순두부찌개 양념장 없이 10분 컷! 이거 하나면 끝입니다
안녕하세요. 코코언니에요^^
순두부찌개 맛있게 끓이려면 양념 비율부터 따지게 되죠.
이거 조금, 저거 조금 넣다보면
맛이 오락가락… 점점 산으로 가더라고요 ㅎㅎ
하지만 오늘은 그런 고민 필요 없습니다!
양념장 없어도 절대 실패없는 순두부찌개 레시피
무조건 따라해보세요~
바쁜 아침에도 10분 컷 가능하고요.
초간단이지만 감칠맛 살아있는 순두부찌개를 끓여볼게요.
재료는 순두부, 마늘, 대파,
그리고 고추참치캔 하나면 충분해요.
오늘 레시피의 킥은 바로 이 고추참치에요!
양념 비율 따지고 이것저것 꺼낼 필요없이
이거 하나로 양념장 올킬시킬 수 있어요.
냄비에 기름 휘휘 두르고 다진마늘 한숟가락 볶아주세요.
향긋한 마늘기름이 완성되면
고추참치 큰사이즈 한캔 몽땅 넣어주세요.
순두부 한개에 고추참치(250g) 한캔이면 게임 끝이에요.
고추참치 넣고 달달 볶다가
종이컵 한컵 가득 물을 넣고 끓여요.
국물이 보글보글 끓어오르면
순두부 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
계란 한개만 톡 터트려서 넣어도 완벽 그 자체에요.
냉장고에 있는 호박이나 양파, 버섯 등
자투리 채소 넣으면 풍미가 살아나고요.
좀 더 매콤하게 드시고 싶은 분들은
고춧가루나 청양고추 추가하셔도 좋아요.
매콤 달달해서 더 맛있는 순두부찌개~
맛있는 양념은 여기 다 들어있네요 ㅎㅎㅎ
몽글몽글한 순두부에 양념이 제대로 배서
밥 위에 한숟가락 가득 올려 비버 먹으면 정말 맛있어요.
이정도 맛이면 양념장 따로 만들 필요 없겠는데요!
고추참치 하나로 완성하는 초간단 순두부찌개.
바쁜 날에도 부담없이 끓여서
든든하고 맛있는 한끼를 즐겨보세요^^
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