코코네

반응형
반응형

레시피
반응형
(2)

한번 먹으면 계속 생각나는 마성의 기름떡볶이 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 5. 26. 00:03

한번 먹으면 계속 생각나는 마성의 기름떡볶이 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^시장에 가면 꼭 한번은 눈길이 가는 간식 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 기름떡볶이! 국물은 없지만 중독성 있는 그 맛 덕분에 한번 먹으면 자꾸 생각나죠. 오늘은 그 매력을 집에서 재현해보려고 해요. 단짠단짠에 입맛 돋우는 매콤함이 어우러진 기름떡볶이는 아이도 어른도 반할 수 밖에 없는 맛이에요. 여러분들도 기름떡볶이 매력에 폭~ 빠져보세요^^ 재료는 떡볶이떡(30개 정도), 대파, 간장, 다진마늘,설탕, 참기름, 고춧가루 준비했어요. 먼저 떡은 찬물에 잠시 담가 말랑하게 만들어주세요. 이 과정을 거치면 양념이 훨씬 잘 배어요. 떡이 부드러워지면 간장2, 설탕1, 다진마늘1/2, 참기름1 넣어 골고루 섞고 송송 ..

비주얼 폭발! 롤케이크계란말이 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 12. 07:11

비주얼 폭발! 롤케이크계란말이 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^평범한 계란말이에 조금 더 특별함을 더하고 싶다면? 롤케이크처럼 부드럽고 예쁜 계란말이 만들어 보세요. 촉촉한 식감과 고급스러운 비주얼로 눈과 입을 사로잡을 롤케이크계란말이~ 맛있게 만들어 볼게요.  계란말이는 다 거기서 거기? 이거 한번 보시면 생각이 달라질거예요.    재료는 계란, 다시마, 부침가루, 설탕, 소금 준비했어요.   다시마를 물에 넣어서 30분정도 우려주세요.    다시마물3큰술, 부침가루1큰술, 설탕1작은술, 소금1/2작은술을 골고루 섞어주세요.  계란말이를 더 맛있고, 부드럽게 만들어주는 비법 양념이라고 생각하시면 돼요~   계란5개를 풀어서 이 양념에 섞을건데요.  그냥 섞는게 아니라 체에 걸러서 알끈을 제거해서 ..

Copyright © 코코네 All Rights Reserved

티스토리툴바