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제철 맞은 복숭아 달콤한맛을 지키는 베스트 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 20. 05:31

제철 맞은 복숭아 달콤한맛을 지키는 베스트 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 맛도 비주얼도 으뜸인 복숭아가 제철을 맞았어요.제철 맞은 복숭아는 옆에만 지나가도달콤한 향기에 취하죠.하지만 복숭아만큼 보관이 까다로운 과일도 없답니다.조금만 관리가 소홀하면 금방 무르고대충 냉장보관하면 단맛이 급감하는데요. 오늘은 제철 맞은 복숭아의 달콤한맛을 지켜주는최고의 보관법을 알려드릴게요^^ 과일가게에서 사온 올해 첫 복숭아에요.자주 이용하는 과일가게라서주인분이 상처는 조금 났지만단맛이 강하고 향도 진한 복숭아를 골라주셨어요. 솜털이 보송보송한 복숭아~보통 복숭아는 구입 후 3일 안에 먹는게 가장 좋다는데박스 채 구입한 경우 3일안에 다 먹기는 힘들죠.복숭아는 무작정 냉장고에 보관하면오히려 당도가 떨어져요.그렇다고 실온에..

여름 Cool팁! 절대 달라붙지 않는 얼음보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 19. 05:27

여름 Cool팁! 절대 달라붙지 않는 얼음보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 여름철 냉동실에서 절대 없어서는 안 될 얼음!!!냉라면, 콩국수, 오이냉국, 아이스커피, 얼음물 등등여기저기 안 끼는 데가 없는 여름철 필수템이죠.그런데 냉동실 얼음보관통에 넣어둔 얼음들이서로 달라붙어서 떨어질 생각을 않는다면...오늘은 여름에 정말 유용한 얼음끼리 절대 달라붙지 않는 얼음보관법을 알려드릴게요^^ 냉동실 얼음보관통에 얼음이 한가득이에요.얼음이 얼 때마다 이곳에 모아두고필요할 때 사용해요. 얼음보관통에서 얼음을 꺼내려는 순간.두둥!!!왜 떨어지질 못하니...얼음끼리 붙어서 당최 떨어질 생각을 안해요. 그나마 떨어지는 얼음이 있긴 하지만대부분의 얼음이 통 속에 붙어있어요. 이걸 떼어내기 위해선 도구를 사용해서두드려 깨는..

빅마마 이혜정의 여름철 달걀 싱싱하게 오래 보관하는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 18. 05:31

빅마마 이혜정의 여름철 달걀 싱싱하게 오래 보관하는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 1년 365일 냉장고에서 찾을 수 있는 식재료 중 하나가완전식품 달걀이죠. 특히 저희집은 하루 한번 달걀 반찬을 먹기 때문에달걀이 떨어질 날이 없는데요. 오늘은 요리연구가 빅마마 이혜정님이 알려준달걀 싱싱하게 오래 보관하는 비법을 알려드릴게요^^ 마트에서 달걀을 구입할 때딱 1개만 구입하는 경우는 거의 드물죠.반판 또는 한판 단위로 구입을 해요.저는 대형마트에서 2판 묶음으로 구입해요^^ 대량으로 구입한 달걀은아무리 빨리 먹어도 일주일은 냉장보관을 하는데요.냉장고가 식재료의 천국은 아니니까요~좀 더 싱싱하게, 오래 보관할 수 있는제대로 된 보관법이 필요하겠죠?! 보통 냉장고에 있는 달걀보관함은문 쪽에 자리하고 있어요. 냉장고..

혼밥족을 위한, 다이소 1인분 간편요리 상품 7종

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 18. 05:21

혼밥족을 위한, 다이소 1인분 간편요리 상품 7종안녕하세요. 코코언니에요~ 혼자 밥 먹을 때 요리를 하기란 쉽지 않죠.냉장고 앞을 어슬렁어슬렁~ 고민하는 것도 잠시!결국 배달앱을 찾거나 편의점으로 향해요.물론 요리에 자신 있는 분이라면 다르겠지만요리꽝손에 요알못이라면 더더욱 그렇죠. 오늘은 귀차니즘 작렬하는 혼밥족도,요리꽝손도, 요알못도 진수성찬을 즐길 수 있는다이소 1인분 요리 상품을 소개해드릴게요^^ 1. 비빔국수여름 별미로 새콤달콤한 비빔국수 어떠세요?비빔국수를 만들 때 소면을 정확하게 1인분만 삶고양념을 1인분만 만드는건 쉽지 않은데요. 넉넉한 1인분 양의 진공소면과 양념장은라면처럼 간편하게 만들어먹기 정말 좋아요. 취향따라 야채를 추가하면1000원으로 국수 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있어요. ..

여름에도 열일하는 텀블러, 똑같이 세척하면 안 되는 이유

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 17. 05:31

여름에도 열일하는 텀블러, 똑같이 세척하면 안 되는 이유안녕하세요. 코코언니에요~ 텀블러는 1년 365일 열일하는 생활용품 중 하나로, 여름엔 시원한 물이나 음료를 담아서 마셔요. 그런데 여름철 습한 날씨 때문에 아무리 깨끗하게 텀블러를 세척해도 퀴퀴한 냄새가 날 때도 있죠... 이 기분 나쁜 냄새는 쉽게 지워지지 않는데요. 텀블러 속 냄새를 제거하기 위해 텀블러 소재별로 효과적인 세척법이 다르다고 해요. 지금부터 그 비법을 알려드릴게요^^ 텀블러는 흔히 스테인리스와 플라스틱 소재가 있어요.하지만 우리는 소재가 다른 텀블러라고 해도같은 방법으로 세척을 하곤 하죠.물론 저를 포함해서요^^; 소재가 다르다는건 사용방법에도 차이가 있을 수 있고,취급 주의사항도 당연히 다르다는 얘기에요. 단편적인 예로 플라스틱..

습기 부자 욕실 거울 물 때&곰팡이 초간단 청소비법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 13. 05:31

습기 부자 욕실 거울 물 때&곰팡이 초간단 청소비법안녕하세요. 코코언니에요~ 집안에서 가장 습기가 많은 곳을 꼽으라면단연코 욕실이 NO.1이죠.그만큼 욕실을 가득 채운 습기 때문에 물때와 곰팡이에 취약할 수 밖에 없어요. 특히 요즘처럼 고온다습한 기온에서는더욱 철저한 관리가 필요한데요. 오늘은 욕실 거울 물때와 곰팡이를 예방하는초간단 청소비법을 알려드릴게요^^ 욕실 거울은 닦아도 닦아도왜 자꾸 얼룩지고, 물때가 끼고, 곰팡이가 생길까요?자고로 거울은 티끌 하나 없이 깨끗해야 보기에도 좋은데지금 상태는 보기 좋은 상태가 아니네요... 수전과 가까운 곳은 유독 더 얼룩이 심해요. 욕실 거울을 닦는 여러 가지 꿀팁이 있지만오늘은 그중에서도 물때제거와 곰팡이 예방에 효과적인청소비법으로 아주 간단하게 문제를 해결..

연예계 대표 미식가 신동엽이 알려준 남은 족발 맛있게 데우는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 12. 05:31

연예계 대표 미식가 신동엽이 알려준 남은 족발 맛있게 데우는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 치킨과 함께 야식의 양대산맥을 달리는 족발~맛있게 먹고 남은 족발은 어떻게 드시나요???남은 족발을 잘못 데우면누린내는 기본 옵션에살코기는 뻣뻣하고, 껍데기는 질겨져요.남은 족발을 갓 삶아낸 족발처럼 맛있게 데울 수는 없을까요?!지금부터 그 비법을 알려드릴게요^^ 냉장고에 넣어뒀던 먹다 남은 족발이에요.족발이 어떻게 남을 수가 있냐고요?물론 저희집에서도 흔한 일은 아니지만 ㅋㅋㅋ신랑과 둘이서 먹는데 특대를 주문했더니아무리 잘 먹어도 특대사이즈는 무리더라고요^^;꽤 많은 양이 남아서그냥 대충 데워서 먹자니남은 족발에 대한 예의가 아닌 것 같아남은 족발 데우는 법을 찾아봤어요. 그런데 두둥!마침 연예계 소문난 미식가인 ..

쿨~한 여름을 위한 다이소 여름 꿀템 7

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 12. 05:21

쿨~한 여름을 위한 다이소 여름 꿀템 7안녕하세요. 코코언니에요~ 더운 여름도 시원-하게 보낼 수 있는 꿀템들이 있어요.오늘은 그중에서도 잘 고르면 가성비 좋은 제품을득템할 수 있는 다이소 제품을 소개해드릴게요.뜨거운 여름을 쿨~하게!!!다이소 여름‘쿨’템 7종입니다^^ 1. 얼음틀여름이니까 아이스~ 스틱이 포함되어 있는 아이스몰드는홈카페 분위기를 낼 수 있는 여름철 아이디어상품으로실리콘 재질에 얼음 모양도 다양해요. 도넛 모양 아이스트레이도 눈길을 끄네요. 2. 보수용 방충망여름엔 창문을 열어놓고 생활하게 되죠.창문을 열었을 때 이물질이나 벌레가 들어오지 못하도록구멍난 곳을 막아주는 방충망시트에요.사용법이 간단해서 혼자서도 쉽게 사용할 수 있고,붙이는 곳에 따라서 크기도 선택할 수 있어요. 3. 3D메..

전자레인지로 삶기가 불가능한 ‘철수세미’ 살균소독법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 11. 05:31

전자레인지로 삶기가 불가능한 ‘철수세미’ 살균소독법안녕하세요. 코코언니에요~주방에는 건강과 직결된 물건들이 많아요.그중에서도 수세미는 깨끗한 설거지를 위해서, 나아가 가족들의 건강을 위해서철저한 관리가 필요한 도구죠.오늘은 주방에서 사용하는 수세미 중‘철수세미’ 살균·세척하는 방법을 알려드릴게요^^ 보통 주방에서 사용하는 수세미를 보면한가지 종류가 아니라 여러 가지 재질의 수세미가 있을거예요. 일반적으로 스폰지, 망사, 손뜨개 수세미는전자레인지를 이용해서 간편하게 살균·소독을 해요. 물론 저도 수세미 세척할 때전자레인지를 이용한답니다^^하지만 문제는 이 철수세미!철수세미라 불리는 스테인리스 재질의 수세미가 문제에요. 소재의 특성상 전자레인지를 사용할 수 없기 때문이죠. 스테인리스 소재의 수세미는다른 수세..

여름철 누렇게 변한 흰옷 새하얗게 만드는 대박난 세탁소 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 7. 9. 06:01

여름철 누렇게 변한 흰옷 새하얗게 만드는 대박난 세탁소 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 여름엔 땀을 많이 흘려서 옷이 변색이 돼요.그중에서도 유난히 민감한 겨땀!흰옷에 남은 겨땀 자국은어떤 세제로도 쉽게 지워지지 않는데요. 오늘은 누렇게 변한 흰옷을 다시 새하얗게 만드는만물상에 출연했던대박난 세탁소만의 비법을 알려드릴게요^^ 장롱을 열어보면 여름옷 중에는 흰색이 많더라고요.흰옷은 좀 더 시원한 느낌을 주지만,그만큼 관리가 어려운 옷이에요. 항상 하얀 상태 그대로라면 좋겠지만,사용감이 늘어날수록 누렇게 변색이 되네요ㅠㅠ 누렇게 변한 흰옷은 일반 세제로 쉽게 지워지지 않는데요.그래서 필요한게 꿀팁 아니겠어요? ^^만물상에 나온 대박 세탁소의 비법으로누렇게 변한 흰옷을 다시 하얗게 만들어볼게요~먼저 흰반바지는 ..

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