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냉동고기를 10분만에 더 맛있게 해동시키는 비법

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 7. 00:01

냉동고기를 10분만에 더 맛있게 해동시키는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 저희 가족은 다 고기를 좋아해서가끔 좋은 고기를 세일하면 냉동실에 쟁여둬요.냉장상태에서 바로 먹는 것만큼은 아니지만고기는 사랑이니까요^^ ㅎㅎㅎ언제 먹어도 맛있더라고요.문제는?어떻게 해동시켜서 먹느냐죠!오늘은 냉동고기를 10분안에,그것도 더 맛있게 해동시키는 비법을 소개해드릴게요. 냉동고기 해동법 중 가장 좋은건냉장실에 넣어서 해동시키는 건데요. 최소 반나절에서 하루 이상 시간이 걸리는게가장 큰 단점이에요. 그렇다고 마냥 기다리기엔시간이 충분하지 않고,전자레인지를 사용하기엔고기맛을 장담하기가 어려운데요. 아무리 힘을 써 봐도 떨어지지 않을 정도로꽁꽁 언 냉동고기를10분만에 해동시킬 수 있다는 믿으시겠어요?!지금부터 직접 보여드릴게요..

불 없이 10분만에 구수하고 바삭한 누룽지 만드는 비법

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 4. 06:51

불 없이 10분만에 구수하고 바삭한 누룽지 만드는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 간편하게 먹을 수 있으면서 든든한 먹거리로누룽지가 최고인 것 같아요.특히 요즘같이 추운 겨울에는아침 식사로 누룽지가 꿀맛인데요!집에서 누룽지를 만들 때 몇 가지 번거로운 과정이 있죠?오늘은 불 조절할 필요 없이 10분이면 충분한누룽지 만드는 비법을 소개해드릴게요^^ 저는 찬밥이 남으면 가끔 누룽지를 만드는데요.누룽지 좋아하시는 분들은일부러 밥을 해서 누룽지를 만들기도 하더라고요.마트에서 누룽지를 판매하기도 하지만집에서 만든 누룽지가 맛있긴 하죠^^ 누룽지는 만드는 방법이 어려운건 아니지만불조절도 해야 하고은은한 약불로 조리하다 보니시간이 오래 걸리는 단점이 있는데요. 세상 간편하게 누룽지 만드는 방법이 있답니다! 그릇에 밥을..

귤껍질 아직도 그냥 버리세요?!

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 2. 06:51

귤껍질 아직도 그냥 버리세요?!안녕하세요. 코코언니에요~귤은 대표적인 겨울 과일로많은 사람들이 겨울 내내 즐겨먹는데요. 수북하게 쌓인 귤껍질을 보고쓰레기가 잔뜩 생겼다고 할 수도 있지만사실 귤은 알맹이는 기본이고 껍질까지 버릴게 1도 없답니다!오늘은 과일껍질 활용법의 끝판왕‘귤껍질’ 활용법을 소개해드릴게요^^ 귤껍질 아직도 그냥 버리시나요?!오늘 알려드리는 꿀팁만 알면그냥 버리긴 아깝다고 느끼실 거예요 ㅎㅎ 1. 천연가습기건조한 겨울철에는집안 습도 관리에 신경이 쓰이는데요.귤껍질로 건조함도 완화시키고향긋한 방향제 효과를 낼 수 있어요. 그릇에 귤껍질을 담아서 두기만 하면 끝!상큼한 귤 향기가 퍼지는 동시에귤껍질 속 수분이 공기 중으로 퍼져서천연가습기 역할을 해준답니다. 2. 탈취제귤껍질을 잘게 잘라서 망..

제주도특산품 제주 흑돼지라면 ‘돗멘’ 리뷰

리뷰 코코 언니 2019. 12. 31. 00:01

제주도특산품 제주 흑돼지라면 ‘돗멘’ 리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 제주도하면 떠오르는 여러 가지 먹거리가 있는데요.요즘엔 이색 특산품들이 많이 생긴 것 같아요. 그중에서도 오늘은 제주 흑돼지라면‘돗멘’을 소개해드릴까 해요^^ 돗멘은 제주산 흑돼지로 만든 스프,그리고 면은 제주산 감자와 우리밀로 만든제주도특산품이에요. 돼지코가 딱!까만색 상자에까만색 돼지콧구멍까지.누가 봐도 흑돼지 느낌 제대로죠? 상자를 열면 돗멘 4개가 들어있어요.낱개로도 구입 가능하고컵라면도 있다고 하더라고요. 제주도와 라면.딱히 연결고리는 없을 것 같지만한번 먹어보고 싶다는 호기심이 생기긴 하는 것 같아요. 구성은 면과 분말스프, 건더기스프 3개로일반적인 라면과 동일해요. 제주산 감자와 우리밀로 만든 면이라서 그런지색깔이 좀 더 진..

세탁한 빨래가 깨끗하지 않다면 ‘이곳’을 확인해보세요!

생활 정보 코코 언니 2019. 12. 30. 07:01

세탁한 빨래가 깨끗하지 않다면 ‘이곳’을 확인해보세요!안녕하세요. 코코언니에요~세탁기로 빨래를 했는데빨래가 예전처럼 깨끗하지 않다거나심각한 경우 냄새가 날 때도 있어요.생각만해도 굉장히 당황스러운데요. 이럴 때 당황하지 않고 한방에 해결할 수 있는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 세탁을 마친 빨래에서 냄새가 나거나먼지가 많이 묻어있다면 여러분들은 어떻게 하시겠어요?!대부분 사람들이 가장 먼저 섬유유연제 양을 늘려서 세탁을 하는데요.이 방법은 전혀 도움이 되지 않아요! 세탁기 매뉴얼 중 세척기능이 있긴 한데요.통세척을 해도 냄새가 나거나빨래에서 먼지가 많이 묻어난다면??? 통속이 아니라세탁통 입구를 둘러싼 고무패킹에 주목해주세요! 보통 세탁기를 청소할 때통세척을 하고,먼지망도 비우고,세제통도 닦고 하지만고무패킹 ..

SNS에서 핫한 ‘인절미크림빵’ 먹어봤어요!

리뷰 코코 언니 2019. 12. 28. 06:51

SNS에서 핫한 ‘인절미크림빵’ 먹어봤어요!안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 빵집앞을 지나다가 줄이 길게 늘어선 걸 보고참새가 방앗간을 그냥 지나칠 수 있나요!도대체 어떤 빵이길래 저렇게 인기가 많은건지급 궁금해져서 저도 한번 먹어봤어요. 얌얌식빵 ‘인절미크림빵’ 솔직리뷰를 시작할게요^^ 제가 방문한 곳은 얌얌식빵인데요. 기능장의 집이라고 써 있더라고요. 그리고 길게 늘어선 줄은바로 이 빵 때문이었어요.인절미크림빵! 인절미크림빵은 쫄깃쫄깃한 식감의 빵 속에달콤한 크림과 팥앙금이 듬뿍 들어있고,차갑게 먹어도 맛있는 크림빵이라고 해요.가격은 하나에 3,500원이에요. 찹쌀떡을 크게 키워놓고콩고물을 잔뜩 묻힌 것 같은 비주얼이죠?!직원분 말로는 만들어서 나오자마자 다 나가는데저보고 운이 좋다고 하더라고요.정말..

기름기 없이 바삭한 셰프의 돈까스 튀기는 비법

생활 정보 코코 언니 2019. 12. 27. 06:51

기름기 없이 바삭한 셰프의 돈까스 튀기는 비법안녕하세요. 코코언니에요~ 돈까스는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이라서직접 만들어 먹는 분들도 많고이미 만들어진 돈까스를 구입해서간편하게 튀겨먹는 분들도 많은데요. 오늘은 정호영셰프가 방송에서 알려준돈까스 맛있게 튀기는 비법을 소개해드릴게요^^ 직접 만든 돈까스라면 더 맛있겠지만마트에서 구입한 냉동돈까스는튀기는 방법에 따라 그 맛이 천차만별이더라고요.오늘 알려드리는 돈까스 튀기는 노하우만 기억하면똑같은 냉동돈까스라도더 맛있게 드실 수 있을거예요~! 가장 먼저 냄비에 기름을 부어주세요. 기름을 많이 넣고 튀기면더 느끼할 것 같아서기름을 적게 사용하는 분들도 많은데요. 오히려 기름이 너무 적으면돈까스가 기름을 더 많이 흡수해서눅눅하고 기름지게 튀겨진다고 해요! 그..

만두피로 만드는 연말 홈파티 메뉴 2탄 ‘만두피타코’

요리 레시피 코코 언니 2019. 12. 25. 00:01

만두피로 만드는 연말 홈파티 메뉴 2탄 ‘만두피타코’안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 연말 홈파티를 위한 초간단 레시피로만두피 라자냐를 소개해드렸죠.오늘은 제2탄 ‘만두피타코’를 소개해드릴까 해요^^타코는 토르티야에 여러 가지 재료를 넣어서간편하게 먹기 좋은 멕시코 요리인데요.만두피만 있으면 초간단 타코를 만들 수 있어요.지금부터 함께 만들어봐요~ 만두피타코는 다양한 재료로 속을 채워서한끼 식사로도 충분하고손에 들고 먹을수도 있어서홈파티 메뉴로 안성맞춤이에요.[만두피타코 재료]만두피, 사과, 양배추, 양파, 파프리카, 참치. 오늘도 역시나 메인은 만두피고요.나머지 속을 채울 재료는냉장고 사정이나 입맛에 따라 준비해주세요^^ 먼저 만두피를 노릇노릇하게 구워볼게요. 중불에서 달군 프라이팬에 오일을 두르고키친..

부산 3대밀면으로 꼽힌다는 해운대 밀면 맛집 과연 그 맛은?

리뷰 코코 언니 2019. 12. 24. 06:51

부산 3대밀면으로 꼽힌다는 해운대 밀면 맛집 과연 그 맛은? 안녕하세요. 코코언니에요~부산은 워낙 유명한 먹거리가 많은데요.그중에서 밀면도 빼놓을 수 없죠~얼마전 부산 해운대에 다녀왔는데오랜만에 밀면이 생각나더라고요. 부산 3대밀면으로 유명하고해운대 여행객들이 즐겨 찾는 밀면 맛집과연 그 맛은 어떨지 제가 한번 먹어봤어요^^ 제가 방문한 곳은 해운대 가야밀면이에요.사실 현지인에게 추천받은 다른곳이 있었는데이동거리가 너무 멀었거든요.가야밀면은 제가 머문 곳에서 가깝기도 했고워낙 밀면으로 유명한 곳이라는 소문을 들어서이번 기회에 한번 먹어봤어요. 여름에 오면 웨이팅이 엄청 나다는데,다행히 저는 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 소 양지는 기본이고 각종 한약재까지 넣고 60시간동안 끓인 후 1년이상 숙성하여육수를..

로봇청소기 없이도 침대 밑 깨끗하게 청소하는 노하우

생활 정보 코코 언니 2019. 12. 23. 00:11

로봇청소기 없이도 침대 밑 깨끗하게 청소하는 노하우 안녕하세요. 코코언니에요~ 벌써 한해를 마무리할 때가 된 것 같아요. 새로운 마음으로 2020년을 맞이하기 위해서2019년 묵은때를 벗겨낼대청소 계획 중인 분들 많으실 텐데요. 오늘은 먼지구덩이인 침대 밑을깨끗하게 청소하는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 방을 쓸고 닦고,침대 커버도 깨끗하게 세탁하지만바로 여기 침대 밑은청소가 쉽지 않다는 핑계로자꾸 미루게 되는 것 같아요. 특히 저희집은 어린아이가 있어서바닥에 매트를 깔아놓았는데요.이것 때문에 더 청소가 쉽지 않더라고요^^;매트를 걷어내고 청소기를 밀어도청소기가 닿는 공간이 제한적이라서속 시원하게 청소가 안되는데요. 연례행사처럼, 어쩌면 일년에 한번도 안하는침대 밑 청소!밀대, 분무기, 그리고 수면양말.이 세..

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