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양파를 전자레인지로 돌리면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 22. 07:41

양파를 전자레인지로 돌리면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요^^ 양파를 깔 때마다 눈물 흘리는 분들 많으시죠? 그렇다고 매번 물안경을 쓸 수도 없는 노릇인데요. 양파 깔 때 눈물 한방울도 흘리지 않는 초간단 비법을 공개할게요! 양파는 워낙 다양한 요리에 쓰이기 때문에 묶음으로 구입해서 사용하는데요. 양파 한망을 몽땅 손질해도 눈물 한방울 흘리지 않게 하려면 양파 껍질을 까는 순서를 바꿔야 해요. 양파뿌리를 잘라낸 다음 껍질을 벗기는게 일반적인 손질법이죠. 하지만 눈물샘을 자극하는 술폭시드 성분이 양파의 뿌리 부분에 가장 많기 때문에 뿌리를 나중에 제거하는게 더 좋아요. 별거 아닌 것 같아도 껍질을 먼저 벗겨내고 마지막에 뿌리를 잘라내면 눈물 흘리지 않고 손질할 수 있어요^^ 이번엔 좀 더 확실한 방법..

기름병에 쌀을 부었더니 대박이네요!!!

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 18. 07:41

기름병에 쌀을 부었더니 대박이네요!!! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 기름병을 세척할 때마다 느끼지만 바닥에 쌓인 침전물을 제거하는 것과 미끌미끌한 기름의 흔적을 말끔히 닦아내는게 쉽지가 않은데요. 기름병 세척의 신세계를 열어주는 대박 꿀팁을 알려드릴게요! 참기름, 들기름, 올리브유 등등 기름이란 기름병은 모조리 다 세척이 쉽지 않죠. 아무리 깨끗하게 사용해도 미끌미끌하고 끈적이는 기름의 흔적과 바닥에 침전물까지 난리도 아니에요. 하지만 더 싫은건 세척할 때 사용한 수세미나 솔에 기름때가 묻어서 2차로 수세미를 다시 세척해야 하는 일거리가 남는다는 건데요. 제가 그 고민을 싹 날려드릴게요. 기름병에 온수를 반정도 채워서 가볍게 헹궈주시고요. 내용물은 배수구에 그냥 흘려보내지 마시고 커피필터나 거름망에 걸러..

니트를 신발박스에 넣으면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 16. 07:41

니트를 신발박스에 넣으면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요~ 계절이 바뀌면 가장 먼저 옷장을 정리하죠. 두꺼운 패딩은 이미 정리했고, 최근까지 이너로 입었던 니트를 정리하려고 하는데요. 옷가게 사장님도 깜짝 놀랄 니트, 새옷처럼 보관하는 초간단 꿀팁! 지금 바로 공개할게요^^ 여러분들은 니트 어떻게 보관하세요? 니트를 잘못 보관하면 영락없이 모양이 망가져서 아깝게 못 입는 경우도 생기죠. 그래서 요즘 니트를 올바르게 보관하는 여러 가지 방법이 나오는데요. 일단 옷걸이에 걸어서 보관하는 방법은 단기간은 괜찮지만 장기간 보관할 때는 NO! 차라리 잘 접거나, 돌돌 말아서 서랍에 보관하는게 더 좋아요. 니트를 서랍크기에 맞게 접을 때는 가운데 깨끗한 신문지를 한 장 넣어주세요. 이 상태로 모양을 잡아서 접..

커피캐리어에 커피만 담으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 11. 07:41

커피캐리어에 커피만 담으면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요~ 테이크아웃 커피를 마시면 그냥 버리기 아까운 아이템들이 많이 생겨요. 그중에서도 커피캐리어는 재활용쓰레기로 분리해서 버리기도 너무 너무 아까운 꿀템인데요. 커피캐리어 하나로 돈 버는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 커피캐리어에는 커피만 담는다고요? NO! NO! NO! 커피캐리어에 양념이나 소스통을 넣어서 보관하면 소스가 살짝 흘러도 바닥이 더러워지지 않고요. 매번 돈 주고 사던 바구니 없이도 깔끔하게 정리가 가능해요. 커피캐리어를 신발장 속에 넣어보셨나요?! 자리가 부족해서 신발끼리 겹쳐놓으면 신발끼리 눌려서 금방 망가지는데요. 커피캐리어 속에 신발을 쏙 끼워서 보관하면 신발끼리 눌리지도 않고 공간도 더 효율적으로 쓸 수 있어요. 커피캐리..

전기포트에 각설탕을 넣으면 벌어지는 일!

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 8. 07:41

전기포트에 각설탕을 넣으면 벌어지는 일! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 소량의 물을 끓일 때는 냄비와 불 보다는 간편하게 전기포트를 사용하죠. 그만큼 사용감이 많아질 수 밖에 없는데요. 매일 사용하는 전기포트 속에 ‘각설탕’을 넣어 두면 놀라운 일이 벌어진다고 해요!!! 전기포트와 각설탕은 전혀 어울리지 않을 것 같지만 전기포트를 매일 사용하는 분이라면 이제부터 ‘각설탕’을 자주 찾게 될 거예요^^ 저도 전기포트를 하루에도 몇 번씩 사용하는데요. 그래서인지 금세 물때가 끼더라고요. 전기포트 물때는 구연산만 있으면 생각보다 쉽게 제거할 수 있어요. 전기포트에 물을 가득 채우고 구연산을 한큰술 넉넉하게 넣어주세요. 그다음 물을 끓이고 다 끓고 나면 뚜껑을 열고 20분만 기다려주세요. 구연산으로 때를 충분히 불..

세탁소사장님이 추천하는 겨울패딩 보관 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2022. 3. 4. 07:41

세탁소사장님이 추천하는 겨울패딩 보관 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 한낮의 기온이 조금씩 오르면서 아주 두꺼운 한겨울 패딩은 정리할 때가 된 것 같아요. 겨울 패딩을 제대로 보관하려면 옷걸이에 그냥 걸어서는 안된다고 하는데요. 그 이유를 지금 바로 알려드릴게요! 한겨울용 두꺼운 패딩은 깨끗하게 세탁하는 것 보다 보관이 더 중요하다고 해도 과언이 아니에요. 패딩을 옷걸이에 걸어서 장롱에 보관하는게 가장 일반적인 방법인데요. 다음 겨울까지 거의 일년을 보관해야 할 때는 좋은 방법이 아니에요. 패딩을 장기간 보관할 때는 이렇게 해주세요! 먼저 깨끗하게 세탁한 패딩을 부드러운 헝겊으로 한번 더 닦아서 먼지나 이물질을 털어내 주시고요. 정장이나 코트를 구입할 때 주는 부직포커버에 패딩을 넣어줄 거예요. 부직포..

토스트 만들 때 식빵을 계란물에 담그면 안되는 이유

요리 레시피 코코 언니 2022. 3. 2. 07:41

토스트 만들 때 식빵을 계란물에 담그면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 토스트는 입맛에 맞게 얼마든지 재료를 추가할 수 있지만 사실 식빵과 계란만 있어도 충분히 맛있는 요리인데요. 오늘은 맛 뿐만 아니라 식감까지 살린 눅눅함 제로! 토스트를 만들어 볼게요. 오늘 토스트 레시피는 눅눅해지지 않으면서 부드럽고 촉촉한게 포인트에요. 재료는 심플하게 식빵, 달걀, 치즈 끝! 달걀 1개를 곱게 풀어주세요. 좀 더 부드럽고 고소한 맛을 원하시면 우유를 추가해도 좋아요~ 기름을 묻힌 키친타월로 프라이팬을 닦아서 골고루 코팅을 해 주시고요. 약불에서 은근히 달군 다음 달걀물을 부어주세요. 불은 계속 약불을 유지해주셔야 해요~ 보통 토스트를 만들 때 달걀물에 식빵을 퐁당 담갔다가 프라이팬에 굽는게 일반적인데요...

참치캔을 따서 바로 먹으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 25. 07:41

참치캔을 따서 바로 먹으면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 참치캔 하나만 있으면 찌개부터 반찬까지 못하는 요리가 없어요. 게다가 보관기간도 길어서 애정할 수 밖에 없는 식량(?)인데요 ㅎㅎ 참치캔을 따고 10분! 10분동안 놀라운 일이 벌어진다고 해요!! 참치캔은 굳이 다른 양념을 가미하지 않아도 그냥 먹을 수 있기 때문에 요리꽝손이나 자취생들도 그리고 저도^^; 참 좋아해요. 또, 보관기간도 길~어서 비상식량처럼 쌓아두기도 하는데요. 참치캔을 먹을 때 꼭 알아둬야 할 ‘10분’의 비밀이 있어요! 참치캔은 뚜껑을 따서 조리하지 않고 먹을 수 있지만 따자마자 바로 먹는건 NO! 별도의 양념이나 조리과정은 생략해도 참치캔 뚜껑을 따고 10분! 10분만 기다렸다가 먹는게 좋다고 해요. 혹시 퓨란이라고..

의외로 사람들이 잘 모르는 방울토마토 꼭지의 비밀

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 23. 07:41

의외로 사람들이 잘 모르는 방울토마토 꼭지의 비밀 안녕하세요. 코코언니에요^^ 영양소가 풍부한 방울토마토는 칼로리도 낮은데다가 한입에 먹기 좋아서 사계절 내내 사랑받는 채소인데요. 오늘은 의외로 사람들이 잘 모르는 방울토마토 꼭지의 비밀을 알려드릴게요! 여러분들은 방울토마토 어떻게 보관하세요? 한번에 다 먹을거라면 팩에 들어있는 상태로 보관해도 크게 문제될건 없겠지만 보관기간을 좀 더 늘리고 싶다거나 대량으로 구입해서 오래 두고 먹을 땐 ‘이것’ 하나만 주의하시면 돼요! 그건 바로 방울토마토 꼭지! 우선 방울토마토를 흐르는 물로 세척해주세요. 물에 담가놓을 필요는 없고요. 흐르는 물로 2~3번만 헹궈주면 충분해요. 세척 과정에서 꼭지가 떨어진 것도 보이네요. 하지만 신경쓰지 마세요~ 어차피 방울토마토 꼭..

100명 중 99명은 모른다는 고등어 껍질의 비밀!

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 18. 07:31

100명 중 99명은 모른다는 고등어 껍질의 비밀! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 고등어에도 껍질이 있다는 사실을 아세요? 대부분의 사람들은 모르거나 알아도 크게 신경 쓰지 않는데요. 오늘은 고등어 요리의 맛을 좌우하는 고등어 껍질의 비밀을 알려드릴게요! 고등어 요리의 맛을 좌우하는건 비린내 제거라고 해도 과언이 아니죠. 아무리 맛있게 조리를 해도 비린내를 잡지 못하면 말짱 꽝인데요. 요리연구가들 사이에서는 이미 유명한 고등어 비린내 제거 비법, 그 비밀은 바로 고등어 껍질에 있어요! 우선 고등어의 내장을 발라내고 흐르는 물로 깨끗하게 세척한 다음 등부분 가운데 세로로 칼집을 넣어주세요. 고등어를 완전히 가르는게 아니라 칼끝으로 얕게 칼집만 넣어주면 돼요. 그리고 미끄러짐을 방지하기 위해서 손에 굵은소금을..

오징어껍질 5초만에 벗겨내는 3가지 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 16. 07:31

오징어껍질 5초만에 벗겨내는 3가지 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요~ 오징어 요리를 하기 전에 깨끗하게 손질하는건 필수인데요. 오징어를 손질하는 과정 중에서도 가장 번거롭고 귀찮다는 오징어껍질 벗기기! 이것만 알면 오징어껍질 벗겨내는게 세상에서 제일 쉬운일이 될 거예요^^ 여러분들은 오징어껍질 어떻게 손질하세요? 각자 나름의 껍질을 벗겨내는 노하우가 있는데요. 그중에서도 쉽고 빠르고 효과만점인 3가지 방법을 골라봤어요! 세상에서 가장 쉬운 오징어껍질 벗기기 첫 번째 방법은 키친타월 활용법이에요. 한 장이면 OK. 키친타월로 오징어껍질 끝부분을 밀어주면 오징어껍질이 말려서 자연스럽게 벗겨져요. 깔끔하게, 그리고 한방에 성공! 세상에서 가장 쉬운 오징어껍질 벗기기 두번째 방법은 굵은소금 활용법이에요. 오징어껍..

살면서 진짜 자주 써먹는 유리병 끈끈이 제거법

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 11. 07:41

살면서 진짜 자주 써먹는 유리병 끈끈이 제거법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 커피나 잼, 견과류, 주스 등이 담긴 유리병은 디자인도 예쁘고 단단해서 재활용하는 분들이 많은 것 같아요. 저도 모았다가 밀폐용기로 사용하는데요. 유리병을 재활용할 때 은근히 자주 써먹는 스티커 끈끈이 제거비법을 알려드릴게요. 스티커가 붙어있는 상태로 그냥 사용해도 문제가 될 건 없겠지만, 사용하다보면 지저분하게 벗겨지기도 해서 처음부터 깔끔하게 제거하는게 좋은데요. 스티커를 떼어낼 때 유난히 끈끈이가 많이 남는게 있어요. 그럴 때 당황하지 말고 이렇게 해보세요^^ 가장 쉽게 할 수 있는 방법은 유리병을 뜨거운 물에 담갔다가 고무장갑으로 밀어서 벗겨내는 거예요. 끈끈이가 강력하지 않다면 이 방법이 가장 쉽고 간편하더라고요! 하지만..

비누를 감자칼로 깎아보셨나요?!

생활 정보 코코 언니 2022. 2. 9. 07:31

비누를 감자칼로 깎아보셨나요?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 욕실 서랍을 정리하다보면 비누 한두개쯤은 꼭 나오죠. 요즘엔 손세정제를 많이 사용해서 그런지 명절 선물세트 속 비누가 찬밥 신세가 되기도 하는데요. 안 쓰는 비누를 ○○○하면 놀라운 일이 벌어질 거예요~! 안 쓰는 비누지만 그냥 버리기 아까워서 고민이시라면 서랍 속에 넣어두기만 해도 돼요. 은은한 비누향이 방향제 효과를 내서 서랍 속 냄새를 향긋하게 바꿔주거든요. 또, 신발장이나 신발 속에 비누를 넣어두면 비누의 미세한 구멍이 냄새를 빨아들여서 탈취효과도 볼 수 있어요. 안 쓰는 비누 하나면 돈 주고 구입한 탈취제, 방향제 부럽지 않겠죠? ^^ 혹시 비누를 감자칼로 깎아보셨나요?! 향기가 좋은 비누를 감자칼로 깎아서 다시백이나 촘촘한 망에 넣으..

떡국떡 보관용 천연보존제를 아시나요?!

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 31. 07:41

떡국떡 보관용 천연보존제를 아시나요?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 여러분들은 설날 떡국을 끓여먹고 남은 떡 어떻게 보관하세요??? 떡국떡을 잘못 보관하면 표면이 쩍쩍 갈라지거나 맛이 변하는건 기본이고 곰팡이가 피기도 하는데요. 떡국떡을 어떻게 보관해야할지 고민이시라면 제가 그 고민을 한방에 날려드릴게요! 떡을 장기간 보관할 때는 당연히 냉동 보관해야 하고요. 하루 이틀 사이에 먹을거라면 냉장보관도 가능하다는건 이미 알고 계실텐데요. 냉장, 냉동을 구분해서 보관할 때도 중요한 포인트가 있어요. 우선 일반적인 냉동보관법부터 시작해 볼게요. 남은 떡국떡을 냉동보관할 때는 딱 두가지만 기억해주세요. 첫 번째는 한끼 먹을 양만큼만! 두 번째는 납작하게 공기를 빼서 밀봉! 한번에 너무 많은 양을 담아서 보관하면 ..

설거지 많은 명절에 진짜 유용한 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 29. 07:51

설거지 많은 명절에 진짜 유용한 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 명절에는 설거지거리가 평소보다 훨씬 많죠. 특히 음식을 준비할 때는 크고 작은 냄비부터 조리도구까지 뒤돌아서면 설거지거리가 쌓이는데요. 오늘은 설거지 많은 명절에 알아두면 진짜 유용한 꿀팁을 준비했어요! 명절 음식을 하다보면 설거지가 계속 나와서 중간중간 치워가며 할 때가 많은데요. 설거지를 할 때마다 세제를 사용하니까 비효율적이라는 생각이 들더라고요. 그렇다고 세제를 묻혀놓은 수세미를 물로 헹구지 않고 계속 사용하는 것도 위생적으로 좋지 않은데요. 뒤돌아서면 설거지가 쌓이는 명절에 특히 더 유용한 분무기 활용 설거지팁을 알려드릴게요^^ 분무기에 따뜻한 물을 2/3정도 채워주세요. 그다음 주방세제를 넣는데요. 평상시 설거지 한번 할 때 사..

당면을 레시피대로 삶으면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 27. 07:31

당면을 레시피대로 삶으면 안되는 이유 안녕하세요. 코코언니에요~ 잡채의 맛과 식감은 당면에 달려있다고 해도 과언이 아니죠. 특히 당면이 불지 않아야 남은 잡채를 다시 데워 먹어도 맛이 좋은데요. 당면을 이렇게 삶으면 시간이 지나도 불지 않는다고 해요. 그 비법을 여러분과 공유할게요^^ 잡채는 명절 뿐만 아니라 잔칫상에도 빠지지 않는 음식이죠. 특히 제가 잡채를 좋아해서 특별한날이 아니어도 종종 해먹는데요. 잡채를 만들고 시간이 지나면 다른 재료보다도 당면 때문에 맛이 떨어지는 것 같더라고요. 당면이 팅팅 불게 그냥 두면 안되겠죠?! 그래서 전 이렇게 조리해요. 우선 당면을 뺀 나머지 재료를 준비해주세요. 잡채용 소고기에 간장3큰술, 설탕1큰술, 간마늘1큰술, 후추를 넣고 미리 간이 배도록 양념을 해주세요..

‘이것’만 꾸준히해도 화장실이 매일 깨끗하다고?!

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 21. 07:31

‘이것’만 꾸준히해도 화장실이 매일 깨끗하다고?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 화장실을 청소하려고 행동에 옮기기까지 한번, 두 번 미루는 분들 많으시죠? 제가 그렇거든요^^; 화장실 청소를 자주 하는게 쉽지 않다면 오늘 알려드리는 꿀팁에 주목해주세요! 평상시에 화장실을 사용하면서 변기, 세면대, 배수구만 잘 관리해도 아주 약간의 게으름은 티가 안나더라고요 ㅎㅎ 지금부터 그 노하우를 공유할게요^^ 1. 하루3번 변기 관리 화장실에서 가장 관리가 필요한 곳을 꼽으라면 아마 변기가 아닐까 싶은데요. 하루3번 양치질을 할 때마다 변기 관리까지 한방에 해결하는 방법이 있어요. 양치질을 할 때 거품을 뱉어나잖아요. 그 거품을 세면대가 아닌 변기에 뱉는 거예요. 치약 속 연마제 성분이 물 때가 쌓이지 않게 도와주고 ..

쿠킹호일을 뭉치면 깜짝 놀랄거예요!

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 18. 17:20

쿠킹호일을 뭉치면 깜짝 놀랄거예요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 쿠킹호일은 요리할 때만 사용한다고요?! 주방에서 가장 많이 사용하는건 맞지만 굳이 요리할 때가 아니더라도 절대 무쓸모 아이템이 아니랍니다. 놀라지 마세요~ 쿠킹호일, 저는 이렇게 활용해요^^ 1. 배수구 관리 매일 청소하기 어려운 배수구. 그렇다고 관리를 소홀히 하면 미끌미끌한 물때와 악취가 발생할 수 있는데요. 쿠킹호일을 호두 크기로 뭉쳐서 배수구에 2~3개만 넣어두면 매일 닦지 않아도 물때가 덜 생겨요. 2. 무뎌진 칼날 관리 칼을 사용하다 보면 칼날이 무뎌진 느낌이 들 때가 있는데요. 두껍게 뭉친 쿠킹호일에 한쪽 방향으로 칼날을 몇 번만 밀면 무뎌진 칼날을 세울 수 있고요. 3~4겹으로 접은 쿠킹호일을 가위로 몇 번만 잘라주면 무뎌진 ..

스텐냄비 무지개얼룩이 1분만에 사라진 이유

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 14. 07:31

스텐냄비 무지개얼룩이 1분만에 사라진 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 스테인리스냄비를 사용하다 보면 깨끗하게 설거지를 해도 무지개얼룩이 생길 때가 있는데요. 세제로 지워지지 않는 무지개얼룩을 1분만에 감쪽같이 사라지게 하는 신기한 꿀팁을 준비했어요! 스테인리스 냄비 속 무지개얼룩은 설거지를 끝낸 직후엔 눈에 띄지 않지만 물기가 마르면 어느새 모습을 드러내요. 세척을 잘못했다기 보다는 수돗물 속 미네랄 성분이 스테인리스와 만나서 생긴 흔적인데요. 무지개얼룩 하나 지워보겠다고 주방세제와 수세미로 힘들게 닦지 마세요. (사실 별 효과도 없거든요^^;) 식초만 있으면 한방에 해결할 수 있어요! 그릇에 식초를 담고 키친타월이 식초를 충분히 머금도록 해주세요. 그다음 무지개얼룩 진 곳에 키친타월을 척 붙여주기만 ..

맛 없는 귤을 3초만에 맛있게 만드는 비법

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 12. 07:31

맛 없는 귤을 3초만에 맛있게 만드는 비법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 새콤달콤한 귤을 까먹는 것도 겨울철 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나죠. 덕분에 박스째 구입해서 드시는 분들이 많은데요. 오늘은 맛 없는 귤도 맛있게 드실 수 있는 아주 신박한 꿀팁을 알려드릴게요. 새콤달콤한 과즙이 팡팡 터지는 귤도 있지만 상대적으로 신맛이 강하고 단맛은 떨어지는 귤도 있는데요. 맛없는 귤은 이렇게 드셔보세요^^ 1. 귤 던지기 귤을 던졌다가 떨어트리면 충격 때문에 물러서 맛이 떨어질 것 같죠?! 하지만 아주 약간의 충격은 귤맛을 살려주기도 해요. 약한 충격이 골고루 전해진 귤은 구연산이 분해 되서 신맛은 줄고 에틸렌의 영향으로 단맛이 올라가요. 2. 귤 굴리기 귤을 던지는 것과 비슷하게 귤을 굴리는 방법도 있어요. ..

냉동생선을 ○○○에 담그면 벌어지는 일!

생활 정보 코코 언니 2022. 1. 7. 07:31

냉동생선을 ○○○에 담그면 벌어지는 일! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 냉동생선을 요리하기 전에 해동하는 과정이 꼭 필요한데요. 냉동생선을 제대로 해동하려면 뜨거운물이 필요하다고 해요. 냉동생선과 뜨거운물 사이에 어떤일이 벌어지는지 지금부터 직접 보여드릴게요! 냉동생선을 해동시킬 때 대부분 실온에 꺼내두거나 찬물에 담가놓는 방법을 떠올리는데요. 생각보다 시간이 오래 걸리더라고요. 그렇다고 전자레인지로 해동할 수는 없잖아요^^; 해동시간은 줄이고 꽁꽁 얼어있던 생선을 생물처럼 맛있게 해동시키는 초특급 비법! 먼저 뜨거운물을 준비해주세요. 생선과 뜨거운물은 절대 어울리지 않을 것 같지만 냉동생선을 해동시킬 때 뜨거운물을 약간만 활용하면 오히려 도움이 된답니다. 용기에 찬물을 500ml 붓고, 여기에 뜨거운물을..

바세린을 설탕과 섞으면 깜짝 놀랄거예요!

생활 정보 코코 언니 2021. 12. 29. 07:21

바세린을 설탕과 섞으면 깜짝 놀랄거예요! 안녕하세요. 코코언니에요~ 바세린하면 보습. 보습하면 바세린. 덕분에 날씨가 건조한 겨울이면 바세린을 찾는 분들이 많은데요. 오늘은 피부에만 사용하는 바세린을 조금 색다르게 활용해볼까 해요^^ 1. 바세린을 립스틱과 섞으면?! 날씨가 건조한 겨울철에는 아무리 촉촉한 립스틱이라고 해도 입술이 바짝 마르는 느낌이 들 때가 있는데요. 드라이기의 따뜻한 바람을 이용해서 바세린과 립스틱을 녹인 다음 섞어서 다시 굳히면 립밤처럼 촉촉한 립스틱으로 재탄생 된답니다! 또, 바세린을 녹이고 향수를 섞어서 다시 굳히면 일반 액체 향수보다 향이 더 오래 지속되는 촉촉한 고체 향수를 만들 수 있어요^^ 2. 바세린을 바닥에 바르면?! 마룻바닥에 낙서나 얼룩이 생기면 어떻게 지워야할지 ..

커피컵홀더, 아직도 그냥 버리세요?!

생활 정보 코코 언니 2021. 12. 24. 07:21

커피컵홀더, 아직도 그냥 버리세요?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 카페에서 그냥 버려진 테이크아웃 커피컵홀더를 보면 그렇게 아까울 수가 없더라고요. 일회용컵에 끼워서 사용하지 않아도 얼마든지 활용이 가능하거든요. 커피컵홀더를 서로 연결하기만 해도 깜짝 놀랄 일이 벌어질 거예요^^ 커피를 테이크아웃 할 때 텀블러를 사용하긴 하지만, 가끔 깜빡 잊을 때면 일회용커피컵을 받게 되는데요. 그럴때마다 한두개씩 모아놓은 커피컵홀더는 아주 요긴하게 쓸 수 있답니다. 1. 냄비받침 가장 먼저 커피컵홀더를 끼우기만 해도 돈 버는 방법을 알려드릴게요 ㅎㅎ 커피컵홀더 4개를 준비했어요. 2개씩 맞물려서 끼운 홀더를 합체하기만 하면 접착제 없이도 냄비받침을 만들 수 있어요. 커피컵홀더는 두께가 단단해서 뜨거운 냄비를 올려도 끄..

오징어 데칠 때 흔히 저지르는 실수

생활 정보 코코 언니 2021. 12. 15. 20:17

오징어 데칠 때 흔히 저지르는 실수 안녕하세요. 코코언니에요^^ 싱싱한 오징어는 살짝 데치기만 해도 쫄깃한 식감과 오징어 특유의 단맛으로 그냥 먹어도 정말 맛있는데요. 오징어를 맛있게 드시려면 오늘 알려드리는 꿀팁을 꼭 기억해주세요! 오징어는 어떻게 조리해도 참 맛있죠. 특히 싱싱할 때 살짝 데쳐서 초고추장만 찍어도~ 아는 맛이 더 무섭다고 벌써 입에 침이 고이네요^^; 일반적으로 오징어를 데칠 때 끓는물에 넣어서 익히는데요. 오징어를 팔팔 끓는물에 넣고 데치면 오히려 단맛이 빠져나간다는 사실을 아세요?! 그렇다면 오징어를 어떻게 데쳐야 단맛은 유지하면서 식감까지 살릴 수 있을까요? 그 비법은 바로 냄비에 있어요. 깨끗하게 세척한 오징어는 껍질을 벗겨 주시고요. 냄비에 그대로 넣어주세요. 그다음 뚜껑을 ..

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