생활 정보 코코 언니 2025. 5. 23. 07:01
90%가 잘못 손질한다는 팽이버섯 이렇게 위험한 식재료였다고?!안녕하세요. 코코언니에요^^아삭한 식감과 부담 없는 가격, 그리고 다양한 요리에 어울리기까지 하는 팽이버섯. 누구나 쉽게 다루는 식재료지만 의외로 많은 사람들이 위험한 방식으로 손질하고 있답니다. 조리 전에 무심코 한번 칼을 대는 순간 식중독균이나 유해 세균에 노출될 수 있는데요. 안전하고 위생적인 팽이버섯 손질법 꼭 알아두세요~! 팽이버섯, 평소 어떻게 드시나요? 계란을 입혀 전으로 부치거나 간단힌 소금과 후추만으로 볶아도 식감이 살아있어 인기가 많죠. 하지만 이런 조리법보다 더 중요한건 조리 전 손질 단계에요. 대부분은 팽이버섯을 봉지에서 꺼내 도마 위에 놓고 밑동을 잘라내죠. 익숙한 방식이지만 이 과정에서 눈에..
생활 정보 코코 언니 2025. 4. 4. 06:57
참치캔 따면 제발 발암물질 빼고 참치만 드세요!안녕하세요. 코코언니에요^^밑반찬이나 샐러드, 김밥 재료로도 자주 활용되는 참치캔. 편리한 만큼 많은 분들이 별다른 고민 없이 캔을 따자마자 바로 드시곤 하죠. 하지만 여기서 잠깐! 참치캔을 바로 먹는 습관이 건강을 헤칠 수 있답니다. 오늘은 참치캔을 건강하게 먹기 위한 아주 간단한 꿀팁. 참치캔을 먹는 타이밍에 대해 알려드릴게요.참치캔을 따서 먹는데에도 타이밍이 있다는 사실을 아세요?! 캔 내부에는 ‘퓨란’이라는 발암물질이 갇혀 있어요. 이 성분은 고온에서 가열 살균하는 과정에서 생기는데요. 개봉 직후에 가장 농도가 높다고 하더라고요. 한두번 먹는다고 잘못되진 않겠지만 굳이 발암물질이라는데 참치랑 같이 먹을 필요는 없잖아요. 다행히 이 퓨란..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 28. 05:31
먹으면 더 오래산다! '매운 음식'의 놀라운 효능 5가지 한국인들은 매운 음식을 사랑하며, 전 세계적으로도 매운 음식의 인기가 높아지고 있다고 합니다. 매운 음식이 (물론 위에 부담이 되지 않을 정도로 정도껏) 건강에 도움이 되며, 정기적으로 먹으면 더 오래 산다는 연구 조사 결과가 있는데요.매운 음식은 음식의 맛을 살려주고 스트레스 해소에도 도움이 돼 먹는 이들이 많은데, 적당하게 섭취하면 건강에도 긍정적인 효과를 준다니, 매운 음식을 즐기는 이들에게 희소식일 수도 있습니다. 허핑턴포스트가 소개하는 매운 음식의 건강에 도움을 주는 5가지 효능을 확인해보세요. 1. 체중 감량허핑턴포스트는 "운동과 가공식품을 줄이는 것을 대체할 수는 없지만, 매운 음식을 먹으면 체중 감량의 속도를 높일 수 있다"고 말했다..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 28. 04:57
절대 쉽게 무시해선 안되는 '통증 부위로 알아보는 건강 적신호' 9가지 사람의 몸은 이상이 생기면 바로바로 경고 신호를 보낸다고 합니다.그러나 대부분의 사람들을 이 신호들을 대수롭지 않게 넘기는 경우가 보통인데요.만약 당신의 몸이 아래의 9가지 신호를 계속해서 보내고 있다면 가볍게 넘기지 말고 병원을 가보도록 하는것이가장 좋은 선택일 것입니다. 절대로 쉽게 간과해서는 안 될 ‘통증 부위로 알아보는 건강 적신호 9가지’를 확인해보세요. ① 심장왼쪽 가슴 부분이나 팔이 이유 없이 저리거나 아프다면 심장에 문제가 생긴 것일 수도 있다. 또한 심장과 가까운 곳에 위치한 척추에도 통증이 반복된다면 대수롭게 넘겨서는 안 된다. ② 폐와 횡격막왼쪽 목 부위 또는 어깨에 통증이 있다면 기관지가 좋지 않다는 징후다.마사..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 27. 03:31
질병일 수 있다. '만성 피로'의 원인 12가지와 대응법 바쁘게 사는 현대인들이 피곤하지 않은 것이 이상하다고 생각이 들만큼, 피로는 간과 하기 쉬운 우리 몸이 보내는 신호입니다. 대부분의 피로는 휴식을 요구하는 내 몸의 목소리라고 생각하면 되지만, 지속되는 피로는 질병과 연관되어 있을 수 있는데요. 미국 의료 포털 WebMD에서 소개한 피로를 일으키는 12가지 원인과 대응법에 대해 소개합니다. 1. 수면 부족피로의 가장 큰 원인 중 하나다. 수면이 부족해지는 원인은 여러가지가 있을 수 있다. 잦은 배뇨때문에 수면을 취하지 못할 수 있고, 때로는 불면증이 있을 수도 있다. 숙면을 취할 수 있도록 노력한다. ▶ 대응법 : 7-8시간 푹 잔다. 2. 수면 무호흡증 잠을 충분히 잔다고 생각이 들지만 피로를 느..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 27. 02:14
건강하고 기분 좋은 여름나기 비타민 생활법 10가지 사람의 건강에 중요한 역할을 하는 영양소는 단백질, 탄수화물, 지방이라고만 생각하겠지만 각종 비타민의 고른 섭취는 단백질이나 탄수화물 못지않게 중요합니다. 비타민은 대부분 비타민 보충제를 통해서 섭취하는 것으로 알고 있지는 않으신가요? 또 우리가 알고 있는 비타민은 고작 과일이나 야채에 풍부한 비타민 C가 다는 아닐런지요. 우리 가족이 매일매일 건강해지는 비타민 생활법 10가지를 소개합니다. 땀을 많이 흘리는 여름은 다른 계절에 비해 체력이 떨어지게 마련인데요. 운동과 좋은 음식으로 체력을 보강하고, 매일 아침 생과일 주스 한 잔으로 비타민을 보충하는 것도 좋은 방법입니다. 술과 담배를 즐기는 남편, 한창 성장하는 아이들, 관절이 좋지 않는 어른들을 위..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 26. 04:15
건강을 위해 지금 당장 '버려야 할 물품' 7가지 건강을 위해 버려야 할 것은 무엇일까요?건강을 지키기 위해 버려야할 물건들이 있습니다.미국 건강지 헬스가 건강을 위해 버려야 할 물품들을 소개했는데요. 확인해보세요. 1. 오래된 페트병, 플라스틱 용기요즘 제작되는 플라스틱 용기들은 비스페놀A free제품들이 대부분이다. 그렇지만 우리 주방에 수년전부터 써왔던 언제샀는지 알 수 없는 용기들은 환경호르몬이 들어있을 가능성이 있다.특히 그 재질이 폴리카보네이트 재질일 경우 환경호르몬이 들어있으므로 반드시 버리는 것이 좋으며 휘거나 금이 간 제품 역시 버리는것이 좋다. 비스페놀A 프리 제품이라도 되도록 열을 가하는건 피해야한다. 물이나 음료를 담았던 페트병 역시 씻어서 재활용 하는 경우가 많은데, 이러한 페트병..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 26. 01:05
바나나 1,2,3개... 먹는 개수에 따라 달라지는 놀라운 효능 바나나는 인근 마트나 슈퍼에서도 사계절 쉽게 찾아볼 수 있는 흔한 과일이지만, 그 속에 담긴 영양만큼은 수퍼푸드라 할 만한데요. 껍질까지 생활 속에서 유용하게 활용될 수 있기 때문에 영양뿐만 아니라 버릴것이 없는 바나나 입니다. 그런데 이런 바나나가 먹는 개수에 따라 건강에 어떤 도움을 주는지 아시나요?바나나를 먹는 개수에 달라지는 놀라운 효능들을 확인해보세요. 바나나 1개!환절기 면역력 증강환절기에는 감기 등 감염 질환에 취약하므로 이를 막아주는 영양소를 섭취하면 좋다.대표적인 것이 비타민A. 비타민A는 '항(抗)감염 비타민'이라는 별칭이 있을 정도로 감염성 질환, 바이러스성 질환의 발생률을 낮춰주는 대표적인 면역증강 영양소다.바나나에는 ..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 26. 00:01
건강도 타이밍! 건강해지는 최고의 6가지 타이밍 인생은 타이밍이라는 말이 있죠? 건강에도 역시 타이밍이 중요한데요.건강해지는 최고의 6가지 타이밍을 소개합니다. 무엇보다도 중요한 건강을 지기키 위해 꼭 확인해보세요. 1. 쥬스를 먹기 좋은 시간항산화 성분이 풍부한 쥬스는 아침과 점심사이 그리고 점심과 저녁사이 간식 시간에 먹는 것이 좋다. 아침 식사로는 쥬스보다 씹어 먹을 수 있는 탄수화물을 섭취하는 것이 포만감을 유지하고 안정적인 에너지를 공급하는 데 도움이 된다. 또한 저녁 식사 이후에 과일 쥬스를 섭취하면 과도한 당 섭취로 살찌는 요인이 될 수 있다. 2. 약 효력이 가장 좋은 시간▶ 식후 30분에 먹는 약대부분의 약은 하루 세번 식후 30분 후에 복용하는데, 이는 우리 몸에서 작용하는 시간이 비교..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 24. 04:52
절대 무시하면 안되는 '중년의 통증' 5가지 대부분 참고 지나치기 쉽지만, 그 통증이 진짜 심각한 문제의 신호일 수도 있다는 사실 아시나요?절대 무시하면 안되는 중년의 통증 5가지를 알아두세요. 1. 아침 두통 아침 두통은 구토하거나 시간이 지나면 괜찮아지는 경우가 많지만 기침이나 운동을 하면 더 심해지는 경우도 있다. 이는 초기 뇌종양 증상일 수 있다. 따라서 의사를 찾아 진단을 받는 것이 중요하다. 2. 심한 복통 심한 복통은 위궤양을 암시하는 것일 수 있다. 보통 우리는 배꼽부터 가슴뼈까지 부위에서 따끔따끔한 통증을 경험한다. 만약 공복에 통증이 가장 심하고, 밥을 먹은 후에 나아지는 느낌이 있거나 흑변을 보고 피를 토할 경우에는 꼭 검사를 받아봐야 한다. 3. 다리의 부기 또는 통증 양쪽 다리가 ..