'초간단요리' 태그의 글 목록

초간단요리

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감자전 이렇게 부치니까 다들 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 5. 12. 00:02

감자전 이렇게 부치니까 다들 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요^^간단하게 부쳐서 바삭하게 즐길 수 있는 전 하나 먹었으면 딱 좋겠다 싶은날 있죠. 그럴땐 감자전이 딱이에요! 재료는 간단하지만 식감과 맛은 절대 평범하지 않은 바삭한 감자전 레시피 알려드릴게요. 감자 본연의 담백함과 고소함은 살리고 바삭함은 두배로 UP! 남녀노소 누구나 좋아하는 요리랍니다^^ 재료는 감자, 달걀, 모짜렐라치즈, 소금, 후추 준비했어요. 파마산치즈가루는 취향대로 가감해주세요. 주먹만한 감자 4알 껍질 벗겨서 깨끗하게 씻어주세요. 대부분 감자전을 만들 때 감자를 갈아서 사용하는데요. 감자를 얇게 채 썰어서 만들거예요. 칼로 써는 것보다 채칼을 이용해서 최대한 얇게 써는게 바삭함을 살리는 포인트에요. ..

순두부찌개 양념장 없이 10분 컷! 이거 하나면 끝입니다

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 29. 00:02

순두부찌개 양념장 없이 10분 컷! 이거 하나면 끝입니다안녕하세요. 코코언니에요^^순두부찌개 맛있게 끓이려면 양념 비율부터 따지게 되죠. 이거 조금, 저거 조금 넣다보면 맛이 오락가락… 점점 산으로 가더라고요 ㅎㅎ 하지만 오늘은 그런 고민 필요 없습니다! 양념장 없어도 절대 실패없는 순두부찌개 레시피 무조건 따라해보세요~ 바쁜 아침에도 10분 컷 가능하고요. 초간단이지만 감칠맛 살아있는 순두부찌개를 끓여볼게요. 재료는 순두부, 마늘, 대파, 그리고 고추참치캔 하나면 충분해요. 오늘 레시피의 킥은 바로 이 고추참치에요! 양념 비율 따지고 이것저것 꺼낼 필요없이 이거 하나로 양념장 올킬시킬 수 있어요. 냄비에 기름 휘휘 두르고 다진마늘 한숟가락 볶아주세요. 향긋한 마늘기름이 완성되면 ..

김치랑 당면만 있으면 잡채가 된다고요? 간단한데 맛도 좋아요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 21. 00:03

김치랑 당면만 있으면 잡채가 된다고요? 간단한데 맛도 좋아요!안녕하세요. 코코언니에요^^잡채는 어렵고 손 많이 가는 음식이라고 생각하셨다면 오늘 이 레시피를 주목해주세요! 고기도, 각종 채소도 필요없어요. 잘 익은 김치 하나만 있으면 아삭한 식감과 깊은 감칠맛이 당면과 어우러져 입맛 확 살려주는 김치잡채가 완성돼요. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요.김치잡채는 재료 준비나 조리가 간단하고요. 어르신들 입맛에도 취향저격이에요. 재료는 잘 익은 김치, 당면(100g), 자투리 양파 준비했어요. 당면을 뜨거운물에 미리 불려주세요. 김치랑 양파는 씹는맛이 느껴지도록 너무 작지 않게 썰어주세요. 김치국물은 너무 흥건하지 않게 적당히 짜주시면 돼요.후라이팬에 기름 두바퀴 두르고 양파를 볶기 시작해요...

가지 싫어해도 이건 예외! 누구나 반하는 가지그라탕 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 17. 00:03

가지 싫어해도 이건 예외! 누구나 반하는 가지그라탕 만들기안녕하세요. 코코언니에요~가지는 좋아하는 사람은 정말 좋아하지만 한번 싫어지면 다시 손이 안 가는 식재료죠. 특유의 식감이나 향 때문에 꺼리는 분들도 많고요. 그런데 가지를 활용해서 누구나 맛있게 먹을 수 있는 요리가 있어요. 바로 가지그라탕입니다~ 호불호없이 즐길 수 있는 가지 요리 반전 레시피 가지그라탕 맛있게 만들어 볼게요^^ 부드럽게 구운 가지와 토마토소스, 그리고 치즈가 만나면 누구나 홀딱 반하는 맛이 탄생해요. 가지 싫어하는 분들도 이건 꼭 드셔보세요. 재료는 가지, 모짜렐라치즈, 양파, 베이컨, 다진마늘, 토마토소스, 생크림, 소금, 후추, 파슬리가루 준비했어요. 가지를 깨끗하게 씻어서 꼭지 부분을 잘라내고 0.5cm 두께..

불 안써도 됩니다! 전자레인지로 4분이면 오징어볶음 완성

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 15. 00:02

불 안써도 됩니다! 전자레인지로 4분이면 오징어볶음 완성안녕하세요. 코코언니에요~오징어볶음 하면 센불에서 재빨리 볶아야만 맛이 있다고 생각하시죠? 하지만 오늘은 불도 필요 없고, 후라이팬도 꺼낼 필요 없는 초간단 레시피를 소개할게요. 전자레인지로 4분만에 완성되는 오징어볶음. 그 맛이 궁금하시다면 지금 바로 따라해보세요^^설거지도 간편하고, 조리과정은 더 간편한 오징어볶음 레시피 알려드릴게요. 오징어 2마리 기준이고요. 야채는 양파, 양배추, 깻잎, 홍고추 준비했어요. 냉장고에 있는 자투리 채소 활용하셔도 되고요. 오징어 크기 맞춰서 썰어주세요. 오징어는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 껍질이 남아있으면 전자레인지로 돌릴 때 튈 수 있어요. 오징어에 칼집도 넣어주세요. 빠른 시간내에..

파스타 이제 끓이지 마세요! 전자레인지 하나면 조리 끝

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 11. 00:03

파스타 이제 끓이지 마세요! 전자레인지 하나면 조리 끝안녕하세요. 코코언니에요~주말에 뭐 해먹까 고민될 때 냄비 꺼내고 설거지까지 생각하면 귀찮아서 결국 배달앱부터 켜게 되죠. 그럴때 딱 좋은 전자레인지 파스타 레시피를 알려드릴게요. 면 삶기부터 소스 조리까지 전자레인지 하나로 OK! 최소한의 노력으로 최대의 만족을 누릴 수 있는 전자레인지 파스타, 맛있게 만들어 볼게요^^주말 점심이나 간단한 저녁 메뉴로 이 파스타 드셔보세요. 스파게티면과 소스 그리고 치즈만 넣어도 맛있고요. 양념은 올리브오일, 소금, 파마산치즈가루 사용했어요. 집에 있는 재료들이라서 준비도 간단해요. 전자레인지에 사용 가능한 그릇을 준비해주세요. 용기 사이즈가 넉넉하면 스파게티면을 그냥 넣어도 되는데요. 저는 살짝 ..

추억의 맛 소환! 분홍소시지 이렇게 드셔보세요

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 7. 00:05

추억의 맛 소환! 분홍소시지 이렇게 드셔보세요안녕하세요. 코코언니에요~분홍소시지를 노릇하게 부쳐내면 이게 뭐라고 그렇게 맛있었는지 몰라요 ㅎㅎ 요즘도 가끔 생각나는 추억의 맛이죠. 오늘은 레트로한 감성은 물론 간식이나 맥주 안주로도 찰떡인 분홍소시지 피자를 만들어볼까 해요. 추억의 맛에 빠질 준비 되셨나요? ^^ 분홍소시지피자는 진짜 간단해서 뚝딱 만들 수 있고요, 은근히 중독성 있는 맛과 식감까지 별미랍니다. 재료는 분홍소시지, 계란만 있으면 돼요. 계란 2개를 부드럽게 풀어주세요. 알끈을 제거하면 부드러운 식감도 살아나고 계란물을 익혔을 때 기포도 덜 생겨요. 분홍소시지를 일정한 두께로 썰어주세요. 너무 얇거나 두껍지 않게 적당히요~ 후라이팬에 기름을 아주 약간만 둘러 주시고요...

부서진 또띠아 이렇게 만들면 감자칩보다 맛있어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 6. 07:01

부서진 또띠아 이렇게 만들면 감자칩보다 맛있어요! 안녕하세요. 코코언니에요^^또띠아를 보관하다보면 시간이 지나면서 쉽게 부서지거나 딱딱해지는 경우가 많죠. 이렇게 조각난 또띠아 그냥 버리시나요? 잘게 조각나도 문제 없는 초간단 또띠아칩 레시피를 소개해 드릴게요. 바삭하고 고소해서 정말 맛있어요. 조각난 또띠아칩의 맛있는 변신~ 아이도 어른도 모두 좋아하는 또띠아칩 맛있게 한번 만들어볼게요^^ 재료는 조각난 또띠아와 갈색설탕,양파, 케첩, 레몬즙, 칠리소스 준비했어요. 또띠아는 원래 모양에서 부서진 경우 대충 크기를 맞춰서 조각내 주세요. 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고 갈색설탕도 넉넉하게 한숟가락 넣어주세요. 설탕을 저어가며 녹여주세요. 설탕이 생각보다 잘 녹지 않고 뭉칠 수 있..

남은 잡채를 라이스페이퍼에 넣었더니 다들 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 1. 15:21

남은 잡채를 라이스페이퍼에 넣었더니 다들 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식 중 인기 있는 메뉴가 잡채인데요. 명절 내내 먹다보면 살짝 물리는 감이 들더라고요. 그냥 데워 먹기엔 아쉬울 땐 새로운 요리로 변신시키면 별미가 된다는 사실~ 오늘은 남은 잡채와 라이스페이퍼를 활용해서 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어 볼게요^^ 쫄깃 탱탱한 잡채와 쫀득 바삭한 라이스페이퍼의 조합은 명절 때 먹고 남은 잡채를 한가닥도 남김 없이 맛있게 드실 수 있는 레시피고요. 조리방법도 진짜 간단해요. 재료는 잡채 그리고 라이스페이퍼 끝!남은 잡채 한접시로도 충분히 활용이 가능해요. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가 펼쳐주시고요. 잡채를 가운데 올려서 돌돌 말아주세요. 잡채를 너무 많이..

10명 중 9명이 모르는 냉동만두 터지지 않는 이것 한스푼 비법!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 31. 00:02

10명 중 9명이 모르는 냉동만두 터지지 않는 이것 한스푼 비법!안녕하세요. 코코언니에요^^냉동만두를 찌면 왜 자꾸 터지는 걸까요? 찜기에 넣고 찌는건 똑같은데 조리과정에서 이미 만두피가 터져있거나 만두를 꺼내면서 힘없이 툭 터질 때가 정말 많아요. 매번 이런 경험이 반복 되다보니 그냥 그러려니 하는 분들도 많은데요. 아주 간단하지만 효과 만점인 냉동만두 터짐 방지 꿀팁을 알려드릴게요. 만두가 터지면 내 속도 터지는 듯… 별다른 수가 없을 것 같지만 아주 쉽고 간단하게 냉동만두 터짐을 막을 수 있어요. 지금부터 직접 보여드릴게요. 냉동만두를 꺼내주세요. 해동시키지 않고 냉동실에서 꺼내서 바로 조리하셔도 돼요. 본격적인 꿀팁을 소개하기 전에 한가지 팁을 드리자면 만두를 뒤집어서 ..

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코코네