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냉장고에서 꺼내 바로 먹을 수 있는 ‘포도 세척보관법’

생활 정보 코코 언니 2017. 10. 2. 00:36

냉장고에서 꺼내 바로 먹을 수 있는 ‘포도 세척보관법’안녕하세요. 코코언니에요~과일을 그다지 좋아하지 않는 제가 좋아하는 과일 중 하나가 바로 포도에요. 그런데 요즘 포도가 제철이라 맛이 잘 들었더라고요. 그래서 연휴동안 가족들과 먹을 포도 2박스를 구입했어요. 오늘은 맛있는 포도를 오래 오래 맛있게, 그리고 간편하게 먹을 수 있는 ‘포도 세척보관법’을 알려드릴게요^^ 봉지에 하나하나 포장 되서박스에 곱게 담겨진 포도에요. 포도송이가 탱글탱글 한걸 보니 얼른 한 송이 씻어서 먹고 싶네요~^^ 잘 익은 커다란 포도 한 송이 먹으면식사대용으로도 거뜬하잖아요. 가끔 텔레비전 보면서 먹다보면한 송이 다 먹고는 배가 부를 때가 많아요. 포도를 미리 깨끗하게 세척해서 보관하면먹고싶을 때마다 세척하는 번거로움이 없어..

송편 5개는 밥 한공기? 추석 음식 칼로리 낮추는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2017. 10. 1. 08:26

송편 5개는 밥 한공기? 추석 음식 칼로리 낮추는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~추석이 되면 맛있는 음식이 많이 있죠. 추석에 먹는 대부분의 음식들은 맛있는만큼 열량도 높고 평소보다 많이 먹게 되기 때문에 더 각별히 신경을 써야 해요. 오늘은 다가오는 추석을 건강하게 보내기 위해 꼭 필요한 추석 음식 칼로리 낮추는 꿀팁 을 알려드릴게요^^ #송편송편을 5개만 먹어도 밥1공기에 버금가는 칼로리를 자랑해요. 송편의 열량은 줄이고 더 건강하게 먹기 위해서는 송편소에 들어가는 설탕의 양을 조절하고, 고소함을 주기 위해 송편에 바르는 참기름의 양을 줄여주세요. 또 송편소로는 깨 보다는 지방함량이 더 적은 콩이 좋고, 반죽할 때 모싯잎, 수취리를 첨가하면 칼로리를 16%정도 낮출 수 있다고 해요! #떡갈비떡갈비는 호..

왕치킨너겟이 들어있는 CU 신제품 ‘고기고기치킨 도시락’ 먹어봄.

리뷰 코코 언니 2017. 9. 30. 23:54

왕치킨너겟이 들어있는 CU 신제품 ‘고기고기치킨 도시락’ 먹어봄.안녕하세요. 코코언니에요~ 제가 워낙 고기를 좋아해서 편의점 도시락을 고를 때도 고기반찬이 있는 도시락부터 손이 간답니다! ㅎㅎㅎ 그런데 저의 취향을 제대로 저격하는 도시락이 출시됐어요. 도시락 이름부터 고기느낌이 팍팍 오고 비주얼도 사뭇 남다른 CU 신제품 ‘고기고기치킨 도시락’을 소개할게요^^ CU 신제품 ‘고기고기치킨 도시락’이에요. 고기덕후로서 고기와 치킨의 조합.이건 정말 옳다는 생각이 들어요~ ㅎㅎㅎ 고기고기치킨 도시락 가격은 4000원이고,도시락 하나 다 먹으면 열량은 797kcal에요.역시 고기가 많이 들어있어서 그런지칼로리가 높죠?!하지만 맛있게 먹으면 0kcal잖아요^^; 이 도시락을 보고 한눈에 반한 이유는 바로 이것!편..

가장 많이 사용하는 조미료 3종 굳지 않게 보관하는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2017. 9. 30. 05:28

가장 많이 사용하는 조미료 3종 굳지 않게 보관하는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^요리에 맛을 더하는 조미료~ 소금, 설탕, 참기름, 고춧가루, 후추 등등 정말 다양한 조미료가 있어요. 조미료를 보관할 때 대부분 적당한 통에 넣어서 보관하죠. 하지만 조미료마다 올바른 보관법이 있답니다. 제대로 보관하지 않은 조미료는 금방 굳어버려서 사용하기가 힘들어요... 오늘은 조미료 올바른 보관법을 알려드릴게요! 고춧가루, 소금, 설탕이에요.집에서 요리할 때 가장 자주 사용하는 것들이죠.하지만 이 세가지 조미료는잘못된 방법으로 보관하면습기가 차서 눅눅해지거나 돌처럼 딱딱해져요ㅠㅠ 먼저 달콤한 설탕부터 시작할게요.설탕을 조금 큰 통에 담아두고 덜어서 사용했는데어느날 보니까 설탕이 굳었어요.... 설탕 보관통을 뒤집어봤..

추석하면 송편! 이마트 송편 3종 먹어봄.

생활 정보 코코 언니 2017. 9. 29. 22:56

추석하면 송편! 이마트 송편 3종 먹어봄. 안녕하세요. 코코언니에요^^추석하면 떠오르는 대표적인 먹거리, 바로 송편이에요. 집에서 손수 만들어먹는 송편맛이야 말할 것도 없지만, 과정이 쉽지 않다보니 사먹는 경우가 많죠. 요즘엔 마트에서 판매하는 송편도 맛이 좋더라고요. 오늘은 추석을 맞아 이마트에서 판매하는 송편 3종을 소개할게요~ 이마트에 장을 보러 갔다가 구입한이마트 피코크 송편 3종이에요. 호박송편, 흰송편, 쑥녹두송편.고운색도 맛도 골고루 맛보고 싶어서이렇게 3종을 골라봤어요^^각각 5980원으로 동일한 가격에 구입했어요. 가장 기본에 충실한 송편이죠.흰 송편부터 맛을 볼게요. 냉동된 상태였는데, 따로 데우거나 찌지 않고실온에 꺼냈다가 자연해동 시켜서 먹었어요. 흰송편은 정말 깔끔해요. 흰송편은 ..

생생정보에 나온 눅눅해진 튀김 맛있게 되살리는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2017. 9. 29. 00:02

생생정보에 나온 눅눅해진 튀김 맛있게 되살리는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~ 명절에 즐겨먹는 튀김, 갓 튀겨서 바삭바삭할 때 먹으면 정말 맛있죠~ 그런데 시간이 조금만 지나도 튀김옷이 눅눅해지고 기름에 쩔어 제대로 된 튀김맛을 1도 느낄 수 없어요ㅠㅠ 그래서 준비했습니다! 생생정보에 나온 눅눅해진 튀김 맛있게 되살리는 초간단 꿀팁을 소개할게요^^ 얼마전 달콤바삭한 단호박 튀김을 만들어 먹었어요.저녁이 되니 튀김옷이 눅눅 그 자체....생생정보에서 봤던 눅눅한 튀김 되살리는 꿀팁이 떠올랐어요! 차갑게 식은 튀김을 데울 때 가장 간편하게 이용하는 방법이 전자레인지에요.하지만 전자레인지로 튀김을 데우면오히려 더 눅눅해지고맛은 더, 더, 더 떨어지게 된다고 해요. 그래도 나름 바삭하게 데우려 노력할 땐프라이팬에..

CU 신제품 ‘푸드트럭 핫도그’ 먹어봄.

리뷰 코코 언니 2017. 9. 28. 02:55

CU 신제품 ‘푸드트럭 핫도그’ 먹어봄.안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 푸드트럭이 정말 핫하긴 한가봐요. 편의점 먹거리에도 푸드트럭이 등장했네요. 오늘은 CU에서 새롭게 출시한 ‘푸드트럭 핫도그’를 소개할게요^^ ‘푸드트럭 핫도그’ 미트칠리맛이에요. 핫도그는 간편하게 먹기 좋아서실제 푸드트럭에서 많이 판매하죠~ 저도 며칠 전에 푸드트럭에서 진짜로 핫도그를 먹었었거든요^^ ㅎㅎㅎ 그 기억을 되살려 CU 신제품 푸드트럭 핫도그도 먹어볼게요~ 맛을 보기 전에간단하게 이것저것 살펴볼까요?!일단 가격은 2500원이에요.핫도그의 평균적인 가격을 생각하면 나쁘지 않았어요. 사실 영양정보는 저한테 크게 의미가 없지만,그래도 예의상 알아야할 것 같아서요...내용량 179g에 422kcal.칼로리야 뭐 이정도는 예상했죠 ..

추석 음식 스트레스 1위 ‘전’ 쉽게 부치는 노하우

생활 정보 코코 언니 2017. 9. 28. 00:29

추석 음식 스트레스 1위 ‘전’ 쉽게 부치는 노하우안녕하세요. 코코언니에요~ 우리나라 최대의 명절인 추석이 얼마 남지 않았어요. 추석날 먹는 맛있는 음식들 중 ‘전’을 빼놓을 수 없죠. 전 중에서도 동그랑땡은 남녀노소 구분 없이 사랑받는 음식이에요. 하지만 음식을 준비하는 사람들에겐 스트레스 1위에 빛나는 음식이기도 해요. 정말 손이 많이 가거든요. 오늘은 손이 많이 가는 동그랑땡 쉽게 만드는 노하우를 알려드릴게요^^ 동그랑땡은 기본적으로다양한 채소와 고기를 혼합해서 만들어요.하지만 저는 명절 때 워낙 고기류의 반찬이 많아서동그랑땡은 참치를 넣어 만들어보려고 해요~ 큰 볼을 준비한 후기름기 쏙 뺀 참치, 으깬 두부,잘게 다진 당근, 양파, 대파 를 넣어요. 소금과 후추 살짝 뿌려서 간을 맞춰요.전 정말 ..

환절기 건강 지킴이 슈퍼푸드 아로니아잼 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 9. 27. 00:50

환절기 건강 지킴이 슈퍼푸드 아로니아잼 만들기안녕하세요. 코코언니에요~베리류가 몸에 좋다는건 이미 모두가 아는 사실이죠~ 그중에서도 요즘 베리중의 왕 '킹스베리'로 불리는 아로니아가 핫하다고 하는데요. 아로니아는 노화 예방과 면역력 강화에 효과적이라서 요즘 같은 환절기에 먹으면 더 좋은 슈퍼푸드에요. 오늘은 슈퍼푸드 아로니아로 환절기 건강을 지킬 수 있는 건강잼, ‘아로니아잼’을 만들어볼게요^^ 지인분께서 선물 받았다며아로니아를 어마어마하게 주셨어요 ㅎㅎㅎ양이 정말 많아서 오래 보관해야 할 것 같아소분해서 냉동실에 넣어뒀답니다. 대부분 요거트와 같이 갈아서 마시는데오늘은 특별히 잼을 만들어보려고 해요.제가 또 빵이라고 하면 자다가도 벌떡 일어나잖아요!빵이 오면 당연히 잼도 와야죠^^ ㅋ 그냥 잼이라고 하..

생활의달인이 찾아낸 수원에서 가장 맛있다는 라면 맛집 솔직 후기

리뷰 코코 언니 2017. 9. 26. 23:37

생활의달인이 찾아낸 수원에서 가장 맛있다는 라면 맛집 솔직 후기 안녕하세요. 코코언니에요~ 어제 생활의 달인 방송 프로그램을 보는데 숨어있는 맛의 달인으로 라면 맛집이 나왔어요. 라면을 보자마자 꼭 먹어봐야 생각이 들더라고요. 그래서 다음날 바로 직접 가봤습니다!!! 생활의 달인에서 인정한 수원에서 가장 맛있다는 라면 맛집 ‘이라면’ 솔직 후기입니다^^ ‘이라면’은 수원 성균관대 근처에 있어서찾기 쉬웠어요. 간판에서부터 라면 느낌 물씬~방송에서 라면 국물에 대한 칭찬이 워낙 자자해서맛에 대한 기대가 생기네요. 방송의 힘인지 점심이 지난 애매한 시간에 갔는데도기다리는 사람들이 꽤 있었어요. 저도 10분 정도 기다렸다가 드디어 착석. 메뉴판을 보고는 묻지도 따지지도 않고 ‘이라면’의 시그니처 메뉴인 ‘이라면..

코코네