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처치곤란 ‘전’을 활용한 초간단 미니버거 황금레시피

요리 레시피 코코 언니 2020. 10. 3. 07:01

처치곤란 ‘전’을 활용한 초간단 미니버거 황금레시피안녕하세요. 코코언니에요~ 추석 연휴 잘 보내고 계신가요?명절 내내 맛있는 음식도 먹고 푹 쉬면서재충전의 시간을 보내는 분들도 많을텐데요. 얼마 남지 않은 연휴기간동안남은 명절 음식도 처리하고,가족들과 맛있게 먹기 좋은초간단 미니버거 황금레시피를 소개해드릴게요^^ 명절이 지나고 나면남은 음식들을 보관하는 것도 보통일이 아니죠.특히 기름기가 많은 ‘전’은남으면 처치곤란한 대표적인 명절음식인데요. 전을 활용해서 미니버거를 만들면굳이 냉동실에 오래 보관하지 않아도남은 전을 맛있게 먹을 수 있어요![미니버거 재료]남은 전, 모닝빵, 슬라이스치즈, 양상추, 양파, 파프리카, 머스타드소스. 전 사이즈에 맞게 빵은 모닝빵으로 준비했고요.기름진 명절 음식으로 놀란 속을..

식혜 속 밥알을 그냥 버리면 안 되는 이유

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 30. 07:01

식혜 속 밥알을 그냥 버리면 안 되는 이유안녕하세요. 코코언니에요^^ 달달한 식혜는 남녀노소 누구나 좋아하지만식혜 속 밥알은 호불호가 조금 갈리는 것 같아요.그래서 식혜를 마시고 남은 밥알은그냥 버리는 경우도 많은데요. 오늘은 식혜 속 밥알을 그냥 버리면 안되는 이유를 알려드릴게요! 식혜가 담겨있던 페트병인데요. 식혜를 따라 마시긴 했지만바닥에 밥알이 꽤 많이 남아있어요. 식혜를 덜어서 마신 그릇 속에도많은양은 아니지만 밥알이 남았더라고요. 물론 식혜 속 밥알을 좋아하는 분들은숟가락으로 떠서 드시기도 하는데요. 그래도 아깝게 버려지는 밥알이 꽤 많죠. 버려지는 식혜 밥알이 아까운 분들은그냥 버리지 말고 따로 모았다가설거지 할 때 활용해보세요.준비물은 식혜 밥알에 식초만 더하면 충분해요^^ 특히 오늘 알려..

식혜 보관기간 두배로 늘려주는 초간단 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 28. 07:23

식혜 보관기간 두배로 늘려주는 초간단 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~ 살얼음 동동 뜬 시원한 식혜 한잔이면명절 음식 스트레스를 날려버릴 수 있을만큼달달하니 맛이 좋은데요. 오늘은 명절날 먹고 남은 식혜의보관기간을 두배로 늘려주는아주 간단한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 식혜는 기름기 많은 명절음식의 느끼함도 잡아주고평소에도 디저트로 마시기 좋아서추석 때 넉넉하게 쟁여두는 편인데요. 딱 한가지 안타까운 점이 있다면냉장보관을 해도 다른 음식에 비해 쉽게 상한다는 거예요. 그 이유는 바로 식혜 속에 동동 떠 있는 밥알 때문인데요. 이 밥알만 잘 처리(?)하면보관기간을 두배로 늘릴 수 있답니다^^ 그럼 식혜 밥알을 어떻게 처리해야 할까요???다 건져내서 버려야 할까요?!NO.식혜에 밥알이 없으면 그건 또 아쉽잖아요.그..

네네치킨이 무려 4개월간 검증을 거친 ‘청양마요치킨’ 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 9. 26. 07:01

네네치킨이 무려 4개월간 검증을 거친 ‘청양마요치킨’ 솔직리뷰안녕하세요. 코코언니에요^^네네치킨에서 오랜만에 신제품을 출시했어요.이름부터 매콤함이 넘치는‘청양마요치킨’이 그 주인공인데요.후라이드치킨에 양파와 청양고추그리고 마요네즈소스를 더해서신박한 매콤함을 선보인 네네치킨 신제품.저도 한번 먹어봤어요! 네네치킨 신제품 청양마요치킨뼈 한 마리를 주문했어요.가격은 18000원이고,박스포장이 참 깔끔해요. 박스를 열면 속에 뭐가 많은데요. 일단 양파의 알싸한 향이기름 냄새와 함께 퍼져서 침샘을 자극해요. 생양파 슬라이스가 치킨을 덮고 있는데요.엄청 수북하게 쌓진 않았더라고요 ㅎㅎ그냥 적당히~ 올렸어요. 청양마요소스는 2팩 들어있어요.이 소스 1팩이 반마리용이라고 해요. 코를 자극한 매콤한 청양고추.소스에도 청..

과일선물상자 속 과일망 그냥 버리지 마세요!

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 25. 07:01

과일선물상자 속 과일망 그냥 버리지 마세요!안녕하세요. 코코언니에요~ 명절이 지나면 분리수거 할 재활용쓰레기들이한가득 쌓이게 되죠.그중에서도 몇몇 재활용품들은그냥 버리기 아까울 정도로활용법이 다양한데요. 오늘은 과일선물세트에 끼어있는과일망 활용법을 소개해드릴게요^^ 이렇게 생긴 망 많이 보셨죠?과일을 포장할 때 사용하는 과일망으로선물용 과일세트에 많이 들어있는데요. 속에 들어있는 과일만 빼내고망은 그냥 재활용쓰레기통에 버리기도 하지만하나, 둘 모아놓으면 아주 유용한 꿀템이랍니다! 참고로 모아놓은 과일망을 흐르는 물로 세척한 다음 말려서 사용했어요. 1. 화분 보호용 커버요즘 홈플랜트 하시는 분들 많으시죠?!식물이 하나씩 늘어나면화분 개수도 그만큼 많아지는데요.의도치 않은 충격에 의해서화분이 깨지는 경우도..

도구 없이 맨손으로 밤 껍질 까는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 23. 07:01

도구 없이 맨손으로 밤 껍질 까는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~ 삶은밤은 달달하니 맛이 참 좋은데요. 한가지 아쉬운 점이 있다면스푼으로 떠 먹기는 너무 번거롭고,한입에 쏙 넣어 먹기엔껍질을 까는게 쉽지 않다는 거예요. 그래서 오늘은 도구 없이 맨손으로100% 껍질만 제거하는밤 손질법을 소개해드릴게요^^ 밤은 껍질이 단단하고속껍질까지 있어서이중으로 손질을 해야 하죠.게다가 밤껍질 전용칼이 있긴 하지만오래 사용하다보면 손에 무리가 가고아깝게 버려지는 부분도 너무 많더라고요. 그래서 전 밤껍질 전용칼을 버리고맨손 손질법을 택했어요!밤을 삶으면 맨손으로 손질이 가능한데요.우선 찬물에 1시간정도 밤을 불려주세요. 찬물에 담가놓으면 세척의 효과도 볼 수 있고요.맛에는 영향을 주지 않으니까걱정 안하셔도 돼요. 1시간..

사람들이 잘 모르는 이외의 탄산수 활용법 5

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 21. 07:02

사람들이 잘 모르는 이외의 탄산수 활용법 5안녕하세요. 코코언니에요~ 예전에는 마트 생수 코너에 맹물이 대부분이었는데요즘엔 다양한 종류의 탄산수가 명당자리를 차지하고 있죠.탄산수가 나오는 정수기까지 출시될 정도로많은 사람들이 좋아하는 물(?)이 됐는데요.오늘은 마시는 탄산수를 활용한의외의 탄산수 활용꿀팁을 소개해드릴게요^^ 톡 쏘는 청량함이 매력적인 탄산수.탄산수를 마시기만 한다고요?!오늘 알려드리는 꿀팁만 잘 활용하면탄산수도 아주 유용한 꿀템이 될 수 있답니다! 1. 바삭바삭 튀김옷 만들기튀김요리의 맛은바삭한 튀김옷에 달려있다고 해도 과언이 아닌데요.튀김 반죽을 할 때맹물 대신 탄산수를 넣으면반죽 사이사이에 기포가 생겨서바삭함을 더해준다고 해요. 튀김 반죽을 할 때 물 대신 탄산수를 이용하면더 바삭한 ..

절인 생선의 짠맛 줄이는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 18. 07:01

절인 생선의 짠맛 줄이는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요~대부분 생선은 깨끗하게 손질해서소금간을 한 다음 냉동보관 하는데요.생선의 간을 맞추다보면소금이 너무 과할 때가 있더라고요.그래서 오늘은 소금간이 과한 절인 생선에서짠맛을 줄여 맛을 되살리는아주 간단한 비법을 소개해드릴게요^^ 깨끗하게 손질해서 소금으로 간을 맞춘 생선은언제 꺼내서 먹어도 맛이 좋은데요. 생선에 밑간을 할 때생각보다 소금을 과하게 뿌렸다면어떻게 해야할까요?소금이 스며들기 전이라면걷어내기라도 할텐데요. 이미 충분히 간이 뱄다고 해도 걱정하지 마세요.절인 생선의 염도를 낮추는 비법이 있으니까요^^ 먼저 용기에 물을 넉넉하게 부어주세요. 그리고 소금을 넣어줄 거예요.가뜩이나 짜게 절인 생선에소금을 추가하는게 의아하실 수도 있는데요. 물..

내가 ‘소독용에탄올’을 사는 이유

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 16. 00:03

내가 ‘소독용에탄올’을 사는 이유안녕하세요. 코코언니에요~집에서 사용하는 살림 꿀템이라고 하면가장 먼저 베이킹소다를 떠올리는 분들이 많은데요.베이킹소다 만큼이나아니 베이킹소다 보다 더 유용한찐 꿀템이 있어요. 오늘은 이 찐꿀템 하나면 충분한7가지 생활꿀팁을 소개해드릴게요^^ 베이킹소다보다 더 유용한 살림 꿀템??? 약국에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있는‘소독용에탄올’이에요. 천원짜리 소독용에탄올 한병으로집안 구석구석 케어가 가능한데요. 1. 침구 케어가장 먼저 침구 케어로 시작해볼게요. 매일 세탁이 어려운 이불이나 베개는소독용에탄올로 관리해 보세요. 이불이나 베개에 소독용에탄올을 뿌리고뜨거운 바람을 1분정도 쐬어주기만 해도살균 및 소독의 효과를 볼 수 있답니다. 2. 유리창 케어손자국이나 먼지로 얼룩진..

인덕션 흠집 없이 얼룩 제거하는 청소 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2020. 9. 14. 07:01

인덕션 흠집 없이 얼룩 제거하는 청소 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~ 인덕션을 사용하다 보면사용 후에 깨끗하게 닦아도상판에 얼룩이 남을 때가 있는데요. 전용세제나 스크래퍼를 사용해도얼룩이 쉽게 지워지지 않더라고요. 그래서 오늘은 인덕션에 생긴 얼룩을 제거하는아주 간단한 청소 꿀팁을 소개해드릴까 해요^^ 인덕션이나 하이라이트와 같은 전기레인지는 가스레인지에 비해 상대적으로 청소가 쉬운편인데도하이라이트 화구에 얼룩이 남았어요. 보통 인덕션 전용세제로 닦거나스크래퍼로 긁어서 제거하기도 하는데요. 두가지 다 없어도‘이것’ 하나면 얼룩제거가 가능해요! 그 비법은 바로 베이킹소다^^베이킹소다만 있으면인덕션 전용세제 부럽지 않은청소효과를 낼 수 있답니다. 베이킹소다에 약간의 물을 섞어서너무 묽지 않은 농도의베이킹소다세..

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