토마토 슬라이스 ‘이것’ 만 있으면 식은 죽 먹기

토마토 슬라이스 ‘이것’ 만 있으면 식은 죽 먹기

안녕하세요. 코코언니에요^^

하나부터 열까지 몸에 좋은 영양소로 채워진

토.마.토.

다양한 요리에도 잘 어울리고

갈아서 주스로 마셔도 정말 맛있죠. 

그런데 토마토 어떻게 손질하세요???

보통 방울토마토를 요리에 넣을 때

통째로 넣거나

칼로 썰어도 반으로 써는 정도에요.

아무래도 크기가 작다보니

얇게 슬라이스 하는건 쉽지 않죠. 

그렇다고 크기가 큰 일반 토마토가

손질이 쉬운것도 아니에요. 

토마토 좀 썰어봤다 하는 분들은 아시겠지만

일정한 간격으로 슬라이스 하는게 정말 어려워요. 

하지만 ‘이것’ 만 있으면

크기가 크든 작든 

‘토마토 슬라이스’ 식은 죽 먹기가 된답니다^^

먼저 토마토를 깨끗하게 씻어서 꼭지를 제거해요.

누구라도 토마토 썰기의 달인이 되는 비법!

바로 ‘빵칼’과 ‘포크’에요. 

토마토를 썰 때 칼이 무디면

토마토는 썰리지 않고

과육만 꾸욱 눌리게 되는데요. 

빵칼을 사용하면 칼날에 홈이 있어서

초보들도 쉽게 썰 수 있어요^^

토마토를 뒤집어서 도마에 올려요.

꼭지가 달린 윗부분이 좀 더 평평하기 때문에

뒤집어서 써는게 더 편해요. 

그다음 포크로 토마토를 지그시 고정시켜주세요.

이때 꽉 눌러서 토마토에 포크를 꽂지 말고

살짝 잡아주는 정도로 눌러요~

포크로 토마토를 고정시킨 그대로

빵칼을 이용해서 토마토를 썰어주면 돼요. 

여기서 포크는 토마토를 잡아주는 역할 뿐만 아니라

일정한 간격으로 썰 수 있도록

간격을 정해주는 틀의 역할도 해요. 

포크 날 사이로 칼날을 넣어서

그대로 썰어주면 너무나 쉬운 것^^

포크 위치를 옮겨도

포크의 간격이 변하는게 아니기 때문에

토마토를 일정한 간격으로 썰 수 있어요!

토마토 슬라이스 성공~!!!

토마토를 맨손으로 잡고

일반칼로 썰면

토마토를 일정한 간격으로 써는 것도 어렵지만

토마토 모양이 눌리는데요. 

빵칼과 포크만 있으면

토마토 슬라이스를

이렇게 쉽게 성공할 수 있었네요~

방울토마토처럼 크기가 작아도 문제없어요!

방울토마토는 얇게 써는게 어려워서

요리에 넣을 때 대부분 통째로 넣었는데,

이제는 샐러드에 넣을 때도

예쁘게 썰어서 넣을 수 있겠어요^^

이정도면 토마토 손질

식은 죽 먹기 맞죠?!

토마토 손질할 땐 빵칼과 포크만 있으면 ok.

이상 누구라도 토마토 썰기의 달인이 될 수 있는 

빵칼&포크 꿀팁이었습니다^^

==============================

★ 매일매일 좋은글 받아보세요 ★

업데이트는 매일 진행됩니다. 

☞ "코코네" 카카오스토리 채널

☞ "코코네" 페이스북

===============================

코코네를 방문해주신 분들 감사합니다.

포스팅이 도움이 되셨다면

로그인이 필요없는 ↓♡공감↓ 꾸~욱 부탁드려요^^