생활 정보 코코 언니 2025. 2. 20. 00:02
두부가 부서지지 않고 탱글탱글~ 요리하기 전에 이것 꼭 하세요!안녕하세요. 코코언니에요^^두부는 담백한 맛과 부드러운 식감으로 다양한 요리에 활용되지만 조리 중 쉽게 부서지는 점이 아쉽죠. 특히 볶거나 부치다 보면 모양이 망가져 요리가 예쁘게 완성되지 않는 경우가 많은데요. 아주 간단한 방법만으로 두부를 탄탄하게! 부서짐 없이 깔끔하게 요리할 수 있는 꿀팁이 있어요. 지금 바로 확인해보세요. 두부 요리 필수 꿀팁! 이 방법만 알면 두부 요리가 한층 더 쉬워질 거예요. 두부를 요리에 알맞은 크기로 썰어주시고요. 접시에 일정하게 간격 유지해서 담아주세요. 그 다음 전자레인지로 직행! 두부를 조리거나, 부치거나, 굽거나 어떻게 요리하더라도 전자레인지로 돌리는 이 과정은 필수랍니다. 두부를..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 18. 00:03
세면대 청소해도 배수구 냄새가 올라오는 이유는 바로 이것!안녕하세요. 코코언니에요^^세면대를 깨끗이 청소했는데도 어디선가 올라오는 찝찝한 냄새 한번쯤 경험해보셨죠? 배수구도 닦고, 수도꼭지도 닦았는데 여진히 남아있는 불쾌한 냄새의 정체! 사실 사람들이 세면대를 사용하고 청소를 하면서도 한번도 신경 쓰지 않는 곳이 있어요. 오늘은 원인모를 세면대 악취의 근원인 이곳을 깨끗하게 청소해볼까 해요. 세면대에서 눈에 잘 띄지만 청소를 필요하다는 사실은 모르는 분들이 많더라고요. 그건 바로 여기! 수도꼭지 아래로 벽을 타고 조금만 내려오면 동전 크기만한 구멍이 있는데요. 이름은 오버플로우. 세면대에 물이 넘치지 않게 배수를 도와줘요. 세면대 바닥에 있는 배수구와는 또 다른 배수의 역할을 하는데요. ..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 16. 00:08
치킨무 국물을 버린다고요? 알고보니 무 보다 국물이 제대로네요!안녕하세요. 코코언니에요~치킨 먹을 때 치킨무를 빼놓을 수 없죠. 치킨무 포장을 뜯고 무조건 국물을 따라 버리는 경우가 많은데요. 치킨무 먼저 맛있게 드시고요. 국물만 남았을 때 이거 한번 해보세요. 효과 만점! 돈 안드는 살림 꿀팁을 알려드릴게요^^ 새콤달콤 아삭아삭한 치킨무. 알고보니 무 보다 국물이 더 제대로더라고요. 치킨무 국물을 따로 모아서 쓰기 편하게 분무기에 담았어요. 기름때 덕지덕지 묻은 가스레인지에 뿌리고 닦으면 기름때 제거 효과가 제대로에요. 설탕의 이물질 흡착력과 탈취 효과, 식초가 살균 소독은 물론 이중으로 탈취 효과를 발취해서 치킨무 국물 자체만으로도 훌륭한 세제가 돼요. 특히 스테인리스 재질의 싱..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 14. 00:04
세탁소 사장님도 놀란 늘어난 니트 원상복구 시키는 비법안녕하세요. 코코언니에요~겨울철 필수템인 니트, 자주 입는 만큼 어깨나 소매가 늘어나 흐물흐물해지면 모양새가 참 별로고요. 세탁이나 보관을 잘못하는 경우에도 헐렁해지거나 형태가 망가질 때가 있어요. 입지도 못하고 결국 버려야 하나… 고민되시죠? 그렇다면 잠시만요! 늘어난 니트를 새것처럼 복구시키면 얼마든지 예쁘게 입으실 수 있답니다^^ 큰 돈 들이지 않고도 늘어난 니트를 원상복구 시킬 수 있다면 안 할 이유가 없겠죠! 유난히 잘 늘어나는 어깨나 소매, 목 부분 떄문에 안 입는 니트가 있다면 이 방법을 써보세요. 니트에 풀을 칠하는 거예요. 만들기나 종이접기에 쓰는 물풀로 늘어난 니트를 쫀쫀하게 되살릴 수 있으니까요. 믿고 한번 따라해보..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 12. 00:01
설탕 이렇게 써본 적 없다고요? 더 늦기전에 꼭 해보세요!안녕하세요. 코코언니에요^^설탕 하면 보통 요리에 넣어 단맛을 내는 용도로만 생각하기 쉽죠. 하지만 이 작고 달달한 알갱이 속에는 생각보다 놀라운 기능이 숨겨져 있답니다. 우리가 미처 몰랐던 설탕의 반전 활용법! 지금 바로 알려드릴게요. 설탕은 양념으로만 쓰긴 너무 아까워요. 지금 이 글을 보고 계신다면 단순히 음식 맛을 내는걸 넘어서 이렇게 써보세요~! 생마늘 보관하는거 은근히 까다롭죠? 냉장보관해도 금세 싹 나고 곰팡이 피고… 생각처럼 쉽지가 않은데요. 마늘 보관 용기에 설탕을 깔고 키친타월로 덮은 다음 그 위에 마늘을 올려보세요. 설탕이 흡기를 흡수해서 마늘이 뽀송뽀송~ 키친타월만 쓸 때보다 신선함이 두배에요. 아무..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 10. 00:07
반숙? 완숙? 타이머 필요없어요! 이거 하나면 고민 끝.안녕하세요. 코코언니에요^^계란을 삶을 때 반숙과 완숙 중 고민되거나 원하는 식감을 맞추기 위해 중간중간 타이머 체크하는게 번거로우셨나요? 같은 냄비에서 동일한 시간 동안 삶아도 반숙과 완숙을 조절하는 아주 간단한 방법이 있어요. 반숙, 완숙 계란 삶는게 누워서 떡 먹기보다 더 쉬워지는 마법 같은 꿀팁, 지금 알려드릴게요! 반숙도 먹고 싶고, 완숙도 먹고 싶고… 이럴때 계란 삶는 시간을 체크해서 반숙은 조금 빨리 꺼내고, 완숙은 조금 더 조리하는데요. 이제 타이머 볼 필요 없이 머그컵을 써보세요. 계란을 삶아볼게요. 냄비에 물을 채우고 계란을 넣어요. 그다음 머그컵을 냄비 안에 넣어주세요. 머그컵 안에도 물을 채워 주시고요...
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 8. 00:01
갓 지은 밥에서 쾌쾌한 냄새가 난다면? 이거 하나로 해결됩니다!안녕하세요. 코코언니에요^^분명 갓 지은 밥인데 뚜껑을 여는 순간 느껴지는 쾌쾌한 냄새. 아무리 깨끗이 씻어도 밥솥에서 올라오는 찝찝한 냄새 이런 경험 한번쯤 해보셨죠? 심지어 밥에서도 특유의 쉰내가 날 때도 있는데요. 이럴 때 아주 간단하게 해결하는 방법이 있어요. 밥솥 냄새 잡고 밥맛 살리는 초간단 꿀팁 지금 바로 확인해보세요~! 밥솥 자체에서 냄새가 나거나 갓 지은 밥에서 냄새가 날 땐 무조건 세척이 필요해요. 가장 먼저 밥솥 뒷면의 물받이부터 비우고요. 깨끗하게 세척해주세요. 밥솥의 고무패킹도 분리해서 씻어야 해요. 이정도는 평소에도 주기적으로 하는 관리 중 하나이고요. 밥솥이나 밥에서 냄새가 날 땐 추가 케어가 ..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 7. 00:02
설거지해도 소용없어요! 물컵 비린내 완벽 제거 비법안녕하세요. 코코언니에요^^물을 마시려고 컵에 입을 대는 순간 물컵에서 나는 찝찝한 비린내… 불쾌함 그 자체죠. 이런 물컵 비린내는 깨끗하게 설거지를 해도 쉽게 제거되지 않아 고민인데요. 물컵의 비린내를 제거할 때 이 방법을 써보세요. 100% 완벽 제거 가능합니다! 물비린내 나는 컵이 설거지로도 답이 없는 이유는 설거지하는 방법이 따로 있기 때문이에요. 어렵거나 거창한건 아니고요. 누구나 쉽게 따라할 수 있어요^^ 먼저 비린내 나는 물컵은 다른 설거지거리들과 분리해서 따로 설거지를 해야 하고요. 수세미에 주방세제 묻혀서 바로 닦지 않고 세제를 푼 물에 담갔다가 설거지를 해야 돼요. 대야에 찬물을 받고 주방세제를 콩알만큼 풀어주세요. ..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 6. 11:37
국수 삶는데 법칙이 있다고? 이거 알면 절대 안 퍼져요!안녕하세요. 코코언니에요^^소면 삶을 때 물 끓여서 삶는건 똑같은데 어떤건 쫄깃하고 맛있고, 어떤건 밀가루 냄새에 퍼져서 맛이 없어요. 똑같은 소면을 삶아도 결과가 다른 이유가 있는데요. 소면을 삶는 법칙을 지키지 않았기 때문이에요. 지금 그 비법을 알려드릴게요. 국수를 삶는데 무슨 법칙이 있냐고요? 당연히 있답니다~ 그 법칙만 잘 지키면 국수 삶기에 절대 실패란 없을거예요^^ 가장 먼저 국수를 삶을 때 용량이 큰 냄비를 준비해 주세요. 큰 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 삶아야 면이 빠른 시간 내에 골고루 잘 익어요. 물이 끓으면 소면을 넣는데요. 한번에 그냥 넣지 마시고요. 360로 돌려가면서 펼쳐서 넣어주세요. 그래야 면끼리 ..
생활 정보 코코 언니 2025. 2. 5. 00:04
인덕션 눌어붙은 자국? 이 방법만 알면 힘들게 닦을 필요없어요!안녕하세요. 코코언니에요^^인덕션을 사용할 때마다 깨끗하게 닦는다고 해도, 어느 순간 보면 눌어붙은 자국이 점점 쌓여서 지워지지 않을 때가 많죠. 아무리 수세미로 박박 문질러도 얼룩은 그대로고, 오히려 표면에 흠집만 생겨 난감해 지는데요. 비싼 세제나 힘든 노동 없이 때 빼고 광내는 효과 만점 인덕션 청소 비법을 알려드릴게요. 인덕션 전용 청소 세제도 따로 있고요. 눌어붙은 자국을 제거하는 스크래퍼도 있긴 한데요. 이런 장비빨 없이도 집에 있는 재료만으로 깨끗하게 청소가 가능해요. 세제는 베이킹소다를 사용할 거예요. 베이킹소다는 세탁이나 청소 세제로 많이 사용하죠. 꿀템은 맞지만 깜짝 놀랄 만큼의 효과는 없다고 생각하는 분들..