'주방꿀팁' 태그의 글 목록 (3 Page)

주방꿀팁

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인덕션 눌어붙은 자국? 이 방법만 알면 힘들게 닦을 필요없어요!

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 5. 00:04

인덕션 눌어붙은 자국? 이 방법만 알면 힘들게 닦을 필요없어요!안녕하세요. 코코언니에요^^인덕션을 사용할 때마다 깨끗하게 닦는다고 해도, 어느 순간 보면 눌어붙은 자국이 점점 쌓여서 지워지지 않을 때가 많죠. 아무리 수세미로 박박 문질러도 얼룩은 그대로고, 오히려 표면에 흠집만 생겨 난감해 지는데요. 비싼 세제나 힘든 노동 없이 때 빼고 광내는 효과 만점 인덕션 청소 비법을 알려드릴게요. 인덕션 전용 청소 세제도 따로 있고요. 눌어붙은 자국을 제거하는 스크래퍼도 있긴 한데요. 이런 장비빨 없이도 집에 있는 재료만으로 깨끗하게 청소가 가능해요. 세제는 베이킹소다를 사용할 거예요. 베이킹소다는 세탁이나 청소 세제로 많이 사용하죠. 꿀템은 맞지만 깜짝 놀랄 만큼의 효과는 없다고 생각하는 분들..

마늘 냄새 절대 안 배는 비법! 기발한 다진마늘 보관 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 3. 00:03

마늘 냄새 절대 안 배는 비법! 기발한 다진마늘 보관 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^다진마늘을 보관한 용기에 밴 강한 마늘향은 주방세제로 닦아도 잘 지워지지 않고요. 용기의 밀폐력이 조금만 떨어져도 냉장고에 마늘 냄새가 진동을 해요. 이런 난감한 상황을 피하고 싶다면 이거 한번 써보세요. 냄새 걱정없이 다진마늘을 보관하는 기발한 방법을 알려드릴게요. 다진마늘은 두가지 방법으로 보관하죠. 냉장보관 아니면 냉동보관. 한꺼번에 손질해서 오래 보관할 때는 냉동보관이 최선이고요. 소량씩 나눠서 손질한 다진마늘은 냉장실에 보관하면서 필요할 때 꺼내 쓰는데요. 다진마늘 냄새가 생각보다 너무 강력해서 보관 용기를 고를 때마다 고민하게 되더라고요. 시중에 판매하는 다진마늘 보관틀도 사용해봤는데 생..

그냥 물 끓이지 마세요! 숟가락을 넣으면 200% 만족합니다.

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 29. 17:24

그냥 물 끓이지 마세요! 숟가락을 넣으면 200% 만족합니다.안녕하세요. 코코언니에요^^명절 연휴를 보내고 나면 한번씩 숟가락, 젓가락 소독하는 분들 많으시죠. 사실 숟가락, 젓가락 소독은 평소에도 주기적으로 해야 하는데요. 생각처럼 쉽지가 않다고요?! 이 방법을 써보세요. 숟가락, 젓가락 소독 매일도 가능하고 더이상 냄비에 물 끓이던 예전으로 절대 못 돌아갑니다! 매일, 하루에도 몇번씩, 여러사람이 같이 쓰는 숟가락과 젓가락. 설거지만으로는 안심할 수 없죠. 위생적으로 사용하기 위해서 소독이 필요해요. 숟가락, 젓가락을 소독하는 여러가지 방법이 있지만 저는 전기포트를 사용해요. 냄비에 물 끓이는 번거로움 없이도 간편하고 확실하게 소독할 수 있거든요~ 전기포트에 물을 가득 채워주세요..

명절 연휴 마지막날 후라이팬에 이걸 부어야 고민이 안 생겨요!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 22. 00:02

명절 연휴 마지막날 후라이팬에 이걸 부어야 고민이 안 생겨요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식하면 떠오르는 전, 부침개, 튀김 등등 후라이팬에 지지고 볶고 튀기고 데우고 하다보면 자연스럽게 기름때가 쌓여요. 명절 설거지 좀 해본 분들은 아시겠지만 후라이팬에 눌어붙은 기름때를 닦다 보면 세제만으론 부족함을 느끼죠. 깨끗하게 설거지를 해도 끈적임이 남아 고민인데요. 명절 지내고 후라이팬에 이걸 해보세요. 눌어붙은 기름때가 감쪽같이 사라질 거예요^^ 기름때가 쌓이고 또 쌓이면 주방세제로 닦아도 끈적임이 남죠. 후라이팬 가장자리는 유독 끈적임이 많이 남는 것 같아요. 이 기름때는 어지간한 수세미로는 답도 없고 거친 수세미로 닦으면 기름때와 함께 코팅도 같이 날아가는데요. 눌어붙은 기름때를..

전자레인지 사용법 재발견! 이것만 바꾸면 효율성 2배 UP

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 14. 00:04

전자레인지 사용법 재발견! 이것만 바꾸면 효율성 2배 UP전자레인지는 빠르고 편리한 조리도구로 우리의 일상에 깊숙이 자리 잡았어요. 하지만 같은 음식을 데우더라도 어떻게 쓰는지에 따라 결과가 달라진다는 사실을 아세요? 오늘은 간단하지만 확실한 방법으로 전자레인지 효율을 극대화하는 스마트한 전자레인지 사용 꿀팁을 알려드릴게요. 전자레인지를 쓰는데도 요령이 필요해요. 아무렇게나 막 넣고 돌리면 안되고요. 몇가지 사항만 체크하면 음식을 더 고르게 데울 수 있어요. 전자레인지에 사용하는 그릇은 소재도 중요하지만 모양도 고려해서 써주셔야 돼요. 대부분의 그릇은 모서리가 있는 각진 형태와 둥근 형태로 나뉘는데요. 가열효과를 높이려면 둥근모양의 그릇을 사용해주세요. 모서리가 있는 각진 형태의 그릇..

새우젓, 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 진짜 보관 비법 대공개

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 10. 00:04

새우젓, 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 진짜 보관 비법 대공개안녕하세요. 코코언니에요^^김장 때 사용하고 남은 새우젓 어떻게 보관하세요? 냉동실에 보관하면 다 괜찮다고요?! 냉동실만 믿고 있다가는 큰 코 다칠지도 몰라요. 새우젓의 감칠맛은 그대로~ 비린내 없이 맛있게 보관하시려면 이렇게 해보세요. 연한 분홍빛을 띄는 싱싱한 새우젓. 요리의 감칠맛 돋우는데 최고죠. 맛있는 새우젓은 비린내 없이 염도가 적당하고요. 한개만 먹어도 입안에 감칠맛이 확 돌아요. 또, 흐물거리지 않고 탱탱하면서 한통에 들어있는 새우젓의 크기가 일정한 편인데요. 이렇게 질 좋은 새우젓을 골라서 맛있게 먹고 나면 이제 중요한건 보관이에요. 새우젓은 온도 변화가 잦은 냉장실보다는 냉동실이나 김치냉장고에 보관하는..

봉지째? 지퍼백? 콩나물 시들지 않게 보관하는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 9. 00:02

봉지째? 지퍼백? 콩나물 시들지 않게 보관하는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요^^콩나물은 국, 찜, 나물 등 다양한 요리에 사용되며 아삭한 식감과 특유의 고소한 맛으로 사랑을 받죠. 하지만 콩나물은 신선도가 생명인데 보관 방법에 따라 금세 시들거나 물러지는 경우가 있어요. 콩나물 보관, 이 방법만 기억한다면 열흘도 OK! 싱싱하게 살아 숨 쉬는 콩나물을 맛보실 수 있어요. 봉지에 들어있는 콩나물을 구입해서 봉지째 그대로 보관하시나요? 1~2일 사이 먹는건 문제될게 없겠지만 그 하루, 이틀 사이에도 봉지에 들어있는 콩나물의 신선도는 절대 처음과 같을 수 없어요. 콩나물을 소분해서 보관할 경우 신선도를 유지하는게 쉽지 않고요. 지퍼백에 소분해서 보관한다면 금세 시들시들한 콩나물을 보게..

귤껍질 절대 버리지 마세요! 이렇게 쓰면 삶의질 수직상승합니다.

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 3. 00:06

귤껍질 절대 버리지 마세요! 이렇게 쓰면 삶의질 수직상승합니다.안녕하세요. 코코언니에요^^귤껍질, 그냥 버리셨나요? 생각보다 많은 분들이 별다른 고민 없이 버리곤 하는데요. 귤껍질 활용법은 두말하면 입이 아픈 정도랍니다. 무심코 버리는 귤껍질도 다시보자! 귤껍질로 삶의질 수직상승 시키는 팁을 알려드릴게요. 겨울의 맛 중 빼놓을 수 없는게 손이 노랗게 될 때까지 먹는 새콤달콤한 귤이죠. 귤을 맛있게 먹고 나서 한가득 쌓인 귤껍질도 겨울철 요긴하게 써먹는 맛이 있어요! 귤껍질을 집안 곳곳에 두는 것 만으로도 향긋한 귤향기와 함께 가습효과를 볼 수 있어요. 귤껍질에 가득한 수분이 건조함을 덜어주고 향긋한 귤향기는 돈주고 산 방향제 부럽지 않아요. 귤껍질을 다시백에 넣어서 신발장이나 냉장고에 ..

냄새 없애고 깨끗하게! 김장 고무장갑 초간단 세척법

생활 정보 코코 언니 2024. 11. 27. 00:02

냄새 없애고 깨끗하게! 김장 고무장갑 초간단 세척법안녕하세요. 코코언니에요~김장철이 끝나면 고무장갑 상태가 말이 아니죠. 김치 양념 얼룩이나 찌든때도 문제지만 진짜 골칫거리는 고무장갑에 밴 냄새에요. 무턱대고 물로만 씻는다고 해결되지 않고요. 오히려 물비린내까지 배서 냄새가 더 고약해지는데요. 김장으로 찌든 고무장갑 새것처럼 리프레쉬 하는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 김장 때 여러가지로 열일한 고무장갑 어떻게 세척하세요? 맘 같아선 끓는물에 삶고 싶지만 고무의 특성상 그것도 쉽지가 않은데요. 고무장갑 속 냄새 없애고 깨끗하게~ 리프레쉬 하는 방법이 따로있어요. 요즘 집집마다 손세정제 하나씩은 다 있을거예요. 이 손세정제가 고무장갑을 세척하는 아주 간단하고 효과만점 비법이랍니다! 고무장갑을..

포장지에서 통째로! 순두부가 안 부서지는 초간단 손질법

생활 정보 코코 언니 2024. 11. 13. 00:02

포장지에서 통째로! 순두부가 안 부서지는 초간단 손질법안녕하세요. 코코언니에요^^순두부랑 애호박은 포장지를 벗겨내는게 쉽지 않아요. 애호박은 포장지랑 거의 한몸처럼 꽉 끼어있고요. 순두부는 워낙 부드럽고 몽글몽글해서 손끝만 스쳐도 부서져 버리는데요. 포장지에서 통째로! 깔끔하게 꺼내는 비법을 알려드릴게요. 애호박 포장을 벗겨내는건 힘이 들어가서 그렇지 어렵지는 않은데요. 순두부 손질은 진짜 쉽지 않아서 포장지를 벗겨낼 생각을 아예 안하는데요. 가위만 있으면 애호박과 순두부 포장지를 깔끔하게 벗겨낼 수 있어요. 먼저 애호박부터 손질해볼게요. 꼭지 부분을 묶고 있는 빵끈을 풀고 포장지를 펼쳐주세요. 포장지 접합 부분을 기준으로 양쪽에 작은 구멍이 하나씩 보일거예요. 그 구멍까..

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코코네