'생활 정보' 카테고리의 글 목록 (102 Page)

생활 정보

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냉동실에 오래 둬도 고기맛이 변하지 않는 고기 싱싱보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 2. 7. 05:47

냉동실에 오래 둬도 고기맛이 변하지 않는 고기 싱싱보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 제가 워낙 고기를 좋아해서 평소에 자주 먹어요. 고기고기한 날은 정말 거-하게 먹을 때도 있고, 어떤 때는 간단하게 몇 점 구워서 밥이랑 같이 먹기도 하는데요. 고기를 먹다가 남긴 경우 어떻게 보관하시나요? 오늘은 냉동실에 오래 보관해도 고기맛이 변하지 않는 싱싱 고기보관법을 알려드릴게요^^ 이 고기 좀 보세요 ㅋㅋㅋ아버님이 이렇게 많은 고기를 가지고 오셨어요.이미 꽝꽝 언 상태이긴 하지만이대로 냉동실에 넣으면 꺼내 먹을때마다 정말 불편할 것 같아다시 제대로 소분해서 보관하기로 했어요~!! 먼저 1. 기다랗게 손질된 삼겹살 부터 보관해볼게요. 종이호일을 깔고 그 위에 기다란 삼겹살을 적당히 간격을 두고 올려요.그다음 김밥 ..

돌덩이처럼 굳은 베이글을 갓 구운 빵처럼 데우는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 2. 5. 05:28

돌덩이처럼 굳은 베이글을 갓 구운 빵처럼 데우는 법안녕하세요. 코코언니에요~냉동 보관한 베이글을 맛있게 먹기 위해 자연해동 될 때까지 기다려야 하는데... 그 20~30분의 시간도 기다리기 힘든 경우가 있죠. 특히 너무 배가 고플 때는 단5분도 기다리고 싶지가 않아요^^ 그럴 때 꼭 필요한 냉동베이글 데우는 3가지 방법을 알려드릴게요. 출출할 때 빵만한게 없다고 주장하는 빵순이.냉동실 가득 빵을 채워놓고 하나씩 꺼내먹는데,냉동실에서 갓 꺼낸 베이글을 바로 먹을 수는 없죠. 어찌나 딱딱한지 망치로 써도 될 것 같아요!물론 20~30분만 놔두면 맛있게 먹을 수 있지만,그 시간을 기다리는게 너무 힘들다는... 이렇게 전자레인지로 데우는 방법이 가장 편하지만,이 방법은 추천하고 싶지 않아요.수분이 증발해서 금방..

재료비 0원! 제습은 물론 모양까지 잡아주는 부츠 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 2. 2. 05:52

재료비 0원! 제습은 물론 모양까지 잡아주는 부츠 보관법안녕하세요. 코코언니에요~추위는 막아주고 패션은 지켜주는 부츠는 겨울 내내 많은 사람들이 애용하는 패션템이에요. 하지만 보관법이 까다롭다는 단점이 있죠. 오늘은 부츠의 모양도 지켜주면서 제습까지 가능한 재료비 0원의 ‘부츠키퍼’를 만들어 볼게요^^ 겨울 내내 즐겨 신고있는 부츠들이에요.제 것도 있고 어머님 것도 있는데,집에 있는 부츠키퍼는 이미 다른 부츠에 다 넣어놨고,이건 자주 신는거라서 현관에 꺼내놨어요. 부츠키퍼를 만들어야 겠다고 생각한 이유는 단 하나!딱 보면 알겠지만모양을 잡지 못하고 휘청거리는 부츠 때문이에요.부츠키퍼를 구입해서 넣어놓을까도 생각했는데,비용도 만만치 않고시중에 판매하는 부츠키퍼는 제습이 안되더라고요.그런데 부츠는 제습도 정..

생생정보 요리연구가가 알려준 부침개 바삭하게 부치는 노하우

생활 정보 코코 언니 2018. 2. 1. 05:47

생생정보 요리연구가가 알려준 부침개 바삭하게 부치는 노하우안녕하세요. 코코언니에요~ 부침개를 먹을 때 전 꼭 가장자리 바삭한 부분부터 손이 가요. 아무래도 가운데부분보다는 가장자리가 노릇노릇하고 바삭바삭해서 더 맛있고 식감도 좋더라고요. 부침개를 전체 다 바삭하게 부칠 순 없을까요? 당연히 있죠^^ 오늘은 생생정보에 소개된 부침개 바삭하게 부치는 노하우를 알려드릴게요. 제가 워낙 김치를 좋아해서가끔 김치부침개를 만들어 먹어요. 김치랑 밀가루만 있으면 되니까재료도 간단해서 참 좋아요~ 김치부침개를 먹을 때마다 항상 가장자리부터 먹고 가운데만 남게 되더라고요^^근데 생생정보라는 tv프로그램에서저의 고민을 한방에 해결해줬어요. 그 노하우이자 번뜩이는 아이디어를 알려드릴게요!밀가루에 물을 넣고 김치도 넣고 골고..

냉장고 위 끈적끈적한 찌든때 쉽게 청소하는 노하우

생활 정보 코코 언니 2018. 1. 31. 05:42

냉장고 위 끈적끈적한 찌든때 쉽게 청소하는 노하우안녕하세요. 코코언니에요~냉장고 속은 자주 정리해도 냉장고 위는 청소하는게 쉽지 않죠. 저도 거의 연례행사처럼 일년에 한번 할까말까한데요^^; 오늘은 냉장고 위 끈적끈적한 찌든때 쉽게 청소하는 노하우를 알려드릴게요. 냉장고 위에 쌓인 먼지를 볼일이 드물어서청소에 둔감하기도 하지만,청소하는게 쉽지 않아서 자주 안하게 되는 것 같아요.오늘 그 고민을 해결해 드릴게요~!! 멀리서 볼때는 잘 몰랐는데,가까이 보니까 상태가 정말 심각하네요...냉장고를 바꾼지 그리 오래되진 않았지만냉장고 산 이후로 한번도 안한 것 같아요^^; 먼지가 쌓인 부분에 손가락을 살짝 스쳐봤어요. 이런 옳지 않은 느낌적인 느낌.단순히 먼지가 쌓인게 아니라끈적끈적 찌든때가 돼서마치 손 끝에 풀..

세제 먹는 나무조리도구의 완벽 세척법

생활 정보 코코 언니 2018. 1. 29. 05:44

세제 먹는 나무조리도구의 완벽 세척법 안녕하세요. 코코언니에요~ 주방에서 사용하는 조리도구들 중 나무 재질로 된 조리도구가 많이 있죠. 이 나무조리도구는 일명 세제 먹는 주방용품이라고 할만큼 세척에 세심한 주의가 필요해요. 오늘은 나무조리도구의 잔여세제가 남지 않도록 깨끗하게 세척하는 천연설거지법을 알려드릴게요^^ 자주 사용하는 나무조리도구를 꺼내보니생각보다 꽤 많더라고요. 항상 세제를 사용해서 설거지를 할 때마다나무조리도구가 신경이 쓰였는데,드디어 나무조리도구의 올바른 세척법을 알게됐어요. 바로 녹차티백과 올리브오일이 그 해결책이에요.나무조리도구는 세제를 먹는다고 하는데,그렇다고 물로만 세척할 수는 없잖아요.녹차티백과 올리브오일만 있으면잔여세제 걱정이 없이 설거지를 할 수 있답니다^^ 먼저 평소에 설거..

알고나면 신박한 ‘머그컵’ 활용법 베스트5

생활 정보 코코 언니 2018. 1. 26. 06:11

알고나면 신박한 ‘머그컵’ 활용법 베스트5안녕하세요. 코코언니에요~머그컵으로 물만 마시는게 아니라 우리가 생각지도 못했던 것들을 할 수 있는게 많아요. 그동안 잘 몰랐지만 알고나면 더 신박한 머그컵 활용법 BEST 5를 소개할게요^^ 1. 머그컵밥 만들기머그컵밥은 자취하는 분들게 특히 유용한 꿀팁인데요,빕솥이나, 뚝배기, 냄비 하나 없이도고슬고슬한 밥을 지을 수 있어요. 먼저 물에 충분히 불린 쌀을 준비해요.깨끗하게 씻은 쌀을머그컵에 1/2만큼 채워요.그리고 물은 3cm정도 부어요,3cm정도면 엄지손가락 한마디 정도 되더라고요.그리고 잊지말아야 할 건 머그컵을 접시나 오목한 그릇에 받쳐야 해요.이제 머그컵을 전자레인지에 넣고 돌려주는데요,먼저 3분을 돌리고 1분간 뜸을 들어요.그리고 다시 3분을 돌려주면..

수도꼭지 청소할 때 가장 중요한 속까지 깨끗하게 청소하는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 1. 24. 06:55

수도꼭지 청소할 때 가장 중요한 속까지 깨끗하게 청소하는 법안녕하세요. 코코언니에요^^수전을 청소할 때 보통 겉면을 위주로 닦아요. 하지만 잘 생각해보면 수전에서 가장 깨끗하게 청소해야 할 부분은 물이 나오는 수도꼭지랍니다. 오늘은 건강과 직결되는 수도꼭지의 속 시원한 청소법을 알려드릴게요! 수전을 청소할 때몸통, 주로 겉면을 위주로 닦으시죠?물론 저도 그래요... 하지만 수전에서 가장 중요한 부분은바로 이 물이 나오는 수도꼭지에요. 여기서 나오는 물로양치질을 하고 세수를 하고 손도 씻고!쉽게 말하면 수도꼭지를 거쳐서 나오는 물이우리 몸속에 직접적으로 들어온다는 거죠.그럼에도 불구하고 그동안 방치했던 수도꼭지!오늘 제대로 청소할 작정이에요!!! 먼저 꽉 조여져있는 수도꼭지를 분리해요.스패너로 돌린 다음손..

수납이 쉽지 않은 주방집게 깔끔하게 정리하는 비법

생활 정보 코코 언니 2018. 1. 23. 07:20

수납이 쉽지 않은 주방집게 깔끔하게 정리하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~주방집게는 여러모로 유용한 꿀템이지만 수납할 때 불편함이 있어요. 자꾸만 벌어지는 다리 때문에 어떻게 수납을 해도 부피가 커지는 것 같아요. 오늘은 주방집게를 깔끔하게 수납하는 노하우를 알려드릴게요^^ 제가 집에서 사용하는 주방도구 수납통이에요.다른건 쏙 들어가서 제대로 수납한 느낌이 드는데주방집게만 저렇게 한쪽만 걸친 상태로 있어요. 뭐 이대로 사용해도 크게 불편함이 없다면 상관없지만이렇게 한쪽만 걸쳐놓은 채로 사용하면서항상 겪게 되는 불편함이 있어요. 조금만 급하게 주방집게를 꺼낼 때면수납통 입구에 걸려서안에 들어있는 주방도구들이 와르르.... 그럴 수 밖에 없는 이유는주방집게는 이렇게 ‘쩍벌’이기 때문이에요.요즘 고정핀이 있는..

양파 껍질째 몇 달도 끄떡없는 보관법

생활 정보 코코 언니 2018. 1. 22. 05:57

양파 껍질째 몇 달도 끄떡없는 보관법안녕하세요. 코코언니에요^^ 양파는 대부분 커다란 묶음으로 구입하게 되는데 보관법이 조금만 잘못되면 금방 무르고 썩게 돼요. 그렇다고 이 커다란 망에 들어있는 양파를 모두 손질해서 냉장고에 넣기엔 공간을 너무 많이 차지하죠. 오늘은 양파를 껍질 그대로 오랫동안 싱싱하게 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요. 대형마트에서 구입한 양파에요.세일한다는 한마디에순간 양파 욕심을 냈어요 ㅋㅋㅋ결국 집에 양파가 엄청 많아졌네요~ 양파는 껍질을 모두 벗기고 손질한 상태로 냉장보관하기도 하지만더 오래~ 싱싱하게 보관하기 위해서는껍질째 그대로 보관하는 방법이 더 좋아요. 지금부터 양파 껍질 그대로 오랫동안 싱싱하게 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 먼저 양파를 망에서 모두 꺼낸 뒤손으로 살짝 만..

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