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우리가 몰랐던, 고대 기적의 음식 '계피' 의 특급 효능

건강 정보 코코 언니 2016. 6. 21. 00:01

우리가 몰랐던, 고대 기적의 음식 '계피' 의 특급 효능 계피의 학명은 녹나무과의 육계(Cinnamomum Verum)이며, 디저트 레시피나 커피에 넣는 향신료로 널리 쓰이고 있는데요.여러 고대 사회에서는 셀 수 없이 많은 건강 효능 때문에 계피를 기적의 음식으로 믿었다고 해요. 계피의 효능을 한번 확인해보세요. 만병 통치약? 고대 기적의 음식 '계피'의 특급 효능 특히 단 맛이 더해지면 독특한 향과 맛이 살아나는 계피는 세계적으로 가장 많이 쓰이는 향신료이다. 이와 더불어 계피는 건강에 좋은 효능도 여럿 가지고 있다. 최근 계피가 혈당을 낮추고 이상지질혈증을 예방한다는 사실이 밝혀졌다. 나무 껍질에서 추출되는 계피의 몇 성분은 소화 촉진, 내장 기관 불편 개선, 부글거림 제거, 복부 염증 감소 등의 역..

의사들도 인정한 '민간요법' 12가지

건강 정보 코코 언니 2016. 6. 20. 05:31

의사들도 인정한 '민간요법' 12가지 민간요법을 알아두면 실생활에 쉽게 활용할 수 있다는 것이 참 좋은데요.건강을 위한 민간요법 얼마나 알고 계신가요?의사들도 인정한 민간요법에 대해 찾아봤습니다. 도움이 되셨으면 좋겠어요^^ 1. 코가 막혔을 때 바람 들지 않고 맵지 않은 싱싱한 무를 조금만 갈아 베보자기로 즙을 짠다. 탈지면에 그 즙을 묻혀서 막힌 콧속에 가볍게 넣어주면 한번에 쉽게 뚫린다. 자극요법의 일종이다. 2. 불면증에는 뜨거운 목욕이 좋다. 잠자리에 들기 전에 뜨거운 물에 몸을 푹 담그고 목욕을 하면 숙면을 취하는데 크게 도움이 된다. 3. 구역질이 날 때에는 생강이 좋다. 입덧에 시달리는 임산부나 배멀미 차멀미 예방에도 좋다. 여행 떠나기 30분 전에 생강차 한 컵을 마시면 멀미를 예방할 수..

절대 '냉동실'에 보관해선 안될 음식 10가지

생활 정보 코코 언니 2016. 6. 20. 02:03

절대 '냉동실'에 보관해선 안될 음식 10가지 절대 '냉장고'에 보관해선 안 될 음식 10가지 포스팅에 이어 이번에는 '냉동실'이에요. 어쩌면 사람들은 냉장실보다 냉동실에 식품을 넣고 더 안심할지 모르는데요. 얼린 식품은 전자레인지에서 해동 후 언제든지 먹을 수 있다고 생각하기 때문일거에요. 그러나 냉동과 해동과정은 일부 음식의 식감과 영양에 많은 손상을 초래합니다.어떤 식품은 냉동 보관하는 게 맞으나 해동과정이 적절치 못해 영양소가 파괴되기도 하는데요. 냉동실 사용의 중요한 점은 다음과 같다고 해요.첫째, '냉동실에 넣은 음식은 무조건 9개월을 넘겨선 안 된다.' 둘째, '음식은 완전히 식힌 후 냉동실에 넣는다.' 셋째, '냉동실 청소는 정기적으로 한다.' 이제부터 냉동실에 보관해선 안 될 대표적인 음..

절대 '냉장고'에 보관해선 안 될 음식 10가지

생활 정보 코코 언니 2016. 6. 20. 01:04

절대 '냉장고'에 보관해선 안 될 음식 10가지 음식의 맛을 결정하는데 재료의 신선도는 두말 할 것 없이 중요하죠.문제는 매일 신선한 재료를 사서 요리할 수 없다는 건데요. 그래서 신선한 재료를 잘 보관하는 게 중요하답니다. 보통 재료를 사면 오래 두고 먹을 것은 냉동실에 넣고 과일과 채소는 냉장실에 보관하는데요. 이 방법이 재료를 신선하게 보존하는 최선이라 생각하며 우리는 이렇게 냉장고를 맹신하고 있습니다. 실상 모든 식품이 고유의 풍미를 지니고 있지만, 시간이 가면 그 맛을 잃고 상할 수밖에 없는데요. 냉장고 안 음식도 마찬가지입니다. 안심하고 믿었던 냉장고 안에서 곰팡이 낀 고추장이나 잼 같은 것을 발견한 적은 없었나요? 제때 먹어 치우지 못한 음식을 냉장고에 넣었다가 오랫동안 잊어버린 때가 있지 ..

집안에서 '세균'이 가장 많은 곳 10

생활 정보 코코 언니 2016. 6. 20. 00:01

집안에서 '세균'이 가장 많은 곳 10 집안에서 가장 더러운 곳은 화장실이라고 생각할지도 모릅니다. 그렇다면 지금 알려드리는 내용이 충격적일 수 있는데요. 미국 보건 환경단체인 NSF(국립 위생 재단)의 전문가 쉐릴 룹토우스키는 이렇게 밝혔습니다. " 주방이야말로 온갖 세균의 집결지다." 실제 주방에는 살모넬라, 리스테리아, 대장균처럼 숨은 세균 외에 곰팡이가 살고 있다고 해요.세균과 곰팡이가 가족이 먹는 음식이 만들어지는 주방에 살고 있다는 건 끔찍한 일인데요. 애리조나 대학의 미생물박사 찰스 거바의 주방의 세균에 대한 조언을 토대로 작성된 세균이 가장 많이 사는 10 군데입니다.이걸 읽고 나면 주방으로 달려가 수세미부터 버리게 되실 지도 모르는데요. 한번 확인해보세요. 1. 수세미, 스펀지 NSF의 ..

의외로 잘어울리는 '술+안주' 조합 7종류

생활 정보 코코 언니 2016. 6. 19. 12:40

의외로 잘어울리는 '술+안주' 조합 7종류 소주+삼겹살, 막걸리+파전, 맥주+치킨. 마치 공식 같은 '술+안주' 조합인데요. 하루쯤 색다른 조합의 '술+안주'를 즐기는 건 어떨까요? 보편적인 조합은 아니지만 쏠쏠한 호응을 얻고 있는 의외의 '술+안주' 조합 7종류입니다. 물론 개인마다 호불호는 갈릴 수 있어요^^ 소주+안주 조합 1. 피자+소주피자의 짭쪼름함과 소주의 달작지근함은 상당한 궁합을 자랑한다. 이미 '소주 마니아' 사이에서는 유명한 조합. 2. 까르보나라+소주까르보나라 특유의 느끼함을 소주가 완벽히 잡아낸다. 피소(피자+소주)에 이어 '의외의 케미'가 빛을 발한다. 3. 냉면+소주인스턴트 냉면말고 반드시 '시켜 먹는' 냉면이어야 한다. 냉면은 잘게 썰어 숟가락으로 떠먹으면 더 좋다. 맥주+안주..

'술' 빨리 깨는 10가지 방법

건강 정보 코코 언니 2016. 6. 19. 11:43

'술' 빨리 깨는 10가지 방법 술은 마실때도 좋고~ 분위기도 좋고~ 정말 다 좋은데, 다음날이면 죽을 것 같아요. ㅎ다시는 안먹겠다는 다짐을 하지만 역시나 그 다짐은 지켜지지 않죠!오늘은 그래서 술을 마시고 빨리 깨는 방법을 소개할게요.애주가분들과 숙취로 고생을 하시는 분들은 위한 '술 빨리 깨는 방법 10가지'입니다. 1. 물을 마신다 물은 최고의 숙취해소음료로 손꼽혀요.물은 알코올 분해를 돕고 혈중 알코올 농도도 낮춰 위장의 부담을 줄여주는데요. 술을 마시면 화장실을 자주 찾게 되면서 혈중 알코올 농도가 높아지는데, 물은 이러한 탈수 현상으로 숙취가 생기는 것을 막아준다고 합니다. 2. 잠을 잔다 잠을 잘 때, 간의 해독 작용이 가장 활발하게 일어난다고 해요. 물을 마신 후 충분한 수면을 취하면 숙..

사용기한 지난 린스, 이제 버리지 마세요~ 오래된 '린스' 200% 활용법!

생활 정보 코코 언니 2016. 6. 19. 01:06

사용기한 지난 린스, 이제 버리지 마세요~ 오래된 '린스' 200% 활용법! 추석 명절이나 기타 선물로 가장 많이 들어오는 것 중의 하나가 샴푸, 린스가 아닐까 싶어요.샴푸야 쓰다보면 다 쓰게 되지만 린스의 경우 남성분들은 린스를 안쓰시는분들도 많고 꼭 남게 되더라구요.쌓이고 쌓이다 보면 사용기한도 지나게 되고 쓰자니 찝찝하고 버리자니 아깝고 고민이 많이 되는데요.쓰다 남은 오래된 린스 재활용 방법입니다. 확인하시고 이제는 오래된 린스 버리지 마세요~ ■ 청소용 - 놀라운 청소 효과 린스의 세정력은 좋고 청소효과도 높아요. 화장실, 싱크대를 닦을 때나 환기구, 베란다, 복도 같은 곳에 물청소할 때 아주 유용하게 사용할 수 있어요.사용방법은 린스를 소량의 뜨거운 물에 잘 탄 후, 찬물과 섞어 뿌리면서 청소..

나 성인인데? 지긋지긋한 여드름 없애는 방법 8가지

건강 정보 코코 언니 2016. 6. 19. 00:02

나 성인인데? 지긋지긋한 여드름 없애는 방법 8가지 주로 사춘기에 발생하는 것으로 알려진 여드름. 하지만 성인이 되어서도 울긋불긋한 여드름으로 마음 고생하는 분들이 많으신데요. 손쉽게 여드름을 관리할 수 있는 방법을 알아봤어요. 1. 얼굴 터치 No! 스마트폰에는 변기의 20배에 달하는 세균이 있다고 해요.스마트폰을 만진 손으로 얼굴을 건드리면 얼굴에 여드름이 나는 건 당연지사. 특히 여드름을 손으로 짜거나 만지면 2차 세균 감염이 일어날 수 있으니 주의하세요. 2. 너무 자주 씻지 마세요~ 너무 잦은 세수는 오히려 여드름이 더 많이 나게 한다고 해요. 얼굴을 자주 씻으면 피부가 건조해지고, 피부는 수분을 더이상 뺏기지 않기 위해 유분을 분비하게됩니다. 이러한 유분이 쌓이면 모공을 막으면서 여드름이 생기..

소주를 왜버려? 먹다 남은 '소주' 활용하는 법 10가지

생활 정보 코코 언니 2016. 6. 18. 05:04

소주를 왜버려?먹다 남은 '소주' 활용하는 법 10가지 집에서 술을 마시다보면 소주가 남는 경우가 종종 있죠? 애주가분들이 계신집에서는 남은 소주가 담겨있는 소주병들이 항상 많이 보이는데요.다시 먹자니 애주가분들 입맛에 맛이 없고 버리자니 아깝고... 남은 소주 마지막 한 방울까지 활용할 수 있는 방법입니다. 확인해보세요. 1. 프라이팬 찌든 때 제거하기 소주를 키친타월에 적셔 프라이팬을 닦아주면 눌러 붙은 기름때를 말끔하게 제거할 수 있어요. 프라이팬의 열기가 가시기 전에 닦아주면 됩니다. 2. 주방 찌든 때 닦기 음식이 튀어 생긴 얼룩과 기름때는 쉽게 지워지지 않는데요.이때 소주를 활용하면 좀 더 간편하게 청소할 수 있어요. 소주를 뿌리고 나서 3분 정도 기다린 후 수세미로 닦아주면 됩니다. 3. 바..

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