요리 레시피 코코 언니 2025. 5. 6. 00:03
연휴 마지막 아침은 토스트가 진리! 길거리토스트 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^연휴의 끝자락, 집에서 여유롭게 보내는 마지막 하루. 이럴땐 멀리 나가지 않아도, 특별한 재료 없이도 가족 모두가 좋아하는 한끼가 필요하죠. 그렇다면 연휴 마지막날 아침엔 토스트 드셔보세요. 간단하지만 든든함과 영양까지 챙길 수 있는 아침 식사로 딱이에요!노릇노릇하게 구운 식빵 사이로 촉촉한 계란 지단, 그 안에 아삭한 채소들도 듬뿍 넣고요. 달달함과 새콤달콤한 소스까지 추가하면 누구나 아는 맛, 그래서 더 맛있는 길거리토스트를 맛볼 수 있어요. 재료는 식빵, 계란, 양배추, 당근, 쪽파, 버터, 소금, 설탕, 케첩 준비했어요. 양배추랑 당근은 얇게 채 썰고, 쪽파는 송송 다져주세요. 손질한 채소에 달걀..
요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 10. 07:19
아보카도랑 참치 조합이 이렇게 맛있다고? 참치카도오픈샌드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~담백하면서 고소하고 영양까지 듬뿍 채운 아보카도와 참치의 환상 조합! 게다가 만드는 방법도 너무 간단해서 절대 실패없는 샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요. 이름하야 참치카도 오픈샌드. 맛있게 만들어 볼게요^^ 참치카도 오픈샌드는 맛과 영양도 좋고 비주얼까지 근사해서 특별한 날에도 잘 어울리고요. 완벽한 브런치 메뉴로 손색이 없어요. 재료는 바게트빵, 아보카도, 참치캔, 토마토, 양파, 마요네즈, 허니머스타드소스 준비해 주세요. 참치캔을 따서 기름기 쏙 뺀 다음 작게 다진 양파를 넣어 골고루 섞어주세요. 여기에 마요네즈 약간 넣어서 고소한 맛은 살리고 매운맛은 잡아주세요. 참치랑 마요네즈 조합은 절대 실..
요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 4. 07:24
두부 싫어하는 사람도 이건 못 참지! 두부 스크램블 샌드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~흔히 스크램블이라고 하면 계란을 떠올리지만 계란 없이도 촉촉하고 부드러운 스크램블을 만들 수 있어요. 또, 영양만점에 다이어트 하는 분들도 부담없이 먹을 수 있어서 맛있고 가벼운 한끼로 딱 좋은 레시피랍니다. 오늘도 한번 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 스크램블의 주인공은 두부에요. 부드럽고 담백하면서 영양가도 좋고요. 이 레시피 하나면 두부 한모가 금새 동나요. 재료는 두부, 식빵, 치즈, 대파, 베이컨 준비했어요. 칼로리를 낮추고 싶은 분들은 베이컨을 빼고 양파나 당근, 양배추 등 채소를 추가하셔도 좋아요. 대파랑 베이컨을 작게 썰어주세요. 베이컨보다 기름기가 적은 슬라이스햄도 굿~ 두부는 키친타월..
요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 10. 07:09
달콤 향긋한 계피 프렌치토스트~ 카페에서 먹던 그 맛 그대로!안녕하세요. 코코언니에요^^아침 공기를 가득 채우는 따뜻한 계피 향, 달콤하고 부드러운 프렌치토스트 한 조각. 여기에 커피 한잔까지 더해지면 하루의 시작이 이보다 더 완벽할 순 없겠죠! 풍미 가득한 시나몬토스트 맛있게 만들어봐요. 프렌치토스트 레시피는 정말 많은데요. 오늘 소개해드릴 레시피는 은은한 계피향을 더해서 따뜻한 커피와 완벽하게 조합을 이루는 레시피에요. 재료는 식빵, 계핏가루, 계란, 우유, 설탕, 버터 준비했어요. 저는 두께가 얇은 일반 식빵을 사용했는데요. 도톰한 식빵을 사용하면 더 맛있어요~ 계란2개를 곱게 풀고 우유를 소주컵으로 1/2컵 섞어주세요. 계란물에 우유를 섞으면 촉촉한 식감이 예술이에요. 그다음 ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 4. 07:06
치즈 듬뿍! 고소한 콘치즈토스트 완전 맛도리네요~안녕하세요. 코코언니에요~맛있는 음식 더하기 맛있는 음식은 더 맛있는 음식이 되겠죠? 그중에서도 이 조합은 완전 맛도리~ 입안 가득 고소한 폭발하는 콘치즈토스트 맛있게 만들어볼게요^^ 콘치즈는 그냥 먹어도 맛있는데요. 식빵에 곁들이면 풍미 가득한 그 맛이 예술이에요. 특히 치즈 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요~! 재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 식빵, 양파, 마요네즈, 설탕, 후추 준비했어요. 캔옥수수 체에 받쳐서 물기를 빼 주시고요. 양파는 옥수수랑 같은 크기로 잘게 썰어주세요. 아이들이 먹을거라면 양파를 미리 찬물에 담가 매운기를 빼 주시는걸 추천드려요. 옥수수랑 양파를 한데 넣고 마요네즈 넣어서 골고루 섞어주세요. (마요네즈..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 26. 07:21
카페 부럽지않은 고급진 맛! 버섯크림샌드위치 레시피안녕하세요. 코코언니에요~브런치 맛집을 가면 따라해보고 싶은 레시피들이 있는데요. 그중에서도 샌드위치는 다른 요리에 비해 쉽게 도전해 볼만한 용기(?)가 나는 것 같아요. 그렇다면 이 샌드위치 한번 도전해보세요. 브런치 카페의 고급진 맛을 즐길 준비 되셨죠? ^^ 오늘 소개해드릴 레시피는 버섯크림샌드위치에요. 버섯이 이렇게나 맛있을 줄이야~ 하고 다들 놀랄거예요. 그럼 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 베이글, 버섯, 양파, 달걀, 모짜렐라치즈, 생크림, 홀그레인머스타드, 파마산치즈가루 준비해요. 베이글은 노릇하게 구워주세요. 다른 종류의 빵을 사용해도 되는데요. 베이글을 겉바속촉하게 구우면 버섯의 식감과 아주 잘 어울리더라고요. ..