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아무리 생각해봐도 주방후드 청소는 이게 최고!

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 29. 06:48

아무리 생각해봐도 주방후드 청소는 이게 최고!안녕하세요. 코코언니에요~조리가 끝나고 주방을 청소할 때가스레인지나 싱크대 상판, 타일까지그때그때 깨끗하게 닦지만주방후드는 매번 사용할 때마다 청소하는게쉽지 않은 것 같아요. 그래서 주방후드 필터에 기름때가 가득 끼면작정하고 청소를 하게 되는데요^^;오늘이 바로 그날이네요!좁은 틈속에 낀 기름때까지 말끔히 녹여주는주방후드 청소법을 소개해드릴게요. 지난 추석부터 시작해서최근에 집안 행사가 많다보니이것저것 요리를 많이 했는데요. 역시나 주방후드에 기름때가 잔뜩 끼었더라고요. 주방후드 본체에 쌓인 먼지나 기름때보다주방후드 필터에 낀 기름때가 장난이 아니죠! 주방후드 필터 청소 좀 해본 분들은 아시겠지만이 기름때가 워낙 악질이라서일반 세제로는 잘 닦이지 않더라고요.그..

나무조리도구 세척할 때 화학세제를 사용하면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 27. 07:01

나무조리도구 세척할 때 화학세제를 사용하면 안되는 이유안녕하세요. 코코언니에요~ 나무로 된 조리도구를 세제로 닦으면 안된다는 사실은 이미 많이 알고 있는데요. 세제를 사용하지 않고 물세척만 하면깨끗하게 닦이지 않는 것 같아서 찝찝하더라고요.어떻게 해야 잔여세제가 남지 않으면서깨끗하게 세척이 가능할까요?!지금부터 그 비법을 소개해드릴게요^^ 나무 재질의 조리도구는세제를 흡수하는 성질이 있어서화학세제로 세척을 하면세제가 남는다고 해요. 세제를 머금은 채 다시 조리할 때 사용하면식재료에 잔여세제가 그대로 노출되고결국 건강에 해로울 수 밖에 없는데요. ‘이것’만 있으면 세제를 사용하지 않아도깨끗하게 세척이 가능하답니다. 그 비법은 바로 ‘녹차티백’이에요. 간편하게 녹차를 우려마실 수 있는티백형 제품으로 저는 3..

설거지를 해도 남아있는 믹서기 냄새 제거법

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 24. 07:14

설거지를 해도 남아있는 믹서기 냄새 제거법안녕하세요. 코코언니에요~집에서 사용하는 믹서기나 핸드블랜더는고기, 채소, 해산물은 기본이고온갖 식재료를 다지거나 곱게 갈 때 사용하죠.다양한 식재료를 다루는 만큼믹서기 내부에 밴 냄새도 가지각색인데요.오늘은 설거지를 해도 남아있는믹서기 냄새 제거 초간단 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 핸드블랜더로 고추를 곱게 갈면매운 냄새가 가시지 않고,대파를 다지면 대파향이 계속 맴돌아요.특히 한꺼번에 많은양의 마늘을 다지면아무리 깨끗하게 설거지를 해도마늘냄새가 지워지지 않더라고요. 베이킹소다나 달걀껍질도 사용해 봤는데요.○이 가장 효과적이었어요. 제가 지금부터 직접 보여드릴게요! 냄새를 제거하기에 앞서모터가 들어있는 부분을 제외하고식재료가 닿는 부속품들을 세척해주세요. 그리고 오늘..

튀김기름 한번만 쓰고 버리기 아까울 땐 이렇게 해보세요!

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 22. 07:01

튀김기름 한번만 쓰고 버리기 아까울 땐 이렇게 해보세요!안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘엔 튀김요리할 때 에어프라이어를 많이 사용해서예전보다 기름 사용량이 줄긴 했지만,그래도 가끔 기름맛(?)이 생각날 땐기름을 넉넉하게 붓고 튀김요리를 하는데요. 오늘은 많은양의 튀김기름을 그냥 버리기 아까울 때한번 더 재사용하는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 기름을 넉넉하게 붓고 조리한 튀김요리는따끈따끈할 때 먹으면 정말 맛있죠. 그런데 조리가 끝나고튀김기름을 그냥 버릴 땐 조금 아깝단 생각이 들어요.특히 튀김요리가 소량일 때는가라앉은 튀김가루만 해결하면기름 상태가 나쁘지 않거든요. 그럴땐 양파를 활용해보세요~! 생앙파 몇 조각을 기름에 넣고 다시 튀겨주면 되는데요. 양파껍질을 같이 넣어주면 더 효과가 좋고요,양파 대신 대파를..

싱크대에 대충 걸쳐두던 고무장갑 깔끔 보관법

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 20. 07:06

싱크대에 대충 걸쳐두던 고무장갑 깔끔 보관법안녕하세요. 코코언니에요~싱크대에 세제나 수세미, 조리도구 등은다 각각의 자리가 있지만고무장갑은 딱히 정해진 보관장소가 없는 것 같아요.그래서 나름 자리를 정해서 보관하는데요. 오늘은 주방과 소중한 내 손의 청결을 위한고무장갑 보관 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 마땅한 자리가 없어서싱크대에 대충 걸쳐둔 고무장갑...집집마다 익숙한 풍경이죠. 고무장갑에 물기가 남아있는 상태로 싱크대에 걸쳐서 보관하면싱크대 상판에 물때가 끼기도 하고요. 고무장갑 속에 공기가 통하지 않아서악취나 세균 번식의 원인이 되기도 해요. 조금만 관리를 소홀히 해도세균이 몇배로 늘어나는 고무장갑을대충 보관할 수는 없지 않겠어요?! 물론 보관용 고리가 달린 제품도 있지만집에 있는 일반 고무장갑도몇가지..

냉장고에서 한달 이상도 끄떡없는 생마늘 보관법

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 17. 07:14

냉장고에서 한달 이상도 끄떡없는 생마늘 보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 마늘은 요리에 많이 사용하는 식재료라서통마늘, 편마늘, 다진마늘 등다양한 형태로 보관하는데요. 오늘은 손질하지 않은 생마늘을가장 신선하게 보관하는진짜 초간단 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 다진마늘은 보관 용기에 담아서냉동실에 보관하는게 일반적이죠. 그런데 껍질을 벗겨낸 생마늘은냉장보관을 하다 보니상대적으로 보관기간이 더 짧을 수 밖에 없더라고요.똑같이 냉장보관을 해도어떻게 보관하는지에 따라일주일만에 상할 수도 있고,한달이 지나도 멀쩡할 수도 있는데요. ‘이것’만 있으면 생마늘 보관기간을몇배로 늘릴 수 있답니다^^ 우선 껍질을 깐 생마늘을흐르는 물에 깨끗하게 씻어주시고요. 키친타월로 물기를 제거해주세요. 물기가 남으면 금방 무르기 때문에세척..

치킨 먹다가 남은 ‘치킨무’ 그냥 버리지 마세요!

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 15. 07:27

치킨 먹다가 남은 ‘치킨무’ 그냥 버리지 마세요!안녕하세요. 코코언니에요~ 치킨을 주문하면 치킨무가 꼭 따라오죠.대부분 무만 먹고국물은 버리는 경우가 많더라고요.저는 치킨무 국물을 그냥 버리지 않는데요.오늘은 치킨보다 치킨무가 더 반가울 수 밖에 없는 이유!치킨무 활용 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 치킨의 인기에 비해치킨무는 호불호가 많이 갈리는 것 같아요.특히 치킨무를 안 좋아하는 분들은먹다 남은 치킨무를 그냥 버리게 되는 경우도 많은데요. 치킨무를 먹지 않아도다양한 방법으로 활용이 가능하답니다! 특히 치킨무가 들어있는 새콤달콤한 국물은청소용 세제로 활용하기 아주 좋은 꿀템이에요. 그럼 지금부터 치킨무로 청소를 시작해볼까요?! 먼저 가스레인지에 덕지덕지 묻은 기름때부터치킨무 국물로 말끔히 해결해볼게요. 치킨..

주방세제 펌핑 한번으로 하루종일 설거지가 가능하다고?!

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 13. 07:18

주방세제 펌핑 한번으로 하루종일 설거지가 가능하다고?!안녕하세요. 코코언니에요~주방세제를 많이 사용한다고 해서더 깨끗하게 설거지가 되는건 아니죠. 오히려 주방세제를 과하게 사용하면잔여세제가 남을 수도 있는데요. 오늘은 잔여세제 걱정없이세척효과는 그대로 유지하면서주방세제 펌핑 한번으로하루종일 설거지하는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 대부분 설거지를 할 때주방세제를 수세미에 묻혀서 하는데요. 일반적인 한끼 식사 후 설거지양은주방세제 펌핑 한번 정도면 충분하더라고요. 그런데 ‘이것’만 있으면한번 설거지 할 주방세제양으로하루종일 설거지가 가능하답니다!주방세제를 적게 사용해도 세척효과는 그대로고요.헹굼도 훨씬 수월해서 아주 좋아요~ 그 비법은 바로 분무기!집에 하나씩은 다 있는 분무기 하나면주방세제 사용량을 1/3로 ..

세척을 해도 지워지지 않는 프라이팬 찌든때 제거법

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 10. 07:16

세척을 해도 지워지지 않는 프라이팬 찌든때 제거법안녕하세요. 코코언니에요~프라이팬은 다른 냄비들보다 상대적으로 기름을 사용해서 조리하는게 많다보니찌든때가 더 잘 생기는 것 같아요.특히 사용 후에 깨끗하게 세척을 해도끈적임이 느껴질 때가 있는데요. 오늘은 주방세제로 지워지지 않는프라이팬 찌든때 제거 비법을 소개해드릴게요^^ 설거지를 마친 프라이팬이에요.그냥 보면 기름기도 없고아주 깨끗해 보이는데요. 약간의 끈적임이 느껴져서 자세히 살펴보니프라이팬 가장자리에 찌든때가 남았더라고요. 설거지를 대충 한 것도 아닌데왜 찌든때가 남았을까요?!아무리 깨끗하게 닦아도기름때가 눌어붙으면주방세제나 수세미로는 해결이 안되더라고요ㅠㅠ 하지만 걱정마세요!밀가루와 식초만 있으면프라이팬 코팅은 그대로 유지하면서끈적이는 찌든때를 제..

옷걸이자국 난 니트 원상복구 시키는 비법

생활 정보 코코 언니 2020. 10. 8. 07:01

옷걸이자국 난 니트 원상복구 시키는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 며칠사이 기온이 많이 내려가서장롱 속에 넣어둔 니트를 꺼냈는데요. 오랜만에 꺼낸 니트에 옷걸이나 접어놓은 자국이 남아서당황스러운 경험 한번쯤 있으시죠?!오늘은 니트의 변형없이 옷걸이자국을 제거하는아주 간단한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 니트류는 보관이 참 까다롭죠. 특히 자국이 남지 않는 옷걸이라고 해도장기간 니트를 걸어놓으면어깨에 옷걸이자국이 훈장처럼 남더라고요 ㅎㅎ 이 카디건도 옷걸이에 걸려있을 때는 몰랐는데옷걸이를 빼도 어깨가 한껏 살아있는걸 보니옷걸이자국이 남은게 확실해요. 카디건을 바닥에 펼쳐놓았더니옷걸이자국이 더 심하게 티가 나는데요. 이럴 때 여러분들은 어떻게 해결하시나요?!당장 세탁할 시간도 없고다림질은 해봐야 별 효과도 없다면..

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