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귀찮은 식재료 껍질 까는 5가지 신박한 방법

생활 정보 코코 언니 2019. 3. 19. 06:31

귀찮은 식재료 껍질 까는 5가지 신박한 방법안녕하세요. 코코언니에요~ 식재료를 손질할 때껍질 까기가 은근히 손이 많이 가죠.오늘은 귀찮은 식재료 껍질을아주 간단하게 벗겨내는5가지 신박한 껍질제거방법을 알려드릴게요^^ 1. 달걀 껍질 까기의 기본이라 할 수 있는 삶은 달걀.삶은 달걀 한두개 쯤은어렵지 않게 껍질을 깔 수 있지만한꺼번에 많은 양을 까는건 조금 귀찮은데요. 한번에 왕창 계란 껍질을 깔 수 있는초간단 비법이 있어요. 밀폐용기에 삶은 계란을 넣고 물을 부은 후뚜껑을 닫은 상태로 마구 흔들면 끝! 시간도 오래 걸리지 않아요.10초정도 신나게 흔들고 뚜껑을 열면이미 껍질이 반쯤 벗겨진 달걀도 있어요. 그리고 달걀에 금이 가서손으로 살짝만 눌러주면껍질이 쏘옥- 분리된다는 사실!물 속에서 삶은 달걀이 마..

딸기 보관할 때 절대 하지 말아야 할 3가지

생활 정보 코코 언니 2019. 3. 18. 06:41

딸기 보관할 때 절대 하지 말아야 할 3가지안녕하세요. 코코언니에요~요즘 딸기가 정말 맛있죠.마트 과일코너를 지날 때도딸기의 유혹을 뿌리치기 힘든 것 같아요.새콤달콤한 생딸기 어떻게 보관하세요?!딸기를 싱싱하게 보관하기 위해서절대 하지 말아야 할 3가지가 있는데요.지금부터 딸기 싱싱보관법을 알려드릴게요^^ 마트에서 구입한 딸기를 구입 후 바로 먹거나한번에 다 먹으면 보관법이 따로 필요 없겠죠.하지만 대부분 냉장 보관했다가 먹기도 하고몇 번에 나눠서 먹는 경우도 있기 때문에싱싱함을 오래 유지하는 보관법이 필요해요! 얼마전 생생정보라는 TV프로그램에 출연한채소 소믈리에가딸기 보관법을 소개해주셨는데요.(채소 소믈리에를 처음 들어본 1인입니다^^;)3가지 포인트만 기억하면딸기를 싱싱하게 보관할 수 있더라고요. ..

트레이더스 신제품 ‘순살닭강정’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2019. 3. 16. 06:41

트레이더스 신제품 ‘순살닭강정’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요^^ 남녀노소 누구나 좋아하는 치킨.치느님이라 불릴 만큼온 국민의 사랑을 톡톡히 받고 있는데요.오늘은 이마트 트레이더스의 신제품‘순살닭강정’을 소개해드릴게요. 트레이더스에 장을 보러 갔다가 발견한 신제품순살닭강정이에요. 닭강정은 달달한 양념과 바삭한 튀김옷 때문에아이들은 물론 어른들도 정말 좋아하죠.그래서인지 탑처럼 쌓아뒀던 순살닭강정이금새 바닥을 드러냈어요.그 와중에 저도 하나 겟^^ 트레이더스 순살갉강정의 가격은 14,980원이에요. 프랜차이즈 치킨 전문점에서도 순살치킨은 가격이 더 비싼데이정도면 가격은 나쁘지 않은 것 같아요. 먹음직스러운 소스와윤기가 자르르 흐르는 순살닭강정.땅콩가루도 솔솔 뿌려져 있어서먹음직스러워 보였어요. 일반적인 ..

청소 안하고 사용하면 세균살포기?! 진공청소기 청소비법

생활 정보 코코 언니 2019. 3. 15. 06:41

청소 안하고 사용하면 세균살포기?! 진공청소기 청소비법안녕하세요. 코코언니에요~ 봄맞이 대청소를 계획중이라면가장 먼저 해야 할 일이 무엇일까요???그건 바로 청소기를 청소하는 거예요. 깨끗하게 청소를 하기 위해 청소기를 사용하지만정작 청소기는 관리가 소홀하게 되죠.오늘은 한번도 안해본 사람은 있어도딱 한번만 해본 사람은 없다는진공청소기 청소비법을 알려드릴게요^^ 진공청소기 청소 어떻게 하시나요?아마 진공청소기를 사용하면서단 한번도 청소를 하지 않는 분들도 계실거예요. 저도 예전에 청소기를 청소한다는게 이상했는데가만히 생각해보면 너무 당연한 이야기더라고요.사용한 걸레를 깨끗하게 빨아놓고청소용솔을 세척해서 말려놓는 것처럼진공청소기도 관리가 필요하죠! 저를 포함한 대부분의 사람들이진공청소기를 청소한다고 하면먼..

유튜브 인기폭발 박막례 할머니 간장국수 만들기

요리 레시피 코코 언니 2019. 3. 14. 06:21

유튜브 인기폭발 박막례 할머니 간장국수 만들기안녕하세요. 코코언니에요~ 최근 유튜브에서 인기폭발중인 레시피가 있는데요바로 유튜브 인기스타 박막례 할머니의 간장국수에요.저도 워낙 비빔국수를 좋아해서 자주 만들어 먹는데간장보다는 고추장을 선호하거든요. 근데 이 간장국수가 아주 별미라고 하네요.그래서 저도 한번 만들어봤어요^^ 간장국수는 재료도 간단하고만드는 방법도 간단해서국수 만드는게 번거롭다고 생각하시는 분들께안성맞춤인 레시피에요. [박막례 할머니 간장국수 재료]소면, 쪽파, 당근, 호박. 재료는 적당한 크기로 썰어주세요. 박막례 할머니는 쪽파도 길쭉하게 썰었는데요저는 송송 다져서 넣었어요. 냄비에 물을 끓여서 국수를 삶을 준비를 해요. 물을 끓이는 동안 양념을 만들어볼게요. 주부9단들의 대표적인 특징 중..

돈까스덕후 취향저격 GS25 ‘황금왕돈까스’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2019. 3. 13. 06:41

돈까스덕후 취향저격 GS25 ‘황금왕돈까스’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요^^돈까스는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠.그래서인지 편의점에도돈까스를 메인으로 한 도시락이 많은데요.오늘은 돈까스덕후를 유혹하는‘황금왕돈까스’ 솔직후기를 준비했어요! GS25 코리아 경양식 ‘황금왕돈까스’에요.메뉴 구성이 간단한만큼오직 돈까스로 승부하는 느낌이에요. 가격은 4,800원으로편의점 도시락치고는 가격대가 있는 편이죠.영양정보를 보면총 내용량 517g에 1117kcal.다른 도시락에 비해 열량이 자그마치 4자리 ㅋㅋㅋㅋㅋ큼직한 돈까스 먹는데1000칼로리 넘는게 뭐 대수겠어요^^; 경양식 돈까스에 잘 어울리는별도로 포장된 갈색소스와꽤 튼튼하고 큼직한 포크도 들어있어요. 황금왕돈까스 도시락은왕돈까스를 중심으로 밥과 단무..

참치캔을 더 건강하고 맛있게 먹는 3가지 비법

생활 정보 코코 언니 2019. 3. 12. 07:21

참치캔을 더 건강하고 맛있게 먹는 3가지 비법안녕하세요. 코코언니에요~반찬 없을 때도참치캔 하나에 고추장만 있으면밥 한공기 뚝딱할 수 있을 정도로 꿀맛이죠.참치캔은 찌개, 전, 비빔밥 등등다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료인데요. 오늘은 간편하게 즐기는 맛좋은 참치캔을더 건강하고 맛있게 먹기 위한3가지 방법을 알려드릴게요^^ 집에 떨어지기 무섭게 쟁여두는 먹거리 중 하나가참치캔인 것 같아요. 그래서 저도 마트에 가면 묶음으로 구입하는데요. 참치캔은 간편하게 즐길 수 있고 요리에 활용도가 높은 반면기름기도 많고 인스턴트식품 이미지가 강해서건강한 식재료로 생각하는 경우는 드물죠. 하지만 오늘 알려드리는 3가지만 기억하면참치캔을 더 건강하게 드실 수 있답니다.지금부터 차근차근 알려드릴게요~ 1. 참치캔이 맛..

조금만 소홀하면 세균이 득실득실! 식기건조대 세척법

생활 정보 코코 언니 2019. 3. 11. 06:41

조금만 소홀하면 세균이 득실득실! 식기건조대 세척법안녕하세요. 코코언니에요~ 깨끗하게 설거지한 그릇들을 건조시키는 식기건조대.하지만 식기건조대가 더럽다면깨끗한 설거지는 무의미하겠죠...식기건조대는 물때에 취약할 수 밖에 없지만의외로 놓치는 부분 중 하나인 것 같아요. 오늘은 조금만 관리가 소홀하면 물때가 가득한식기건조대 세척법을 알려드릴게요^^ 요즘 이런저런 일이 많아서식기건조대 관리에 소홀했는데주말에 설거지를 하다가 정말 깜짝 놀랐어요. 물 빠지는 구멍 주위로 분홍색 물때가...식기건조대 세척한지 엄청 오래된 것도 아닌데매일 물이 마를 날이 없어서 그런지물때가 장난이 아니었어요. 제가 사용하는 식기건조대는 하얀색 플라스틱 소재라서물때가 끼어도 금방 알 수 있고 관리가 쉬운데요.그 쉬운걸 왜 항상 놓치는..

편의점 고퀄리티 디저트 ‘미니큐브 브라우니’ 솔직후기

리뷰 코코 언니 2019. 3. 9. 06:31

편의점 고퀄리티 디저트 ‘미니큐브 브라우니’ 솔직후기안녕하세요. 코코언니에요^^디저트 전문 카페에 가면케이크 한 조각만 먹어도가격이 만만치가 않죠.맛도 중요하지만 가성비도 무시할 수 없잖아요.오늘은 가성비로 승부하는 편의점 디저트‘미니큐브 브라우니’를 소개해드릴게요. CU 신제품 미니큐브 브라우니에요. 가격은 3,200원으로편의점 도시락과 맞먹는 가격이지만디저트 전문점과 비교하면 나쁘지 않죠.투명한 플라스틱 케이스에작은 스푼이 붙어있어요. 총 내용량 80g에 310kcal로내용물은 가볍고 칼로리는 높고 ㅋ근데 대부분의 디저트가 워낙 달달한게 많아서이정도 칼로리는 기본인 것 같아요. 미니큐브 브라우니의 비주얼은제가 생각했던 것보다 훨씬 고급졌어요. 예쁜 그릇에 담겨있었으면고급진 수제디저트 느낌이 날 것 같..

싱크대 숨은 공간을 활용한 냄비뚜껑 정리비법

생활 정보 코코 언니 2019. 3. 8. 06:31

싱크대 숨은 공간을 활용한 냄비뚜껑 정리비법안녕하세요. 코코언니에요~싱크대를 정리하다보면 부피에 비해 자리를 너무 많이 차지하는 것들이 있어요. 그중 하나가 바로 냄비뚜껑인데요. 오늘은 싱크대 속 숨은공간을 활용한냄비뚜껑 정리법을 알려드릴게요^^ 자주 사용하는 냄비들을싱크대 하부장에 모아뒀어요.이렇게 저렇게 수정해보다가 자리잡은 거라서크게 불편함을 없지만 한가지 아쉬움이 있어요. 그건 바로 냄비뚜껑.아무리 요리조리 넣어봐도냄비뚜껑 자리를 잡는게 쉽지 않더라고요. 처음엔 프라이팬 거치대처럼 냄비뚜껑도 거치대에 정리를 했었는데요깔끔한 장점은 있지만생각보다 많은수의 냄비뚜껑이 수납되지 않고거치대 자체가 공간을 많이 자치하는 단점이 있어요.그래서 프라이팬 거치대 옆에 바구니를 두고그 속에 냄비뚜껑을 겹쳐서 보관..

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