'초간단요리' 태그의 글 목록

초간단요리

반응형

(13)

남은 잡채를 라이스페이퍼에 넣었더니 다들 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 1. 15:21

남은 잡채를 라이스페이퍼에 넣었더니 다들 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식 중 인기 있는 메뉴가 잡채인데요. 명절 내내 먹다보면 살짝 물리는 감이 들더라고요. 그냥 데워 먹기엔 아쉬울 땐 새로운 요리로 변신시키면 별미가 된다는 사실~ 오늘은 남은 잡채와 라이스페이퍼를 활용해서 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어 볼게요^^ 쫄깃 탱탱한 잡채와 쫀득 바삭한 라이스페이퍼의 조합은 명절 때 먹고 남은 잡채를 한가닥도 남김 없이 맛있게 드실 수 있는 레시피고요. 조리방법도 진짜 간단해요. 재료는 잡채 그리고 라이스페이퍼 끝!남은 잡채 한접시로도 충분히 활용이 가능해요. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가 펼쳐주시고요. 잡채를 가운데 올려서 돌돌 말아주세요. 잡채를 너무 많이..

10명 중 9명이 모르는 냉동만두 터지지 않는 이것 한스푼 비법!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 31. 00:02

10명 중 9명이 모르는 냉동만두 터지지 않는 이것 한스푼 비법!안녕하세요. 코코언니에요^^냉동만두를 찌면 왜 자꾸 터지는 걸까요? 찜기에 넣고 찌는건 똑같은데 조리과정에서 이미 만두피가 터져있거나 만두를 꺼내면서 힘없이 툭 터질 때가 정말 많아요. 매번 이런 경험이 반복 되다보니 그냥 그러려니 하는 분들도 많은데요. 아주 간단하지만 효과 만점인 냉동만두 터짐 방지 꿀팁을 알려드릴게요. 만두가 터지면 내 속도 터지는 듯… 별다른 수가 없을 것 같지만 아주 쉽고 간단하게 냉동만두 터짐을 막을 수 있어요. 지금부터 직접 보여드릴게요. 냉동만두를 꺼내주세요. 해동시키지 않고 냉동실에서 꺼내서 바로 조리하셔도 돼요. 본격적인 꿀팁을 소개하기 전에 한가지 팁을 드리자면 만두를 뒤집어서 ..

명절 선물 참치캔, 이 레시피 하나면 고민 끝! 참치마요덮밥 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 21. 07:39

명절 선물 참치캔, 이 레시피 하나면 고민 끝! 참치마요덮밥 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^명절이 끝나면 선물세트로 받은 참치캔이 눈에 들어오죠. 참치는 맛도 좋고 활용도가 높아서 사랑받는 재료지만 막상 요리로 어떻게 활용해야할지 고민될 때가 있어요. 이 고민을 싹- 날려주는 참치캔 활용 레시피 소개해 드릴게요. 명절 연휴 이거 한그릇으로 참치캔을 즐겨보세요! 절대 실패 없는 참치캔 활용 레시피 참치마요덮밥 맛있게 만들어봐요^^ 재료는 참치캔, 찬밥, 양파, 달걀, 깻잎, 마요네즈, 굴소스 준비했어요. 밥 한공기 기준으로 참치캔 작은사이즈 하나 쓰시면 돼요. 기름기 뺀 참치캔에 마요네즈를 뿌려서 버무려요. (작은 참치캔 기준 마요네즈 2숟가락) 참치마요 하나면 맛은 끝난거죠 뭐^^ ㅎ..

너무 짠 김치? 맛은 그대로, 짠맛만 줄이는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 17. 07:41

너무 짠 김치? 맛은 그대로, 짠맛만 줄이는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요^^김치는 우리 식탁에 빠지지 않는 필수 반찬이지만, 가끔 너무 짜게 간이 맞춰져 당황스러울 때가 있죠. 김치의 짠맛 때문에 고민이라면 이제 걱정마세요. 김치 본연의 맛을 헤치지 않으면서 짠맛만 줄이는 초간단 꿀팁을 소개해 드릴게요! 싱거운건 간을 추가하면 되지만 이미 완성된 김치의 짠맛을 줄이는건 안된다고요? 그렇지 않아요~ 오늘은 무를 사용해서 짠맛 중화시키는 두가지 비법을 알려드릴게요. 첫번째 무를 적당한 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요. 한입 크기로 썰면 먹기 편해요. 이 무를 김치 사이사이에 끼워주기만 하면 돼요. 짠맛이 강하지 않을 땐 무 자체에 함유된 수분으로 짠맛을 중화시킬 수 있어요. 이 방법은 김..

집에서 고깃집 삼겹살볶음밥 완벽 재현하는 초간단 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 15. 07:42

집에서 고깃집 삼겹살볶음밥 완벽 재현하는 초간단 레시피안녕하세요. 코코언니에요~삼겹살을 구워 먹고 나면 국룰이 하나 있죠! 남은 고기 잘게 다져 넣고 밥 볶아먹기 ㅎㅎ 아무리 배가 불러도 이 맛은 포기할 수가 없는데요. 고깃집에서 먹는 맛있는 삼겹살볶음밥을 집에서도 완벽하게 재현할 수 있어요. 지금 바로 맛있게 볶아볼게요^^ 집에서 삼겹살 드셨다고요? 그럼 무조건 이거 드셔보세요. 한숟가락만 먹어도 바닥을 긁게 될 거예요! 재료는 삼겹살 몇 조각, 파무침, 김치, 찬밥 준비했어요. 그냥 구워먹기엔 너무 적은 삼겹살 몇 조각. 맛있는 볶음밥으로 다시 태어날 예정이에요~ 고깃집 볶음밥의 킥은 파무침이라고 해도 과언이 아니에요. 간장2, 설탕1/2, 식초1, 고춧가루1, 다진마늘1/2 ..

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 30. 07:38

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~떡국 끓이고 남은 떡국떡, 그냥 냉동실에 넣어두고 잊어버리시진 않나요? 그렇다면 오늘은 평범한 떡국떡 말고 알리오올리오떡볶이 드셔보세요~ 한번 맛보면 남은 떡국떡도 부족하다고 느끼실 거예요^^ 고소함 폭발하는 새해 스페셜 레시피! 백종원님의 알리오올리오떡볶이 만들어 볼게요. 재료는 떡볶이떡, 올리브유, 마늘, 건새우, 쪽파 준비했어요. 후라이팬에 올리브유를 종이컵으로 1/3컵 부어요. 마늘은 10개 준비했고요. 3개는 편으로 썰고, 나머지 7개는 다져서 넣어요. 편마늘과 다진마늘을 같이 사용하면 마늘향이 더 배가 되서 맛있더라고요. 약불로 조리를 시작하고요. 마늘향이 충분히 올라오면 건새우를 넣어요...

냉동실 백설기 심폐소생술~ 밀가루 없는 설기피자 드셔보세요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 18. 07:11

냉동실 백설기 심폐소생술~ 밀가루 없는 설기피자 드셔보세요!안녕하세요. 코코언니에요~냉동실에 잠들어 있는 백설기, 꺼내 먹으면 퍽퍽하고 맛이 없어서 실망한 적 있지 않으세요? 그런데 놀랍게도 이 백설기가 피자로 변신하면 그 맛이 기가 막혀요~ 냉동실 백설기, 오늘 한번 맛있게 되살려 볼게요^^ 냉동실에 박혀있는 백설기도 처리하고, 맛있는 피자까지 먹을 수 있는 일석이조 레시피 ‘설기피자’ 만들어 봐요. 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 백설기를 냉동실에서 미리 꺼내주세요. 완전히 해동시킬 필요는 없고요. 칼질이 가능할 정도만 녹으면 충분해요. 백설기가 적당히 녹으면 손으로 들고 먹기 편한 사이즈로 썰어주세요. 소스에 추가할 재료는 양파랑 햄을 준비..

빠네파스타가 이렇게 간단하다고? 빵부터 소스까지 완벽해요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 28. 07:31

빠네파스타가 이렇게 간단하다고? 빵부터 소스까지 완벽해요!안녕하세요. 코코언니에요~빠네파스타하면 커다란 빵 속에 크리미한 파스타가 담긴 레스토랑 메뉴가 떠오르시죠? 그래서인지 빠네파스타를 집에서 만들긴 어렵다고 생각하는 분들이 많은데요. 식빵으로 실속있게 만들 수 있는 빠네파스타 레시피를 준비했어요. 지금 바로 맛있게 만들어볼게요^^ 빵 속에 담긴 파스타의 풍미를 즐길 수 있는 빠네파스타 좋아하세요? 통식빵이나 하드롤 없이도 맛있게 만들 수 있답니다. 재료는 식빵, 크림소스, 파스타면, 양파, 베이컨 준비해요. 저는 크림소스를 듬뿍 머금을 수 있는 넓적한 탈리아텔레로 준비했어요. 파스타 면을 삶아주시고요. 면수는 버리지 마세요~ 양파랑 베이컨도 먹기 좋게 썰어요. 이제 식빵을 차곡차곡..

포장지에서 통째로! 순두부가 안 부서지는 초간단 손질법

생활 정보 코코 언니 2024. 11. 13. 00:02

포장지에서 통째로! 순두부가 안 부서지는 초간단 손질법안녕하세요. 코코언니에요^^순두부랑 애호박은 포장지를 벗겨내는게 쉽지 않아요. 애호박은 포장지랑 거의 한몸처럼 꽉 끼어있고요. 순두부는 워낙 부드럽고 몽글몽글해서 손끝만 스쳐도 부서져 버리는데요. 포장지에서 통째로! 깔끔하게 꺼내는 비법을 알려드릴게요. 애호박 포장을 벗겨내는건 힘이 들어가서 그렇지 어렵지는 않은데요. 순두부 손질은 진짜 쉽지 않아서 포장지를 벗겨낼 생각을 아예 안하는데요. 가위만 있으면 애호박과 순두부 포장지를 깔끔하게 벗겨낼 수 있어요. 먼저 애호박부터 손질해볼게요. 꼭지 부분을 묶고 있는 빵끈을 풀고 포장지를 펼쳐주세요. 포장지 접합 부분을 기준으로 양쪽에 작은 구멍이 하나씩 보일거예요. 그 구멍까..

바삭한 베이컨에 촉촉한 식빵~ 맛있는 베이컨롤빵 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 6. 07:06

바삭한 베이컨에 촉촉한 식빵~ 맛있는 베이컨롤빵 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^바삭하게 구워진 베이컨이 겉바속촉한 식빵을 감싸면 고소하고 풍미 가득한 맛을 선사해요~ 한입 먹으면 또 먹고 싶고, 그러다 식빵 한봉지 순삭하게 만드는 베이컨롤빵 만들어 볼게요. 베이컨롤빵의 재료만 봐도 맛이 없을수가 없겠죠. 너무 맛있어서 칼로리 따위는 잊게 만들어줘요 ㅎㅎ 재료는 베이컨, 식빵, 모짜렐라치즈, 참치캔, 양파, 스팸, 슬라이스치즈, 마요네즈 준비했어요. 속 재료는 입맛 따라 준비해주시고요. 저는 칼로리 빵빵하게 두가지 버전으로 만들어 볼게요^^; 기름기 뺀 참치에 양파 잘게 다져서 넣어요. 소금 한꼬집, 설탕 한꼬집 넣고 마요네즈 넉넉하게 한큰술 넣어서 버무려주세요. 참치마요 완성이에요..

1
2

코코네