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더 이상 떡볶이의 조연이 아니다! 바삭함이 일품인 ‘어묵까스’

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 15. 05:22

더 이상 떡볶이의 조연이 아니다! 바삭함이 일품인 ‘어묵까스’안녕하세요. 코코언니에요~흔히 어묵을 이용한 요리라고 하면 어묵볶음, 어묵탕, 아니면 떡볶이나 김밥에 넣어먹는 어묵을 떠올려요. 하지만 어묵은 더 이상 조연이 아니랍니다. 오늘은 어묵 자체만으로 맛있는 요리를 소개할게요. 바삭함이 일품인 ‘어묵까스’입니다^^ 어묵까스는 돈까스 친척쯤?! 으로 생각하면 돼요.돈까스의 메인이 돼지고기라면어묵까스는 어묵이 주인공이에요~[어묵까스 재료]어묵, 슬라이스치즈, 밀가루, 계란, 빵가루. 재료도 정말 간단해서 제 기준에 착한(?)요리에요^^ 이제 어묵까스를 만들어볼게요.재료만큼이나 조리법도 간단해요.뜨거운 물에 담가 불순물을 제거한 어묵위에~ 슬라이스치즈 2개를 올려주세요. 저는 워낙 치즈를 좋아해서 겹치더라..

같은 듯 다른 양념치킨과 닭강정의 차이

생활 정보 코코 언니 2017. 12. 14. 06:01

같은 듯 다른 양념치킨과 닭강정의 차이안녕하세요. 코코언니에요~ 국민 야식이라고 하면 가장 먼저 떠오르는게 바로 치킨이죠. 얼마나 많은 사람들에게 사랑을 받으면 치느님이란 애칭까지 얻었겠어요~ 다양한 치킨 중에서도 양념치킨과 닭강정의 차이를 아시나요? 치킨과 양념이라는 공통점 때문에 양념치킨과 닭강정을 같은 음식으로 보는 분들이 많은 것 같아요. 오늘은 비슷한 것 같지만 다른 양념치킨과 닭강정의 차이를 알려드릴게요^^ 아래 2개의 사진 중에서위에 있는 사진은 양념치킨,아래에 있는 사진은 닭강정이에요.언뜻 봤을 때 그 차이가 느껴지시나요?많은 사람들에게 양념치킨과 닭강정의 차이를 물으면뼈의 유무를 얘기하더라고요. 뼈가 있으면 양념치킨, 뼈가 없으면 닭강정이라고 알고계신 분들이 많은 것 같아요. 보통 치킨이..

편의점 술안주 끝판왕! GS25 신제품 ‘골뱅이소면 무침’ 먹어봄.

리뷰 코코 언니 2017. 12. 14. 05:52

편의점 술안주 끝판왕! GS25 신제품 ‘골뱅이소면 무침’ 먹어봄.안녕하세요. 코코언니에요^^ 편의점에는 다양한 도시락, 라면, 과자, 빵 등이 있어요. 그리고 간편하게 먹을 수 있는 술안주들도 있는데요. 오늘 GS25에 갔다가 편의점 술안주의 끝판왕을 발견했어요. 포장마차나 술집에서 먹어봄직한 ‘골뱅이소면 무침’을 소개할게요~ GS25 신제품 ‘골뱅이소면’ 가격은 5500원이고, 정사각형의 네모난 케이스에 들어있어요.처음에 케이스 크기를 가격이 너무 비싸다는 생각이 들었어요. 네모난 투명케이스에 골뱅이 소면이 들어있고,소스는 별도 포장되어 있네요. 뚜껑을 열면 푸릇푸릇한 채소가 눈에 들 옆에 숨어있던 계란 반쪽이에요. 검은깨까지 솔솔 뿌려져 있고채소도 듬뿍 들어있어서식재료에 대한 만족도가 좋아요. 빨간..

드라이클리닝 하면 절대 안되는 패딩 손세탁 비법

생활 정보 코코 언니 2017. 12. 13. 07:09

드라이클리닝 하면 절대 안되는 패딩 손세탁 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 더러워진 패딩 어떻게 관리하세요? 많은 분들이 드라이클리닝을 하면 때가 빠지고 옷을 잘 관리한다고 생각하시는 것 같아요. 하지만 패딩은 전혀 아니랍니다. 아니 더 정확하게 말하면 패딩은 드라이클리닝을 하면 안된다고 해요. 지금부터 그 이유와 드라이클리닝이 안되는 패딩을 집에서 누구나 쉽게 세탁할 수 있는 방법을 알려드릴게요^^ 오늘 손세탁 할 패딩이에요.색깔이 어두워서 티는 잘 안나지만 때가 많이 탔어요.물론 숨도 많이 죽었고요. 이렇게 세탁이 필요한 패딩을드라이클리닝 하는 분들이 많은데,오리털이나 거위털 패딩의 드라이클리닝은 NO! 그 이유는 오리털이나 거위털은 사람의 머리카락처럼 기름층에 둘러싸여 있어요.드라이클리닝을 할 때 찌..

술안주로 최고! 치킨의 자리를 위협하는 ‘소시지강정’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 13. 06:56

술안주로 최고! 치킨의 자리를 위협하는 ‘소시지강정’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^ 소시지는 남녀노소 누구나 좋아하는 밥반찬이자 술안주에요. 소시지로 요리를 한다고 하면 대부분 소시지야채볶음을 떠올려요. 하지만 이제 소·야의 시대는 가고 소·강이 신흥강자로 떠오른다죠^^ 딱 한번만 맛을 보면 100% 다시 찾게 되는 맛! ‘소시지강정’을 만들어볼게요. 소시지강정은 밥반찬으로아이들은 물론 어른들도 반할 맛이에요.술안주로는 이거 하나면열안주 부럽지 않은 맛이죠^^[소시지강정 재료]소시지, 견과류, 파슬리가루, 케첩, 올리고당, 설탕, 참기름. 소시지는 비엔나소시지도 좋고,견과류는 종류에 상관이 없어요. 가장 먼저 소시지부터 손질할게요.소시지는 한입 크기로 썰어줘요.비엔나소시지를 사용하면 칼집을 넣어주세요..

직진 우회전 차선에서 우회전하려고 빵빵거리는 뒤차, 비켜줘야 할까?

생활 정보 코코 언니 2017. 12. 12. 07:59

직진 우회전 차선에서 우회전하려고 빵빵거리는 뒤차, 비켜줘야 할까?안녕하세요. 코코언니에요^^운전을 하다보면 다양한 선택을 하게 되요. 대부분은 기본적인 교통상식에 따라 선택하게 되는데요. 간혹 배테랑 운전자라고 할지라도 헷갈리는 것들이 있어요. 그중 하나가 바로 오른쪽 끝 우회전에 대한 교통상식인데요. 오늘은 많은 분들이 경험하셨을 직진 우회전 차로에서 우회전하려고 빵빵거리는 뒤차를 만났을 상황에 대해 알아볼게요~ 교차로에서 맨 오른쪽 차선은 우회전이 가능한 차선이에요. 하지만 우회전 이전에 직진도 가능하죠. 사진 출처 : MBC 뉴스 맨 오른쪽 차선에서 직진 신호를 기다리는데 우회전하려는 뒤차가 빵빵~ 경적을 울려대면 어떻게 하시나요?운전자라면 한번쯤 겪어봤을 상황인데요.사진 출처 : MBC 뉴스 대..

어묵으로 초간단 별미 백종원 ‘어묵치즈구이’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 12. 07:26

어묵으로 초간단 별미 백종원 ‘어묵치즈구이’ 만들기안녕하세요. 코코언니에요~어묵을 조금 색다르게 즐길 수 있는 간단한 레시피가 있어서 소개해드릴까 해요. 백종원님이 방송에서 어묵으로 만드는 다양한 레시피를 공개했는데요, 조리법이 정말 간단해서 자주 해먹게 되더라고요. 맛도 모양도 그럴싸한 ‘어묵치즈구이’입니다^^ 메인 재료인 어묵을 중심으로2가지 버전의 레시피를 준비했어요. [어묵치즈구이 재료]어묵, 슬라이스 치즈, 모짜렐라 치즈, 깻잎, 조미김. 프라이팬에 기름을 두르고약불로 예열해주세요. 어묵은 그냥 사용해도 상관없고,전 뜨거운 물에 담가 기름기 살짝 빼줬어요. 어묵을 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워요. # 어묵치즈구기 ‘김’버전어묵-슬라이스치즈-조미김-슬라이스치즈-어묵이 순서로 쌓아주세요. 정말 ..

올해 직접 먹어본 대형마트 피자10종 솔직 후기

생활 정보 코코 언니 2017. 12. 11. 00:28

올해 직접 먹어본 대형마트 피자10종 솔직 후기안녕하세요. 코코언니에요^^일주일에 한번 이상은 꼭 대형마트에 장을 보러 가는데, 그때마다 저를 즐겁게 하는 한 가지! 바로 피자에요~ 제가 워낙 피자를 좋아해서 포장하거나 직접 먹고 오는데요. 얼마 남지 않은 2017년을 정리하면서 올 한해 직접 먹어본 대형마트 피자 10종을 소개할게요. 1. 이마트 ‘또 먹고싶은피자’이마트 ‘또 먹고싶은피자’는 치즈치즈한게 완전히 제 취향저격이었어요. 대형마트의 짐승용량 피자 스타일은 아니지만 피자 두께가 남다르고, 특히 그 두께를 치즈와 큼직한 토핑으로 가득 채웠어요. 폭신폭신한 먹물도우에 크림소스와 치즈맛이 정말 잘 어울리는 치즈덕후 취향저격 피자에요. 2. 트레이더스 ‘페퍼로니피자’페퍼로니가 피자 한가득 토핑된 트레..

요리 꽝손도 요리부심 생기게 하는 ‘고추참치볶음면’

요리 레시피 코코 언니 2017. 12. 10. 22:05

요리 꽝손도 요리부심 생기게 하는 ‘고추참치볶음면’안녕하세요. 코코언니에요~ 제가 국물 없는 라면을 좋아해서 볶음라면을 종종 해먹어요. 오늘은 제가 즐겨먹는 볶음라면 중 맛으로 꼽을 때 둘째가라면 서러운 ‘고추참치볶음면’ 레시피를 소개할게요. 저처럼 요리 꽝손도 어깨에 힘 들어갈 만큼 맛있게 만들 수 있는 ‘고추참치볶음면’입니다^^ 고추참치볶음면은 언제 어디서 먹어도 정말 맛있어요.한 젓가락 먹으면 어느새 순삭하게 되는 맛이에요^^[고추참치볶음면 재료]라면사리, 고추참치, 계란, 대파, 양파, 깻잎. 먼저 양념장부터 만들어 놓을게요. 물 6큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1/2큰술. 양념장은 살짝 매콤하면서 단짠단짠해요. 어떤 요리에도 잘 어울리는 양..

280도 철판에서 볶았다는 GS25 ‘철판볶음밥’ 도시락

리뷰 코코 언니 2017. 12. 9. 08:21

280도 철판에서 볶았다는 GS25 ‘철판볶음밥’ 도시락안녕하세요. 코코언니에요~ 뜨거운 철판위에서 볶아내는 볶음밥은 생각만해도 군침이 돌아요~ 직접 철판에 볶음밥을 해먹기는 어렵지만 편의점 도시락으로 간편하게 즐길 수 있는 철판볶음밥이 있어요. 오늘은 GS25의 ‘철판볶음밥’도시락을 소개할게요^^ 철판볶음밥 도시락이 눈길을 끈건외관상 개성이 넘치는 도시락은 아니었지만280도 철판에서 볶았다는 멘트 때문이었어요.물론 방금 조리한건 아니지만뜨거운 철판위에서 볶아낸 밥 맛을 기대하며‘철판볶음밥’ 도시락을 먹어볼게요. 가격은 4300원인데 메인메뉴가 볶음밥이라서가격이 조금 비싸다고 생각했어요.총 내용량 371g에 687kcal에요.물론 나트륨함량 굉장히 높아요.편의점 도시락을 먹을 때 포기할 부분이죠... 구..

코코네