맨손으..

전자레인지 두 번 돌려서 스파게티 만드는 법

요리 레시피 코코 언니 2021. 3. 29. 07:01

전자레인지 두 번 돌려서 스파게티 만드는 법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 스파게티는 어려운 요리는 아니지만 막상 직접 해먹으려고 하면 생각보다 손이 많이 가죠. 특히 면과 소스를 따로 준비하다보니 설거지거리도 꽤 많아지는데요. 오늘은 초간단! 초간편! 전자레인지를 두 번만 돌리면 완성되는 스파게티 레시피를 준비했어요. 면을 따로 삶을 필요도 없고, 면을 삶을 때 조리시간을 체크할 일도 없고, 소스가 잔뜩 묻은 팬을 설거지 할 일도 없는 절대 실패 없는 스파게티 레시피^^ [스파게티 재료] 스파게티면, 토마토소스, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 소금, 올리브오일, 파마산치즈가루. 전자레인지 사용 가능한 용기에 스파게티면이 쏙 들어가도록 반으로 잘라서 넣고, 스파게티면이 완전히 잠기도록 물을 부어주세요. 면을..

모자 정리 할 때 세탁소옷걸이가 딱 좋은 이유

생활 정보 코코 언니 2021. 3. 26. 07:01

모자 정리 할 때 세탁소옷걸이가 딱 좋은 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 계절이 바뀌면 가장 먼저 옷장 정리를 하죠. 비울건 비우고 채울건 채우면서 깔끔하게 정리해 놓으면 기분이 참 좋은데요~ 항상 어색한 위치에 자리만 차지하고 있는 모자가 눈에 거슬리더라고요. 저처럼 모자정리가 고민인 분들을 위한 모자정리 꿀팁을 소개해드릴게요! 여러분들은 모자 어떻게 정리하세요? 저희 남편이 자주 쓰는 모자 몇 개만 골라서 쉽게 꺼내 쓸 수 있는 곳에 두다보니 보관 장소가 마땅히 없어서 서랍장 위에 방치하게 됐어요^^; 따로 모자정리대를 살까도 생각해 봤지만 생각보다 사이즈가 너무 크더라고요. 제가 원하는 모자정리대는 ① 가격이 저렴하고 ② 장롱 속에 넣을 수 있는 사이즈에 ③ 모자를 걸고 빼는게 쉬워야 하는데요. ..

한달이 지나도 갈변없는 다진마늘 보관법

생활 정보 코코 언니 2021. 3. 24. 07:01

한달이 지나도 갈변없는 다진마늘 보관법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 곱게 다진 마늘을 냉장보관하면 필요한 만큼 덜어 쓰기 편하긴 하지만 시간이 조금만 지나도 초록색으로 변하는 갈변현상 때문에 어쩔수없이 냉동보관을 택하게 되는데요. 냉장실에 보관해도 초록색으로 변하지 않는 다진마늘 냉장 보관 꿀팁을 알려드릴게요! 우리나라 음식에는 마늘이 많이 들어가서 냉장고에 보관하는 다진마늘도 양이 꽤 되는데요. 오늘 알려드리는 꿀팁만 잘 기억하면 냉장실에서 한달이상 보관해도 색이 변할 일은 없을거예요. 생마늘을 흐르는 물로 깨끗하게 세척하고 꼭지를 잘라주세요. 키친타월로 물기를 제거하는 것도 다진마늘을 잘~ 보관하기 위한 필수과정이에요! 이제 마늘을 다져볼게요. 저는 핸드블랜더를 사용했어요. 마늘을 고르게 다지기 위해..

영화만큼이나 핫한 미나리전 만들기

요리 레시피 코코 언니 2021. 3. 22. 07:01

영화만큼이나 핫한 미나리전 만들기 안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 영화 미나리가 굉장히 핫한데요. 영화만큼이나 핫한 봄철 대표적인 건강식품이 바로 미나리에요^^ 특히 황사 때문에 공기질이 나빠지면 미나리의 효능이 더 발휘된다는 사실! 그래서 오늘은 3월을 대표하는 건강식품인 미나리로 맛있는 전을 부쳐볼게요. 미나리는 살짝 데쳐서 나물로 무쳐먹어도 맛있고요. 노릇노릇하게 부쳐서 먹으면 별다른 양념 없이도 정말 맛있어요^^ [미나리전 재료] 미나리, 새우, 밀가루, 튀김가루. 아삭하고 부드러운 식감을 위해서 얇은 줄기와 잎부분 위주로 깨끗하게 세척해 주세요. 저는 새우를 넣어서 맛을 더했는데요. 돼지고기도 잘 어울리더라고요~ 추가재료는 입맛에 맞게 준비해주시면 돼요. 밀가루와 튀김가루를 3:1로 섞어서 반죽..

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